WWW.KONF.X-PDF.RU
БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА - Авторефераты, диссертации, конференции
 


Pages:     | 1 |   ...   | 2 | 3 || 5 | 6 |   ...   | 7 |

«ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «САРАТОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ Н.И. ВАВИЛОВА» СПЕЦИАЛИСТЫ АПК ...»

-- [ Страница 4 ] --

Не стало многих деревьев и кустарников. Сады срочно нуждается в восстановлении. Не избежал печальной участи и парк. На данный момент территория парка «Кузьминки» используется для транзитного движения пешеходов, неорганизованного отдыха жителей, кратковременных экскурсий, редких общественных мероприятий. Уход за территорией осуществляется эпизодически, в дни проведения субботников. Основное пешеходное движение осуществляется через центральную часть парка. Тропинки в садах и парке – с грунтовым покрытием (тяжелый суглинок).

Грунт, под действием стекающей воды, образует промоины. Это вынуждает пешеходов двигаться по траве, уничтожая травяной покров. Транзитное движение и отдых пешеходов в районе могилы Ф.А. Теплоухова, способствует только увеличению высокого уровня замусоренности, как данной территории, так и территории вокруг русла ручья, вытекающего из пруда. Этому способствует и отсутствие урн. Поскольку в Центральной части нет скамеечек для отдыха, в их качестве используется сама могила. Проблему представляют заросли черемухи обыкновенной вдоль русла ручья, а также шиповника на бровке лога с северной стороны. Декоративность ландшафта снижена торчащими пнями, не убираемой прошлогодней травой и низко опущенными скелетными ветвями деревьев. Подтапливание территории у пруда привело к гибели посадок сосны обыкновенной и березы бородавчатой, оказавшихся в зоне затопления, по этой же причине следует ожидать в ближайшее время гибель липы мелколистной. Магистральная аллея парка достаточно широкая, открытая, продублирована тропой по краю участка с лесными культурами. Низко опущенные ветви сосен, елей, пихт затрудняют обзор, закрывают видовые точки. Пни деревьев, оставленные по краям аллеи, портят ее внешний вид и требуют выкорчевывания.

Для восстановления парка «Кузьминки», сада «Сказки» и «Английского сада» потребуются большие усилия. Необходимо провести мероприятия по более тщательному изучению сложившейся, на сегодня, ситуации в садах и парке. Провести обследования оставшегося древостоя, кустарников, травянистой растительности. Изучить архивные документы и опросить местных жителей с целью получения наиболее достоверной информации по существовавшей ранее на территориях садов растительности; осуществить подробную разработку проектной документации по реконструкции садов и парка, и по восстановлению древостоев в них. Провести фитопатологическое и дендрологическое обследования, о целесообразности сохранения некоторых видов деревьев и кустарников. Провести консультацию с энтомологами (мирмикологами) по поводу сохранения колоний земляных муравьев. Если необходимо – огородить и оформить муравейники соответствующим образом. Организовать в парке выделение территории, прилегающей к могиле А.Е. Теплоухова и памятному знаку, в специальную зону, создание которой бы затруднило близкий подход к этим объектам (общее ограждение, цветники вплотную к могиле). Необходимо провести огораживание парка «Кузьминки» с южной стороны (20 м), для предупреждения захода в него скота и оборудовать в нем зон тихого отдыха, с устройством скамеек. Установить у входов в сады и парк, а также в местах отдыха, вдоль транзитных дорожек урн для сбора мусора. Определить маршруты посещения экскурсиями, установить в соответствующих местах указатели и аншлаги с информацией о характере использования территории. В центральной части парка необходимо выкорчевать все пни, не представляющие декоративную ценность. На остальной территории пни должны быть удалены по мере ее освоения. Из выкорчеванных пней необходимо отобрать пни по декоративным качествам и подготовить к дальнейшему использованию. Также необходимо провести опиливание на «кольцо» древесных сучьев и ветвей на высоту до 4 м, для улучшения обзора и осветления парка. Необходима вырубка сухостойных и больных деревьев, а также мешающих свободному движению и снижающих декоративность ландшафта. Для повышения привлекательности парка в качестве объекта паломничества туристов необходимо оборудовать транзитные дорожки, спуски к родникам и подходы к пруду.

Кроме отсыпки дорожек щебнем можно использовать деревянные покрытия из досок и спилов деревьев, с пропитыванием специальными составами.

При восстановлении садов необходимо уделить пристальное внимание использованию цветов. Постараться создать цветники из многолетников и однолетников, широко использовать их в местах прохождения туристических трасс. Желательно использовать при цветочном оформлении (особенно в случаях с многолетними цветами) эндемиков.

Восстановленный парк «Кузьминки» даст возможность посещать парк большему числу эко-туристов, студентам более широко изучать лесное дело на живом примере, даст дополнительные рабочие места для населения, проживающего в п. Ильинское. Парк будет способствовать экологическому воспитанию подрастающего поколения, а также оздоровлению всей территории в целом.

Проблема восстановления в сельских поселениях Пермского края садов и парков, несущих в себе историческую составляющую, позволит нам ближе узнать наше прошлое, понять суть наших нравственных истоков и ясно видеть направление развития нашего населения в будущем.

УДК 330.131:631.14:338.33(470.44) Е.А. Мальчушкина, Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова, г. Саратов

ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ ЗА СЧЁТ

ДИВЕРСИФИКАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА НА ПРИМЕРЕ КФХ

«ЯГОДА» МАРКСОВСКОГО РАЙОНА САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ

КФХ «Ягода» – это сельскохозяйственное предприятие, находящееся в частном владении, основанное в феврале 1991 г., когда был реорганизован совхоз «Колосок». В настоящее время общая площадь обрабатываемых земель в хозяйстве составляет 16638 га.

В настоящее время спектр направлений деятельности хозяйства говорит о значительной диверсификации его работы.

Так, КФХ «Ягода» производит продукцию растениеводства: пшеницу, ячмень, просо, овес, кукурузу на зерно и зеленую массу, овощи открытого грунта, однолетние и многолетние травы и семена подсолнечника и продукцию животноводства:

цельное молоко, шерсть, мясо и мясопродукты.

При экономическом и управленческом анализе деятельности хозяйства были выявлены скрытые возможности по повышению эффективности производства продукции путём углубления её диверсификации.

Во-первых, произведенное в хозяйстве молоко предлагается продавать не в чистом, а в переработанном виде (сметана, сыр, творог и другие его производные принесут большую прибыль, чем продажа молока молокозаводу).

Во-вторых, продукция, полученная от овцеводства (шерсть), будет пользоваться большей популярностью, если реализовывать её в готовом для дальнейшего использования виде (для этого её необходимо мыть и красить).

В-третьих, побочные продукты мясного производства предлагается также сдавать в реализацию: кожу – на производство ремней и продукции из кожи (одежды, сумок и т.д.), кости – сдавать в мылопроизводящие и клеепроизводящие производства. Можно также производить костную муку из костей забитых животных и давать в виде добавки к пище КРС.

В-четвертых, производство растениеводческой продукции следует расширить введением рапса в севооборот. Поскольку в последнее время возрастает интерес к экологически чистому топливу, было бы рационально производить сырье для его производства.

В-пятых, если ввести в севообороты вместе с привычными кормовыми культурами, такими как кукуруза, многолетние и однолетние травы, новые для хозяйства засухоустойчивые культуры, такие как, например амарант, хозяйство будет иметь возможность получения дополнительной прибыли от продажи кормов, либо получит дополнительные удои от использования нового вида сочного корма.

В-шестых, производство зерна без дальнейшей его переработки следует заменить производством круп. Эффективно также будет производство семенной продукции, которую можно продавать ближайшим хозяйствам, сельскохозяйственным предприятиям района, а также обменивать на сырьё и материалы для производства.

В-седьмых, предлагается расширить ассортимент овощной продукции, так как она пользуется повышенным спросом в связи с увеличивающимся с каждым годом интересом к правильному питанию, особенно у женщин. Предлагается открыть производство зеленого салата, петрушки, сельдерея и других трав, так как их производство не удовлетворяет потребительский спрос и данная ниша ещё не заполнена полностью. Для гарантированного спроса на данную быстро увядающую продукцию предлагается опубликовать Интернет-предложение например для оптовых покупателей Саратовской и близлежащих областей на заказ данной и другой растениеводческой продукции.

Таким образом, используя скрытые возможности хозяйства можно значительно повысить его эффективность.

УДК 338.33:631.14(470.44) Е.А. Мальчушкина, Г.В. Сапогова Саратовский государственный аграрный университете имени Н.И. Вавилова, г. Саратов

ВЛИЯНИЕ ДИВЕРСИФИКАЦИИ НА ЭФФЕКТИВНОСТЬ

ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО

ПРЕДПРИЯТИЯ НА ПРИМЕРЕ КФХ «ЯГОДА»

МАРКСОВСКОГО РАЙОНА САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ

В экономической литературе существует множество определений понятия «диверсификация». В общем смысле диверсификация – это распространение хозяйственной деятельности на новые сферы, рынки, отрасли.

Сам термин «диверсификация происходит от латинских слов diversus, что означает разный и facere, что означает делать [1]. Различают диверсификацию производства, инвестиций, экспорта, продукции, конгломератную и концентрическую диверсификацию.

Исследование влияния диверсификации на эффективность деятельности проводилось автором на примере КФХ «Ягода» Марксовского района Саратовской области. КФХ «Ягода» – это сельскохозяйственное предприятие, находящееся в частном владении, основанное в феврале 1991 г., когда Совхоз «Колосок» был реорганизован.

Хозяйство обрабатывает землю общей площадью 16638 га, производит растениеводческую продукцию:

пшеницу, ячмень, просо, овес, кукурузу на зерно и зеленую массу, овощи открытого грунта, однолетние и многолетние травы и семена подсолнечника. Продукция животноводства, представлена в КФХ цельным молоком, шерстью, мясом и мясопродуктами.

Широкий ассортимент производимой продукции – это результат последовательной реализации стратегии диверсификации, разработанной главой хозяйства. В 1991 г., когда КФХ «Ягода» получило землю для занятия сельскохозяйственной деятельностью, оно имело лишь 600 га и производило всего 3 вида зерновых культур (пшеницу, рожь и ячмень).

На сегодняшний день помимо производства первичной продукции растениеводства и животноводства, в КФХ «Ягода» действует целый комплекс перерабатывающих и сопутствующих производств, среди которых – мельница, маслоцех, гвоздильный цех, мебельный цех, мастерская по ремонту и техническому обслуживанию сельскохозяйственного оборудования, зернохранилище.

В настоящее время в хозяйстве работают 166 постоянных работников и при необходимости оно нанимает сезонных и временных рабочих.

Животноводство в хозяйстве представлено молочным и мясным скотоводством, свиноводством, овцеводством; в дальнейшем планируется развитие животноводческого направления и пополнение товарной линейки.

Производство животноводческой продукции было начато в 2001 г. По состоянию на 1.01.2002 г. поголовье скота составило:

• КРС – 710 головы;

• свиней – 400 голов;

• овец – 500 голов;

• лошадей – 16 голов.

На сегодняшний же день поголовье хозяйства составляет:

• КРС – 709 голов;

• свиней – 105 голов;

• овец – 1873 голов;

• лошадей – 21 голов.

Засуха 2010 г. больно ударила по хозяйству, принудив резко сократить поголовье свиней.

Однако по итогам 2010 финансового года хозяйство получило прибыль от реализации продукции около 10 млн руб. Для сравнения в аналогичном периоде 2005 г. прибыль составляла всего 5 млн руб. Как видно из приведённых данных, последовательная реализация стратегии диверсификации дает возможность хозяйству повышать эффективность деятельности.

***

Саркисов С.Э. Менеджмент: Словарь-справочник. – М. – 2005.

УДК 664.6/7 М.С. Марадудин, М.К. Садыгова, Е.О. Егерева, Л.В. Коршунова Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова, г. Саратов

ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ПАРАМЕТРОВ

ПРОЦЕССА ПОДГОТОВКИ ЗЕРНА

ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА БЕЗМУЧНОГО ХЛЕБА

Разработка конкурентоспособных, ресурсосберегающих технологий основывается на более полном извлечении ценных компонентов из сырья мукомольно-крупяного производства, поиске эффективных способов обработки зерна, улучшения хлебопекарных свойств муки, повышении качества и потребительского спроса изделий. Вместе с тем в трудах исследователей указывается, что в структуре питания населения страны наблюдается дефицит жизненно необходимых биологически активных веществ, пищевых волокон. В этой связи актуальным является использование всех потенциальных возможностей зерна путем создания новых видов хлебобулочных изделий посредством разработки научных основ регулирования свойств измельченного зерна и интенсификации технологических процессов.

Применение проращенных семян зерновых культур в технологии хлебобулочных изделий требует всесторонних исследований всех параметров технологического процесса. Необходимо дать им объяснение, раскрыть механизмы и найти пути регулирования.

Целью данного исследования являлась разработка научных основ технологии зернового хлеба повышенного качества путем направленного формирования биохимических и хлебопекарных свойств диспергированного зерна.

Для реализации поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

• обоснование возможности применения в технологии хлеба проращенного зерна пшеницы;

• определение микроструктуры, технологических свойств диспергированного зерна;

• исследование влияния исходной влажности на степень измельчения пророщенного зерна;

• разработка технологии и рецептуры производства пшеничного хлеба повышенного качества из диспергированного зерна;

• опытная апробация основных результатов исследования в хлебопекарной промышленности.

Исследования проводились в технохимической лаборатории и хлебопекарном цехе кафедры «Технологии хранения и переработки продукции растениеводства». Предварительно проращенное зерно измельчали до определенной дисперсности и замешивали опару, продолжительность брожения которой 12–14 ч. На готовой опаре замешивали тесто, продолжительность брожения которого 1–2 ч. Расстойка окончательная 40–50 мин., выпечка при температуре 200–210 °С 30–45 мин. в зависимости от массы тестовой заготовки. Качество сырья и готовой продукции определяли по общепринятым методам исследований.

Результаты определения гранулометрического состава продуктов измельчения зерновой массы при различной степени увлажнения и в зависимости от времени измельчения представлены на рисунках 1 и 2.

Содерхание отдельных фракций 

–  –  –

Рис. 2. Результаты определения гранулометрического состава продуктов измельчения зерновой массы в зависимости от времени измельчения Из графика зависимости крупности измельчения проращенного зерна от влажности исходного сырья видно, что с увеличением влажности исходного сырья увеличивается сход с решета диаметром 2,5 мм, а проход через решето диаметром 1,0 мм уменьшается.

Из рисунка 2 следует, что с увеличением времени измельчения проращенного зерна уменьшается сход с решета диаметром 2,5 мм, а проход через решето диаметром 1,0 мм увеличивается.

Различные параметры увлажнения и измельчения зерна влияют и на качество готового продукта. По результатам исследований построены графики зависимости пористости от влажности проращенного зерна и времени измельчения (рис. 3 и 4).

80 67,55 61,18 60,3 59,97

–  –  –

График влияния времени измельчения проращенного зерна на пористость конечного продукта показывает, что наиболее высокий показатель пористости хлеба при измельчении в течение 30 с.

Зависимость показателя формоустойчивости подового хлеба от влажности проращенного зерна и времени измельчения представлены на рисунках 5, 6, из которых видно, что максимальные значения формоустойчивости наблюдается при исходной влажности 40 % и времени измельчения 30–50 с.

–  –  –

0,536 0,525 0,6 0,522

–  –  –

Проведенные исследования выявили определенную зависимость гранулометрических и хлебопекарных свойств зернового сырья от степени исходной влажности и измельчения. На основании вышеизложенного при подборе режимов технологического процесса подготовки зернового сырья необходимо обеспечить исходную влажность зерна в пределах 40–42 % и время измельчения не более 30 с.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Конева С.И. Совершенствование технологии хлеба из диспергированного зерна пшеницы / автореферат дисс. на соискание степени к.т.н.. – Барнаул. – 2000. – 22 с.

2. Пучкова Л.И. Лабораторный практикум по технологии хлебопекарного производства / 4-е изд., перераб. и доп. – СПб.: ГИОРД. – 2004. – 264 с.

УДК 636.4:612.117:636.4.082 М.В. Марченко Ставропольский государственный аграрный университет, г. Ставрополь

ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ И БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ

КРОВИ МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ СКОРОСПЕЛОЙ МЯСНОЙ

ПОРОДЫ (СМ-1) ПРИ СКРЕЩИВАНИИ ПО ПРИЗНАКУ

ЭЙРИСОМИИ-ЛЕПТОСОМИИ

Кровь в организме составляет 7–10 % от массы тела и выполняет разнообразные функции – транспортную, трофическую, дыхательную, защитную, регуляторную и экскреторную. У здорового животного кровь обеспечивает гомеостаз – постоянство оптимальных физико-химических показателей для жизнедеятельности тканей.

Исследование проводили на молодняке скороспелой мясной породы (СМ-1) степного типа в 6-месячном возрасте, полученном в результате скрещивания животных с различным конституциональным типом телосложения. Отбор родительских особей осуществляли по промерам туловища, вычислением индекса эйрисомности. Забор крови проводили утром до кормления из ушной вены.

При исследовании картины крови у подопытного молодняка были изучены некоторые гематологические и биохимические показатели: количество гемоглобина, эритроцитов, лейкоцитов, содержание общего белка и его фракций, то есть те показатели, которые в большей степени характеризуют уровень процессов жизнедеятельности организма при различном уровне интенсивности обмена веществ (табл.).

–  –  –

10,4±0,133 1*** 1;2*** 1; 2; 3*** 10,7±0,048 10,4±0,158 11,4±0,107 11,3±0,161 1** 1** 2; 3*** 19,2±0,166 22,2±0,102 20,5±0,113 20,6±0,048 1;2*** 1; 2; 3*** Примечание: Э – эйрисомный тип телосложения; Л – лептосомный тип телосложения; 1 – по отношению к свиньям эйрисомного типа; 2 – по сравнению с особями лептосомного типа; 3 – между смешанными типами; разность достоверна: * р0,05; ** р0,01; *** р0,001.

Как видно из таблицы, наибольшее содержание гемоглобина имеют особи II группы. Они превосходят своих аналогов I, III и IV группы соответственно на 3,3 %, 0,38 % и 4,2 % (р0,001). По содержанию эритроцитов в крови различия не существенные. Во II группе также самое высокое содержание лейкоцитов при разнице статистически недостоверной. Данные показатели указывают на то, что у потомства, полученного от особей с лептосомным типом телосложения более интенсивные окислительновосстановительные и метаболические процессы в организме, связанные с ростом и развитием.

Существенно отличаются особи по содержанию общего белка. Наивысший показатель в IV группе, он превосходит I, II, III группы на 4,2 %, 6,5 % и 8,7 % (р0,001). Содержание альбуминов также выше в IV группе, на 1,9 %, 5,4 % и 2,2 % соответственно. Наибольшее содержание глобулинов у особей IV группы. Они превосходят животных I, II, III группы на 6,4 %, 9,5 % и 17,8 % (р0,001). Это говорит о больших защитноприспособительных возможностях организма данной группы особей и о более высокой продуктивности животных.

Все показатели крови находятся в пределах физиологической нормы, что указывает на нормальный статус подопытных животных.

УДК 544.431.8 И.М. Москалёв, Г.Е. Рязанова Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова, г. Саратов

ОТЕЧЕСТВЕННЫЕ ДОСТИЖЕНИЯ И ПРОБЛЕМЫ

ИЗУЧЕНИЯ КОЛЕБАТЕЛЬНЫХ РЕАКЦИЙ

Через 10 лет после открытия реакции Белоусова, в 1961 г. исследование колебательных реакций продолжил аспирант кафедры биофизики физфака МГУ А.М. Жаботинский. Он организовал группу энтузиастов разных специальностей – химиков, биохимиков, физиков, математиков, биофизиков, принявших участие в работе (В.А. Вавилин, А.Н. Заикин, М.Д. Корзухин, Л.С. Ягужинский, В.И. Крупянко, П.В. Гулак и др.). В Академгородке Пущино Московской области стала работать Пущинская школа нелинейной динамики АН СССР. Особенностью работы этого коллектива было сочетание методов химического эксперимента с методами физической регистрации сигналов и построением математических моделей. экспериментальные записи колебаний сравнивались с кривыми, которые получались при компьютерном моделировании. Талантливые исследователи плодотворно работали. Группа Жаботинского разработала 14 вариантов реакции Белоусова, применив различные восстановители (не только лимонную, но и малоновую, броммалоновую, яблочную кислоту) и катализаторы (Ce3+, Mn2+, комплекс железа с фенантролином). Очень активно в группе работал В. А. Вавилин (его фамилия стоит первой в 10 публикациях 1967–1971 гг.). Блестящий математик М.Д. Корзухин и А.М. Жаботинский доказали общую теорему, утверждавшую, что в химических системах вдаль от равновесия возможны любые сложные динамические системы, в том числе и колебательные. П.В. Гулак предложил для изучения колебаний чашку Петри в качестве двухмерного реактора, что позволило в тонком слое раствора обнаружить пространственные колебания, названные автоволнами. Волны двигались по среде без затухания, сохраняя форму и амплитуду. Были обнаружены характерные структуры в виде ячеек, языков, спиралей. Спиральные волны названы «ревербераторами». Автоволновой процесс в дальнейшем изучали химики, физики и биологи. Исследование механизма реакции привело к выводу, что кинетика колебательных реакций является очень сложной. В ней действуют и автокатализаторы, и ингибиторы, образующиеся на различных стадиях реакции. Последовательное увеличение и уменьшение их концентраций с разной скоростью является причиной наблюдаемых колебаний.

Новые идеи воспринимались с трудом. Продолжились дискуссии о возможности колебательных реакций, основанные на том, что они запрещены вторым законом термодинамики.

Большую поддержку русским исследователям оказал бельгийский учёный русского происхождения И.Р. Пригожин, автор теории термодинамики необратимых процессов, нобелевский лауреат 1977 г. Он в 1955 г. показал, что химические колебания возможны в открытой системе вдали от химического равновесия. На экспериментальной основе наших отечественных исследователей бельгийские ученые во главе с И.Р. Пригожиным построили теоретическую основу исследований новой термодинамики, которую назвали неравновесной или нелинейной. Пригожин обратил внимание отечественной и западной научной общественности на работы советских ученых и они получили широкое признание. Колебательная реакция получила двойное имя – реакция Белоусова-Жаботинского. Однако, в Институте биологической физики АН СССР «колебательная химия» не стала профилирующим направлением. Ученым приходилось работать в самых различных институтах. Это привело к тому, что в 1969 г. группа Жаботинского распалась. После 1972 г. лидерство наших ученых в этой области стало утрачиваться. Появились новые имена и новые школы за рубежом. Они часто воспроизводили старые результаты без ссылок на оригинальные работы. Так, в 1974 г. профессор А.Т. Уинфри (США) вновь открыл в системе Белоусова–Жаботинского пространственно-временные структуры в виде различных рисунков – колец, волновых фронтов, спиралей.

Изучение колебательных реакций продолжалось. Химики работали в содружестве с математиками, так как математическое описание колебательных процессов связано с решением сложных нелинейных дифференциальных уравнений. Обнаружено значение колебательных химических реакций как моделей автоволновых колебаний в биологии, для выяснения механизмов нарушения сердечной деятельности, механизмов долговременной памяти, для увеличения эффективности противоопухолевой терапии.

В 1980 г. за цикл работ по автоволновым процессам коллективу авторов

– (Б.П. Белоусову (посмертно, 1893–1970 гг.), А.М. Жаботинскому, А.Н.

Заикину, Г.Р. Иваницкому, В.И. Кринскому) была присуждена самая престижная премия СССР – Ленинская премия.

Результатом исследования механизма реакции Белоусова– Жаботинского (РБЖ) стали создание графической схемы реакции и установление ста её стадий.

Изучение колебательных реакций весьма важно для решения проблем аналитической химии, биохимии, медицины, а также многих технологических проблем оптимальной работы и предотвращения аварий химических реакторов и биотехнологических систем. В связи с этим необходимо изучение новых колебательных реакций и выявление колебательных явлений в необычной для классической химии области.

Огромная заслуга в изучении колебательных процессов принадлежит профессору МГУ, доктору биологических наук Симону Эльевичу Шнолю, изучавшему в то время ферментативные реакции мышечных белков.

Именно он заинтересовался реакцией Белоусова и сумел организовать продолжение её исследования. Он стал научным руководителем аспиранта Жаботинского, а позже добился признания открытия реакции Белоусова в мировом масштабе. К области его научных интересов относятся колебательные процессы в живых организмах – биологические часы.

Большое внимание колебательным реакциям уделил выдающийся ученый К.Б. Яцимирский. Исследованием колебательных реакций занимается группа ученых Северо-Кавказского региона под руководством профессора У.Г. Магомедбекова (Дагестанский государственный университет).

Ученые Московского государственного педагогического университета (С.А. Крысенков, Ю.С. Мардашев) изучают колебательные процессы методом компьютерного моделирования.

В Саратове автоколебательную реакцию в ряду фуранов обнаружили и изучили ученые СГУ им. Н. Г. Чернышевского и Саратовского государственного технического университета (Т.И. Губина, В.Г. Харченко, А.Н.

Панкратов, В.И. Лабунская и др.).

Результаты этих исследований очень интересны. Они увеличили число новых химических осцилляторов. Однако установление механизмов регулярных и хаотических колебательных процессов продолжает оставаться нерешенной проблемой. Полностью неизвестен даже механизм реакции Белоусова–Жаботинского, хотя компьютерное моделирование реакции позволило установить около 100 её стадий с десятками промежуточных веществ. Новые осцилляторы количественно описываются очень редко. Математические описания колебательных процессов, требующие привлечения специальных программ для решения нелинейных дифференциальных уравнений, является очень сложным.

Для исследования сложнейшего механизма колебательных реакций и возможностей управления хаосом актуальна задача создания отечественной научной школы химиков, физиков, физико–химиков, биохимиков и математиков.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Шноль С.Э. Открытия комбрига. // Знания – сила. – № 3. – 1994. – С. 62–72.

2. Вавилин В.А. Автоколебания в жидкофазных химических системах. // Природа. – № 5. – 2000. – С. 19–24.

3. Губина Т.И., Панкратов А.Н., Лабунская В.И., Рогачева С.М. Автоколебательная реакция в ряду фуранов. // Гетероциклические соединения. – 2004. – № 11. – С. 1619–1025.

4. Магомедбеков У.Г. Окисление биосубстратов в колебательном режиме. – Махачкала: изд. ДГУ. – 2002.

УДК 331.4:636.087.73 В.С. Муртаева, Ю.И. Миндолина Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова, г. Саратов

АНАЛИЗ БЕЗОПАСНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА

КОМБИКОРМОВ С ДРОЖЖЕВЫМИ ДОБАВКАМИ

НА ОАО «НОВОУЗЕНСКИЙ ЭЛЕВАТОР»

Открытое акционерное общество «Новоузенский элеватор» относится к предприятиям пищевой промышленности. Это полностью механизированное предприятие. Кроме складов, на территории элеватора имеются миникрупяной завод, минихлебопекарня, комбикормовый и мукомольный цеха.

На производственной площадке комбикормового цеха за 2010 г. было изготовлено 470,51 т комбикорма по различным рецептурам. Главным образом производят комбинированные корма для кур-несушек, молодняка кур, овец, свиней. Продукция соответствует требованиям ГОСТ 18221-99 [1], ГОСТ 10199-81 [2], ГОСТ 50257-92 [3].

На предприятии в производство комбикормов предлагается ввести новую линию с добавлением кормовых дрожжей. Проанализируем безопасность производства с новыми добавками для работающих и окружающей среды.

Технологический процесс на комбикормовом производстве имеет принципиальное отличие от технологических процессов других цехов. В комбикормовом цехе при выработке готовой продукции по заданному рецепту одновременно перерабатывают несколько видов зерновых культур и отходов пищевых производств. В комбикорма входят минеральные вещества и обогатители: витамины, микроэлементы и антибиотики. Всего в состав комбикормов могут входить в разном процентном соотношении 15 и более различных наименований компонентов и обогатителей. Эта особенность, несмотря на простой способ подготовки сырья к переработке и его измельчение, усложняет технологический процесс получения комбикормов.

В комбикормовом цехе в целях повышения производительности труда и технического уровня эксплуатации, а также улучшения условий труда для безопасной работы, предусматривают дистанционное автоматизированное управление и дистанционный контроль за работой машин и механизмов, автоматизацию кондиционирования воздуха, светозвуковую сигнализацию, производственную двухстороннюю громкоговорящую связь и межцеховую телефонную связь, радиофикацию производственных помещений, электрическую пожарную сигнализацию в производственных и складских помещениях в соответствии с перечнем, согласованным с органами Госпожнадзора. Пожарная сигнализация должна иметь блокировку с системами вентиляции (кроме производственной аспирации), кондиционирования воздуха и отопления для автоматического отключения их при срабатывании систем извещений о пожаре.

Основные санитарные требования, предъявляемые к промышленным предприятиям, регламентируются СНиП 2.09.02-85 [4], СНиП 2.04.05-86 [5] и СНиП 2.09.04-87 [6].

Данное производство относится к категории вредных и опасных. ГОСТом 12.2.003-74 [7] определены требования к основным элементам конструкции, органам управления и средствам защиты, входящим в конструкцию производственного оборудования любого вида и назначения. Основная проблема – это борьба с огромным количеством пыли. Для этого предусматривают следующие требования:

• в помещениях, где возможно выделение пыли из оборудования, следует избегать выступов, не вызываемых технологическими требованиями, на которых она может оседать;

• внутренняя поверхность стен помещения должна быть гладкой, легко очищаемой от пыли, окрашенной в тона, отличающиеся от цвета пыли;

• стыковые соединения в строительных конструкциях должны быть тщательно расшиты и гладко затерты так, чтобы не было пустот или внутренних пор для осаждения и накопления пыли;

• места, на которых возможно оседание пыли, должны быть легко доступны для очистки;

• оборудование комбикормовых заводов должно защищаться взрыворазрядителями согласно действующей «Инструкции по установке и эксплуатации взрыворазрядителей, устанавливаемых к технологическому оборудованию комбикормовых заводов»;

• воздуховоды, по которым транспортируются горючие пыли, должны быть расположены в местах, доступных для наблюдения и иметь устройства для периодической очистки (люки, разборные соединения и т.п.);

• для улавливания крупного металла и посторонних предметов при разгрузке сырья и растаривании на приемных устройствах устанавливать предохранительные решетки;

• при устройстве выбросов воздуха из вентиляционных систем, аспирационных и пневмотранспортных установок необходимо соблюдать разрывы в 5 м между местами забора свежего и выброса загрязненного воздуха.

Все сотрудники предприятия, работающие в неблагоприятных условиях труда, обеспечиваются средствами индивидуальной защиты – респираторами. Работники обеспечиваются также спецодеждой, срок её эксплуатации обусловлен перечнем выполняемых работ и составляет для халатов и костюмов – 1 год, для ватных курток – 2,5 года.

Общие требования безопасности к производственным процессам изложены в ГОСТ 12.3.002-75 [8]. Производственные процессы должны быть взрыво- и пожаробезопасными, а также не загрязнять окружающую среду выбросами вредных веществ.

Комбикормовый цех оборудован аспирационными установками, в большинстве случаев для этих целей используют циклоны. В помещениях пульта управления и распределительных электроустройствах предусматривают приточно-вытяжную вентиляцию с механическим побуждением для создания требуемых параметров воздуха. Оптимальные параметры температуры и относительной влажности воздуха в помещении диспетчерской предусмотрены, как для помещений с легкой категорией работы.

В помещениях по производству комбикормов необходимо предусматривать воздушное или радиаторное отопление и вентиляцию для поддержания оптимальной температуры 17–19 °С и относительной влажности воздуха 60–40 %.

Оборудование, при работе которого могут возникать производственные шумы и вибрации, превышающие величины, допускаемые санитарными нормами, устанавливают на виброизолирующих основаниях.

По надежности электроснабжения комбикормовый цех относится ко 2-й категории (при производительности комбикорма до 240 т/сут), но электроснабжение противопожарных насосов в насосных станциях спроектировано 1-й категории надежности с обеспечением их дистанционным пуском, а насосные станции – аварийным освещением. На предприятии строго соблюдена электробезопасность – имеются защитные заземления и зануления металлических частей электрооборудования.

Отнесение объектов комбикормовых предприятий по взрывопожарной и пожарной безопасности к соответствующим категориям производится согласно нормам. Разные участки комбикормового производства согласно СНиПII-90-81 [9] по взрывопожароопасности относятся к категориям Б, В, Г, Д и разным классам.

Оснащенность службы пожаротушения осуществляется передвижными средствами пожаротушения (автонасосы, автоцистерны), первичными средствами (огнетушители, вёдра, лопаты).

Во избежание пожара производственных помещений, они оборудованы молниезащитными устройствами в виде стержневых молниеотводов, установленных на защищаемом объекте. За последние три года пожаров на предприятии не было.

Особое внимание требуют комбинированные корма с добавлением кормовых дрожжей. Кормовые дрожжи производятся по ТУ 9291-003и соответствуют требованиям ГОСТ 20083-74 [11].

Одним из наиболее неблагоприятных факторов является загрязненность воздуха рабочих помещений живыми микроорганизмами. При определении загрязненности воздуха в цехе в большом количестве обнаруживаются пыль и конидии-продуценты. При проведении некоторых операций содержание конидий непосредственно у рабочих мест может доходить до 40 тыс. и более в 1 м3 воздуха, а содержание пыли превышать норму в 50–100 раз.

При отсутствии соответствующих мер, направленных на обеспечение здоровых и безопасных условий труда, организм человека может подвергаться воздействию БАЧ в твердом или жидком агрегатном состоянии (контактное загрязнение) и в виде аэрозоля (аэрозольное загрязнение).

В производствах микробиологического синтеза имеют место и другие неблагоприятные факторы производственной среды. Так, в теплый период года в отделениях чистой культуры, выпарки и сепарации температура воздуха колеблется от 18,0 до 28,5 °С. Неблагоприятный температурный режим на этих участках усугубляется повышенной относительной влажностью, достигающей в отдельных случаях 80–90 %, что связано с испарением воды с открытых поверхностей лотков, моечных аппаратов и разбрызгиванием водных суспензий.

Наряду с загрязнением производственных помещений микроорганизмами-продуцентами, пылью готовой продукции одним из ведущих вредных факторов является также высокий уровень шума, что может усугублять специфическую патологию.

Продукты микробиологического синтеза могут оказывать неблагоприятное влияние на организм работающих, вызывая преимущественно поражения кожи и органов дыхания. Реже возникают поражения слизистой оболочки полости рта и верхних дыхательных путей в виде хронических глосситов, фарингитов, ларингитов и кандидозных ангин.

Наиболее распространенную группу заболеваний кожи из числа регистрируемых составляют эпидермиты. Развивается это заболевание преимущественно у рабочих, имеющих непосредственный контакт с суспензией или готовым продуктом, лаборантов, рабочих сушки, сепарации, ферментации и очистных сооружений. С большой загрязненностью помещений пылью готового продукта регистрируются дерматокониозы. Они характеризуются преимущественным поражением кожи тыльной поверхности кистей, предплечий, реже лица и туловища.

У лиц, контактирующих с пылью биологически активных веществ, возможно развитие своеобразного астматического синдрома. Все случаи бронхиальной астмы, обусловленной продуктами микробиологического синтеза, возникают после определенного латентного периода, прошедшего после начала работы в микробиологическом производстве. Этот период колеблется в широких пределах (от 1 месяца до 3 лет и более). В дальнейшем типичны улучшение самочувствия при прекращении контакта с препаратами микробиологического синтеза, а также обострение заболевания при возобновлении этого контакта после перерыва.

Сточные воды при производстве кормовых дрожжей также требуют соблюдение определенных мер предосторожности. Производственные сточные воды, загрязненные отходами, требуют специальных мер утилизации.

Эффективным методом является биологическая очистка стоков. Биологические методы очистки разделяются на обработку воды в аэробных условиях активным илом и анаэробную ферментацию.

Одной из основных задач решения проблем охраны окружающей среды является разработка новых высокоэффективных методов очистки сточных вод. В естественных условиях в водоемах происходит биологическое самоочищение. Когда концентрация вредных веществ превышает критическую при попадании сточных вод, процесс биологического самоочищения нарушается.

По санитарным нормам, согласно СанПин 2.1.1/2.1.1.1200-03 [12], предприятие по производству комбикормов с добавлением кормовых дрожжей относится ко 2 классу с размером санитарно-защитной зоны 500 м.

Таким образом, предприятие ОАО «Новоузенский элеватор» проводит все необходимые меры по безопасности труда рабочих. По статистике за 3 последних года не выявлено ни одного несчастного случая. Кроме того, осуществляется постоянный контроль над состоянием окружающей среды, для этого осуществляется очистка выбросов в атмосферу и утилизируются сточные воды.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. ГОСТ 18221-99. Комбикорма полнорационные для сельскохозяйственной птицы.

2. ГОСТ 10199-81. Комбикорма-концентраты для овец.

3. ГОСТ 50257-92. Комбикорма полнорационные для свиней.

4. СНиП 2.09.02-85. Производственные здания.

5. СНиП 2.04.05-86. Отопление, вентиляция и кондиционирование.

6. СНиП 2.09.04-87. Административные и бытовые здания.

7. ГОСТ 12.2.003-74. Опасные и вредные производственные факторы. Классификация.

8. ГОСТ 12.3.002-75. Процессы производственные. Общие требования безопасности.

9. СНиП II-90-81. Производственные здания промышленных предприятий.

10. ТУ 9291-003-12914410-03. Дрожжи кормовые.

11. ГОСТ 20083-74. Дрожжи кормовые. Технические условия.

12. СанПин 2.1.1/2.1.1.1200-03. Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов.

УДК 635.96 З.К. Неганова, И.И. Збруева Пермская государственная сельскохозяйственная академия имени Д.Н. Прянишникова, г. Пермь

ДЕКОРАТИВНЫЕ КАЧЕСТВА СОРТОВ ТЮЛЬПАНА

Тюльпаны (Tulipa) – многолетние травянистые луковичные растения семейства лилейных (Liliaceae). Они заслуженно пользуются широкой популярностью и распространены во всех странах с умеренным климатом.

Тюльпаны являются наиболее красивоцветущими среди весенних цветов и к тому же относительно неприхотливы в культуре. Из всех луковичных растений тюльпаны остаются вне конкуренции как источник разнообразных – как приглушенных, так и ярких – красок в саду весной. Они обладают ценными декоративными качествами, изящной формой цветка. Раннее цветение способствует их широкому распространению, как в любительском, так и в промышленном цветоводстве.

Промышленный сортимент тюльпанов огромен – только в Голландии на продажу выращивается две с половиной тысячи сортов. Общедоступными считаются от ста до трехсот сортов [1, 2, 3].

В связи с тем, что сортимент тюльпанов с каждым годом растет в 2007– 2010 гг. на базах Лесотехнического факультета и МОУ ДОД ЦДОД «Эколого-биологического центра» проводили исследования по сортоизучению тюльпанов.

Материалом служили 36 сортов из 14 классов и 4 групп:

Группа I. Раноцветущие тюльпаны:

• класс Простые ранние – Кристмас Марвел, Перпл Принц;

• класс Махровые ранние – Абба.

Группа II. Среднецветущие тюльпаны:

• класс Триумф-гибриды – Дель Пьеро, Джудит Ластер, Гранд Перфектион, Кикомачи, Рональдо, Ширли, Хэппи Дженерейшен;

• класс Дарвиновы гибриды – Банья Лука, Голден Апельдорн, Пинк Импрешн.

Группа III. Поздноцветущие тюльпаны:

• класс Простые поздние – Королева ночи, Ментон;

• класс Лилиецветные – Алладин, Балерина, Баллада, Вест Пойнт, Мэрилин, Питер де Мур, Саппоро;

• класс Бахромчатые – Карусель, Ламбада;

• класс Зеленоцветковые – Гринвейв;

• класс Попугайные – Техас Голд, Техас Флейм;

• класс Махровые поздние – Анкл Том, Белиция, Блю Даймонд.

Группа IV. Дикорастущие, видовые тюльпаны:

• класс тюльпаны Кауфмана – Сноуффинер, Стреза;

• тюльпаны Грейга – Калипсо, Тарафа;

• тюльпаны Фостера – Пуриссима;

• дикорастущие виды тюльпанов, их разновидности и гибриды: сорт

– Туркестаника.

Весной по всходам определяли приживаемость растений. Анализируя данные можно отметить, что приживаемость 80–90 % составила у сортов Ширли, Банья Лука, Алладин, Балерина, Саппоро, Мэрилин, Ламбада, Техас Голд, Техас Флейм, Анкл Том, Сноуффинер, Туркестаника, 70 % – у сортов Джудит Лейстер и Вест Поинт; у сортов Кристмас Марвел, Кикомачи, Баллада – 50 %. У остальных сортов была стопроцентная приживаемость.

–  –  –

Декоративные свойства растений тюльпана определяется формой цветка, диаметром цветка, количеством цветков на одном растении, количеством лепестков и окраской цветка.

Формы цветка садовых сортов тюльпана разнообразна: округлая, чашевидная, попугайная, махровая (пионовидная), бокаловидная, узкобокаловидная, овальная, лилиейная и звездчатая [3].

Все изучаемые сорта имели разные формы цветка. Большинство сортов имели бокаловидную и овальную формы цветка – это тюльпаны классов Простые ранние, Триумф и Дарвиновы гибриды (сорта Голден Апельдорн, Пинк Импрешн), Простые поздние, Бахромчатые, Зеленоцветковые, тюльпаны Кауфмана (сорт Сноуффинер). Сорта Банья Лука, Стреза и Пуриссима образовали цветки чашевидной формы. Все сорта, относящиеся к классам Махровые ранние и поздние, образовали для них характерные махровые формы цветка. Также характерные для своих классов лилиейные и попугайные формы цветка образовали сорта классов Лилиевидные и Попугайные. Звездчатая форма цветка наблюдалось у сортов Калипсо, Тарафа, Туркестаника, относящиеся к группе Дикорастущие и видовые тюльпаны.

Диаметр цветка также является одним из показателей декоративности цветков тюльпана. Наибольшим диаметром цветка обладали сорта класса Махровые ранние и Махровые поздние тюльпаны более 8 см, самые крупные цветки образовали сорта Абба – 11,8 см, Анкл Том – 10,9 см, Блю Даймонд – 10,2 см и Алегретто – 10,1 см.

Мелкие цветки образовали сорта Туркестаника (1,9 см) класса Дикорастущие виды и Королева ночи (3,8 см) из класса Простых поздних. У остальных сортов диаметры цветка колебались от 4,8 до 9,7 см.

Исследуемые сорта имели не только разные формы цветка, но и различную окраску: белую, красную, желтую, оранжевую, розовую, фиолетовую.

Встречались сорта с одноцветными, двуцветными лепестками, с различными вкраплениями, прожилками, полосками. В основном в исследованиях преобладали сорта одноцветной окраской лепестков.

Кроме диаметра цветка у сортов определяли количества цветков на одном растении и количество лепестков в цветке. Все сорта образовали по одному цветку, за исключением сорта Туркестаника (4,1 шт.), который относятся к группе Дикорастущие и видовые тюльпаны. Практически все сорта имели цветки с шестью лепестками, кроме сортов Тарафа (7,4 шт.), Сноуффинер (8 шт.), Стреза (9 шт.), относящимся к классам тюльпаны Кауфмана и Фостера и сортов из класса Махровых ранних (Абба – 15 шт.) и Махровых поздних тюльпанов (10,2 шт. у сорта Блю Даймонд, 10,5 шт. – Белиция и 15,9 шт. – Анкл Том).

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Геельхар Х. Тюльпаны в саду. – М.: Агропромиздат. – 1988. – 137 с.

2. Жулаева В. М., Черенок, Л. Г. Цветы луковичные и клубнелуковичные. – М.:

Изд. Дом МСП. – 2002. – 320 с.

3. Соколова Т.А., Бочкова И.Ю. Декоративное растениеводство. Цветоводство. – М.: Изд. Центр «Академия». – 2004. – 432 с.

УДК: 619.616.99.

Е.А. Новосёлова Пермская государственная сельскохозяйственная академия имени Д.Н. Прянишникова, г. Пермь

РАСПРОСТРАНЕНИЕ ЭДЕМАГЕНОЗА

В ХАНТЫ–МАНСИЙСКОМ АВТОНОМНОМ ОКРУГЕ

Несмотря на ряд успехов в ликвидации инфекционных и паразитарных заболеваний, во многих районах Севера по-прежнему остается распространенной подкожно-оводовая инвазия. Среди комплекса прочих причин, ущерб, причиняемый северным подкожником оленеводству, настолько выражен, что в современной паразитологии вопросу распространения и терапии данного заболевания уделяется большое внимание.

Эдемагеноз северных оленей – инвазионная болезнь, вызываемая личинками подкожного овода (Oedemagena tarandi). Заболевание проявляется поражением подкожной клетчатки, межмышечной соединительной ткани, а также кожи крестца и спины. У больных животных снижается упитанность, ухудшается качество кожи. Морфологически личинки и половозрелый паразит имеют много общего с подкожным оводом крупного рогатого скота [1]. Несмотря на масштабный объем проводимых исследований вопросы экологии северного подкожника в Ханты–Мансийском автономном округе остается малоизученной. В связи с этим целью нашей работы было изучение распространения эдемагеноза северных оленей в данном регионе.

Основными задачами

являются клиническое и лабораторное обследовании поголовья оленей частного сектора села Варьеган.

Материалы и методы. Распространение эдемагеноза устанавливали по результатам визуального осмотра оленей, содержащихся в селе Варьеган на свободном выпасе, так же исследовали свежие фекалии оленей, собранные в контейнеры с консервантом Турдыева. Исследования проводились в лаборатории паразитологии ФГОУВПО ПГСХА. Фекалии исследовали методом Г.А. Котельникова–В.М. Хренова с раствором нитрата аммония плотностью 1,3 г/мл.

Результаты и обсуждение. При визуальном осмотре оленей желваков под кожей обнаружено не было, при исследовании 40 проб фекалий в одной из проб (что составило 2,5 %) было обнаружено яйцо Oedemagena tarandi.

Такие результаты объясняются тем, что наши исследования в связи с учебным планом проводились в августе месяце, а сезон скопления личинок под кожей обычно наблюдают в январе–феврале.

Ветеринарно–санитарной экспертизе подвергается только мясо животных, шкуры ветеринарную оценку не проходят, поэтому данные о поражении шкур личинками северного подкожника отсутствуют.

Известно, что в условиях субарктической тундры эдемагеноз имеет повсеместное распространение. Инвазированность северных оленей личинками O.tarandi находится в прямой зависимости от:



Pages:     | 1 |   ...   | 2 | 3 || 5 | 6 |   ...   | 7 |

Похожие работы:

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Департамент научно-технологической политики и образования Министерство сельского хозяйства Иркутской области ФГБОУ ВПО Иркутская государственная сельскохозяйственная академия НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ И РАЗРАБОТКИ К ВНЕДРЕНИЮ В АПК Сборник статей международной научно-практической конференции молодых ученых (19-20 апреля 2012 г.) Иркутск 201 УДК 001:6 Редакционная коллегия Такаландзе Г.О., ректор ИрГСХА; Иваньо Я.М., проректор по учебной работе...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «САРАТОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ Н.И. ВАВИЛОВА»ТЕХНОЛОГИЯ И ПРОДУКТЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ Материалы VII Международной научно-практической конференции САРАТОВ УДК 378:001.89 ББК 36 Технология и продукты здорового питания: Материалы VII Международной научно-практической конференции. / Под ред. Ф.Я. Рудика. – Саратов, 2013....»

«Министерство сельского хозяйства РФ Федеральное агентство по рыболовству МУРМАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ Международная научно-практическая конференция «СОВРЕМЕННЫЕ ПРОБЛЕМЫ ЭКОНОМИКИ, УПРАВЛЕНИЯ И ЮРИСПРУДЕНЦИИ» (27 февраля -04 марта 2006) Мурманск Современные проблемы экономики, управления и юриспруденции [Электронный ресурс] / МГТУ.– электрон. текст дан.(4,9 мб) – Мурманск: МГТУ, 2006. – 1 опт. Компакт-диск (CD-ROM). – Систем. требования: PC не ниже класса Pentium I; 32 Mb...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ – МСХА ИМЕНИ К.А. ТИМИРЯЗЕВА Посвящается 150-летию Российского государственного аграрного университета – МСХА имени К.А. Тимирязева СОВЕТ МОЛОДЫХ УЧЁНЫХ РГАУ-МСХА им. К.А. ТИМИРЯЗЕВА МЕЖДУНАРОДНАЯ НАУЧНАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ МОЛОДЫХ УЧЁНЫХ И СПЕЦИАЛИСТОВ, ПОСВЯЩЁННАЯ 150-ЛЕТИЮ РГАУ-МСХА имени К.А. ТИМИРЯЗЕВА, г.МОСКВА, 2-3 ИЮНЯ 2015 г. Сборник статей МОСКВА Издательство РГАУ-МСХА УДК...»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Пермская государственная сельскохозяйственная академия имени академика Д.Н. Прянишникова»МОЛОДЕЖНАЯ НАУКА 2015: ТЕХНОЛОГИИ, ИННОВАЦИИ Материалы Всероссийской научно-практической конференции молодых ученых, аспирантов и студентов, посвященной 85-летию основания ФГБОУ ВПО Пермская ГСХА и 150-летию со дня рождения Д.Н. Прянишникова (Пермь,...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК РОССИЙСКИЙ ФОНД ФУНДАМЕНТАЛЬНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «БАШКИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» ФУНДАМЕНТАЛЬНЫЕ ОСНОВЫ НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКОЙ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ МОДЕРНИЗАЦИИ АПК (ФОНТиТМ-АПК-13) Часть II МАТЕРИАЛЫ ВСЕРОССИЙСКОЙ...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «САРАТОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ Н.И. ВАВИЛОВА» Факультет электрификации и энергообеспечения АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ЭНЕРГЕТИКИ АПК Материалы II Международной научно-практической конференции САРАТОВ УДК 338.436.33:620.9 ББК 31:65. Актуальные проблемы энергетики АПК: Материалы II Международной научнопрактической конференции. / Под...»

«Министерство образования и науки РФ Сибирский государственный технологический университет МОЛОДЫЕ УЧЕНЫЕ В РЕШЕНИИ АКТУАЛЬНЫХ ПРОБЛЕМ НАУКИ Всероссийская научно-практическая конференция (с международным участием) 14-15 мая 2015г. Сборник статей студентов и молодых ученых Том II Красноярск Министерство образования и науки Российской Федерации ФГБОУ ВО «Сибирский государственный технологический университет» МОЛОДЫЕ УЧЕНЫЕ В РЕШЕНИИ АКТУАЛЬНЫХ ПРОБЛЕМ НАУКИ Сборник статей студентов, аспирантов и...»

«Материалы V Международной научно-практической конференции МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «САРАТОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ Н.И. ВАВИЛОВА» ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ ИННОВАЦИОННОГО РАЗВИТИЯ МИРОВОГО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА: МАТЕРИАЛЫ V МЕЖДУНАРОДНОЙ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКОЙ КОНФЕРЕНЦИИ (15 мая 2015 г) Саратов 2015 г Проблемы и перспективы инновационного развития мирового сельского...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» СТРАТЕГИЯ РАЗВИТИЯ СОВРЕМЕННОЙ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ НАУКИ В УСЛОВИЯХ ГЛОБАЛИЗАЦИИ И ТРАНСФОРМАЦИИ ЭКОНОМИКИ Сборник статей по материалам III международной научно-практической конференции 30 апреля 2015 года Краснодар КубГАУ МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное...»

«Казанский (Приволжский) федеральный университет Научная библиотека им. Н.И. Лобачевского Новые поступления книг в фонд НБ с 12 по 29 июля 2014 года Казань Записи сделаны в формате RUSMARC с использованием АБИС «Руслан». Материал расположен в систематическом порядке по отраслям знания, внутри разделов – в алфавите авторов и заглавий. С обложкой, аннотацией и содержанием издания можно ознакомиться в электронном каталоге Содержание Сельское и лесное хозяйство. Неизвестный заголовок Неизвестный ББК...»

«Материалы III Международной научно-практической конференции Саратов 2011 http://finance.mnau.edu.ua Министерство сельского хозяйства РФ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова» ОСНОВЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЯ Материалы III Международной научно-практической конференции (26 28 октября 2011 г., Саратов) Саратов 2011 http://finance.mnau.edu.ua УДК 502.17.(082)...»

«Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт табака, махорки и табачных изделий» ИННОВАЦИОННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ И РАЗРАБОТКИ ДЛЯ НАУЧНОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ХРАНЕНИЯ ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНОЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ И ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ Материалы Международной научно-практической конференции 06 – 26 апреля 2015 г. Краснодар УДК 664.001.12/.18 ББК 65.00.11 И 67 Инновационные исследования и разработки для научного обеспечения производства...»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Министерство сельского хозяйства Республики Башкортостан ФГБОУ ВПО «Башкирский государственный аграрный университет» ООО «Башкирская выставочная компания» АГРАРНАЯ НАУКА В ИННОВАЦИОННОМ РАЗВИТИИ АПК МАТЕРИАЛЫ МЕЖДУНАРОДНОЙ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКОЙ КОНФЕРЕНЦИИ, ПОСВЯЩЁННОЙ 85-ЛЕТИЮ БАШКИРСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО АГРАРНОГО УНИВЕРСИТЕТА, В РАМКАХ XXV МЕЖДУНАРОДНОЙ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЙ ВЫСТАВКИ «АГРОКОМПЛЕКС–2015» 1719 марта 2015 г. Часть III АКТУАЛЬНЫЕ...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ – МСХА ИМЕНИ К.А. ТИМИРЯЗЕВА ДОКЛАДЫ ТСХА Выпуск 287 Том II (Часть II) Москва Грин Эра УДК 63(051.2) ББК Д63 Доклады ТСХА: Сборник статей. Вып. 287. Том II. Часть II. — М.: Грин Эра 2 : ООО «Сам полиграфист», 2015 — 480 с. ISBN 978-5-00077-330-7 (т. 2, ч. 2) ISBN 978-5-00077-328-4 (т. 2) В сборник включены статьи по материалам докладов ученых РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, других вузов и...»

«САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫ Й УНИВЕРСИТЕТ ВЕСТНИК студенческого научного общества часть Санкт-ПетербургГ ISSN 2 0 7 7 -58 73 МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ВЕСТНИК студенческого научного общества II часть Санкт-Петербург «Научный вклад молодых исследователей в инновационное развитие АПК»: сборник научных трудов по материалам международной научно-практической конференции молодых учёных и студентов Ч....»

«БИБЛИО ГРАФИЧЕСКИЙ УКАЗАТЕЛЬ ВЫПУСК СЕДЬМОЙ 1996-2005 гг. _ ОМСК ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ НАУЧНАЯ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ОБРАЗОВАНИЯ «ОМСКИЙ БИБЛИОТЕКА ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ УКАЗАТЕЛЬ ПЕЧАТНЫХ РАБОТ СОТРУДНИКОВ ОМСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО АГРАРНОГО УНИВЕРСИТЕТА ВЫПУСК СЕДЬМОЙ 1996-2005 гг. ОМСК ПРЕДИСЛОВИЕ Двадцать четвертого февраля 2008 года исполняется 90 лет одному из старейших высших сельскохозяйственных...»

«Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I» Государственное научное учреждение «Научно-исследовательский институт экономики и организации АПК ЦЧР России Россельхозакадемии» Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Белгородская государственная сельскохозяйственная академия имени В.Я. Горина»...»

«Федеральное агентство научных организаций России Отделение сельскохозяйственных наук РАН Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Прикаспийский научно-исследовательский институт аридного земледелия» Прикаспийский научно-производственный центр по подготовке научных кадров Региональный Фонд «Аграрный университетский комплекс» ПРОБЛЕМЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРИРОДОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КОМПЛЕКСОВ ЗАСУШЛИВЫХ ТЕРРИТОРИЙ Сборник научных трудов международной научно-практической...»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Департамент научно-технологической политики и образования ФГБОУ ВО «Иркутский государственный аграрный университет им. А.А. Ежевского» Одесский государственный экологический университет Аграрный университет, Пловдив, Болгария Университет природных наук, Познань, Польша Университет жизненных наук, Варшава, Польша Монгольский государственный сельскохозяйственный университет, Улан-Батор, Монголия Семипалатинский государственный университет им....»







 
2016 www.konf.x-pdf.ru - «Бесплатная электронная библиотека - Авторефераты, диссертации, конференции»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.