WWW.KONF.X-PDF.RU
БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА - Авторефераты, диссертации, конференции
 


Pages:     | 1 |   ...   | 6 | 7 || 9 |

«Материалы III Международной научно-практической конференции КЛИМАТ, ЭКОЛОГИЯ, СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО ЕВРАЗИИ, посвященной 80-летию образования ИрГСХА (27-29 мая 2014 г.) Часть II ИРКУТСК, ...»

-- [ Страница 8 ] --

The article deals with the disturbance of lipid peroxidation in the parenchyma of the liver and spleen of white rats in conditions of hypothyroidism. Atioxidant activity, the concentration of lipid peroxidation products, diene conjugated and malondialdehyde in homogenates of liver and spleen were determined in animals. Corrective effect of natural polysaccharide – arabinogalactan was studied. It was found that arabinogalactan activates lipid peroxidation in the liver and spleen thus normalizing of transformation of diene conjugates into malondialdehyde in the spleen, increases antioxidant activity of blood.

Key words: lipid peroxidation, liver, spleen, arabinogalactan.

Актуальность исследования. Иркутская область характеризуется недостаточным содержанием йода в биосфере, что является причиной развития гипотиреоза. Основной причиной указанного дефицита является большая удаленность от морей и океанов, обеспечивающих поддержание пула этого микроэлемента, и его обменные процессы в организме. В связи с этим становится актуальным поиск природных препаратов для коррекции гипотиреоза. Одним из таких препаратов, является природный полисахарид – арабиногалактан, полученный из лиственницы сибирской. Арабиногалактан обладает рядом характерных свойств, таких как низкая токсичность, хорошая растворимость, гепатотропность, иммуномодулирующая и антиоксидантная активность [3]. Учитывая многогранные свойства арабиногалактана целесообразно исследовать его в коррекции гипотиреоза.

Методика. Исследования проводили в условиях вивария Иркутской государственной сельскохозяйственной академии на беспородных белых крысах массой 180–200 г в осенне-зимний период. В эксперименте использовано 42 крысы. Шесть из них оставались интактными. Остальным животным моделировали гипотиреоз введением перорально (с кормом) мерказолила в дозе 10 мг/кг ежедневно в течение 8 недель. Первая подопытная группа включала 18 животных с гипотиреозом (группа ГТ), второй подопытной группе вводили арабиногалактан (АГ) 10 инъекций внутрибрюшинно через 3 дня, с момента отмены мерказолила в дозе 200 мг/кг (18 животных, группа ГТ+АГ). Доза и режим введения препарата выбирались на основании данных литературы о максимально выраженном иммуномодулирующем действии и антиоксидантной активности АГ [3]. Выведение животных из эксперимента проводили методом декапитации. У животных всех групп в гомогенатах печени и селезенки определяли антиокислительную активность (АОА) [1], концентрацию продуктов перекисного окисления липидов (ПОЛ), – диеновых конъюгатов (ДК) [1] и малоновых диальдегидов (МДА) [4]. Материал для исследования брали на 2, 7 сутки и через 4 недели после окончания моделирования гипотиреоза.

Полученные данные обрабатывали методом вариационной статистики.

Достоверность различий средних величин определяли по t – критерию Стьюдента при р0.05.

Результаты. Через 8 недель после начала эксперимента у животных, получавших мерказолил, масса тела увеличилась в 1.3 раза (р0.05) (рис 1).

После отмены мерказолила она продолжала возрастать в течение 4-х недель и к концу наблюдений превышала массу тела интактных животных в полтора раза (р0.05).

Масса печени увеличилась через 8 недель под действием мерказолила в

1.4 раза (р0.05), а через 4 недели после отмены мерказолила – в 1.8 раза (р0.05). Масса селезнки достоверно не изменялась, но проявила тенденцию к небольшому увеличению.

Таким образом, наиболее устойчиво изменяются под действием мерказолила масса тела и масса печени.

–  –  –

Рисунок 1 – Изменение массы тела и органов (граммы) и концентрация продуктов ПОЛ в крови и органах при экспериментальном гипотиреозе после отмены мерказолила Процессы перекисного окисления липидов после отмены мерказолила в 190 условиях коррекции гипотиреоза арабиногалактаном (АГ), по нашим данным, активировались. По сравнению с животными, не получавшим АГ, на 2-е сутки после начала его введения, концентрация диеновых коньюгатов (ДК) в крови имела тенденцию к понижению, а в печени и селезенке возрастала, соответственно, в 3.6 раза (р0.05) и в 3.4 раза (р0.05).

Через 7 суток к концу наблюдения (4 недели) после введения АГ уровень ДК в крови имел тенденцию к повышению, а в печени и селезенке оставался на прежнем высоком уровне. Концентрация малонового диальдегида (МДА) в крови, в сравнении с животными без коррекции АГ, на 2 сутки после введения АГ имела тенденцию к повышению, через 7 суток проявила тенденцию к понижению, а через 4 недели возрастала в 1.6 раза (р0.05).Концентрация МДА в печени не изменялась на протяжении всего эксперимента, в селезнке этот показатель под действием АГ повышался в 1.9 раза на 2-е сутки после отмены мерказолила, а затем снижался и нормализовался (рис 2).

–  –  –

Рисунок 2 – Изменение массы тела и органов (граммы) и концентрация продуктов ПОЛ в крови и органах при экспериментальном гипотиреозе после отмены мерказолила у животных, получавших арабиногалакан Таким образом, под действием АГ на 2-е сутки после начала его введения в селезенке процесс превращения ДК в МДА восстанавливался, в печени оставался замедленным. АОА в печени и селезенке под действием АГ не изменялась, а в крови проявляла тенденцию к повышению к концу наблюдения (4-я неделя).

Из представленных данных следует, что при гипотиреозе, вызванном мерказолилом, введение АГ активизирует процессы ПОЛ в печени и селезенке, при этом в селезенке нормализуется превращение ДК в МДА (нарушенное при гипотиреозе), а в крови через 4 недели повышается АОА (таблица 1).

Таблица 1 – Антиокислительная активность периферической крови, паренхимы печени и селезенки у подопытных животных (усл.ед.)

–  –  –

Примечания: 1 –отличие от интактных животных при р0.05; 2 – отличие от животных с гипотиреозом без коррекции АГ при р0.05.

Вывод. Коррекция нарушений, вызванных гипотиреозом, с помощью природного полисахарида арабиногалактана активизирует в печени и селезенке процессы перекисного окисления липидов, нормализуя при этом в селезенке превращение диеновых коньюгатов в малоновый диальдегид, повышает антиокислительную активность крови.

Список литературы

1. Гаврилов В.Б. Спектрофотометрическое определения содержания диеновых коньюгатов в плазме крови / В.Б. Гаврилов, М.И. Мишкогрудная // Лаб. Дело. – 1983. - №3. – С. 33-36.

2. Гончаренко А.В. Определение содержания ТБК-активных веществ (МДА) сыворотки крови / А.В. Гончаренко, В.Д. Латинова // Лаб. дело. - 1985.- №1. - С. 60-61.

3. Дубровина В.И. Иммуномодулирующие свойства арабиногалактана лиственницы сибирской (Larix sibirica L.) / В.И. Дубровина, С.А. Медведева // Фармация.-2001.-№5.- С. 26Клебанов Г.И. Оценка АОА плазмы крови с применением желточных липопротеидов / Г.И. Клебанов, И.В. Бабенкова, Ю.А. Телескин, О.С. Комаров, Ю.А.

Владимиров // Лаб. дело. - 1988. - №5. - С. 59-62.

УДК 578.2/.5: 595.421

ОЦЕНКА ГЕНЕТИЧЕСКОЙ ВАРИАБЕЛЬНОСТИ ВИРУСА

КЛЕЩЕВОГО ЭНЦЕФАЛИТА НА ТЕРРИТОРИИ ЕВРАЗИИ

1 Т.В. Демина, 2, 3Ю.П. Джиоев, 3, 2И.В. Козлова, 4М.М. Верхозина, 2В.И. Злобин 1 Иркутская государственная сельскохозяйственная академия, г. Иркутск, Россия;

2 Иркутский государственный медицинский университет, г. Иркутск, Россия;

3 Научный центр проблем здоровья семьи и репродукции человека СО РАМН, г. Иркутск, Россия;

4 Центра гигиены и эпидемиологии в Иркутской области, г. Иркутск, Россия Анализ данных GenBank по нуклеотидным последовательностям и результаты генотипирования штаммов возбудителя клещевого энцефалита (КЭ) с помощью метода молекулярной гибридизации нуклеиновых кислот (МГНК) подтверждают, что в очагах евроазиатского ареала циркулируют, по меньшей мере, 5 генотипов вируса КЭ. Три основных генотипа - 1 (дальневосточный), 2 (западный или европейский) и 3 (сибирский или урало-сибирский) имеют широкое распространение. Генотип 4 обнаружен на юге Восточной Сибири, а генотип 5 – в Восточной Сибири и Монголии. В Восточной Сибири на территории Эхирит-Булагатского района Иркутской области располагается уникальный по генетическому разнообразию возбудителя очаг КЭ.

Ключевые слова: ВКЭ, генотип, молекулярная гибридизация, дезоксиолигонуклеотидные зонды, генетическая вариабельность.

–  –  –

Analysis of nucleotide sequences from Gene bank database and the results of genotyping of tick-borne encephalitis (TBE) strains with application of the method of nucleic acid hybridization confirms that the foci of Eurasian area at least 5 genotypes of TBE are circulating.

Three major genotypes are1 (Far-Eastern), 2 (Western or European) and 3 (Siberian or UralSiberian). They are widespread. Genotype 4 is found in the south of Eastern Siberia, genotype 5

- in Eastern Siberia and Mongolia. In Eastern Siberia in particular in Ekhirit-Bulagatsk district of Irkutsk Region a focus of TBE with unique genetic diversity is located.

Key words: TBEV, genotype, molecular hybridization, deoxyoligonucleotide probes, genetic variability.

Вирус клещевого энцефалита (ВКЭ) относится к семейству Flaviviridae, роду Flavivirus, антигенному комплексу клещевого энцефалита (КЭ) и является возбудителем опасного инфекционного заболевания человека. Экологические связи вируса КЭ в процессе циркуляции в природе исключительно многообразны, что определяется, прежде всего, широтой его географического распространения [7]. Ареал вируса простирается практически непрерывной полосой по южной части лесной зоны внетропической Евразии от Атлантического океана и Средиземного моря до Тихого океана, включая о.

Сахалин и северную часть о. Хоккайдо [9]. Вирус распространен преимущественно в границах ареалов его основных переносчиков – тажного (Ixodes persulcatus) и лесного (Ixodes ricinus) клещей. Природные очаги ВКЭ являются источником периодического обострения эпидемической обстановки в ряде европейских и азиатских стран. Штаммы вируса различаются по патогенности для людей и, вызываемым ими, клиническим проявлениям КЭ.

Для понимания функционирования природных очагов вируса КЭ и совершенствования противоэпизоотических мероприятий необходимы:

изучение его генетического разнообразия, разработка подходящих для этого методологических подходов и проведение регулярного экологовирусологического мониторинга, включая молекулярно-генетический анализ штаммов и изолятов вирусной РНК.

В каталоге Международного Комитета по таксономии вирусов, изданном в 2011 г., ВКЭ классифицируется на три субтипа: дальневосточный, сибирский и европейский (западный). Эти антигенные подтипы вируса соответствуют трем одноименным генотипам, которые в отечественной литературе [6,9] принято также называть генотип 1 (дальневосточный с прототипным штаммом Sofjin), генотип 2 (западный, Neudoerfl) и генотип 3 (сибирский или уралосибирский, Vasilchenko). Генотип 3 (или сибирский) распадается на две ветви балтийскую и сибирскую [14]. Сибирская ветвь, в свою очередь, подразделяется на два кластера, названные в соответствии со штаммамипрототипами – Васильченко и Заусаев [8].

Кроме того, проведенный нами в 1999-2001 гг. анализ степени гомологии небольшого участка гена Е (160 нуклеотидный остатков) 29 штаммов вируса КЭ, изолированных в различных частях ареала [1, 3, 6], показал, что штаммы могут быть дифференцированы, по меньшей мере, на 5 генотипов. Наряду с установленными тремя основными генотипами ВКЭ (1, 2 и 3) были выделены 2 существенно отличающиеся от них штамма 178-79 (изолирован в 1979 г. от клещей I.persulcatus) и 886-84 (1984, Myodes rutilus) предположительно представляющие генотипы 4 и 5. Оба штамма выделены в Эхирит-Булагатском районе Иркутской области. Bпервые их оригинальность была показана в А.Г.Трухиной [11] с помощью серологических реакций.

Цель представляемого исследования - оценка генетической вариабельности ВКЭ по результатам секвенирования и тестирования с помощью дифференцирующей панели олигозондов методом МГНК.

Материалы и методы. Объект исследования: геном ВКЭ.

Материалом для исследования послужили:

- 273 коллекционных штамма вируса КЭ и 1 штамм вируса омской геморрагической лихорадки (ОГЛ) из ФГБУ НЦ ПЗСРЧ СО РАМН, изолированных из различных биологических объектов со всего евроазиатского ареала в период с 1937 по 2006 годы [2, 5];

- нуклеотидные последовательности гена Е и полногеномные последовательности штаммов и изолятов РНК вируса КЭ, депонированные в международном банке данных (GenBank) по состоянию на март 2014 года, а также полногеномные структуры вируса ОГЛ (OHF) и штамма ВКЭ Sofjin [10].

Методы исследования: МГНК, компьютерный анализ. Подготовку образцов вирусной РНК 273 музейных штаммов и их испытания в тестах МГНК с авторскими генотипспецифическими зондами проводили как описано в [5]. Компьютерный анализ нуклеотидных последовательностей гена Е и полногеномных структур осуществляли с помощью программы MEGA [13].

Результаты и обсуждение. Для получения штаммоспецифической характеристики вирусного генома определяют его полную первичную структуру. Такой методологический подход незаменим при определении генетических факторов, влияющих на патогенность вируса. Однако, он не пригоден для определения генетического разнообразия больших выборок штаммов из-за относительной трудоемкости и высокой затратной стоимости.

Так, несмотря на наличие многих сотен штаммов ВКЭ в разных лабораториях мира, в международном банке (GenBank) по данным на март 2014 г.

зарегистрированы полногеномные последовательности 93 штаммов вируса, хотя первая полногеномная структура была расшифрована еще в 1988 году.

Поэтому для типирования и изучения генетического разнообразия вирусных изолятов и образцов вирусных РНК в настоящее время определяют первичную структуру одного из 10 генов вируса (чаще это ген Е, который кодирует поверхностный белок вирусной оболочки) или более короткий фрагмент генома (чаще все того же гена Е).

Для интенсификации процесса изучения генетического разнообразия ВКЭ нами предложена и апробирована несеквинирующая скрининговая система, пригодная для проведения серийных опытов. Она позволяет, в частности, целенаправленно отбирать штаммы с нетипичной структурой для последующего полногеномного секвенирования, что способствует рациональному использованию последнего. Эта система представляет собой 40 теоретически рассчитанных дезоксиолигонуклеотидных зондов, используемых в тестах МГНК с образцами вирусной РНК. Мишенью для зондов служат все десять генов ВКЭ, принципы ее разработки и подробное описание приведено в [5]. Для генотипической идентификации ВКЭ этот относительно несложный и недорогостоящий скрининговый подход является альтернативой методу секвенирования полноразмерных геномов. С его помощью протестировано 273 коллекционных штамма вируса, определена их генотипическая принадлежность и впервые обнаружены образцы вирусных РНК 9 штаммов со структурой, гомологичной штамму 886-84, который был известен ранее как единственный представитель генотипа 5 (рис. 1).

При изучении географической вариабельности ВКЭ в ходе скрининга с помощью МГНК (рис. 1), а также по результатам анализа 323 нуклеотидных последовательностей гена Е и 93 полногеномных структур из GenBank (рис.

2), получил подтверждение сделанный нами ранее вывод о существовании, как минимум, 5 генотипов ВКЭ:

- генотип 1 вируса, чаще других вызывающий тяжелые проявления КЭ, встречается по всему ареалу, но преобладает на Дальнем Востоке;

- представители генотипа 2 выявляются преимущественно в Восточной Европе, встречаются на Алтае, редко – в Восточной Сибири (выявлено 5 из 169 штаммов, изученных с помощью МГНК), обнаружены в Северной Корее (первое сообщение об этой находке появилось в 2008 году [12]) и не выявлены на Дальнем Востоке;

- генотип 3 доминирует повсюду, исключая Дальний Восток и большую часть территории Восточной Европы. При сравнительном анализе полных геномных структур и полного гена Е представителей этого генотипа (рис. 2), все исследуемые нуклеотидные последовательности четко разделились на три кластера, соответствующих Балтийской ветви и субгенотипам Васильченко и Заусаев Сибирской ветви. Заметим, что при анализе более коротких фрагментов генома, это не всегда оказывается возможным (данные не показаны);

- генотип 4 в нашем исследовании представлен единственным изолятом из Восточной Сибири (штамм 178-79);

- генотип 5, как уже упоминалось выше, пополнился новыми представителями (9 штаммов группы 886, впервые выявленные с помощью метода МГНК). Важно отметить что, во-первых, в северной Монголии, на территории, прилегающей к Восточной Сибири, зарегистрирован в 2008 году смертельный исход КЭ, вызванный вирусом, гомологичным по структуре генома штамму 886-84 [4], а во-вторых, (по данным литературы) сегодня группа 886 продолжает активно пополняться.

На территории Российской Федерации (в частности, Восточная Сибирь), а также в странах Балтии, в одном природном очаге могут циркулировать все основные генотипы вируса КЭ. Например, в очагах Республики Бурятия с помощью МГНК выявлено наличие политиповых штаммов (или микстштаммов), т.е. изолятов вируса, которые, вероятно, представляют собой смеси вирусных частиц всех трех основных генотипов, и выделены не только из пула клещей, но и от грызунов.

–  –  –

Рисунок 1 – Географическое распространение генотипов вируса клещевого энцефалита, установленное при типировании 273 музейных штаммов с помощью авторских дезоксиолигонуклеотидных зондов методом МГНК.

Примечание: 1 – Дальний Восток; 2 – Восточная Сибирь; 3 – Западная Сибирь; 4 – Предуралье и Урал;

5 – Центральная и Северо-Западная Россия; 6 – Восточная Европа; 7 – Западная Россия Здесь не показаны пять изолятов генотипа 3 из Боснии и Герцеговины В 2012 году при сравнительном анализе полных аминокислотных последовательностей 32 штаммов вируса, относящихся к разным генотипам, было установлено, что определенное сочетание аминокислот в 22 позициях, расположенных по всему полипротеину, является генотипспецифическим маркером ВКЭ [5]. Анализ полипротеинов 93 штаммов подтвердил правомочность этого вывода и показал, что аминокислоты в 11 из этих 22 сайтов являются строго консервативными для трех основных генотипов (табл.).

Древо А Древо Б Рисунок 2 – Сопоставление 93 полных геномных структур (Древо А) и 323 нуклеотидных последовательностей гена Е (Древо Б) штаммов ВКЭ, изолированных со всего евроазиатского ареала

–  –  –

Примечание: Цвет ячейки с аминокислотным остатком указывает на соответствие штаммов ВКЭ одному из 5 генотипов, обозначенных в первом столбце.

Таким образом, установлено, что основные центры генетического разнообразия ВКЭ располагаются в очагах Восточной Сибири и особого внимания заслуживает очаг на территории Эхирит-Булагатского района.

Именно здесь обнаружены представители всех известных генетических вариантов вируса КЭ, исключая балтийскую ветвь генотипа 3. В их числе уникальный штамм 178-79. Из всех известных на сегодня расшифрованных нуклеотидных последовательностей ВКЭ нет ни одной, гомологичной штамму 178-79.

Выводы. 1. В очагах евроазиатского ареала циркулируют, по меньшей мере, 5 генотипов ВКЭ.

2. Три основных генотипа имеют широкое распространение: генотип 3 вируса КЭ доминирует на территории Российской Федерации и представлен тремя субгенотипами; генотип 1 циркулирует преимущественно на Дальнем Востоке, однако встречается в небольшой пропорции по всему ареалу, а генотип 2 является минорным на территории РФ, не выявлен на Дальнем Востоке, но доминирует в очагах Восточной Европы, а также фиксируется в Северной Корее.

3. Генотип 4 обнаружен на юге Восточной Сибири, а генотип 5 – в Восточной Сибири и Монголии.

4. В Восточной Сибири на территории Эхирит-Булагатского района Иркутской области располагается уникальный по генетическому разнообразию возбудителя очаг КЭ.

5. Анализ данных GenBank по нуклеотидным последовательностям и результаты генотипирования штаммов возбудителя КЭ с помощью метода МГНК подтверждают уникальность строения генетической структуры штамма 178-79 – единственного известного представителя генотипа 4.

Список литературы

1. Анализ генетической вариабельности штаммов вируса клещевого энцефалита по первичной структуре фрагмента гена белка оболочки Е / В.И. Злобин, Т.В. Демина, Л.В.

Мамаев и др. // Вопр. вирусол.- 2001. - № 1. – С. 12–16.

2. Генетическая вариабельность и генотипирование вируса клещевого энцефалита с помощью дезоксиолигонуклеотидных зондов / Т.В. Демина, Ю.П. Джиоев, М.М. Верхозина и др. // Вопр. вирусол. – 2009. - № 3. – С. 33-42.

3. Генетическое типирование штаммов вируса клещевого энцефалита на основе анализа гомологии фрагмента гена белка оболочки / В.И. Злобин, Т.В. Демина, С.И. Беликов и др. // Вопросы вирусологии. – 2001. - № 1. – С. 17–21.

4. Генетическая характеристика возбудителя клещевого энцефалита в Монголии / М.А. Хаснатинов, Г.А. Данчинова, Н.В. Кулакова и др. // Вопросы вирусологии. – 2010. - № 3.

– С. 27-32.

5. Демина Т.В. Вопросы генотипирования и анализ генетической вариабельности вируса клещевого энцефалита/ Демина Т.В.: Дис.: д.б.н. – Иркутск, 2012. – 248 с.

6. Злобин В.И. Молекулярная эпидемиология клещевого энцефалита / В.И. Злобин, С.И. Беликов, Ю.П. Джиоев и др. – Иркутск: РИО ВСНЦ СО РАМН, 2003. – 271 с.

7. 3лобин В.И. Клещевой энцефалит / В.И. Злобин, Д.К. Львов // Медицинская вирусология: руководство / Под ред. Д.К. Львова// М.: МИА, 2008. – С. 548-552.

8. Карань Л.С. Применение молекулярно-генетических методик для изучения структуры штаммов вируса клещевого энцефалита / Л.С. Карань, Г.В. Маленко, Н.Г. Бочкова и др. // Бюлл. СО РАМН. - 2007. - № 4. – С. 34–40.

9. Коренберг, Э.И. Природноочаговые инфекции, передающиеся иксодовыми клещами / Э.И. Коренберг, В.Г. Помелова, Н.С. Осин. – М: ППП Типография Наука. – 2013. – 463 с.

10. Плетнев А.Г. Нуклеотидная последовательность генома и полная аминокислотная последовательность полипротеина вируса клещевого энцефалита / А.Г. Плетнев, В.Ф.

Ямщиков, В.М. Блинов // Биоорганическая химия. – 1989. – Т. 15. - № 11. – С. 1504-1521.

11. Трухина А.Г. Особенности циркуляции возбудителя КЭ в зоне распространения двух серотипов вируса на территории Прибайкалья/ А.Г. Трухина: Дис.: к.м.н.– Иркутск, 1989.

– 176 с.

12. Isolation of tick-borne encephalitis viruses from wild rodents, South Korea / S.Y. Kim, S.M. Yun, Han M.G. et al. // Vector Borne Zoonotic Dis. – 2008. - Spring: 8 (1). – P. 7-13.

13. Tamura K. MEGA4: Molecular Evolutionary Genetics Analysis (MEGA) software version 4.0 / J. Dudley, M. Nei, S. Kumar // Mol. Biol. Evol. – 2007. – Vol. 24. – P. 1596–1599.

14. Unique signature amino acid substitution in Baltic tick-borne encephalitis virus (TBEV) strains within the Siberian TBEV subtype / I. Golovljova, O. Katargina, J. Geller et al. // Int. J. Med.

Microbiol. – 2008. – Vol. 298. – P. 108-120.

–  –  –

Иркутская государственная сельскохозяйственная академия, г. Иркутск, Россия Изучение полиморфизма дерматоглифов носогубного зеркала крупного рогатого скота является одним из интересных и перспективных направлений. Дерматоглифический узор, его качественные и количественные характеристики, рассматриваются нами как комплекс фенов, являются индивидуальными и характеризуют каждое животное подобно отпечаткам пальцев человека. Так же рисунок дерматоглифов носогубного зеркала классифицируется на ряд дерматотипов, которые, как и характеристики структуры носогубного зеркала, оказываются связанными с ростом и развитием крупного рогатого скота.

Ключевые слова: порода, красно-пестрая, живая масса, тип, дерматоглифы, зерно, ветка, крона, полиморфизм, узор, носогубное зеркало.

–  –  –

The study of polymorphism of nasolabial mirror of dermatoglyphics in cattle is one of the most interesting and promising directions. Dermatoglyphic patterns, its qualitative and quantitative characteristics, are considered as a complex of phenes. They are individual and characterize each animal like a person's fingerprints. The figure of dermatoglyphics of nasolabial mirror are classified into a number of dermatotypes which as well as the characteristics of the structure of nasolabial mirror are connected with the growth and development of cattle.

Key words: breed, red-and-white, live weight, type, dermatoglyphics, grain, branch, crown, polymorphism, pattern, nasolabial mirror.

Красно-пестрая порода крупного рогатого скота является результатом воспроизводительного скрещивания симментальской и красно-пестрой голштинской пород. Целенаправленный отбор и подбор при улучшении условий кормления коров и молодняка явились одними из решающих факторов преобразования симментальского скота и создания новой породы [3].

Носогубное зеркало животных отражают физиологическое состояние организма и поэтому несомненный интерес представляет изучение его дерматоглифического рисунка.

Для изучения носогубного зеркала крупного рогатого скота используют различные методы.

Более удобным и практичным методом изучения дерматоглифов крупного рогатого скота является фотографирование носогубного зеркала. В настоящее время исследование дерматоглифов чаще всего происходит на основе анализа их фотоотпечатков [1, 2].

В Иркутской области до настоящего времени изучение дерматоглифического рисунка носогубного зеркала телок красно-пестрой породы не проводились.

Цель работы: изучить дерматоглифический узор носогубного зеркала, его качественные и количественные характеристики, и найти взаимосвязь с ростом и развитием телок красно-пестрой породы.

Материал, методика и обсуждение результатов. Нами исследованы дерматоглифы 45 телок красно-пестрой породы в ООО Хадайский. Для получения рисунков носогубного зеркала производилась съемка цифровым фотоаппаратом на расстоянии 85-90 см от объекта. Данные вводились в компьютер для анализа дерматоглифов и изготовления фотоснимков.

Дерматоглифика изучалась на фотографиях визуально по методике А.А.

Трофименко, согласно которой учитывались следующие признаки: 1) форма кожных валиков, 2) окраска, 3) положение складок, 4) извитость и направленность кожных борозд, 5) тип структуры, 6) тип дерматоглифа [4].

У телок красно-пестрой породы в ООО Хадайский нами выявлено 3 типа дерматоглифического рисунка носогубного зеркала: зерно, ветка, крона.

Телки с типом дерматоглифа зерно (рис. 1, а) имеют неодинаковый рисунок правой и левой половины носогубного зеркала, что свидетельствует об асимметричности узора. Поверхность зеркала гладкая, блестящая, местами пигментированная. Пигмент в виде небольших скоплений округлой формы чаще находится в центре дорсальной части зеркала на границе с волосяным покровом. Кожные валики, имеющие преимущественно форму кругов, овалов, эллипсов, расположены одиночно. На нижней и средней поверхностях зеркала кожные борозды окружают кожные валики. Для верхней части поверхности характерны слабо извитые боковые кожные борозды, направленные под углом 45-50° к периферии [2,5].

Телки с типом дерматоглифа ветка (рис. 1, б) имеют симметричный рисунок носогубного зеркала. Кожные валики расположены плотно. Форма их в дорсальной части округлая, напоминает пчелиные соты. В средней и вентральной частях зеркала кожные валики имеют вид коротких и длинных лент. Кожные борозды, узкие, слабо извитые. Имеется наличие прямой центральной борозды, направленной вверх. От центральной борозды к периферии зеркала, подобно ветвям, отходят под острым углом боковые прямые и слабо извитые кожные борозды [1, 5].

У телок с типом дерматоглифа носогубного зеркала крона (рис. 2) также отмечается асимметричность дерматоглифического рисунка, с наличием пигментации на дорсальной части. Тип структуры рыхлый. Форма кожных валиков преимущественно округлая. Кожные борозды хорошо выражены. Для них свойственно прямое, слабо извитое и дугообразное расположение. Для кожных борозд характерна направленность: вокруг кожных валиков, вверх и в большей степени к периферии [2,5].

–  –  –

81.1±2.4 79.2±3,38 91.1±0.99 142.7±4.9 140.8±4.5 157.2±3.1 222.5±6.6 214.3±7.7 237.3±4.3 На основании предварительных данных (табл. 1) о взаимосвязи дерматоглифического рисунка носогубного зеркала с ростом и развитием, можно говорить о том, что животные с типом дерматоглифа крона отличаются наивысшей живой массой по периодам. Так, живая масса у телок с типом дерматоглифа крона составила 237.3 кг, у телок с типом дерматоглифа зерно равнялась 222.5 кг. Телки с дерматотипом ветка характеризуются меньшими показателями по живой массе, она составила 214.3 кг, что на 23 кг меньше чем у телок с дерматотипом крона и на 8.2 кг меньше чем у телок с дерматотипом ветка. В свою очередь у телок с типом дерматоглифа «зерно»

так же живая масса меньше чем у типа дерматоглифа «крона» на 14.8 кг.

Выводы. Считаем, что желательным дерматотипом носогубного зеркала для выращивания телок красно-пестрой породы является крона, так как имеет наивысшую живую массу по стаду. Так, что данные дерматоглифики носогубного зеркала телок красно-пестрой породы могут служить своеобразным банком при проведении в дальнейшем селекционно-племенной работы.

Список литературы

1. Аржанкова Ю.В. Дерматоглифический полиморфизм носогубного зеркала чернопестрых коров в связи с их генотипом / Ю.В. Аржанкова, Г.С. Лозовая // Современные проблемы органической химии и биотехнологии// Первая Междунар. науч. конф. г. Луга,

2001. С. 22-23.

2. Аржанкова Ю.В. Изучение дерматоглифов носогубного зеркала у молочных пород скота в связи с продуктивностью и происхождением / Ю.В. Аржанкова: Автореф. дис... к.с.х.н. – Дубровицы, Московская область, 2002. 24 с.

3. Голубков А.И. Выращивание молодняка красно-пестрой молочной породы / А.И Голубков, А.М Агапов, Ф.В Попов // Новая красно-пестрая порода молочного скота и методы ее совершенствования в Сибири // Матер. регион. науч.-практ. конф. – г. Красноярск, 2001. – С. 59-65.

4. Трофименко А.Л. Теоретические и практические основы фенетики дерматоглифов носогубного зеркала крупного рогатого скота / А.Л. Трофименко: Автореф. дис… д.с.-х.н. – М., 1991. 31 с.

5. Сиротина М.В. Полиморфизм дерматоглифов носогубного зеркала крупного рогатого скота / М.В. Сиротина, А.В. Баранов - Кострома: КГУ им. Н.А. Некрасова, 2008. – 96 с.

–  –  –

Уральская государственная академия ветеринарной медицины, г. Троицк, Россия В статье представлены данные исследований органолептических, физико-химических и микробиологических показателей творога выработанного из молока коров, в рацион которых вводили препарат Иркутин. Приведены результаты исследования на содержание токсичных элементов (свинец, мышьяк, кадмий ртуть) и радионуклидов (цезий-137, стронций-90). Установлено положительное влияние иркутина на технологические свойства молока и качественные показатели изготовленного из него творога. Определена оптимальная дозировка препарата.

Ключевые слова: творог, молоко, препарат, иркутин, анализ, показатели безопасности.

–  –  –

The article presents data from a study of organoleptic, physico-chemical and microbiological parameters of curd made from the milk of cows in ration of which was injected the preparation Irkutin. The paper presents the results of research of the content of toxic elements (lead, arsenic, cadmium, mercury) and radionuclides (cesium-137, strontium-90). The positive influence of «Irkutin» on technological properties of milk and qualitative indicators of curd made from it. Found optimal dose of the drug was obtained.

Key words: curd, milk, drug Irkutin, analysis, safety performance.

Согласно ФЗ № 88 Технический регламент на молоко и молочную продукцию творог – кисломолочный продукт, произведенный с использованием заквасочных микроорганизмов – лактококков или смеси лактококков и термофильных молочнокислых стрептококков и методов кислотной или кислотно-сычужной коагуляции белков с последующим удалением сыворотки путем самопрессования, прессования, центрифугирования и (или) ультрафильтрации [4].

Творог является традиционным высокобелковым кисломолочным продуктом, имеющим хорошие пищевые и лечебно-диетические свойства. Его получают путем сквашивания пастеризованного цельного или нормализованного молока, с последующим удалением из сгустка выделившейся сыворотки. Наряду с высокой пищевой и биологической ценностью, обусловленной сбалансированным аминокислотным составом, а также набором различных витаминов и минеральных элементов, данный продукт обладает хорошими вкусовыми качествами. Это обусловливает его востребованность потребителями.

Творог относится к категории скоропортящихся пищевых продуктов, и ненадлежащий технологический контроль, применение некачественного сырья, а также нарушение режимов хранения, являются неблагоприятными факторами, способствующими снижению его функциональных показателей. В связи с вышесказанным, крайне актуальной становиться проблема получения продукции имеющей более качественный состав и лучшие технологические свойства.

Основной целью работы являлась оценка изменений химического состава и показателей безопасности творога, выработанного из молока коров, получавших препарат Иркутин.

На основании обозначенной цели были определены следующие задачи:

• исследовать органолептические, физико-химические, микробиологические характеристики продукта, а также осуществить оценку показателей безопасности;

• провести дегустационную оценку 3-х образцов творога;

• выявить пробы творога, имеющего лучшие качественные характеристики.

Для решения поставленных цели и задач, в сентябре 2013 года, на молокоперерабатывающем заводе Молочный мир, расположенном в селе Нижняя Санарка, Троицкого района, Челябинской области была выработана экспериментальная партия творога. Сырьм для его изготовления послужило цельное молоко, полученное от коров, в корм которых вводился препарат Иркутин, в дозе 0.4 г/голову в 1-ой группе и 1.7 г/голову во 2-ой опытной группе. Животные получали препарат во время утреннего кормления вместе с питьм, 1 раз в четыре дня. Период использования препарата составил 180 дней.

Творог вырабатывался путм кислотно-сычужной коагуляции белков, по стандартной технологической схеме. При применении данного способа свертывания молока, сгусток формируется комбинированным воздействием сычужного фермента и молочной кислоты, вырабатываемой молочнокислыми микроорганизмами. Кислотно-сычужный способ используется при выработке жирного и полужирного творога, при этом снижается отход жировой фракции в сыворотку [2]. На протяжении всего производственного процесса соблюдались необходимые санитарно-гигиенические и технологические требования.

Дегустационная оценка готового продукта проводилась стандартными методами, в соответствии с указаниями В.А. Крыгина и И.А. Лыкасовой [3], на кафедре товароведения продовольственных товаров и ветеринарно-санитарной экспертизы. Образцы творога были закодированы: контрольный образец - №1, №2, от коров 1-ой опытной группы, образец №3, от коров 2-ой опытной группы.

Перед использованием молока-сырья, были определены показатели, характеризующие его пригодность для технологической переработки.

Фактическое количество творога, устанавливалось по завершении процесса производства (табл. 1).

Таблица 1 – Свойства молока-сырья для производства творога

–  –  –

Исходя из данных таблицы видно, что молоко, полученное от коров обеих опытных групп, обладает лучшими технологическими характеристиками, чем молоко животных контрольной группы. Так, продолжительность сычужной свртываемости в 1-й и 2-й группах меньше контроля на 3 и 4 минуты, соответственно. Степень термоустойчивости во всех группах одинакова, а количество творога, полученное из 10 л молока, в 1-й группе больше на 370 г (21.3%), а во 2-й - на 310 г (17.8%), по сравнению с показателем контрольной группы.

Испытания готового продукта по органолептическим, физикохимическим и микробиологическим показателям проводились стандартными методами, на кафедрах товароведения продовольственных товаров и ветеринарно-санитарной экспертизы, микробиологии и вирусологии, а также в межкафедральной лаборатории Уральской государственной академии ветеринарной медицины.

Оценка органолептических показателей творога, результаты которой представлены в таблице 2, проводилась через 6 часов после выпуска продукта со склада предприятия. Данные, полученные в ходе исследований свидетельствуют о соответствии всех образцов требованиям ГОСТ Р 52096Творог. Технические условия по нормируемым показателям [1].

Таблица 2 – Органолептические показатели творога

–  –  –

В ходе исследований была проведена дегустационная оценка творога, которая осуществлялась группой дегустаторов, состоящей из 10 человек.

Из данных диаграммы, отражающей суммарное количество баллов всех показателей для каждого образца, хорошо видно, что лидирующие позиции занимает творог под номерами 2 и 3. Оба продукта были выработаны из молока коров, получавших иркутин (рис. 1).

Рисунок 1 – Результаты дегустационного анализа творога, в баллах

На рисунке 2 представлено соотношение балльной оценки органолептических показателей творога. Так, по показателям внешний вид, цвет, консистенция и запах образец творога под №2 превосходит остальные. 3-й образец имеет лучшие показатели по вкусу, чем 2-ой. Самую низкую балльную оценку получил творог под №1.

Решающими факторами в производстве творога являются физикохимические показатели молока. Они определяют эффективность его переработки на творог, а также способность к брожению и созданию среды, необходимой для развития полезных молочнокислых бактерий.

Рисунок 2 – Соотношение балльной оценки органолептических показателей 3-х образцов творога В ходе испытаний выяснилось, что по физико-химическим показателям все образцы творога соответствовали нормам ГОСТа. По данным таблицы 3 видно, что содержание жира в продуктах находилось примерно на одном уровне. Массовая доля белка во 2-м и 3-м образцах была выше относительно образца №1, на 1.9 и 1.6%, соответственно. Данное обстоятельство говорит о более качественном, в пищевом отношении, химическом составе творога, полученного из молока экспериментальных коров.

Таблица 3 – Физико-химические показатели творога

–  –  –

Показатель эффективности термической обработки продукта устанавливался путм определения фосфатазы в твороге. Полученные результаты свидетельствуют об отсутствии данного фермента во всех образцах.

В связи с этим можно заключить, что процесс пастеризации молока-сырья, на этапе его технологической обработки, был эффективен.

По показателям безопасности, включающим: токсичные элементы (свинец, мышьяк, кадмий и ртуть), а также радионуклиды (цезий-137, стронций-90), - все три образца соответствовали нормативам ФЗ № 88. Все действительные значения были намного меньше предельно допустимых концентраций. Следует отметить, что ни в одном из образцов творога, наличие свинца и мышьяка не было выявлено, а ртуть была обнаружена только в образце под № 1, в незначительном количестве. Содержание Sr-90 в твороге под номерами 2 и 3 выявлено не было (табл. 4).

Результаты микробиологических исследований, представленные в таблице 5, не выявили в посевах проб наличия роста БГКП, сальмонелл и золотистого стафилококка. Показатель КМАФАнМ соответствовал требованиям, предъявляемым ФЗ № 88 Технический регламент на молоко и молочную продукцию к натуральному творогу, со сроком хранения не более 72 часов. Так, количество молочнокислых микроорганизмов в 1 г продукта на протяжении всего срока годности составляло не менее 1*106 КОЕ. В ходе исследований, в посевах проб не было обнаружено наличия признаков роста колоний плесневых грибов и дрожжей.

Таблица 4 – Оценка качества творога по содержанию токсичных элементов и радионуклидов

–  –  –

Таким образом, проанализировав всю совокупность полученных данных, можно заключить, что иркутин повышает выход творога, выработанного из молока коров 1-ой и 2-ой опытных групп, на 370 и 310 г, на каждые 10 л сырья, затраченного для производства продукта. Содержание белка в твороге увеличивается на 1.9 и 1.6%.

Препарат не изменил степень микробиологической обсеменнности и показатели безопасности продукта.

Основываясь на результатах органолептического и физико-химического исследований, а также выводах дегустационной оценки творога, наиболее оптимальной представляется доза иркутина в количестве 0.4 г/голову.

Список литературы

1. ГОСТ Р 52096-2003 Творог. Технические условия. – Введ. 01.07.2004 – Москва:

Стандартинформ, 2008. – 8 с.

2. Калинин Л.В. Технология цельномолочных продуктов: уч. пособие. / Л.В. Калинина, В.И. Ганина, Н.И. Дунченко – Санкт-Петербург: изд-во ГИОРД. - 2008. – 248 с.

3. Крыгин В.А. Основы сенсорного анализа продовольственных товаров: уч. пособие / В.А. Крыгин, И.А. Лыкасова – Троицк: изд-во УГАВМ. - 2011. – 188 с.

4. Федеральный Закон от 12.06.2008 N 88-ФЗ (ред. от 22.07.2010) - Технический регламент на молоко и молочную продукцию. – 124 с.

УДК 599.745.31:591.441

АНАТОМИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОГО

АППАРАТА БАЙКАЛЬСКОЙ НЕРПЫ

Н.И. Рядинская, О.П. Ильина, О.К. Демиденко, Г.В. Крашенинникова Иркутская государственная сельскохозяйственная академия, г. Иркутск, Россия В статье рассматриваются анатомические особенности органов пищеварительного аппарата байкальской нерпы кроме органов ротовой полости и глотки. Выявлены отличительные видовые особенности по форме, строению и топографии органов пищеварения у данных водных млекопитающих, связанные со средой обитания и питанием.

Пищевод сравнительно короткий, располагается с левой стороны трахеи на всем ее протяжении, через диафрагму пищевод проходит в отверстие, которое располагается в сагиттальной плоскости диафрагмы между отверстиями краниальной полой вены и аорты.

Желудок смешанного типа, подковообразной формы, преимущественно располагается в левом подреберье и области мечевидного отростка эпигастрия. На месте перехода фундальной части в пилорическую, желудок сужается, а затем вновь ампулообразно расширяется. Самой длинной кишкой является тощая. Диаметр тонкого отдела кишечника уступает таковому в толстом в 2 раза, что свойственно и сухопутным хищникам.

Ключевые слова: байкальская нерпа, топография, пищевод, желудок, двенадцатиперстная, тощая, подвздошная, слепая, ободочная и прямая кишки, печень, поджелудочная железа.

–  –  –

The article considers the anatomical features of the digestive apparatus of Baikal seals in addition to the bodies of the oral cavity and pharynx. There have been identified distinctive specific features of the form, structure and topography of the digestive system in these aquatic mammals associated with the habitat and food. The esophagus is relatively short, it is located on the left side of the trachea in its entirety, it passes through the aperture and the esophagus into the hole, which is located in the sagittal plane of the diaphragm between the holes cranial vena and the aorta. Stomach is of mixed type, it has horseshoe shape, and primarily it is located in the left hypochondrium and in the area of xiphoid process of epigastria. At the junction of the fundal part in the pyloric stomach the stomach narrows and then again expanding ample like. The longest rectum is thin. Diameter of thin intestine concedes to that in thick intestine by 2 times, which also is characteristic of land predators.

Key words: Baikal seal, topography, esophagus, stomach, duodenum, jejunum, ileum, cecum, colon andrectum, liver, pancreas.

Байкал – крупнейшее пресноводное озеро планеты, в нм сосредоточено около 20% запасов пресной воды всего Земного шара. Уникальна флора и фауна озера, почти 2/3 разновидностей растений и животных эндемичны [3].

Один из известнейших представителей эндемичной фауны озера, это байкальский тюлень или нерпа (Phoca sibirica Gmelin,1798.). Это единственный вид водных млекопитающих, обитающий исключительно в пресной воде.

Нерпа, единственное млекопитающее озера, не имеет естественных врагов и занимает верхнюю ступень трофической пирамиды озера, она значительно влияет на функционирование экосистемы Байкала, выступает в роли мощного биотического фактора [6].

Большой вклад в изучение биологических особенностей байкальской нерпы внс В.Д Пастухов (1967-1993), на протяжении нескольких лет изучавший особенности экологии и биологии байкальской нерпы [7].

От функционального состояния органов пищеварения зависит жизнеспособность животного, пищеварительная система непосредственно сообщается с внешней средой и напрямую подвержена воздействию различных раздражителей [4, 5]. В доступной литературе нами не найдено данных по анатомическому строению органов пищеварения байкальской нерпы, кроме фрагментарных гистологических исследований тканей языка, пищевода, желудка, печени и поджелудочной железы [2], что и послужило целью наших исследований.

Материалом для исследования послужили органы пищеварения (пищевод, желудок, двенадцатиперстная, тощая, подвздошная, слепая, печень, поджелудочная железа, ободочная и прямая кишки) от 3 неполовозрелых особей байкальской нерпы. Возраст животных определяли по кольцам дентина основания клыка [1].

Применялись классические анатомические методы:

препарирование, морфометрия.

Результаты собственных исследований. Пищевод у байкальской нерпы, имеет шейную, грудную и короткую брюшную части. Пищевод проходит дорсально над гортанью, затем начиная с первых колец трахеи идет латерально от нее с левой стороны до входа в грудную полость. В грудной полости пищевод идет дорсально над основанием сердца, а затем слева от него до диафрагмы. Отверстие для пищевода в диафрагме расположено между отверстием для каудальной полой вены, которое находится в сухожильном центре и аортальном отверстием, расположенным между ножками диафрагмы.

Пищевод нерпы сравнительно короткий, его длина у неполовозрелых животных составляет 230.0±30.51 мм. Ширина пищевода на всм протяжении не одинакова, на месте перехода пищевода от глотки его ширина составляет 11.7±1.20 мм, в шейной части пищевод расширяется до 16.3±1.86 мм, затем снова сужается до 9.7±0.33 мм. В брюшной части ширина пищевода 17.7±1.45 мм, при переходе в желудок пищевод сужается до 9.8±0.33 мм (рис. 1).

Слизистая пищевода формирует продольные расправляющиеся складки.

Желудок байкальской нерпы смешанного типа, подковообразной формы, имеет три части: кардиальную, фундальную и пилорическую (рис. 1).

Относительная масса вместе с пищеводом составляет 0.582±2.7629 % (табл.).

Рисунок 1 – Желудочно-кишечный тракт. Нерпа, 1 год: 1 – пищевод; 2 – кардиальная часть желудка; 3 – фундальная часть желудка; 4 – малая кривизна; 5 – большая кривизна; 6 – пилорическая часть желудка; 7 – двенадцатиперстная кишка; 8 – тощая кишка; 9 – подвздошная кишка; 10 – слепая кишка; 11 – ободочная кишка; 12 – прямая кишка Желудок прикрыт левой латеральной долей печени (рис. 2). Кардиальная часть желудка лежит в области левого подреберья эпигастрия, при переходе фундальной части в пилорическую, желудок изгибается, так, что фундальная часть располагается в сагиттальной плоскости в области мечевидного отростка.

Пилорическая часть желудка незначительно отклонена вправо к сагиттальной плоскости.

Рисунок 2 – Топография внутренних органов брюшной полости. Нерпа, 2 года:

1 – глубокая грудная мышца; 2 – мечевидный хрящ; 3 – квадратная доля печени;

4 – правая латеральная доля; 5 – левая латеральная доля; 6 – левая медиальная доля;

7 – желудок; 8 – тощая кишка При переходе фундальной части в пилорическую, желудок сужается до 48.3±1.67мм, затем снова ампулообразно расширяется в пилорической до 66.7±3.33мм. Малая кривизна желудка 241.7±6.01 мм, очень изогнута и имеет свою глубину 120.0±2.89 мм, так что конец пилорической части желудка (в ненаполненном состоянии) находится практически на одном уровне с кардиальной частью. Этим объясняется подковообразная форма желудка. От большой кривизны желудка 258.3±6.01мм, отходит большой сальник (отложений жира на сальнике незначительное или может отсутствовать совсем), который с вентральной стороны покрывает кишечник.



Pages:     | 1 |   ...   | 6 | 7 || 9 |

Похожие работы:

«Федеральное агентство научных организаций Российская академия наук Правительство Курганской области Департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Курганской области Администрация Шадринского района Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Курганский научно-исследовательский институт сельского хозяйства» БЕСПЛУЖНОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ КАК ОСНОВА СОВРЕМЕННЫХ РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИХ ТЕХНОЛОГИЙ Материалы международной научно-практической конференции, посвященной 120-летию со...»

«ФАНО РОССИИ Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Донской зональный научно-исследовательский институт сельского хозяйства» НАУЧНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА НА СОВРЕМЕННОМ ЭТАПЕ сборник материалов международной научно-практической конференции п. Рассвет, УДК 631.527: 631.4:633/635: 632. ББК 40.3:40.4:41.3:41.4:42:44.9 Н3 Редакционная коллегия: Зинченко В.Е., к.с.-х.н., директор ФГБНУ «ДЗНИИСХ» (ответственный за выпуск); Коваленко Н.А., д.б.н., зам. директора по...»

«ISBN 978-5-89231-450-3 МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПРИРОДООБУСТРОЙСТВА МАТЕРИАЛЫ МЕЖДУНАРОДНОЙ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКОЙ КОНФЕРЕНЦИИ «ПРОБЛЕМЫ КОМПЛЕКСНОГО ОБУСТРОЙСТВА ТЕХНОПРИРОДНЫХ СИСТЕМ» ЧАСТЬ I «МЕЛИОРАЦИЯ, РЕКУЛЬТИВАЦИЯ И ОХРАНА ЗЕМЕЛЬ» МОСКВА 2013 МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПРИРОДООБУСТРОЙСТВА МАТЕРИАЛЫ...»

«АЗАСТАН РЕСПУБЛИКАСЫ АУЫЛ ШАРУАШЫЛЫЫ МИНИСТРЛІГІ МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН АЗА ЛТТЫ АГРАРЛЫ УНИВЕРСИТЕТІ КАЗАХСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ «АГРОНЕРКСІПТІК КЕШЕНДІ ДАМЫТУДАЫ ЫЛЫМ МЕН БІЛІМНІ БАСЫМДЫ БАЫТТАРЫНЫ ЖАА СТРАТЕГИЯСЫ» «НОВАЯ СТРАТЕГИЯ НАУЧНО-ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ПРИОРИТЕТОВ В КОНТЕКСТЕ РАЗВИТИЯ АПК» ІV ТОМ Алматы ОЖ 631.145:378 КБЖ 40+74.58 Жалпы редакциясын басаран – Есполов Т.И. Редакциялы жым: алиасаров М., Кіркімбаева Ж.С., Сыдыков Ш.К., Саркынов...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Администрация Курской области Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Курская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора И.И. Иванова» АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ И ИННОВАЦИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ В АГРОПРОМЫШЛЕННОМ ПРОИЗВОДСТВЕ (Материалы Международной научно-практической конференции, 28-29 января 2015 г., г. Курск, часть 1) Курск Издательство Курской государственной...»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Министерство сельского хозяйства Республики Башкортостан ФГБОУ ВПО Башкирский государственный аграрный университет ООО «Башкирская выставочная компания» АГРАРНАЯ НАУКА В ИННОВАЦИОННОМ РАЗВИТИИ АПК МАТЕРИАЛЫ МЕЖДУНАРОДНОЙ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКОЙ КОНФЕРЕНЦИИ В РАМКАХ XXV МЕЖДУНАРОДНОЙ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЙ ВЫСТАВКИ «АГРОКОМПЛЕКС–2015» 1719 марта 2015 г. Часть I ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА ВОСПРОИЗВОДСТВО И...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ – МСХА ИМЕНИ К.А. ТИМИРЯЗЕВА» СТУДЕНЧЕСКО-АСПИРАНСТКОЕ НАУЧНОЕ ОБЩЕСТВО «ЗВЁЗДЫ ЭКОНОМИКИ» СБОРНИК СТАТЕЙ По результатам научной конференции на тему: «Проблемы развития экономики страны и ее агропродовольственного сектора» в рамках X Недели науки молодежи СВАО г. Москвы МОСКВА УДК 001:631 (062, 552) ББК 72:4я...»

«23 24 мая 2012 года Министерство сельского хозяйства Российской Федерации ФГБОУ ВПО «Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия им. П.А. Столыпина» В МИРЕ научно-практическая конференция НАУЧНЫХ Всероссийская студенческая ОТКРЫТИЙ Том VII Министерство сельского хозяйства Российской Федерации ФГБОУ ВПО «Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия им. П.А. Столыпина» Всероссийская студенческая научно-практическая конференция В МИРЕ НАУЧНЫХ ОТКРЫТИЙ Том VII Материалы...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «САРАТОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ Н.И. ВАВИЛОВА» Факультет агропромышленного рынка СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ФОРМИРОВАНИЯ И РАЗВИТИЯ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО РЫНКА Материалы Международной научно-практической конференции, посвящённой 10-летию факультета агропромышленного рынка и кафедры «Коммерция в АПК» Саратов УДК 378:001.89 ББК 4...»

«АЗАСТАН РЕСПУБЛИКАСЫ АУЫЛ ШАРУАШЫЛЫЫ МИНИСТРЛІГІ МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН АЗА ЛТТЫ АГРАРЛЫ УНИВЕРСИТЕТІ КАЗАХСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ «АГРОНЕРКСІПТІК КЕШЕНДІ ДАМЫТУДАЫ ЫЛЫМ МЕН БІЛІМНІ БАСЫМДЫ БАЫТТАРЫНЫ ЖАА СТРАТЕГИЯСЫ» «НОВАЯ СТРАТЕГИЯ НАУЧНО-ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ПРИОРИТЕТОВ В КОНТЕКСТЕ РАЗВИТИЯ АПК» ІІ ТОМ Алматы Жалпы редакциясын басаран – Есполов Т.И. Редакциялы жым: алиасаров М., Кіркімбаева Ж.С., Ттабекова С., Байболов А.Е. аза лтты аграрлы...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «БАШКИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» СОВЕТ МОЛОДЫХ УЧЕНЫХ УНИВЕРСИТЕТА СТУДЕНТ И АГРАРНАЯ НАУКА МАТЕРИАЛЫ IV ВСЕРОССИЙСКОЙ СТУДЕНЧЕСКОЙ КОНФЕРЕНЦИИ (31 марта – 1 апреля 2010 г.) Уфа Башкирский ГАУ УДК 63 ББК 4 С 75 Ответственные за выпуск: председатель Совета молодых ученых, канд. экон....»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ САРАТОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ Н.И. ВАВИЛОВА МЕЖДУНАРОДНАЯ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ, ПОСВЯЩЕННОЙ 15-ЛЕТИЮ СОЗДАНИЯ КАФЕДРЫ «ЗЕМЛЕУСТРОЙСТВО И КАДАСТРЫ» И 70-ЛЕТИЮ СО ДНЯ РОЖДЕНИЯ ОСНОВАТЕЛЯ КАФЕДРЫ, ДОКТОРА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК, ПРОФЕССОРА ТУКТАРОВА Б.И. Сборник статей 16-18 сентября 2015 г. Саратов 2015 УДК 339.13 ББК...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «САРАТОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ Н.И. ВАВИЛОВА» СПЕЦИАЛИСТЫ АПК НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ (экономические науки) Сборник статей Всероссийской научно-практической конференции САРАТОВ УДК 378:001.89 ББК 4 М74 М74 Специалисты АПК нового поколения (экономические науки): Сборник статей Всероссийской научно-практической конференции....»

«Федеральное агентство научных организаций России Отделение сельскохозяйственных наук РАН ФГБНУ «Прикаспийский научно-исследовательский институт аридного земледелия» Прикаспийский научно-производственный центр по подготовке научных кадров Региональный Фонд «Аграрный университетский комплекс» Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Волгоградский государственный аграрный университет» ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ И СОЦИАЛЬНОЭКОНОМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ...»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации ФГБОУ ВПО Башкирский государственный аграрный университет Факультет информационных технологий и управления НАУКА И ОБРАЗОВАНИЕ: АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ МОДЕРНИЗАЦИИ МАТЕРИАЛЫ МЕЖДУНАРОДНОЙ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКОЙ INTERNET-КОНФЕРЕНЦИИ МОЛОДЫХ УЧЕНЫХ, АСПИРАНТОВ, СТУДЕНТОВ, ПОСВЯЩЕННОЙ ПРОБЛЕМАМ МЕЖДУНАРОДНОГО МОЛОДЁЖНОГО СОТРУДНИЧЕСТВА И ОБЩЕСТВЕННОЙ ДИПЛОМАТИИ (УФА САНКТ-ПЕТЕРБУРГ ИЖЕВСК ВОЛГОГРАД КАРАГАНДА (КАЗАХСТАН) (2728 марта 2013 г.) Уфа...»

«РОССИЙСКИЙ ЗЕРНОВОЙ СОЮЗ РОССИЙСКИЙ WWW.GRUN.RU Бюллетень № 4 ЗЕРНОВОЙ СОЮЗ БЮЛЛЕТЕНЬ № 43 (507) Октябрь 2015 СОДЕРЖАНИЕ: РОССИЙСКИЙ ЗЕРНОВОЙ СОЮЗ WWW.GRUN.RU Бюллетень № 4 График мероприятий 2015 Итоги IX Международной зерновой торговой конференции 4 Услуга по привлечению финансирования в инвестиционные проекты 7 Глубокая переработка зерна инвестиционный потенциал России 11 Президент России подписал поручения по вопросам развития сельского хозяйства Услуги партнеров Новости рынка зерна...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «РЯЗАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ П.А. КОСТЫЧЕВА» МЕЖДУНАРОДНАЯ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ «НАУЧНЫЕ ПРИОРИТЕТЫ В АПК: ИННОВАЦИОННЫЕ ДОСТИЖЕНИЯ, ПРОБЛЕМЫ, ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ» 15 мая 2013 года Рязань, УДК 001.895:631. ББК 65.32 Научные приоритеты в АПК: инновационные достижения, проблемы, перспективы развития: Материалы...»

«ISSN 2077-5873 МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ВЕСТНИК студенческого научного общества III часть Санкт-Петербург «Научный вклад молодых исследователей в инновационное развитие АПК»: сборник научных трудов по материалам международной научно-практической конференции молодых учёных и студентов Ч. III. (Санкт-Петербург-Пушкин, 2728 марта 2014 года) Сборник научных трудов содержит тексты докладов и сообщений международной...»

«ISSN 0136 5169 МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ НАУЧНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ РАЗВИТИЯ АПК В УСЛОВИЯХ РЕФОРМИРОВАНИЯ ЧАСТЬ II Сборник научных трудов САНКТ-ПЕТЕРБУРГ Научное обеспечение развития АПК в условиях реформирования: сборник науч. трудов международной научно-практической конференции профессорско-преподавательского состава «АПК России: прошлое, настоящее, будущее», Ч. II. / СПбГАУ. СПб., 2015. 357 с. В сборнике научных...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ – МСХА ИМЕНИ К.А. ТИМИРЯЗЕВА ДОКЛАДЫ ТСХА Выпуск 287 Том II (Часть II) Москва Грин Эра УДК 63(051.2) ББК Д63 Доклады ТСХА: Сборник статей. Вып. 287. Том II. Часть II. — М.: Грин Эра 2 : ООО «Сам полиграфист», 2015 — 480 с. ISBN 978-5-00077-330-7 (т. 2, ч. 2) ISBN 978-5-00077-328-4 (т. 2) В сборник включены статьи по материалам докладов ученых РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, других вузов и...»







 
2016 www.konf.x-pdf.ru - «Бесплатная электронная библиотека - Авторефераты, диссертации, конференции»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.