WWW.KONF.X-PDF.RU
БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА - Авторефераты, диссертации, конференции
 


Pages:     | 1 |   ...   | 2 | 3 || 5 | 6 |   ...   | 8 |

«Материалы IV Всероссийской студенческой научной конференции (с международным участием) В мире научных открытий 20-21 мая 2015 г. Том V Ульяновск - 2015 Материалы IV Всероссийской ...»

-- [ Страница 4 ] --

В РУБЦЕ И ОПТИМИЗАЦИЯ УГЛЕВОДНО-ЖИРОВОГО

ОБМЕНА У МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО

СКОТА ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ В ИХ РАЦИОНАХ

СОРБИРУЮЩИХ КОРМОВЫХ ДОБАВОК

Малышкина А.А., студентка 3 курса биотехнологичского факультета Научные руководители – Улитько В.Е., доктор сельскохозяйственных наук, профессор Десятов О.А., кандидат сельскохозяйственных наук, доцент ФГБОУ ВПО «Ульяновская ГСХА им. П.А. Столыпина»

Ключевые слова: молодняк крупного рогатого скота, коретрон, биокоретрон-форте, рубцовое пищеварение, углеводно-жировой обмен, кровь, мясная продуктивность В данной статье рассматривается использование в составе рационов кремнийсодержащих сорбирующих добавок в количестве 1,1 % от сухого вещества рациона и их влияние на процессы пищеварения в рубце и состояние углеводно – жирового обмена.

Одной из важных направлений развития животноводства является производство мяса говядины в необходимом количестве и ассортименте для удовлетворения потребности населения в этом полноценном продукте питания.

Возрастающее влияние антропогенного загрязнения отрицательно сказывается на здоровье животных и их продуктивности.В связи с этим, увеличение 78 В мире научных открытий уровня реализации биоресурсного потенциала мясной продуктивности крупного рогатого скота сдерживается использованием в рационах кормов, имеющих повышенное содержание тяжелых металлов, радионуклидов и микотоксинов.

Для снижения экотоксикантов в животноводческой продукции все чаще стали использовать кормовые добавки, обладающие сорбционными и биологически активными свойствами [1,2,3,4,5,6].

Целью работы было изучить влияние кремнийсодержащих добавок «Коретрон» и «Биокоретрон форте» в сенажных рационах бестужевских телок при их откорме на показатели рубцового пищеварения, углеводно-жирового обмена, морфо-биохимического статуса крови и мясной продуктивности.

Экспериментальная часть исследований состояла из научно-хозяй-ственного и физиологического опытов, проведенных на молодняке крупного рогатого скота бестужевской породы. Для исследований были отобраны три группы животных по принципу аналогов (по 11 голов в каждой). Рационы составляли в соответствии с детализированными нормами. Животные опытных групп в дополнение к основному рациону ежедневно в смеси с концентратамиполучали кремнийсодержащие добавки коретрон (во II группе) и биокоретрон форте (в III группе) в количестве 80 г или 1,1% от сухого вещества рациона [5].

Результаты исследований позволяют утверждать, что скармливание молодняку кормовых добавок коретрон и биокоретрон-форте в дозе 1,1% от сухого вещества рационов, обуславливает повышение уровня реализации их биоресурсного потенциала посредством усиления ферментативных процессов в рубце и интенсификации обмена веществ в организме. При этом создается оптимальный pH 6,51 – 6,60 рубцовой жидкости, повышается целлюлозолитическая активность бактерий (на 1,24 – 1,87%) и увеличивается количество летучих жирных кислот (на 21,30 и 26,38%).

Выявлено благоприятное влияние скармливаемых кормовых добавок на динамику и уровень образования азотистых метаболитов. При этом в содержимом рубца тёлок II и III группы происходит снижение на 1,33 - 1,53 мг% аммиака и одновременно увеличение на 7,33 - 13,23 мг% общего азота, на 2,59 - 3,39 мг% небелкового и на 4,74 - 9,84 мг% белкового азота. Также у них отмечено и улучшение состояния углеводно-жирового обмена. В их крови увеличивается содержание сахара на 5,42 - 8,35% и уменьшается концентрация кетоновых тел на 13,32 - 13,37% и ЛЖК на 9,66 - 16,40%. При этом показатель напряженности УЖО увеличился на 13,82 - 31,77%.

В крови животных II и III группы отмечено достоверное увеличение содержания в крови эритроцитов (на 3,03 – 5,12%), лейкоцитов (на 13,42 – 19,45%), гемоглобина (на 5,48 – 7,59%) и общего белка (на 3,97 – 5,03%).

Усиление процессов рубцового метаболизма и состояния углеводно-жирового и белкового обменов способствовало проявлению у животных II и III

Зоотехния

группы и более высоких показателей мясной продуктивности, при этом выявлено достоверное увеличение массы туши на 8,28 и 11,95%, внутреннего жира на 11,82 и 21,82% и убойного выхода на 1,23 и 1,62%.

Таким образом, скармливание коретрона и биокоретрона форте в сенажных рационах телок при их откорме способствует интенсификации ферментативных процессов в рубце и оптимизации УЖО, что проявилось в увеличении количественных и улучшению качественных показателей мясной продуктивности, большей оплате корма приростом и денежной выручки от дополнительно полученного прироста.

Библиографический список

1. Морфобиохимический состав крови и молочная продуктивность коров при включении в их рационы липосомального антиоксидантного препарата / Ю.Е. Воеводин, В.Е. Улитько, С.П. Лифанова, О.А. Десятов // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. - 2013. - №4 (24). – С.81-85.

2. Десятов, О.А. Морфо-биохимические показатели крови и молочная продуктивность коров при использовании в их рационах препарата «Биокоретрон Форте» / О.А. Десятов, С.П. Лифанова, Л.А. Пыхтина // Актуальные проблемы интенсивного развития интенсивного развития животноводства.

Материалы ХIV международной научно - практической конференции. – Горки: БГСХА, 2011. – С.72-77.

3. Семёнова, Ю.В. Воспроизводительная и мясная продуктивность свиней при использовании комплексных ферментных и препробиотических препаратов / Ю.В. Семенова, В.Е. Улитько, А.В. Корниенко // Современные проблемы интенсификации производства свинины в странах СНГ. Материалы XVII международной научно-практической конференции по свиноводству.– Ульяновск: УГСХА, 2010. - Том 1. - С. 28-40.

4. Стенькин, Н.И. Рост, убойные и мясные показатели бестужевских телок при скармливании им кремнийсодержащих препаратов / Н.И. Стенькин, Г.М. Мулянов, О.А. Десятов // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. – 2011. - №2.(14) – С. 87-90.

5. Стенькин, Н.И. Мониторинг тяжелых металлов в мясе молодняка бестужевской породы при использовании в рационе кремнийсодержащих препаратов / Н.И. Стенькин, Г.М. Мулянов, О.А. Десятов //Зоотехния. – 2012.- №5 – С. 11-12.

6. Улитько, В.Е. Инновационные подходы в решении проблемных вопросов в кормлении сельскохозяйственных животных / В.Е. Улитько //Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. – 2014. - №4 (28).– С. 132-143.

80 В мире научных открытий

–  –  –

Keywords: young cattle, corethron, biocuration-Forte, cicatricial digestion, carbohydrate and fat metabolism, blood, meat productivity This article discusses the use in the composition of diets containing sorbing additives in the amount of 1.1% of the ration dry matter and their influence on the digestive processes in the rumen and the carbohydrate - fat conversion.

УДК 639.3.034

ВОСПРОИЗВОДСТВО РЫБНЫХ ЗАПАСОВ

ОСЕТРОВЫХ РЫБ КУЙБЫШЕВСКОГО

И САРАТОВСКОГО ВОДОХРАНИЛИЩ

Маркина А.В., студентка 4 курса биотехнологического факультета Научные руководители – Кирьянов Д.А., кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Васина С.Б., кандидат биологических наук, доцент Шабалина Е.П., кандидат сельскохозяйственных наук, доцент ФГБОУ ВПО «Ульяновская ГСХА им. П.А. Столыпина»

Ключевые слова: стерлядь, воспроизводство, выклев, личинки, молодь, масса рыбы В работе отражены результаты воспроизводства волжской стерляди на плавучем рыбоводном заводе. (ПРВЗ – 01Э).

Воспроизводство рыбных запасов - единый процесс воспроизведения численности и биомассы рыб.

Этот процесс состоит из двух основных периодов:

размножения рыб обеспечивающего восстановление численности вида в данном водоеме, и их нагула, в результате которого образуется биомасса, составляющая собственно рыбные запасы.

Зоотехния

Особое место в системе мероприятий по искусственному воспроизводству рыбных запасов занимает разведение осетровых рыб. Одно из таких предприятий - плавучий рыбоводный завод (ПРВЗ – 01Э), который пришвартован у полуострова Копылово, ниже плотины Жигулевской ГЭС. Оно является подразделением ФГБУ «Средневолжрыбвод» и уже много лет выполняет госзадание по сохранению генофонда и воспроизводству волжской стерляди.

Часть выпускаемой молоди выращивается из икры, закупленной в рыбоводном хозяйстве ООО «Ютас» (г. Чебоксары), часть – из икры, полученной от местных производителей, выловленных в Саратовском и Куйбышевском водохранилищах.

Из 28 пойманных особей волжской стерляди у семи масса варьировала от 1,1 кг до 1,9 кг, длина от 52 до 58 см; у десяти особей - от 2,0 до 2,9 кг и 70 - 90 см, соответственно. Стерлядь является видом с низким темпом роста, поэтому для воспроизводства лучше использовать самок массой от 1,5 кг до 3 кг, самцов массой - от 1,1 до 2,5 кг, дающих наиболее жизнестойкое потомство.

В 2014 году среди пойманных самок только 42,9 % соответствовали нормам рыбоводства. Их средняя масса составила 3,4 кг, а средняя плодовитость

- 49,9 тыс. икринок. Из общего количества выловленных самцов 83 особи или 88,2% соответствовали нормам (семь самцов имели живую массу до 1 кг и четыре - свыше 2,5 кг).

В исследуемом году в инкубационные аппараты, имеющиеся на ПРВЗ – 01Э было заложено три партии икры общей численностью 2072 тыс.шт.: в первой партии – 823 тыс.шт., во второй и третей - 225 и 1024 тыс.шт., соответственно. Процент оплодотворения икры в среднем составил 66,7, причем минимум был отмечен в первой партии – 57,8%.

В результате выклев икры составил 72,9 %, 88,2 % и 49,8 %, в первой, второй и третьей партиях соответственно. Выживаемость икры обусловлена ее рыбоводными качествами и условиями инкубации. Так, низкий уровень выклева личинок в третьей партии может быть связан с тем, что технологическим нормам соответствовало только 42,9 % самок, что отразилось на жизнедеятельности потомства (отмечались случаи уродства).

В период исследований в 2014 году в Саратовское водохранилище было выпущено 600,9 тыс.шт. молоди стерляди средней навеской 1,69 г, что выше на 12,67 % планируемой по техническому заданию (1,5 г); выход личинок за период подращивания до 0,1 г составил 68 %, при норме 60 %; выход личинок за период выращивания до выпуска составил в целом по цеху 78 %, при норме 65 %. Таким образом, задание по выпуску молоди стерляди выполнено на 100,2%.

82 В мире научных открытий В дальнейшем экспериментальный завод планирует увеличить объемы производства осетровых и пополнение ими Саратовского и Куйбышевского водохранилища для увеличения популяции и ее промысла.

Библиографический список

1. Бурыкин, А. В. Влияние гидротехнических сооружений на миграцию осетров /А. В. Бурыкин, Д.А. Кирьянов // В мире научных открытий. Материалы Всероссийской студенческой научно – практической конференции. Ульяновск: УГСХА им. П.А. Столыпина, 2013. – С. 9-11.

2. Васильева, Л.М. Биотехнические нормативы по товарному осетроводству / Л.М. Васильева. - Астрахань: Астраханский университет, 2010. - 80 с.

3. Васильев, В.Л. Выращивание товарного осетра в условиях рыбхоза «ИП Гасанов» / В.Л. Васильев, С.Б. Васина // В мире научных открытий. Материалы Всероссийской студенческой научно – практической конференции.

- Ульяновск: УГСХА им. П.А. Столыпина, 2014. – Том 6. - С. 42-45.

4. Калайда, М.Л. Методы рыбохозяйственных исследований: учебное пособие / М.Л. Калайда, Л.К. Говоркова. - СПб: Проспект Науки, 2013. - 288 c.

5. Конюхов, А.В. Сравнительный анализ свойств воды из различных природных источников / А.В. Конюхов, В.С. Сергеева, С.Б. Васина // В мире научных открытий. Материалы Всероссийской студенческой научно – практической конференции. - Ульяновск: УГСХА им. П.А. Столыпина, 2012. – Том I. - С. 169 - 171.

6. Полтавец, И.Ю. Особенности выращивания живого корма / И.Ю. Полтавец, С.Б. Васина // Материалы Всероссийской студенческой научно – практической конференции. В мире научных открытий. - Ульяновск: УГСХА им. П.А.

Столыпина, 2014. – Том 6. - С. 122-125.

–  –  –

Key words: sturgeon, reproduction, hatching, larvae, juveniles, weight of fish The work shows the results of reproduction of the Volga sturgeon on a floating fish hatchery. (PRVS - A).

Зоотехния УДК 639.3.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭКСТРУДИРОВАННОГО КОРМА

В КОРМЛЕНИИ КАРПА ПРИ ПОЛУИНТЕНСИВНОЙ

СИСТЕМЕ ЕГО ВЫРАЩИВАНИЯ

Мухин Е.Б., студент 2 курса факультета ветеринарной медицины Уколова А.П., магистр 2 курса биотехнологического факультета Научный руководитель – Семёнова Ю.В., кандидат сельскохозяйственных наук, доцент ФГБОУ ВПО «Ульяновская ГСХА им. П.А. Столыпина»

Ключевые слова: карп, система выращивания, тип питания, экструдированный корм, рыбоводный пруд Использование экструдированного корма в кормлении карпа при полуинтенсивной системе его выращивания позволяет в итоге получить рыбу большого веса, отличающуюся исключительным качеством мяса, обеспечивает хорошую прибыль и стабильное производство.

Семейство карповых (Cyprinidae) самое распространенное семейство рыб пресноводной аквакультуры (больше 70%). В основном выращивается карп, белый амур и толстолобик. В последнее годы производство карпа в мире составляет 18% от общего числа выращивания всего семейства [1].

В зависимости от типа питания и использования ихтиологических и культурных мер, различают три типа систем выращивания карпа: экстенсивную, полуинтенсивную и интенсивную. Полуинтенсивная система является основной формой выращивания карпа в мире (97-98%). Она основана на сочетании природного и дополнительного питания и результат в значительной степени зависит от уровня содержания в водоеме натурального корма (зоопланктон и фауна дна) и качества и количества дополнительного питания. Развитие естественных продуктов стимулируется различными агротехническими мероприятиями (осушение прудов в зимний период, внесение удобрений и т.д.). В качестве дополнительного питания обычно используются зерновые, но в последние годы наблюдается резкий рост использования концентрированных кормов, особенно экструдированных, в рационе карпа, что приводит к увеличению рыбопродуктивности пруда [2].

В полуинтенсивной системе, основанной на использовании зерновых в качестве дополнительного питания, рацион карпа состоит в основном из натуральных продуктов, в первую очередь зоопланктона и донной фауны, являющихся источником белка, а энергетические потребности удовлетворяются в основном из дополнительных углеводов зерновых (пшеницы, кукурузы, ячменя). О недостатке этой системы свидетельствует тот факт, что в периоды 84 В мире научных открытий оптимальных температурных условий для прироста карпа (июнь – первая половина октября) в корме не хватает протеина вследствие природной депрессии натурального корма. Попытки компенсировать недостаток натурального корма значительным увеличением количества зерновых, к сожалению, не дают желаемого эффекта, в связи с тем, что зерно содержит гораздо меньший процент белка и недостаточный аминокислотный состав, необходимый для хорошего роста карпа [3].

Увеличение объемов зерновых не только не дает желаемого эффекта в приросте, но также приводит к увеличению загрязнения экосистемы пруда, в связи с тем, что лишь небольшое количество съеденного корма усваивается карпом. Поэтому следует добиваться оптимального рациона питания карпа, содержащего необходимые питательные компоненты, чтобы на протяжении всего производственного периода карп имел непрерывный хороший прирост. Осуществить это, возможно стимулируя развитие натуральных продуктов в течение всего производственного сезона, а в период отсутствия натуральных продуктов производить кормление карпа дополнительными питательными веществами, содержащими необходимое количество белка.

Развитие природных продуктов кормления, стимулируется различными агротехническими мероприятиями и требует хорошего качества воды (абиотических и биотических факторов окружающей среды). В естественных водоемах все биологические процессы протекают стихийно. В рыбоводных прудах, в отличие от естественных водоемов, биологические процессы (выращивание рыбы, разведение живых кормов, удобрение и другие) регулируются. Неконтролируемые процессы могут привести к сокращению или полному прекращению действия удобрений, к ухудшению качества воды, и даже угрожают культивации рыб.

Гораздо лучший вариант, который не причиняет никакого вреда и позволяет значительно увеличить темпы роста рыбы в условиях отсутствия природного белка в воде – кормление карпа экструдированными кормами, а не зерновыми культурами.

При использовании экструдированных кормов на 75% уменьшается количество пыли, попадающей в воду при кормлении рыбы, и снижается прямое загрязнение воды, кроме того, они являются более водостойкими и полностью сохраняют свою форму и структуру в течение 24 часов пребывания в воде. Водостойкость гранулированных кормов не превышает 4 часов [4].

Таким образом, дальнейшее развитие рыбоводства и последовательное повышение его эффективности настоятельно требует самого серьезного внимания к процессу кормления и использования полноценных и экономически выгодных кормов для всех возрастных групп.

Зоотехния

Библиографический список

1. Семейство Карповые (Cyprinidae) [Электронный ресурс]. – Режим доступа:http://fly-fishing.ru/flies/fish/cypriniformes/cyprinidae/.

2. Выращивание карпа в условиях малого хозяйства[Электронный ресурс].

– Режим доступа:http://www.agro-sputnik.ru/index.php/agrobusiness/654vyraschivanie-karpa-v-usloviyah-kalogo-hozyaystva.

Разведение карпа. Выращивание рыбы в садках [Электронный ресурс]. – 3.

Режим доступа:http://suma.moy.su/publ/razvedenie_karpa/1-1-0-4.

4. Продукционные экструдированные корма: характеристика и особенности использования [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.

aquafeed.ru/korma/produktsionnyye_korma.

USE OF THE EKSTRUDIROVANNY FORAGE

IN FEEDING OF THE CARP AT THE SEMI-INTENSIVE

TO SYSTEM OF ITS CULTIVATION

Mukhin E.B., Ukolova A. P.

Keywords: carp, system of cultivation, food type, ekstrudirovanny forage, fish-breeding pond Use of an ekstrudirovanny forage in feeding of a carp at semi-intensive system of his cultivation allows to receive as a result the fish of big weight differing in exclusive quality of meat provides good profit and stable production.

86 В мире научных открытий

–  –  –

Ключевые слова: рыбоводство, карп, комбикорма, цеолит, диатомит.

В данной статье рассматривается влияние использования в кормлении карпа природных минеральных добавок (цеолитов и диатомитов).

Их включение в состав комбикорма существенно повышает переваримость питательных веществ, что, в свою очередь, способствует ускорению роста рыб при меньших кормовых затратах. Значительное внимание уделяется улучшению качества рыбы, путём снижения содержания в ней токсических и тяжелых металлов.

Одним из основных промысловых объектов пресноводных водоемов является карп. В мировом масштабе карп находится тоже на самом почетном месте: почти 50% всего объема получаемой продукции аквакультуры. Карп отличается быстрым увеличением биомассы, высокой плодовитостью и эффективным преобразованием энергии корма в прирост, что обеспечивает максимальную отдачу при выращивании в естественных условиях.

В товарном рыбоводстве главной задачей является обеспечение максимального выхода рыбной продукции и её экологической чистоты, что на сегодняшний день является актуальным.

В настоящее время в результате хозяйственной деятельности в биосфере циркулирует большое число различных чужеродных для человека и животных соединений, или ксенобиотиков, то есть чуждых живому. Учеными среди металлов-токсикантов выделена приоритетная группа. В нее входят кадмий, медь, мышьяк, никель, ртуть, свинец, цинк и хром как наиболее опасные для здоровья человека и животных.

Многочисленными исследованиями [3,4,6,7,8,9] научно и практически обоснованно применение в составе комбикормов и рационов природных минеральных сорбентов – цеолитов и диатомитов, которые хорошо себя зарекомендовали для сельскохозяйственных животных и птицы, способных вступать в реакцию ионного обмена, являться источником минеральных

Зоотехния

элементов, а также сорбировать и выводить из организма соли тяжёлых металлов.

Включение цеолитов в количестве 4% к массе корма способствует снижению в мышечной ткани: цинка на 12,25%, свинца на 46,16%, кадмия на 21,14%, ртути на 32,44%, мышьяка на 47,31%, цезия на 33,37% и на 60,87% стронция, что спообствует повышению экологической чистоты продукции [5].

Хорошо себя зарекомендовали в качестве сорбентов в комбикормах для карпа баймакские цеолиты. Так, их включение в состав рациона сеголеток карпа способствует более полному усвоению питательных веществ и улучшению обменных процессов в организме, при этом в печени рыб наблюдалось снижение различных предпатогистологических нарушений [1].

Добавление цеолитового туфа в рыбные корма при выращивании сеголеток карпа индустриальным способом значительно улучшает выживаемость, увеличивает темп роста и снижает кормовые затраты [2].

В настоящее время на кафедре кормления сельскохозяйственных животных и зоогигиены Ульяновской ГСХА им П.А Столыпина проводятся научно-хозяйственные исследования по использованию в составе комбикормов для карпа новой кормовой добавки Биокоретрон – форте сочетающей в себе свойства не только сорбента широкого спектра действия, но и обладающего пре- и пробиотическими свойствами. Эффективность данного препарата доказана при использовании его в птицеводстве и животноводстве [3,4,6,7,8,9].

Таким образом, использование природных минеральных кормовых добавок, обладающих сорбционными свойствами, позволяет не только получить большую продуктивность, но и экологически чистую рыбу с меньшим содержанием в ней токсикантов.

Библиографический список

1. Морфологическая оценка состояние печени карпа при использовании минеральной добавки – баймакских цеолитов / О.В. Богатова, Н.Г. Курамшина, А.Ю. Матвеева, Г.Д. Виноградов //Вестник Оренбургского ГУ.– 2011. - №6 (125)– С. 112-116.

2. Бузмаков, Г.Т. Использование цеолитов при выращивании сеголетков карпов / Г.Т. Бузмаков // Рыбоводство и рыбное хозяйство. – 2011. - №8.– С.51.

3. Десятов, О.А. Мониторинг тяжелых металлов в мясе молодняка бестужевской породы при использовании в рационе кремнийсодержащих препаратов / О.А. Десятов, Н.И. Стенькин, Г.М. Мулянов //Зоотехния. – 2012. - №5.– С.

11-12.

4. Десятов, О.А. Рост, убойные и мясные показатели бестужевских телок при скармливании им кремнийсодержащих / О.А. Десятов, Н.И. Стенькин, Г.М.

88 В мире научных открытий Мулянов // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. – 2011.- №2.(14). – С. 87-90.

5. Сорбция тяжелых металлов цеолитами в рыбоводных прудах /Г.Н. Гусаров, В.Н. Корягина, В.Е. Улитько, А.С. Масленникова //Материалы Международной конференции. - Великий Новгород, 2001. - С. 196-197.

6. Семёнова, Ю.В. Использование в рационах свиней подкисляющего препарата «Биотроник СЕ-форте» и его влияние на их мясную продуктивность / Ю.В.

Семёнова, К.Н. Пронин // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. – 2012. - №3 (19). - С.110-113.

7. Семёнова, Ю.В. Эффективность обработки зерносмеси для свиней местным природным кремнийсодержащим препаратом / Ю.В. Семёнова // Современные проблемы интенсификации производства свинины в странах СНГ.

Материалы XVII международной научно-практической конференции по свиноводству.– Ульяновск: УГСХА, 2010. - Том 1. - С. 252-257.

8. Пыхтина, Л.А. Продуктивность и качество яиц кур-несушек на рационах с кремнистыми биодобавками / В.Е. Улитько, О.Е. Ерисанова, Л.А. Пыхтина // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии.

- 2013. - № 2 (22). - С. 87-92.

9. Улитько, В.Е. Эффективность использования кормовых добавок Коретрон и биокоретрон в рационах супоросных и подсосных свиноматок / В.Е. Улитько, А.В. Корниенко, Е.В. Савина / Зоотехния. - 2014. - №8. - С. 15-17.

THE USE OF NATURAL MINERAL FEED ADDITIVES

IN FEED FOR CARP

Orlova A.S., Shaidullin I.A.

Keywords: Feeding, carp, fishing, zeolite, diatomit This article examines the impact of use in the feeding of carp with natural mineral additives (zeolite and diatomite). Their inclusion in the composition of feed significantly increases the digestibility of nutrients that, in turn, accelerates the growth of fish with less feed costs. Considerable attention is given to improving the quality of the fish, by reducing the content of toxic and heavy metals.

Зоотехния

УДК 636.5.034

ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ИНКУБАЦИОННЫХ ЯИЦ В

ЗАВИСИМОСТИ ОТ СРОКОВ ХРАНЕНИЯ

Селютина В.В., студентка 5 курса института прикладной биотехнологии и ветеринарной медицины Научный руководитель – Алексеева Е.А., кандидат сельскохозяйственных наук ФГБОУ ВПО «Красноярский государственный аграрный университет»

Ключевые слова: Инкубационные яйца, срок хранения, выводимость, мертвые зародыши В работе дана оценка качества инкубационных яиц в зависимости от хранения в течение двух, шести и десяти дней. Установлено, что увеличение срока хранения яиц приводит к ухудшению качественных свойств инкубационного яйца, и, как следствие, снижению вывода молодняка.

Морфологические и физико-химические показатели яиц, по которым проводят их оценку, подвержены значительной изменчивости, но наибольшей вариабельностью отличаются морфологические признаки и в значительно меньшей степени физико-химические, характеризующие содержимое яиц, которые, в конечном счете, определяют их выводимость [1].

Цель работы - оценка качества инкубационных яиц в зависимости от сроков хранения. Для сравнительно изучения качеств инкубационного яйца были проведены исследования в условиях ОАО «Сибирская Губерния» ПФ «Красноярская». Исследование проводилось в типовом инкубаторе системы УИП-45.

Для инкубации были отобраны яйца массой 58-60 г в количестве 300 шт. Из них было сформировано 3 группы яиц по 100 штук с разным сроком хранения: 2, 6 и 10 суток, условия хранения и инкубации яиц соответствовали рекомендациям ВНИТИП [2]. Из таблицы 1 мы видим, что с увеличением сроков хранения теряются качественные свойства инкубационного яйца. Понизились масса белка и желтка, что привело к снижению общей массы яйца, также снизились число единиц Хау и плотность белка и желтка. Форма яйца характеризуется индексом формы, который должен находиться для яичных кур в пределах 7080 % [3]. При оценке индекса формы было выявлено, что во всех группах он составил 77,3%.

Самый высокий вывод цыплят наблюдался из яиц со сроком хранения 2 суток – 86 %. Затем процент вывода стал снижаться. Так, из яиц, хранившихся 10 суток, вывод цыплят составил 82,1 % (табл.2).

Количество неоплодотворенных яиц во всех группах было на уровне 9,4-9,6 %. Уровень кровяных колец при инкубации яиц со сроком хранения 2 90 В мире научных открытий Таблица 1 Качество инкубационных яиц

–  –  –

суток составил 0,2 %, в 10 суток увеличился до 0,8%. Подобная тенденция наблюдалась и в отношении других показателей, в частности, количество яиц с замершими эмбрионами со сроком хранения 2 суток составило 0,9 %, со сроком хранения 10 суток –1,5 %. «Задохликов» при инкубации яиц со сроком хранения 2 суток оказалось 3%, а в яйцах со сроком хранения 10 дней – 4,2 %. Слабые при инкубации яиц со сроком хранения 2 суток составили 0,5 % и 10 суток –1,8 %. Таким образом, каждый день увеличения срока хранения яиц приводит к ухудшению качественных свойств инкубационного яйца, и, как следствие, сни

<

Зоотехния

жению вывода молодняка. Целесообразно для инкубации использовать свежее инкубационное яйцо.

Библиографический список

1. Дядичкина, Л.Ф. Еще раз о качестве яиц, как определяющем факторе инкубации [Электронный ресурс] / Л.Ф. Дядичкина. -Режим доступа: http:// webpticeprom.ru/ru/articles-incubation. html?pageID=1207924293, свободный

2. Инкубация яиц сельскохозяйственной птицы: методические рекомендации / под общ. ред. В.И. Фисинина // Всесоюзный научно-исследовательский и технологический институт птицеводства. – Сергиев Посад: ВНИТИП, 2005.-118с.

3. Смоленцева, Н.В. Морфометрические показатели яиц кур кроссов «Хайсекс Браун» и «Хай-секс Уайт» / Н.В. Смоленцева, В.В. Наумова // Материалы III Всероссийской студенческой научной конференции «В мире научных открытий». – Ульяновск: ГСХА им. П.А. Столыпина, 2014. – ТомVI. – С. 160-164.

ASSESSMENT OF QUALITY OF INCUBATION EGGS

DEPENDING ON PERIODS OF STORAGE

Selyutina V. V.

Keywords: Incubation eggs, period of storage, deductibility, dead germs In work the assessment of quality of incubation eggs depending on storage within two, six and ten days is given. It is established that the augmentation of a period of storage of eggs leads to deterioration of qualitative properties of incubation egg, and, as a result, depression of a conclusion of young growth.

92 В мире научных открытий УДК 639.3

ВЫБОР ИНКУБАЦИОННЫХ АППАРАТОВ

ДЛЯ УЧЕБНОЙ ЛАБОРАТОРИИ С УСТАНОВКОЙ

ЗАМКНУТОГО ВОДОСНАБЖЕНИЯ

ПО ВОСПРОИЗВОДСТВУ КАРПОВЫХ

И ОСЕТРОВЫХ РЫБ

Сергеева В.С., студентка 4 курса биотехнологического факультета, Кильянов А.С., студент 3 курса биотехнологического факультета, Сергеева Н.А., магистрант 1 года обучения биотехнологического факультета Научные руководители – Васина С.Б., кандидат биологических наук, доцент Шабалина Е.П., кандидат сельскохозяйственных наук, доцент ФГБОУ ВПО «Ульяновская ГСХА им. П.А. Столыпина»

Ключевые слова: инкубация икры, инкубационные аппараты, рыбоводство Работа посвящена сравнительному анализу инкубационных аппаратов различного типа для использования в учебной лаборатории по воспроизводству и выращиванию карповых и осетровых рыб в установке замкнутого водоснабжения.

Важное значение для стабильной работы хозяйства имеет качественная икра и оптимальные условия для ее содержания. Инкубационные аппараты и методика инкубации икры должны обеспечивать благоприятные условия для нормального развития эмбрионов.

В практике рыбоводства существует два метода инкубации икры: внезаводской (на субстрате и в специальных аппаратах, устанавливаемых в естественных водоемах) и заводской (в оборудованном помещении с применением специальных инкубационных аппаратов). Последний используется в рыбоводных хозяйствах и имеет более широкое распространение.

Инкубацию икры заводским методом проводят в инкубационных аппаратах различных конструкций: горизонтального (лестничного) типа; вертикального типа; с восходящим током воды; с вихревыми потоками воды; для необесклеенной икры [1].

Аппарат «Осетр» предназначен для инкубации обесклеенной икры осетровых рыб. Он состоит из инкубатора и сортировочного устройства. Инкубатор имеет 16 рыбоводных ящиков с сетчатым дном, поплавком и сливным носиком в торцовой стенке. На противоположной стенке от сливного окна закреплен ковш, при помощи которого периодически осуществляется подача воды в ящик.

Размер 3200 х 1660 х 1500 мм.

Зоотехния

–  –  –

Инкубатор работает следующим образом: из центральной магистрали цеха вода подается в желоб, откуда через патрубки поступает в перекидные ковши. При заполнении определенного объема ковши откидываются, и вода переливается в сливной ковш рыбоводного ящика. Под действием силы тяжести воды рыбоводный ящик быстро погружается в воду, заполняющую емкость до упора и останавливается. По мере вытекания воды из сливного ковша, рыбоводный ящик за счет запаса плавучести поплавка всплывает в исходное положение и цикл повторяется.

Инкубация икры происходит в рыбоводных ящиках. Благодаря импульсной подаче воды образуются колебательные движения ящика в вертикальной плоскости, икра постоянно омывается водой, находясь во взвешенном состоянии, недоброкачественная икра выносится к сливному окну. Сортировочное устройство представляет собой ёмкость снабженной вставкой с сетчатым дном и перегородками.

Аппарат Вейса применяют для инкубации мелкой икры [2]. Икра во время инкубации находится во взвешенном состоянии. Аппарат представляет собой цилиндрический стеклянный сосуд. Внизу имеется отверстие, через которое при помощи трубки подается вода. Аппарат вмещает до 250 - 300 тыс. икринок карпа при расходе воды 3 - 4 л/мин. Аппарат Вейса размещают на рыбозаводах в виде ярусной установки.

По изученным литературным данным установлено, что для воспроизводства карповых рыб в искусственных условиях учебной лаборатории оптимальным является использование аппарата Вейса. Для обеспечения учебного процесса и восполнения численности рыб достаточно использовать одну колбу аппарата. При инкубации икры осетровых рыб в УЗВ рекомендуется применение инкубационного аппарата лоткового типа – Осетр. Для инкубации осетровых достаточно – одного лотка.

94 В мире научных открытий Библиографический список

1. Васина, С.Б. Учебно – методический комплекс «Гидрология» для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Водные биоресурсы и аквакультура». Модуль 1. / С.Б. Васина. – Ульяновск: УГСХА им.П.А.Столыпина, 2012 - 241с.

2. Бурыкин, А.В. Исследования кислородно - температурного режима в аквариуме в зимний период / А.В. Бурыкин, С.Б. Васина // В мире научных открытий. Материалы Всероссийской студенческой научно – практической конференции. - Ульяновск: УГСХА им.П.А.Столыпина, 2014. - Том 6. – С. 34Бурыкин, А.В. Результаты изучения физических свойств воды в установке по выращиванию рыб / А.В. Бурыкин, С.Б. Васина // В мире научных открытий. Материалы Всероссийской студенческой научно – практической конференции. - Ульяновск: УГСХА им. П. А.Столыпина, 2014. - Том 6. – С. 37-39.

4. Полтавец, И.Ю. Особенности выращивания живого корма / И.Ю. Полтавец, С.Б. Васина // В мире научных открытий. Материалы Всероссийской студенческой научно – практической конференции. Ульяновск: УГСХА им.П.А.Столыпина, 2014. – Том 6. - С. 122-125.

THE CHOICE OF THE INCUBATION APPARATUS FOR

EDUCATIONAL LABORATORY WITH RECIRCULATING

ON THE REPRODUCTION OF CARP AND STURGEON

Sergeeva V.S., Bulanov S.A., Sergeeva N.A.

Key words: incubation, hatching machines, fish farming The work is devoted to a comparative analysis of the incubation devices of various types for use in the training lab on the reproduction and breeding of carp and sturgeon fish in a recirculating system.

Зоотехния УДК 636.5.033

МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА ПЕРЕПЕЛОВ

Спиридонова К.И., студентка 5 курса биотехнологического факультета Научный руководитель – Наумова В.В., кандидат сельскохозяйственных наук, доцент ФГБОУ ВПО «Ульяновская ГСХА им. П.А.Столыпина»

Ключевые слова: перепела, порода фараон, плотность посадки, живая масса, абсолютный прирост В статье приведены результаты исследования при выращивании перепелов с разной плотностью посадки.

Для расширения видового ассортимента мяса птицы перспективным направлением является перепеловодство. Один из факторов, влияющих на показатели производства мяса, является плотность посадки перепелов. Оптимальная плотность позволяет эффективно использовать площадь пола, снизить затраты на корма.

Исходя из этого, была поставлена цель: изучить влияние плотности посадки перепелов породы фараон на показатели мясной продуктивности в условиях фермерского хозяйства «ИП Донец».

Для этого суточный молодняк был посажен в клетки для содержания молодняка, согласно схеме опыта, представленной в таблице 1.

По результатам исследования был сделан анализ продуктивных качеств перепелят, который представлен в таблице 2.

Было установлено, что прирост с суточного до 3-х недельного возраста в 3 группе составил 94,21 г, что на 1,72 г или 1,9 % больше по сравнению со второй группой и на 4,8 г (5,4 %) с первой группой.

Прирост живой массы самок за четвертую неделю оказался выше в 3 группе: на 4,09 г и 2,25 г или 6,3 % и 3,4 %, по сравнению со 2 и 1 группами соответственно. Прирост самцов в этом возрасте был также выше в 3 группе: на 4,29 г и 4,55 г или 7,2 % и 7,7 %, чем во 2 и 1 группах соответственно.

Такая же тенденция наблюдалась и в последующие возрастные периоды, в 5, 6 и 7 недель.

Прирост живой массы за 7 недель жизни по группам самый высокий был в 3 группе, как по самкам, так и по самцам. Взвешивание птицы в 8-недельном возрасте показало, что прироста живой массы молодняка практически не было, что можно объяснить началом яйцекладки у самок и половой активности самцов.

Таким образом, согласно полученным данным, можно рекомендовать выращивать перепелов породы фараон до 3 недель при плотности посадки 60 см2 на голову, а с 4-х до 8-и недель – 100 см2 на голову.

96 В мире научных открытий Таблица 1- Схема опыта Площадь пола клетки, см2/гол.в возрасте Количество голов Группа в группе 0 – 3 недель 4– 8 недель

–  –  –

Библиографический список

1. Наумова, В.В. Мясная продуктивность перепелов породы фараон в разные сроки выращивания /В.В.Наумова, В.Н.Донец // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. - 2013.-№ 4 (24). -С.

93-97.

Зоотехния

2. Наумова, В.В. Эффективность откорма перепелов при разных сроках выращивания/В.В.Наумова// Аграрная наука и образование на современном этапе развития: опыт, проблемы и пути их решения. Материалы VI Международной научно-практической конференции. - Ульяновск: УГСХА им. П.А.Столыпина, 2015. - С. 51-54.

3. Наумова, В.В. Перепеловодство – перспективная отрасль птицеводства /В.В.Наумова, В.Н.Донец // Аграрная наука и образование на современном этапе развития: опыт, проблемы и пути их решения. Материалы V Международной научно-практической конференции. - Ульяновск: УГСХА им.

П.А.Столыпина, 2013. - С. 240-242.

4. Наумова, В.В. Организация и ведение отрасли птицеводства в хозяйствах малых форм собственности: учебное пособие / В.В. Наумова.– Ульяновск:

УГСХА им. П.А.Столыпина, 2013.- 81 с.

5. Зеленов, Г.Н. Переработка мяса птицы / Г.Н. Зеленов, В.В. Наумова. – Ульяновск: УГСХА, 2008. – 72 с.

6. Зеленов, Г.Н. Переработка мяса птицы и яиц / Г.Н. Зеленов, В.В. Наумова. – Ульяновск: УГСХА, 2010.- 99 с.: ил. 22.

7. Наумова, В.В. Сравнительное изучение основного обмена, затрат корма и скорости роста молодняка кур разных кроссов / В.В.Наумова // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии.- 2014. С. 136-140.

<

–  –  –

Ключевые слова: перепела, порода фараон, плотность посадки, сохранность птицы, затрата корма, эффективность откорма В статье приведена эффективность откорма перепелов породы фараон при разной плотности посадки.

Одним из важных условий разведения перепелов, влияющих на эффективность откорма, является плотность их посадки.

Исходя из этого, была поставлена цель: изучить влияние плотности посадки перепелов мясной породы фараон на сохранность перепелов, затраты корма и эффективность откорма в условиях фермерского хозяйства «ИП Донец».

Для этого суточный молодняк был посажен в клетки, согласно схеме опыта, представленной в таблице 1.

Установлено, что плотность посадки оказала влияние на сохранность птицы. При этом наибольший падеж молодняка наблюдался в первые 3 недели.

Лучшая сохранность молодняка с суточного до 3-недельного возраста была в 3 группе (97,8 %) и оказалась выше, чем во 2 группе на 1,5 %, а в сравнении с первой разница составила 3,8 %.

Во второй период жизни с 4 до 8 недель сохранность в 1 группе была 96,8 %, во второй – 98,1 % и в третьей группе она составила 100 %.

За весь период выращивания с суточного до 8-недельного возраста в 3 группе сохранность составила 97,8 %, во 2 - 94,4 %, в 1 группе – 91,0 %.

Интенсивный рост перепелов требовал повышенного потребления корма Перепела третьей группы поедали корма больше -23,7 г/гол.в день, что больше, чем в первой группе на 1,8 г (8,2%) и чем во второй – на 1,3 г (5,8 %).

В таблице 2 показана экономическая оценка производства мяса перепелов при разной плотности посадки. Расчеты сделаны на 1000 голов.

Установлено, что с увеличением площади пола на 1 голову, увеличивается сохранность поголовья перепелов. Более высокая сохранность в 3-ей группе способствовала большему выходу поголовья птицы на конец периода выращивания – 978 голов, тогда как в 1-ой группе – 910 голов и во 2-ой группе – 944 головы.

–  –  –

С учетом сохранности поголовья, убойного выхода, выход мяса в убойной массе в 3-ей группе равнялся 176,1 кг, что больше на 14,0 % и 8,4 %, чем в 1-ой и 2-ой группах, соответственно.

От реализации мяса по 400 руб./кг была получена выручка в размере 61800,0 руб., 649600,0 и 70440 руб., соответственно в 1-ой, 2-ой и 3-ей группах.

После вычета затрат наибольшая прибыль была получена в 3-ей группе и составила 24496,0 руб., что оказалось больше на 6368,3 руб. (35,1%), чем в 1-ой группе и на 4101,0 руб. (20,1 %), чем во 2-ой группе. Рентабельность оказалась выше в 3-ей группе – 53,3 %. Это больше на 11,8 и 7,5 % по сравнению с 1-ой и 2-ой группами.

100 В мире научных открытий Таким образом, можно сделать заключение, что наибольший экономический эффект получен при выращивании мясных перепелят с площадью пола клетки до 3 недель 60 см2на голову, а с 4-х до 8-и недель – 100 см2 на голову.

Библиографический список

1. Наумова, В.В. Мясная продуктивность перепелов породы фараон в разные сроки выращивания/В.В.Наумова, В.Н.Донец//Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. - 2013. -№ 4 (24). -С. 93-97.

2. Наумова, В.В. Эффективность откорма перепелов при разных сроках выращивания/В.В.Наумова// Аграрная наука и образование на современном этапе развития: опыт, проблемы и пути их решения. Материалы VI Международной научно-практической конференции. - Ульяновск: УГСХА им. П.А,Столыпина, 2015. - С. 51-54.

3. Наумова, В.В. Перепеловодство – перспективная отрасль птицеводства /В.В.Наумова, В.Н.Донец// Аграрная наука и образование на современном этапе развития: опыт, проблемы и пути их решения. Материалы V Международной научно-практической конференции. - Ульяновск: УГСХА им.

П.А,Столыпина, 2013. - С. 240-242.

4. Наумова, В.В. Организация и ведение отрасли птицеводства в хозяйствах малых форм собственности: учебное пособие / В.В. Наумова.– Ульяновск:

УГСХА им. П.А,Столыпина, 2013.- 81 с.

5. Зеленов, Г.Н. Переработка мяса птицы / Г.Н. Зеленов, В.В. Наумова. – Ульяновск: УГСХА, 2008. – 72 с.

6. Зеленов, Г.Н. Переработка мяса птицы и яиц / Г.Н. Зеленов, В.В. Наумова. – Ульяновск: УГСХА, 2010.- 99 с.: ил. 22.

7. Наумова, В.В. Сравнительное изучение основного обмена, затрат корма и скорости роста молодняка кур разных кроссов / В.В.Наумова // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии.- 2014. - № 1 (25).- С. 136-140.

–  –  –

Keywords: quail, breed Pharaoh, planting density, the safety of poultry, feed consumption, feed efficiency In article is given efficiency of growing of quails of breed the Pharaoh at the different density of landing.

Зоотехния УДК 639.3

ВЛИЯНИЕ ГИДРОТЕХНИЧЕСКИХ СООРУЖЕНИЙ НА

ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ПОЛИКУЛЬТУРЫ РЫБ В

ПРУДОВОМ ХОЗЯЙСТВЕ «ИП ФАЙЗУЛЛИН Ф.М.»

Файзуллин Р.Ф., студент 4 курса биотехнологического факультета Научный руководитель – Кирьянов Д.А., кандидат сельскохозяйственных наук, доцент ФГБОУ ВПО «Ульяновская ГСХА им. П.А. Столыпина»

Ключевые слова: гидротехника, водоспуск, водообмен, поликультура Работа посвящена определению влияния гидротехнических сооружений на популяцию рыб в прудовом хозяйстве. При проведении исследований авторами установлено, что водообмен в прудах в пределах нормы.

Возрастающее значение гидротехники в мире требует комплексного изучения конструкций и влияние их на поликультуру рыб. Рыбоводные пруды оснащены различными гидротехническими сооружениями. Роль гидротехнических сооружений заключается в снабжении прудов достаточным количеством воды, а также спуске воды с помощью водосбросной системы. К сооружениям водовыпускной системы относят донные водоспуски, каналы, рыбоуловители и др.

В прудовом рыбоводстве, наибольший интерес представляют водоспускные сооружения. Донные водоспуски предназначены для полного сброса воды из прудов, перепуска рыбы в камеры облова или рыбоуловители, пропуска бытовых расходов воды и регулирования уровней воды в прудах при помощи каналов [4].

Водоспуски в прудовом хозяйстве «ИП Файзуллин Ф.М.» располагаются в самом низком месте водоема, под плотиной или дамбой. Для этого прокладывали траншею с учетом дна водоема. Тип водоспусков представлен закрытыми башенными конструкциями. При строительстве особое внимание обращали на состояние фильтрационных процессов лежака с выносом грунта. Перед заполнением пруда участок переднего оголовка стояка и трубы тщательно проверяли и при выявлении провалов, нор, отслоений грунта от стен трубы иногда вскрывали эти места и вновь тщательно засыпали грунтом с плотной трамбовкой. Также вокруг лежака устраивали поперечные ребра - диафрагмы из бетона, железа, что удлиняло путь фильтрации на 15-20% [1,2].

Проектирование прудов зависит от геологического строения площади и специализации хозяйства. Прудовое хозяйство «ИП Файзуллин Ф.М.» является полносистемным форелевым хозяйством с наличием нерестовых, выростных, 102 В мире научных открытий нагульных, маточных прудов. При изучении первого каскада хозяйства проведены исследования выростного пруда №2.

Водоем представлен пологими берегами с наличием мелкой гальки в качестве оградительного откоса дамбы. Дно сконструировано с уклоном к водоспуску с наличием канала для стока вод. Гальки на дне водоема не имеется, так как мальки должны собираться в стаи для привыкания к искусственному кормлению. Ил черного цвета, толщиной до 15-20 см, что говорит о олиготрофной питательности пруда. Площадь пруда составляет около 300 м2 со средней высотой воды до 1,5-2 м.

Водоспуск пруда представляет из себя закрытое трубчатое сооружение с входным оголовком в виде башни и водобойным колодцем. В башне находятся щиты, шандоры и рыбозаградительные решетки с подъемниками. Шандоры крепятся в пазы к швеллерам. Нижние концы швеллеров вбиты на 0,3-0,4 м в фундамент. С гребнем плотины башню соединяет служебный мостик. Водобойный колодец донных водоспусков нерестовых, мальковых, выростных и зимовальных прудов используется в качестве прямоточной камеры облова, для чего в нем предусмотрены дополнительные пазовые конструкции для шандор и решеток. Монах состоит из двух основных частей: лежака с затвором и приямка. Конструкция полностью состоит из металлических труб. Фундамент стояка имеет толщину 0,6-1 м. Для вертикального расположения стояка к нему крепят оголовок в виде двух треугольников.

Для полного сброса воды, находящейся в пруду, а также грунтовых вод, поступивших по водосборным каналам осушительной сети ложа, «порог» лежака заложен на 10 см ниже дна магистральной канавы. Монах относится к слабонапорным конструкциям напор, которого рассчитан на 1-1,5м. По данным расчетам можно определить проточность водоема. Из этих значений можно делать дальнейшие выводы о влиянии гидротехнического сооружения на рост и развитие молоди форели [1, 2,3].

По результатам наших исследований водообмен в выростном пруду №2 осуществляется около 24 раз в день. Это позволяет обеспечивать воду растворенным кислородом, что важно для молоди радужной форели. Температура воды летом не превышает 18°С, что также обеспечивает оптимальные условия выращивания форели в данном пруду. Плотность посадки молоди составляет около 6000 штук мальков, что является в пределах нормы выращивания. При высоком водообмене в пруду наилучшей для форели является вода с небольшим содержанием кальция, который необходим для развития скелета. В прудовом хозяйстве «ИП Файзуллин Ф.М.» воды грунтовые слабонапорные гидрокарбонатно-хлоридо-кальциевого типа. В воде, содержащей известь, форель лучше усваивает корм и развивается быстрее, поскольку кальций, поглощаемый через жабры, влияет на осмотические и метаболические процессы. Но избыток каль

<

Зоотехния



Pages:     | 1 |   ...   | 2 | 3 || 5 | 6 |   ...   | 8 |
 

Похожие работы:

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ – МСХА ИМЕНИ К.А. ТИМИРЯЗЕВА Посвящается 150-летию Российского государственного аграрного университета – МСХА имени К.А. Тимирязева СОВЕТ МОЛОДЫХ УЧЁНЫХ РГАУ-МСХА им. К.А. ТИМИРЯЗЕВА МЕЖДУНАРОДНАЯ НАУЧНАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ МОЛОДЫХ УЧЁНЫХ И СПЕЦИАЛИСТОВ, ПОСВЯЩЁННАЯ 150-ЛЕТИЮ РГАУ-МСХА имени К.А. ТИМИРЯЗЕВА, г.МОСКВА, 2-3 ИЮНЯ 2015 г. Сборник статей МОСКВА Издательство РГАУ-МСХА УДК...»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Иркутский государственный аграрный университет имени А.А. Ежевского Совет молодых ученых и студентов ИрГАУ НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ СТУДЕНТОВ В РЕШЕНИИ АКТУАЛЬНЫХ ПРОБЛЕМ АПК Материалы региональной студенческой научно-практической конференции с международным участием, посвященной 70-летию Победы в Великой Отечественной войне и 100-летию со Дня рождения А.А....»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Министерство образования Республики Башкортостан Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Башкирский государственный аграрный университет» Совет молодых ученых университета СТУДЕНТ И АГРАРНАЯ НАУКА Материалы III Всероссийской студенческой конференции (23-24 апреля 2009 г.) Часть Уфа 2009 УДК 63 ББК С 75 Ответственные за выпуск: заведующий научно-исследовательским отделом, д-р с.-х. наук,...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН ФГБОУ ВПО БАШКИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ООО «БАШКИРСКАЯ ВЫСТАВОЧНАЯ КОМПАНИЯ» ИННОВАЦИОННОМУ РАЗВИТИЮ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА – НАУЧНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ Часть I ЭФФЕКТИВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ, ОХРАНА И ВОСПРОИЗВОДСТВО ПРИРОДНЫХ РЕСУРСОВ И ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА НАУЧНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ИННОВАЦИОННОГО РАЗВИТИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА И ВЕТЕРИНАРИИ...»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Иркутский государственный аграрный университет им. А.А. Ежевского НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ СТУДЕНТОВ В РЕШЕНИИ АКТУАЛЬНЫХ ПРОБЛЕМ АПК Материалы региональной студенческой научно-практической конференции с международным участием, посвященной 70-летию Победы в Великой Отечественной войне и 100-летию со Дня рождения А.А. Ежевского (25-26 марта 2015 года) Часть II...»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Пермская государственная сельскохозяйственная академия имени академика Д.Н. Прянишникова»МОЛОДЕЖНАЯ НАУКА 2015: ТЕХНОЛОГИИ, ИННОВАЦИИ Материалы Всероссийской научно-практической конференции молодых ученых, аспирантов и студентов, посвященной 85-летию основания ФГБОУ ВПО Пермская ГСХА и 150-летию со дня рождения Д.Н. Прянишникова (Пермь,...»

«Российская Академия сельскохозяйственных наук Государственное научное учреждение Краснодарский НИИ хранения и переработки сельскохозяйственной продукции ИННОВАЦИОННЫЕ ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ОБЛАСТИ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО СЫРЬЯ Материалы ІІІ Международной научно-практической конференции, посвященной 20-летнему юбилею ГНУ КНИИХП Россельхозакадемии 23–24 мая 2013 г. Краснодар УДК 664-03 ББК 36+36-9 И66 Инновационные пищевые технологии в области хранения и переИ66 работки...»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации ФБГОУ ВПО «Вологодская государственная сельскохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина» «Первая ступень в науке» Сборник трудов ВГМХА по результатам работы Ежегодной научно-практической студенческой конференции Факультет ветеринарной медицины и биотехнологий Вологда – Молочное ББК 65.9 (2 Рос – 4 Вол) П-266 Редакционная коллегия: к.в.н., доцент Рыжакина Т.П. к.с/х, доцент Кулакова Т.С. П-266 Первая ступень в науке. Сборник трудов ВГМХА...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «САРАТОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ Н.И. ВАВИЛОВА» АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ЭНЕРГЕТИКИ АПК Материалы VI международной научно-практической конференции Саратов 2015 г УДК 338.436.33:620.9 ББК 31:65. А4 А42 Актуальные проблемы энергетики АПК: материалы VI международной научнопрактической конференции/Под общ. ред. Трушкина В.А. –...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «ИЖЕВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ» НАУЧНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ИННОВАЦИОННОГО РАЗВИТИЯ АПК материалы Всероссийской научно-практической конференции, посвященной 90-летию государственности Удмуртии 16-19 февраля 2010 года Том IV Ижевск ФГОУ ВПО Ижевская ГСХА УДК 338.43:001.895 ББК 65.32 Н 34 Н 34 Научное обеспечение инновационного...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Пензенская государственная сельскохозяйственная академия» Совет молодых ученых Пензенской ГСХА ОБРАЗОВАНИЕ, НАУКА, ПРАКТИКА: ИННОВАЦИОННЫЙ АСПЕКТ Сборник материалов Международной научно-практической конференции, посвященной Дню российской науки 5-6 февраля 2015 г. ТОМ II Пенза 2015 МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ Федеральное...»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации ФГБОУ ВПО «Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия» Материалы 64-й внутривузовской студенческой конференции Том III Ульяновск Материалы внутривузовской студенческой научной конференции / Ульяновск:, ГСХА, 2011, т. III 357 с.Редакционная коллегия: В.А. Исайчев, первый проректор проректор по НИР (гл. редактор) О.Г. Музурова, ответственный секретарь Авторы опубликованных статей несут ответственность за достоверность и точность...»

«ББК БАШМАЧНИКОВ Владимир Федорович, док тор экономических наук, профессор, один из основателей фермерского движения в России, возглавлявший 16 лет Ассоциацию крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России (АККОР), ныне главный научный сотрудник ВИАПИ им. А.А.Никонова, почетный Президент АККОР. В книге на основе анализа значимых успехов фермерского сектора российского сельского хозяйства обосновывается насущная необходимость и показывается реальная возможность его...»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Департамент научно-технологической политики и образования Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I» МОЛОДЕЖНЫЙ ВЕКТОР РАЗВИТИЯ АГРАРНОЙ НАУКИ МАТЕРИАЛЫ 65-Й НАУЧНОЙ СТУДЕНЧЕСКОЙ КОНФЕРЕНЦИИ ЧАСТЬ IV Воронеж Печатается по решению научно-технического совета Воронежского государственного аграрного университета...»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации ФГБОУ ВПО «Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия им. П.А. Столыпина» Материалы III Всероссийской студенческой научной конференции (с международным участием) В МИРЕ НАУЧНЫХ ОТКРЫТИЙ 20-21 мая 2014 г. Том II Часть 1 Ульяновск 2014 Материалы III Всероссийской студенческой научной конференции (с международным участием) «В мире научных открытий» / Ульяновск:, ГСХА им. П.А. Столыпина, 2014, т. II. Часть 1. 217 с. Редакционная...»

«Министерство сельского хозяйства РФ Федеральное агентство по рыболовству МУРМАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ Международная научно-практическая конференция «СОВРЕМЕННЫЕ ПРОБЛЕМЫ ЭКОНОМИКИ, УПРАВЛЕНИЯ И ЮРИСПРУДЕНЦИИ» (27 февраля -04 марта 2006) Мурманск Современные проблемы экономики, управления и юриспруденции [Электронный ресурс] / МГТУ.– электрон. текст дан.(4,9 мб) – Мурманск: МГТУ, 2006. – 1 опт. Компакт-диск (CD-ROM). – Систем. требования: PC не ниже класса Pentium I; 32 Mb...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ НАУЧНО-ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ИННОВАЦИОННОГО РАЗВИТИЯ АПК («ИНФОРМАГРО – 2010») МАТЕРИАЛЫ V Международной научно-практической конференции Москва УДК 002:338.436.33 ББК 73 Н 3 Составители: Д.С. Буклагин, Э.Л. Аронов, А.Д. Федоров, В.Н. Кузьмин, О.В. Кондратьева, Н.В. Березенко, С.А. Воловиков, О.В. Гришина Под общей научной редакцией члена-корреспондента Россельхозакадемии В.Ф. Федоренко Научно-информационное обеспечение инновационного Н...»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Министерство сельского хозяйства Республики Башкортостан ФГБОУ ВПО Башкирский государственный аграрный университет ООО «Башкирская выставочная компания» ИНТЕГРАЦИЯ НАУКИ И ПРАКТИКИ КАК МЕХАНИЗМ ЭФФЕКТИВНОГО РАЗВИТИЯ АПК Часть I ЭФФЕКТИВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ, ОХРАНА И ВОСПРОИЗВОДСТВО ПРИРОДНЫХ РЕСУРСОВ И ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА НАУЧНОЕ СОПРОВОЖДЕНИЕ ИННОВАЦИОННОГО РАЗВИТИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА И ВЕТЕРИНАРНОЙ...»

«Федеральное агентство научных организаций России Отделение сельскохозяйственных наук РАН ФГБНУ «Прикаспийский научно-исследовательский институт аридного земледелия» Прикаспийский научно-производственный центр по подготовке научных кадров Региональный Фонд «Аграрный университетский комплекс» Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Волгоградский государственный аграрный университет» ПРОБЛЕМЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ...»

«ИННОВАЦИОННЫЙ ЦЕНТР РАЗВИТИЯ ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ INNOVATIVE DEVELOPMENT CENTER OF EDUCATION AND SCIENCE СОВРЕМЕННЫЕ ПРОБЛЕМЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК В МИРЕ Выпуск II Сборник научных трудов по итогам международной научно-практической конференции (8 июня 2015г.) г. Казань 2015 г. УДК 63(06) ББК 4я43 Современные проблемы сельскохозяйственных наук в мире / Сборник научных трудов по итогам международной научно-практической конференции. № 2. Казань, 2015. 31 с. Редакционная коллегия: кандидат...»







 
2016 www.konf.x-pdf.ru - «Бесплатная электронная библиотека - Авторефераты, диссертации, конференции»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.