WWW.KONF.X-PDF.RU
БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА - Авторефераты, диссертации, конференции
 


Pages:   || 2 | 3 | 4 | 5 |   ...   | 6 |

«СТРАТЕГИЯ РАЗВИТИЯ КОРМОПРОИЗВОДСТВА В УСЛОВИЯХ ГЛОБАЛЬНОГО ИЗМЕНЕНИЯ КЛИМАТИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ДОСТИЖЕНИЙ ОТЕЧЕСТВЕННОЙ СЕЛЕКЦИИ Том II Зоотехния и экономика сельского ...»

-- [ Страница 1 ] --

Российская академия сельскохозяйственных наук

ГНУ Уральский научно-исследовательский институт

сельского хозяйства

СТРАТЕГИЯ РАЗВИТИЯ КОРМОПРОИЗВОДСТВА

В УСЛОВИЯХ ГЛОБАЛЬНОГО ИЗМЕНЕНИЯ

КЛИМАТИЧЕСКИХ

УСЛОВИЙ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ДОСТИЖЕНИЙ

ОТЕЧЕСТВЕННОЙ СЕЛЕКЦИИ

Том II

Зоотехния и экономика сельского хозяйства Материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 55-летию Уральского НИИСХ, (г. Екатеринбург, 3–5 августа 2011 г.) Екатеринбург Издательство АМБ УДК 636+338.1 ББК 45.2;65.32(2Рос-4) С83 Издается по решению Ученого совета ГНУ Уральский НИИСХ Россельхозакадемии, протокол № 1 от 28.01.2011 г.

Стратегия развития кормопроизводства в условиях глобального изменения климатических условий и использования достижений отечС83 ственной селекции: Материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 55-летию Уральского НИИСХ / Сост. А.П. Колотов, отв. за вып. Т.В. Павленкова. — Т. II. Зоотехния и экономика. — Екатеринбург : Издательство АМБ, 2011. — 144 с.

ISBN Сборник научных трудов включает результаты многолетних исследований по различным направлениям сельскохозяйственной науки: селекции зерновых, зернобобовых культур, многолетних трав, картофеля; технологиям их возделывания, земледелию и кормопроизводству.

Сборник предназначен для научных работников и специалистов сельского хозяйства.

Издание подготовлено в авторской редакции.

УДК 636+338.1 ББК 45.2;65.32(2Рос-4) Научное издание Стратегия развития кормопроизводства в условиях глобального изменения климатических условий и использования достижений отечественной селекции Т. II. Зоотехния и экономика Материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 55-летию Уральского НИИСХ Верстка Екатерина Шилинг Дизайн Наталья Шатунова Подписано в печать 22.07.2011. Формат 6084/1 Усл. печ. л. 8,37. Тираж 300. Заказ № хххх.

Издательство АМБ 620026, г. Екатеринбург, ул. Розы Люксембург, 59.

Тел.: (343) 251-65-91, 251-66-05.

–  –  –

Зоотехния и экономика

СОДЕРЖАНИЕ

ЗООТЕХНИя И эКОНОМИКА. Петров, к. с.-х. наук

РАЗВИТИЕ ПЛЕМЕННОй БАЗы МОЛОчНОГО СКОТОВОДСТВА

В РЕСПУБЛИКЕ БАшКОРТОСТАН. И.Ф. Юмагузин, к. с-х. наук, С.С. Ардаширов

КОМПЛЕКСНАя ОЦЕНКА ТИПА ТЕЛОСЛОЖЕНИя ПОТОМКОВ

БыКОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕй. А.В. Новиков

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СИСТЕМы УПРАВЛЕНИя СТАДОМ FASTOS 2000 ДЛя КОНТРОЛя

ВОСПРОИЗВОДСТВА В АГРОФИРМЕ «БАйРАМГУЛ».

В.Ф. Гридин, д. с.-х. наук, Р.С. Тягунов

РАЗРАБОТКА ПРЕМИКСАДЛя СУХОСТОйНыХ КОРОВ ПРИ БЕСПРИВяЗНОМ СОДЕРЖАНИИ.

В.Ф. Гридин, д. с.-х.наук, Р.С. Тягунов

СОСТОяНИЕ ПЛЕМЕННОГО СВИНОВОДСТВА В СВЕРДЛОВСКОй ОБЛАСТИ.

И.В. Ткаченко, Г.Ф. Палий

ФИЗИОЛОГИчЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ СВИНОМАТОК ВТОРОГО ПОКОЛЕНИя,

ПОЛУчЕННыХ ОТ РОДИТЕЛЕй С РАЗНОй СТРЕССОВОй чУВСТВИТЕЛЬНОСТЬЮ

ПРИ ГОМОГЕННОМ ПОДБОРЕ ИХ ОСЕМЕНЕНИя В ХОЛОСТОМ СОСТОяНИИ.

Р.Р. Габдракипов

УЛУчшЕНИЕ МяСНОй ПРОДУКТИВНОСТИ ОВЕЦ ТОНКОРУННыХ ПОРОД

В РЕСПУБЛИКЕ БАшКОРТОСТАН. З.А. Галиева

РОЛЬ МИКРОэЛЕМЕНТОВ В ПОВышЕНИИ ПРОДУКТИВНОСТИ МОЛОчНОГО

СКОТА В УСЛОВИяХ СЕВЕРНОГО ЗАУРАЛЬя.

Н.Н. Голуенко, А.А. Гольцман, В.Н. шульц

МОРФОЛОГИчЕСКИЕ АСПЕКТы МОЛОчНОй ЖЕЛЕЗы КОРОВ В НОРМЕ

И ПРИ ПАТОЛОГИИ. Т.Г. Давыдова, Л.И. Дроздова

ОЦНКА ИММУННОГО СТАТУСА И КОРРЕКЦИя ИММУНОДЕФИЦИТНыХ СОСТОяНИй

У КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА.

И.М. Донник, И.А. шкуратова, Н.А. Верещак, О.С. Бодрова

ВЛИяНИЕ ТЕХНОГЕННыХ ФАКТОРОВ ВНЕшНЕй СРЕДы ИХ БИОХИМИчЕСКИй СТАТУС

КРОВИ ПОПУЛяЦИИ КОРОВ НА ПРЕДПРИяТИяХ ЩУчАНСКОГО РАйОНА

КУРГАНСКОй ОБЛАСТИ. А.В. Ильиных, А.А. Абзаева, Е.А. Кобякова

ХАРАКТЕРИСТИКА МОЛОчНОГО ТИПА ЛОшАДЕй БАшКИРСКОй ПОРОДы

В УСЛОВИяХ КУЛЬТУРНО-ТАБУННОГО СОДЕРЖАНИя. Н.А. Маершина, к. с.-х. наук, И.А. Ахатова, д. с.-х. наук, Ю.С. Кинзябаев, э.э. Юмагузина, к. с.-х. наук

СОЗДАНИЕ НОВыХ ЛИНИй В ТУКЛИНСКОй ПОРОДЕ СВИНЕй.

М.Р. Сайфутдинов, Р.А. Файзуллин

МОЛОчНАя ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ В ЗАВИСИМОСТИ

ОТ ПРОДУКТИВНОСТИ МАТЕРЕй. О.С. чеченихина

АНТИГЕННОЕ СХОДСТВО ПАР КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА РАЛЬСКОГО ТИПА

И ЕГО ВЛИяНИЕ НА ОПЛОДОТВОРяЕМОСТЬ МАТОК. О.С. шаталина

МОЛОчНАя ПРОДУКТИВНОСТЬ ЖИВОТНыХ РАЗНыХ ГЕНОТИПОВ

В СВЕРДЛОВСКОй ОБЛАСТИ. О.И. Лешонок, к. с.-х. наук; С.Н. Сиромаха

4 Содержание

ОСОБЕННОСТИ КЛИНИчЕСКОГО СТАТУСА КОРОВ С РАЗНыМ УРОВНЕМ МОЛОчНОй

ПРОДУКТИВНОСТИ В СВЕРДЛОВСКОй ОБЛАСТИ.

И.А. шкуратова, А.И. Белоусов, О.В. Соколова

ОЦЕНКА ИММУНОЛОГИчЕСКОй РЕЗИСТЕНТНОСТИ МОЛОДНяКА КРУПНОГО РОГАТОГО

СКОТА В УСЛОВИяХ СОВРЕМЕННыХ ПРОМышЛЕННыХ КОМПЛЕКСОВ.

И.А. шкуратова, д.в.н., профессор, Н.А. Верещак, д.в.н., О.В. Соколова, к.б.н.;

О.С. Бодрова, к.в.н., А.И.Белоусов, А.С. Заслонов

ГЕНЕТИчЕСКИй ПОТЕНЦИАЛ МОЛОчНОй ПРОДУКТИВНОСТИ КОРОВ

СПК «КОЛХОЗ ИМЕНИ СВЕРДЛОВА».

В.К. Кустова; С.Л. Гридина, д. с.-х. наук, Г.А. Романенко

эКСТЕРЬЕРНАя ОЦЕНКА ЖИВОТНыХ В ПЛЕМЕННыХ ЗАВОДАХ

СВЕРДЛОВСКОй ОБЛАСТИ. О.И. Лешонок, к. с.-х. наук; С.Н. Сиромаха

ОПРЕДЕЛЕНИЕ БЕЗВРЕДНОСТИ ПРЕПАРАТА «КАТОЛИТ» НА БЕЛыХ МышАХ.

Е.Н. шилова, к. вет. наук, О.Г. Субботина

ПЕРЕВАРИМОСТЬ ПИТАТЕЛЬНыХ ВЕЩЕСТВ И БАЛАНС АЗОТА У ГУСяТ-БРОйЛЕРОВ,

ПОТРЕБЛяВшИХ В СОСТАВЕ КОМБИКОРМОВ ГОЛОЗЕРНый ячМЕНЬ.

Н.А. Торопова

ВЛИяНИЕ ПРОБИОТИКА ВЕТОМ НА ИММУНОЛОГИчЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ

ГУСяТ-БРОйЛЕРОВ.

С.Ф. Суханова, д. с.-х. наук, С.В. Кожевников, к. вет. наук, С.В.шульгин

РОЛЬ МОЛОЗИВА В ФОРМИРОВАНИИ ИММУНИТЕТА К ОРВИ У НОВОРОЖДЕННыХ ТЕЛяТ.

Е.Н. шилова, к. вет. наук, В.А. Михляев

ВЛИяНИЕ ИСПОЛЬЗОВАНИя ВИТАМИНОВ НА БИОХИМИчЕСКИй СОСТАВ КРОВИ

ГУСяТ шАДРИНСКОй ПОРОДы. А.С. Дорофеева

эКОЛОГИчЕСКИ БЕЗОПАСНыЕ КОНСЕРВАНТы В КОЛБАСНОМ ПРОИЗВОДСТВЕ.

З.А. Галиева, к. с.-х. наук, З.З. Искандарова

ГОЛОЗЕРНый ячМЕНЬ В ПТИЦЕВОДСТВЕ.

А.А. Грязнов, А.В. Лойкова, В.А. Бидянов

ОЦЕНКА КАчЕСТВЕННОГО И КОЛИчЕСТВЕННОГО СОСТАВА НЕЗАМЕНИМыХ

АМИНОКИСЛОТ В РыБНОй МУКЕ.

Н.Н. Беспамятных, Е.Н. Беспамятных, А.Ю. Лошманова, Н.В. Киселева

МОРФОЛОГИчЕСКИЕ ИЗМЕНЕНИя ПИЩЕВАРИТЕЛЬНыХ ЖЕЛЕЗ

И 12-ТИ ПЕРСТНОй КИшКИ ПРИ ВВЕДЕНИИ В РАЦИОН ПРОБИОТИКА БАЦЕЛЛ.

М.Н. Гагарина, Л.И. Дроздова д. вет. наук

ПРОБЛЕМы И ПУТИ ПОВышЕНИя эФФЕКТИВНОСТИ ПРОГРАММНО-ЦЕЛЕВОГО

УПРАВЛЕНИя АГРОПРОМышЛЕННыМ КОМПЛЕКСОМ СРЕДНЕГО УРАЛА.

Н.Н. Зезин, д.с.-х. н., Н.В. Мальцев, к.э.н.

НЕОБХОДИМОСТЬ ИННОВАЦИОННОй ДЕяТЕЛЬНОСТИ В КОРМОПРОИЗВОДСТВЕ.

О.Д. Рубаева, д.э. наук, Е.В. Абилова

НАУчНАя ДЕяТЕЛЬНОСТЬ В БЮДЖЕТНыХ УчРЕЖДЕНИяХ.

Л.В. Гусева

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРАВ НА РЕЗУЛЬТАТы ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОй ДЕяТЕЛЬНОСТИ

БЮДЖЕТНыМИ УчРЕЖДЕНИяМИ. А.В. Масленина

ИННОВАЦИОННыЕ РЕСУРСы РАЗВИТИя КОРМОПРОИЗВОДСТВА ЮЖНОГО ЗАУРАЛЬя.

Е.В. Абилова

ЗООТЕХНИЯ И ЭКОНОМИКА

УДК 636.2:636.082.11

МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ УРАЛЬСКОГО

ТИПА НА СРЕДНЕМ УРАЛЕ

–  –  –

Данные о развитии отраслей животноводства в мире показывают, что, несмотря на ряд структурных изменений в соотношении численности поголовья сельскохозяйственных животных, благодаря освоению интенсивных технологий, использованию достижений в области селекции и племенного дела, расширению использования лучших мировых пород, применению скрещивания и гибридизации для получения животных с более высоким потенциалом продуктивности, в большинстве стран производство продуктов животноводства увеличивается [1].

Повышение молочной продуктивности стада зависит от улучшения генотипа коров. Повышение генотипического потенциала продуктивности путем традиционного чистопородного разведения на базе собственных племенных ресурсов составляет всего 1,0–1,5% в год.

Скрещивание с породами, имеющими более высокий генетический потенциал, обеспечивает увеличение среднего надоя молока на корову ежегодно на 3,0–4,0%, или более чем на 100 кг [2, 3]. В Ленинградской области проведен анализ показателей среднего удоя и жирномолочности и сравнение со стандартом породы в зависимости от генотипа животных.

Исследования показали, что при сравнении помесей с относительно низким уровнем надоев и более высоким, проявление влияния голштинской породы становится значительно эффективнее при увеличении ее доли крови. Однако, начиная с генотипа 11/16 по голштинской породе, происходит некоторое снижение молочной продуктивности. В то же время надои этих первотелок выше, чем у коров с меньшей долей голштинской крови. Авторы отметили животных с генотипом 1/2, которые значительно превышали сверстниц по удою, что связано с явным проявлением эффекта гетерозиса, который слабеет в следующих поколениях, при этом набирает силу влияние голштинской породы [4, 5, 6].

В Свердловской области с 2004 года проводится исследование по влиянию методов выведения быков-производителей на хозяйственно полезные признаки чернопестрого скота Среднего Урала.

Работа проводится в трех племенных предприятиях Свердловской области: ЗАО «Агрофирма «Патруши», СПК «Птицесовхоз «Скатинский» и колхоз «Урал».

6

–  –  –

Наилучшие показатели по продуктивности на одну лактацию у потомков быков третьего поколения, что, возможно, связаны с идеальным сочетанием предков. Удой животных составил 5299 кг, что на 144 кг больше средней по уральскому типу, с жирномолочностью 4,08% (+0,18%) и массовой долей белка 3,36% (+0,14%), с продолжительностью хозяйственного использования 3,9 отела (+0,3). Однако по первой лактации эти животные показали наименьшие результаты: по удою -363 кг, массовой доле жира -0,13% и только по содержанию белка в молоке +0,05%. это объясняется тем, что потенциал животных раскрывается после второй и старше лактации.

По первой лактации лучшая продуктивность получена от 86 дочерей быковпроизводителей с кровностью от 51 до 74% – молочная продуктивность первотелок составила 5074 кг, что превышает среднюю по выборке на 95 кг, с содержанием жира в молоке 3,83% (+0,06%) и массовой долей белка 3,39% (+0,08%); на одну лактацию соответственно – 29 кг, +0,21%, +0,18%. Однако продолжительность их хозяйственного использования составила 2,8 отела, что достоверно ниже средней по уральскому типу на 0,8 отела (Р0,001).

Наилучшие результаты по белковомолочности имели потомки быков с кровностью 50% – 3,46% (+0,15%) по первой лактации и 3,45% (+0,23%) на одну лактацию, что, по-видимому, объясняется явлением гетерозиса.

Наивысшие показатели по удою выявлены у дочерей быков с кровностью 100%, по первой лактации 5271 кг (+78 кг), на одну – 5075 кг (+14кг). По содержанию килограмма молочного жира лучшие результаты по первой лактации производителей с кровностью 50% – 206,0 кг (+4,5 кг), на одну лактацию – третьего поколения 212,3 кг (+14,4 кг). По белковомолочности соответственно 100% – 172,4 кг (+1,0 кг); 51кг (+11,3 кг).

В линии Монтвик чифтейн 95679 лучший результат по продолжительности использования потомков чистопородных производителей – 4,2 (+ 0,5) отела с продуктивностью на одну лактацию по удою -10 кг, жирномолочностью -0,5% и содержанием белка в молоке +0,08%. По первой лактации соответственно – 42 кг, -0,04%, +0,02% (таблица 3).

8

–  –  –

Наилучшие продуктивные качества у потомков быков второго поколения. В первую лактацию они составили 5940 кг молока (+1181 кг) с массовой долей жира 4,22% (+0,54%) и белковомолочности 3,52% (+0,12%). На одну лактацию соответственно 5767 кг (+444 кг), 4,29% (+0,07%), 3.38% (-0,02%). Однако продолжительность хозяйственного использования самая маленькая в линии Монтвик чифтейн 95679 – 2,1 (-1,6) отела.

Потомки быков третьего поколения показали наименьшие результаты по первой лактации: удой 4552 кг (-207 кг), жирномолочность 3,52% (-0,16%), белок в молоке 3,30% (-0,10%) и по содержанию жира и белка на одну лактацию: 3,85% (-0,37%) и 3,38% (-0,02%). что может быть объяснено большим процентом выбытия животных линии Монтвик чифтейн по причине заболеваний вымени.

В линии Рефлекшн Соверинга 198998 потомки быков-производителей 100% кровности имеют наивысшие результаты по первой лактации, так удой составил 5022 кг (+102 кг), массовая доля жира 3,88% (+0,04%) с белковомолочностью 3,40% (0,0), также потомки этих быков показали наивысший результат в проценте белка в молоке на одну лактацию – 3,35% (0,0) (таблица 4). что может свидетельствовать о наследовании высокой молочной продуктивности от матерей быков-производителей.

Наивысшая продолжительность хозяйственного использования у дочерей производителей третьего поколения – 4,2 отела (+0,7), однако молочная продуктивность этих животных на одну лактацию ниже средней по выборке на 438 кг и по первой лактации – на 910 кг.

Наилучшие результаты по удою на одну лактацию у быков четвертого поколения +248 кг с хозяйственным использованием -0,1 отела.

В линии Силинг Трайджун Рокита 252803 продолжительность сельскохозяйственного использования 3,7 отела с продуктивностью на одну лактацию 5181 кг, жирностью молока 3,70% и массовой долей белка 3,18%. Превышает данные показатели по удою потомки быков кровностью 100% (+6 кг), по жирномолочности – четвертого поколения (+0,15%), по продолжительности использования – третьего поколения (+0,2 отела) (таблица 5).

По первой лактации средние показатели продуктивности линии составили 4961 кг с содержанием жира 3,66% и белка в молоке 3,21%. Превышение средних показателей соответственно по удою – третье поколение (+141 кг), жирномолочности – четвертое поколение (+0,06%), белковомолочности – 100% быки-производители (+0,03%).

Таким образом, по приведенным выше исследованиям можно сказать, что наилучшие результаты животных с кровностью отцов 75–87%. Животные с кровностью предков выше 88% и 100% имеют результаты незначительно меньшие животных третьего поколения, поэтому рекомендуется проводить скрещивания до 75% кровности и более. Использование быков-производителей с кровностью ниже 75% нецелесообразно, в связи с небольшой продуктивностью и маленькой продолжительностью хозяйственного использования.

–  –  –

Литература 1. Данкверт С.А. Совершенствовать структуру животноводческого подкомплекса АПК / С.А. Данкверт //Зоотехния. – 2004. – № 3. – С. 2–4.

2. Гридина С.Л. Влияние различных генотипов на молочную продуктивность помесных животных /С.Л. Гридина, Ю.С. Горшкова, //Молодежь и наука 2003. Тезисы научной конференции студентов и аспирантов. – Екатеринбург: ФГОУ ВПО Уральская ГСХА. – 2003. – С. 31–32.

3. Попов Н.А. Молочная продуктивность коров-первотелок черно-пестрой породы скота при выведении разными вариантами подбора /Н.А. Попов, Л.П. Игнатьева //Зоотехния. – 2007. – №7. – С. 18–21.

4. Матвеева Г. Влияние голштинов на продуктивность молочных стад в Ленинградской области /Г. Матвеева //Молочное и мясное скотоводство. – 2007. – № 8. – С. 28–29.

5. Кузякина Л.И. Влияние кровности быков на продуктивные качества потомства /Л.И.

Кузякина, А.А. Харьков //Сибирский Вестник сельскохозяйственных наук. – 2008. – № 6. – С. 65–69.

6. Ляшук Р.Н. Повышение генетического потенциала молочного скотоводства /Р.Н. Ляшук, А.И. шендаков, В.В. Сорокин //Зоотехния. – 2009. – № 3. – С. 2–3.

Зоотехния и экономика УДК 636.22 / 28.082.034 (470.57)

–  –  –

Ключевые слова: молочное скотоводство, селекция, быки-производители, импортный скот, продуктивность.

Молочное скотоводство является основной отраслью животноводства, как в Башкортостане, так и в стране в целом. Наряду с таким незаменимым продуктом в питании населения как молоко, оно поставляет говядину, которая в балансе мясных продуктов составляет до 60 и более процентов.

Наша республика по объему производства молока и численности крупного рогатого скота занимает первое место среди регионов России. В значительной мере это достигнуто за счет планомерно проводимой политикой Правительства республики по сохранению поголовья животных, восстановлению и строительству животноводческих помещений, выделению лизинга и дотированию хозяйств-покупателей племенного молодняка.

Приоритетным направлением развития молочного скотоводства на ближайшие годы будет переход от экстенсивных к интенсивным формам ведения отрасли на базе достаточно крупных хозяйств с поголовьем коров 400 голов и более. Интенсификация производства – это, прежде всего, повышение продуктивности стад и применение современных технологий производства, что обеспечивает снижение себестоимости продукции, и переход от стадии выживания села к устойчивому его развитию.

Принято говорить, что продуктивность скота на 50–60% зависит от кормления животных, на 20–30% – от уровня племенной работы и на 10–15% – от технологии содержания, эффективности ветеринарного обслуживания, микроклимата помещений. Деление это достаточно условное. Хорошо кормить плохой скот – убыточно, но еще больший убыток получают, если плохо кормить хороший скот. Недостаточная обеспеченность кормами, особенно протеином, наряду с недополучением продукции приводит к неудовлетворительному выращиванию ремонтного молодняка, ускоренному выбытию наиболее продуктивных коров и в результате – к деградации стада.

Непременным условием эффективной племенной работы в скотоводстве является применение искусственного осеменения, которое предоставляет возможность ускоренного распространения на массивах животных генетических качеств отдельных выдающихся быков. Степень охвата искусственным осеменением является ключевым условием для улучшения стад. В 2009 г. в республике осеменялось с применением этого метода 80% коров. В передовых регионах охват искусственного осеменения составляет 95–100%.

Если раньше говорили, что «бык это половина стада», то при применении искусственного осеменения доля быков в качественном улучшении стада составляет более 90%. Замороженным семенем 1 быка можно осеменить более 100 тысяч маток. Однако быков с высокой племенной ценностью необходимо выявлять. Для этого надо ставить на проверку по качеству потомства возможно большее количество ремонтных бычков, получить от них дочерей и по результатам их лактаций отобрать лучших производителей, а остальных выбраковать. В странах развитого животноводства интенсивность отбора быков является нормой 1 из 20 и более. В результате широко используются производители с предсказанной разностью 400–1000 кг молока. В ОАО «Башкирское» по племенной работе спермы таких быков нет, а спермой быков-улучшателей с предсказанной разностью 100–150 кг осеменяется лишь около 30% маток. По нашей оценке, это приводит к недополучению около 10% молока в хозяйствах, где имеет место положительная динамика по улучшению кормовой базы.

Поэтому многие хозяйства стали закупать семя быков с предсказанной разностью 400 кг и более из Московской, Свердловской и других областей.

Для ускоренного качественного преобразования молочных стад в значительное число хозяйств Республики Башкортостан с 2001 г. было завезено более 7,5 тыс. голов импортного скота из Голландии, Дании, Германии, Австрии и из других стран.

Так, генетический потенциал завезенного в ГУСП «Алексеевский» и ООО «УралАгро» Уфимского района из Голландии и Германии голштинских нетелей и их потенциального потомства оказался высоким и составил по удою, соответственно, 9,4 и 10,1 тыс. кг, по содержанию жира в молоке – 4,23 и 4,18%, белка – 3,39 и 3,40%, по выходу продукции молочного жира 396 и 418 кг, белка 319 и 342 кг. это представляет ценнейший материал для генетического совершенствования местного скота, в основном, через быков-производителей.

В то же время племпродажа из племенных хозяйств Башкортостана в другие регионы практически не осуществляется. Возникает вопрос: является ли данное положение нормальным? Ведь завозя племенной материал из-за рубежа и из других регионов страны, республика обеспечивает развитие их племенного животноводства, которое является наиболее выгодным видом деятельности. В настоящее время цены на племенной материал достигают до 200 руб. за 1 кг живой массы.

Касаясь проблемы импорта ремонтного молодняка из-за рубежа, считаем необходимым отметить следующее.

Продуктивные и технологические качества завезенного поголовья животных могли быть существенно выше, если при отборе поголовья учитывались соответствующие индексы мужских и женских предков, которые приводятся в родословных животных и каталогах быков фирм-импортеров. В частности, по симменталам это позволило бы иметь вымя с лучшими свойствами у 30–50% животных.

Зоотехния и экономика

При отборе голштинских нетелей не в достаточной мере учитывалась вероятность наличия в их генотипе в гетерозиготной форме вредных генетических аномалий BLАD (иммунодефицит и падеж потомства в первые 6 месяцев) и CVM (дефект позвоночника у потомства и как следствие аборт матерей или уродство теленка).

Данные аномалии проявляются только в гомозиготной форме и фенотипически у матерей-гетерозигот не проявляются. Снизить риск их наличия в генотипе можно посредством соответствующего анализа результатов тестирования предков, приводимого в родословных.

В преобладающей части хозяйств, особенно при первом завозе скота из-за рубежа, не были созданы необходимые условия кормления и содержания. В результате отмечена неполная реализация продуктивных качеств животных (около 60–70%), ухудшение воспроизводительной функции и преждевременное выбытие лучших генотипов.

Даже при полной реализации генетического потенциала продуктивных качеств животных, окупаемость их завоза только для производства молока при существующих закупочных ценах достаточно проблематична, так как она достигается не ранее чем по четвертой лактации, а фактический срок их использования редко превышает три лактации.

Для ускоренного распространения ценных наследственных качеств импортного скота, наиболее доступным и реальным способом является использование семени быков-производителей, полученных от животных с высоким генетическим потенциалом. Для элевера племпредприятия были отобраны 13 ремонтных бычков от импортных коров особо ценного происхождения, завезенных в ООО «Агрофирма «Байрамгул» Учалинского района, ООО «УралАгро» и ГУСП «Алексеевский»

Уфимского района. Удой матерей выбранных бычков составил в среднем 9251 кг при жирномолочности 3,80%. Продуктивность женских предков по отцовской стороне оказалась еще выше, соответственно, 12894 кг и 4,03%. Такой способ комплектования быками основного стада племпредприятия в 4–5 раз дешевле по сравнению с приобретением их по импорту.

Поэтому основной задачей на ближайшее время, которая должна решаться в Республике Башкортостан, – добиться того, чтобы республика из ввозящей племенной материал, стала вывозящей его.

14 УДК 636.22/28.082

–  –  –

ГНУ Уральский НИИ сельского хозяйства Россельхозакадемии Совершенствование пород решается путем изменения наследственности популяции, создавая генотипы наиболее адаптированные к современным промышленным технологиям используемых в животноводстве. Рентабельное ведение молочного скотоводства требует здоровых, высокопродуктивных коров с крепкой конституцией и продолжительным сроком хозяйственного использования.

Поочередное улучшение хозяйственно-полезных признаков в генотипе не эффективно, из-за отсутствия отбора по остальным показателям, а различная взаимосвязь между ними усложняет проведение селекционно-племенной работы с популяцией.

Русские ученые М.И. Придорогин, П.Н. Кулешов, М.Ф. Иванов, Е.А. Богданов в основу учения об экстерьере и конституции сельскохозяйственных животных заложили единство организма – внутреннее содержание и внешнее строение, взаимодействие формы и функции. Морфологическое строение и физиологические возможности организма взаимно дополняют друг друга. Поэтому конституция и экстерьер являются важнейшими показателями племенных и производственных качеств животных, их продуктивной направленности отмечает В.Ф. Красота (1999).

Включение в оценку большого количества показателей ведет к снижению темпов отбора. Объединение лучших генов в наследственности быков позволяет эффективнее оказывать влияние на улучшение большого количества признаков, добиваясь повышения продуктивности потомков.

Проведение комплексной оценки по конституции и экстерьеру позволяет, наиболее полно характеризовать наследственные качества, способствуя отбору быковпроизводителей на повышение продуктивности и продолжительности хозяйственного использования дочерей.

Цель работы – оценить быков-производителей по качеству потомства, для выявления генотипов, улучшающих большое количество хозяйственно-полезных признаков и статей телосложения животных в молочную сторону.

Исследования проводились в 33 племенных сельскохозяйственных предприятиях Свердловской области, отвечающих условиям проверки быков-производителей по качеству потомства. С 2006 по 2010 гг. на поголовье в 2028 коровпервотелок оценено 55 быков-производителей, принадлежащих 8 генеалогическим линиям: Монтвик чифтейн 95679 – 9 голов, Вис Айдиала 933122 – 22, Р. Соверинга

Зоотехния и экономика

198998 – 11, А.Адема 30587 – 1, Франса 107 – 1, Посейдона 239 – 3, Форда 116 – 2, и Боя 1532 – 6 быков.

Потомков быков-производителей оценивали по молочной продуктивности, жирномолочности, типу телосложения (общий вид, признаки молочности, объем туловища, вымя, конечности).

Работу проводили согласно методическим рекомендациям по линейной оценке типа телосложения в молочном скотоводстве, утвержденным. Департаментом животноводства и племенного дела Министерства сельского хозяйства и продовольствия РФ. (Москва, 2005). Биометрическая обработка материала выполнена по программе «Microsoft Exсel» с применением общепринятых формул по Н.А. Плохинскому [1969] и Е.К. Меркурьевой [1970].

За исследуемый период по результатам воспроизводительных качеств и сохранности выращиваемого молодняка установлено, что семенем проверяемых быковпроизводителей осеменено 5580 коров, получено 4975 теленка, в т.ч. 2590 телочек, выбыло 975 головы (17,5%). К первому отелу количество подконтрольного поголовья составило 2384 первотелки (42,7%). Наибольшее выбытие потомков следует отметить у быков Спектор 5723, эскиз 471, Магик 6113 (24,8–32,4%), а наименьшее у быков Бизон 1011, якоб 3793, Модник 3591, Цивис 18133 (7,5–2,6%).

Характеристика экстерьера показала, что лучшие результаты по типу телосложения первотелки получили в племенных предприятиях: СПК п/с «Скатинский» – 82,7 балла, СХПК «Первоуральский» – 82,13, ЗАО «А/ф «Патруши» – 83,1, ОАО «Каменское» – 81,8 балла. По остальным сельскохозяйственным предприятиям оценка потомков быков изменялась 77,1 до 81,3 балла.

Средний показатель оценки типа телосложения 2028 коров-первотелок составил 79,14 балла. Лучшие показатели за стати телосложения получены животными по объему туловища – 81,06 балла, признаки молочности – 81,3, постановку конечностей – 80,23, форму вымени – 81,28 балла.

Таблица 1 Средние показатели оценки типа телосложения первотелок за исследуемый период 2006-2010 гг.

Показатели статей (баллов) Кол-во Годы объем признаки общая голов ноги вымя тела молочности оценка 2006 341 74,40±0,10 71,80±0,11 69,10±0,11 69,50±0,10 70,70±0,10 2008 922 81,06±0,07 80,77±0,07 80,23±0,07 80,71±0,07 80,67±0,07 2009 698 80,70±0,06 81,30±0,07 79,90±0,07 81,28±0,08 80,70±0,06 2010 67 79,90±0,15 78,40±0,16 77,50±0,16 78,70±0,15 78,60±0,14 В среднем 2028 79,78±0,05 79,36±0,04 78,15±0,04 78,73±0,05 79,14±0,05 Повышенная подверженность животных травматизму проявляется в низких результатах оценки конечностей (69,1-77,5 балла) и заболеваниям вымени (69,5-78,7 балла). Особенно низкие показатели за оценку вымени (60,0 балла) следует отметить у первотелок в колхозе Свердлова, а постановку конечностей (65,0 балла) в СПК «Пригородное».

Таким образом, анализ выращивания молодняка в подконтрольных хозяйствах за учетный период 2006-2010 годы соответствовал требованиям проверки быков по качеству потомства. Оценка за экстерьер первотелок в соответствии с инструкцией, что соответствует оценке «хорошо» – 75 баллов.

Результаты оценки типа телосложения дочерей свидетельствуют о высокой изменчивости в показателях, что характеризует разнообразие наследственности проверяемых быков-производителей, позволяющую использовать их в стадах с различным уровнем продуктивности.

Так изменчивость объема туловища потомков составила 69,1-83,0 баллов, признака молочности 67,6–82,6, конечностей 66,9–82,6, формы вымени 62,8–83,7 балла, а показатель комплексной оценки типа телосложения 68,2–83,13 баллов.

Лучшими по типу телосложения выявлены потомки быков Тавра 3603 – 83,13 балла, Твина 3602 – 83,12, Цивис 18131 – 83,1, Бизона 1011 – 81,57, Символа 9983 – 81,86, эскиза 471 – 81,13, Мавра 3675 – 81,33, Спектра 5723 – 80,97 балла.

Неудовлетворительную оценку за экстерьер получили дочери быков: Негатива 8455 – 77,88 балла, Форума 573 – 77,96, Капрала 02 – 78,4, Ювелир 8351 – 68,2 балла.

Наивысшую оценку за вымя – 82,01 балла, признаки молочности – 82 балла получили дочери быка Бизона 1011, за объем туловища – 82,8 балла, признаки молочности – 82,2 балла и форму вымени – 81,74 балла потомки Символа 9983.

Неудовлетворительную оценку за объем туловища получили дочери быка Пьеро 3671 – 78,7 балла, признаки молочности – 76,7 балла потомки Форума 573, форму вымени – 77,6 балла дочери Капрала 02, постановку конечностей – 76,0 балла первотелки быка Негатива 8455.

Пороки и недостатки телосложения экстерьера животных, в процессе селекционно-племенной работы не учитываются, что не подвергает их воздействию отбора. Основной путь распространения их в популяции через наследственность быков-производителей.

Таблица 2 Результаты оценки быков-производителей по типу телосложения дочерей Показатель (баллов) Кличка, инв. № Колпризнаки быка-произво- во объем комплексмолочно- ноги вымя дителя голов туловища ная оценка сти Водопад 7847 22 79,50±1,52 76,60±1,48 70,10±1,15 70,01±1,29 74,00±0,96 Огонек 38 19 74,05±1,09 73,30±1,92 66,90±1,32 70,30±1,87 70,58±1,53 Ювелир 8351 19 69,10±1,94 67,60±2,23 69,05±1,28 62,80±1,26 68,20±1,65 Дракон 188 26 72,70±1,15 72,20±1,78 69,20±1,12 71,40±1,47 73,08±1,20 Спектр 5723 28 81,96±0,25 81,18±0,31 80,68±0,41 80,57±0,44 80,97±0,38 эскиз 471 45 81,13±0,27 81,13±0,28 81,20±0,24 81,09±0,34 81,13±0,27 Расчеты по частоте встречаемости пороков свидетельствуют, что бык Анализ 507 передает своему потомству перехват за лопатками (60,8%) и крышеобразный крестец (58,8%), Бизон 1011 – слабые бабки (48%), Магик 6113 – перехват за лопатками (46%), Центр 083 перехват за лопатками (54%) и крышеобразный крестец (46%), якоб 3793 – перехват за лопатками (53%). У потомков быка Тавра 3602 (n =

17) недостатков телосложения не отмечено.

Среди недостатков формы вымени наиболее часто встречается наклон дна 4,3 – 49%, дополнительные соски 2,8–24,6%, а ассиметрия долей вымени 1,0 – 40,0%.

Наибольшее количество первотелок с отмеченными недостатками установлено среди потомков быков Барона 3581, Варана 448, Витамина 411, Вихря 133, Драгуна 3529, Флокса 5605, Юкона 9519.

Для изучения проявления наследственных качеств дочерей быков-производителей по типу телосложения в различных условиях среды, сформировано четыре группы сельскохозяйственных предприятий в зависимости от уровня молочной продуктивности (таблица 3).

18

–  –  –

В первую группу определены предприятия с продуктивностью 6501 – 7500 • кг молока на фуражную корову (ЗАО «Агрофирма «Патруши», ОАО УэХК филиал «Агрофирма «Уральская»);

Зоотехния и экономика во вторую группу предприятия с удоем 6001-6500 кг молока (СПК «Птицесовхоз «Скатинский», ЗАО АПК «Белореченский», СПК «Колхоз им.

Свердлова»);

в третью группу с продуктивностью 5500–6000 кг молока (ГУП СО «Совхоз «Сухоложский», СХПК «Первоуральский», СХПК «Битимский», ОАО «Каменское», ООО «Бородулинское», СПК «Мезенское», СПК «Завет Ильича», ООО «Агрофирма «черданская», ОАО «Сосновское»);

в четвертую группу с удоем 3500–4000 кг (ООО «Пышминское», ЗАО • «Хромцово»).

Установлено, что уровень продуктивности предприятий оказывает влияние на формирование тип телосложения потомков. Так дочери одних и тех же быковпроизводителей достоверно отличались по большинству оцениваемых статей телосложения.

Например, оценка за рост в крестце у дочерей быка Бридона 6147 достоверно изменялась с 7,00 баллов в ЗАО «Белореченский» до 5,91 баллов в ЗАО «Хромцово».

Достоверные различия установлены у потомков быка Бизона 1011 по росту в крестце, глубина туловища, ширина таза, высота задней части вымени, положению дна вымени, величине сосков, молочному типу.

У дочерей быка Импорта 9837 по росту в крестце, глубине туловища, ширине таза, высоте задней части вымени, положению дна вымени, величина, высоте пятки, типу молочности, положению таза. У первотелок быка Символа 9983 достоверные различия выявлены по высоте задней части вымени, величина сосков, высоте пятки, типу молочности. У быка Бридон 6147: по росту в крестце, крепости сложения, ширине таза, высоте задней части вымени, длине передних долей вымени, положению дна вымени, величине сосков, борозде вымени, высоте пятки.

Анализ результатов оценки экстерьера показал, что лучшие показатели в развитии первотелки получали в хозяйствах с более высоким уровнем продуктивности.

При этом установлено, что наиболее эффективно использовать быков Бизон 1011 и Бридон 6147 на предприятиях с удоем 6000–6500 кг молока, Импорта 9837 и Символа 9983 на предприятиях 5500–6000 кг молока.

Уровень молочной продуктивности первотелок изменялся от 3366 до 5816 кг молока с жирномолочностью от 3,61 до 4,57%, при этом выход молочного жира за лактацию составил от 131,0 до 257,0 кг (таблица 4).

Наибольшее количество молочного жира за лактацию следует отметить у дочерей быков Журавлика 3735 – 257,0 кг, Вихря 133 – 221,8 кг, Дракона 188 – 208,2 кг, Девиза 8407 – 209,6 кг., наименьший показатель у потомков быка Анализа 507 – 131,0 кг.

У дочерей (n= 603) проверяемых быков установлена взаимосвязь удоя со статями телосложения по росту 0,28±0,05, глубине туловища 0,19±0,03, крепости сложения 0,06±0,04, молочному треугольнику 0,03±0,03, ширине крестца –0,04±0,09, постановке задних конечностей 0,06±0,04, длине передних долей вымени 0,23±0,04, высоте задней части вымени 0,04±0,04, положению дна вымени 0,17±0,05, распо

–  –  –

Таким образом, оценка генотипов быков-производителей по большому количеству хозяйственно-полезных признаков, способствует сохранению и улучшению наследственности разводимого скота. Испытания в сельскохозяйственных предприятиях с разным уровнем продуктивности позволяют определить условия, в которых быки-производители эффективно проявляют свои наследственные качества.

Из 55 быков-производителей категорию «Хороший с плюсом» получили – 30 быка (54,5%), «Хороший» – 16 (29,1%), «Удовлетворительный» – 9 быков (16,3%).

–  –  –

Зоотехния и экономика

2. Меркурьева Е.К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных / Е.К. Меркурьева //. – М., 1970. – 423 с.

3. Плохинский Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников / Н.А. Плохинский. //. – М., 1969. – 256 с.

УДК 636.082.2

–  –  –

ГНУ Уральский НИИ сельского хозяйства Россельхозакадемии Резюме Использование системы управления стадом FASTOS 2000 для контроля воспроизводства в агрофирме «Байрамгул».

Проведено изучение системы управления стадом FASTOS 2000 и анализ показателей воспроизводства стада крупного рогатого скота на комплексе «Байрамгул».

Установлено, что при беспривязном содержании программа позволяет оперативно выявлять коров в охоте и больных животных. Использование программы способствует получению продуктивности на уровне 6800 кг молока и получению телят – 75 голов на 100 коров.

Ключевые слова: корова, теленок, воспроизводство, удой, программа.

Воспроизводство стада является одним из важнейших признаков эффективного использования животных. Нарушения в воспроизводстве стада проявляются в первую очередь в уменьшении производства молока, как за текущую лактацию, так и за время жизни коровы, в снижении количества телят, полученных от коров, а также в увеличении затрат на лечение воспроизводительной функции животных [1].

Особое значение вопросы воспроизводства стада приобретают при переводе животноводства на промышленную основу. Если при традиционной, привязной технологии содержания коров доярка все знала про каждое животное закрепленное за ее группой, то при беспривязной технологии основная и единственная задача оператора машинного доения осуществить процесс доения животных. Выявлением коров в охоте и их осеменением на промышленных комплексах занимается только техник-осеменатор, который в своей работе использует систему управления стадом [2, 3, 4].

Молочно-товарный комплекс в с. Уральск агрофирмы «Байрамгул» республики Башкортостан начал работать в 2007 году. В настоящее время здесь содержится 22

–  –  –

Анализируя данные этого отчета осеменатор определяет животных, у которых после отела прошло достаточное количество дней для восстановления функции матки. этих животных он осматривает и при необходимости производит лечение.

В хозяйстве применяется методика первого осеменения коров после второй охоты, то есть на 40–50 день после отела. Техник-осеменатор просматривая данные таблицы 1устанавливает, что в списке содержатся животные с продолжительностью лактации 25–35 дней. Таким образом, на день анализа, коров подлежащих осеменению не имеется.

Следующий отчет, который анализирует осеменатор – это «Перечень коров для осеменения» (таблица 2).

Просматривая отчет осеменатор четко определяет на каких животных следует обратить особое внимание. Например, корова №446 отелилась 8 июля 2010 года, в сенРуководствуясь данным отчетом комиссия проводит ректальное исследование животных и заносит данные в компьютер. По результатам ректального исследования программа формирует отчеты со списками коров подлежащих запуску и предполагаемому отелу.

Таким образом, эффективность использования программы специалистами комплекса осуществляется на недостаточном уровне, хотя позволило получить в целом по ферме за 2010 год 860 отелов, а выход телят оказался на уровне 75 голов на 100 коров, при этом молочная продуктивность составила 6896 кг молока на корову в год.

Литература

1. Коршунов П.В., Гридина С.Л., Гридин В.Ф. План племенной работы с чернопестрой породой крупного рогатого скота областей и республик Уральского региона на период 2005–2010 годы. – Екатеринбург, 2005. – 156 с.

2. Бояршинов Б.Д., Капустин Н.П., Махова Н.Г. Система ведения животноводства АПК Пермской области. – Пермь, 2000. – С. 5–10.

3.Родионов Г.В. Справочник бригадира молочной фермы. – М., 2000. – С.15–25.

4.Родионов Г.В. Методические рекомендации по технологическому проектированию при кредитовании предприятий скотоводства. – М., 2007. – С. 8–18.

УДК 636.2.087.7

РАЗРАБОТКА ПРЕМИКСА ДЛЯ СУХОСТОЙНЫХ

КОРОВ ПРИ БЕСПРИВЯЗНОМ СОДЕРЖАНИИ

–  –  –

Резюме Разработка премикса для сухостойных коров при беспривязном содержании.

Разработан минеральный премикс с учетом питательности и химического состава кормов, производимых в хозяйстве для сухостойных коров. Установлено, что включение в рацион премикса обеспечивает сбалансированность рационов по минеральным веществам, способствует улучшению физиологического состояния, при этом в последующую лактацию удой у них увеличивается на 5,1%, а выход молочного жира – на 10,8%.

Ключевые слова: сухостойная корова, премикс, рацион, удой, физиологическое состояние.

В интенсификации молочной продуктивности крупного рогатого скота наибольшее влияние оказывают условия кормления, содержания, технология доения коров Для проведения опыта было сформировано 2 группы сухостойных коров по 10 голов в каждой. Животные были аналогами по возрасту, продуктивности по предыдущей лактации и дате запуска. Коровы опытной группы дополнительно к основному рациону получали 100 г монокальцийфосфата и 175 г разработанного премикса.

В результате проведенных исследований установлено, что суточный рацион коров состоял из 40 кг зеленой массы однолетних и многолетних трав, 2 кг злакового сена, 3,5 кг концентратов и 0,5 кг травяных гранул (таблица 2).

Анализ рационов кормления коров контрольной группы показал, что на фоне удовлетворительной обеспеченности по общей энергии и питательным веществам они не сбалансированы по макро- и микроэлементам.

Так, в рационе коров контрольной группы отмечается дефицит фосфора, серы, цинка, кобальта и йода. Включение в рацион коров опытной группы фосфата и премикса практически полностью перекрыла дефицит указанных минеральных веществ.

Таким образом, кормление коров осуществлялось рационами сбалансированными в достаточной степени за счет использования минерального премикса. При этом живот

–  –  –

В начале сухостойного периода и за 10 дней до отела от 3-х коров-аналогов из каждой группы произведен отбор проб крови для анализа. Биохимический состав крови в среднем по группам представлен в таблице 3.

Анализ данных по биохимии крови показывает, что по сравнению с исходным периодом у коров обеих групп повысилось содержание гемоглобина, сахара и кальция. При этом, в конце опыта коровы опытной группы, получавшие премикс, по Анализ показателей молочной продуктивности показывает, что от каждой коровы опытной группы за 78 дней опыта в среднем получено по 1258 кг молока, что на 28 61 кг или 5,1% больше, чем от аналогов из контрольной группы. При этом, массовая доля жира в молоке коров опытной группы составила 3,59%, что также на 5,3% выше чем в контроле. В результате от каждой коровы этой группы получено по 45,2 кг молочного жира, что на 4,4 кг или на 10,8% больше контрольной группы.

Таким образом, использование в рационах сухостойных коров разработанного премикса обеспечивает сбалансированность рационов по минеральным веществам, способствует улучшению физиологического состояния, при этом в последующую лактацию удой у них увеличивается на 5,1%, а выход молочного жира – на 10,8%.

Предложения производству.

Хозяйствам, в которых используются концентраты в виде размола собственного зернофуража, необходимо проводить анализ рационов по содержанию макро- и микроэлементов и на этой основе рассчитывать нужный рецепт премикса. Состав премикса может колебаться в зависимости от кормовой базы хозяйства, биогеохимической зоны, расположения полей и продуктивности животных. Изготавливать премикс возможно собственными силами при наличии смесителей, или заказывать на комбикормовых заводах.

Литература

1. Калашников А.П., Щеглов В.В., Первов Н.Г. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. – М., 2003. – 456 с.

2. Легошин Г.П., Ли В.Д.-Х. Запуск и раздой высокопродуктивных коров. – Дубровицы, 2000. – С. 9-10.

3. Стрекозов Н.И., Калашников А.П., Владимиров В.Л. и др. Технология формирования групп сухостойных и дойных коров. Организация их кормления и машинного доения. – М.: Роспромиздат, 1989. – 40 с.

4. Благовещенский Г.В., Кутровский В.Н., Духанин М.А. Корма из трав в интенсивном молочном скотоводстве. – М., 2008. – С. 5–10.

5. Коршунов П.В., Гридина С.Л., Гридин В.Ф. План племенной работы с черно-пестрой породой крупного рогатого скота областей и республик Уральского региона на период 2005–2010 годы. – Екатеринбург, 2005. – 156 с.

УДК 636.4

–  –  –

ГНУ Уральский НИИ сельского хозяйства Россельхозакадемии По классификации Всемирной продовольственной организации (ФАО) свинина относится к числу незаменимых продуктов питания. В мировой структуре производства мяса на долю свинины приходится 36,8% [1]. В Свердловской области комплекс Зоотехния и экономика первоочередных мер по обеспечению устойчивого, конкурентоспособного развития свиноводства разработан в рамках Отраслевой целевой программы «Развитие свиноводства Свердловской области на 2010–2015 годы и на период до 2020 года».

Увеличение поголовья свиней и наращивание объемов производства свинины, предусмотренное данной программой, требуют интенсификации отрасли свиноводства на основе систематического улучшения продуктивности животных. Значительная роль в этом процессе отводится непрерывной селекционной работе, укреплению сети племенных предприятий, достаточной для обеспечения племенным молодняком товаропроизводителей, в числе которых предполагаются как мелкие частные предприятия, так и крупные объединения по производству и переработке животноводческой продукции.

Анализ состояния отрасли свиноводства в целом показал, что численность свиней в предприятиях области за период с 2005 по 2010 год выросла более чем в два раза. Основное увеличение произошло за счет введения в строй ЗАО «Свинокомплекс Уральский», поголовье только этого предприятия, по состоянию на 01.01.2011, превысило количество свиней во всей Свердловской области в 2005 году. При этом стабилизацию отрасли можно считать достаточно условной, так как общее количество свиноводческих предприятий (без учета крестьянских и фермерских хозяйств) уменьшилось за пятилетие с 62 до 35, то есть на 43,5%.

По данным бонитировки 2010 г. в Свердловской области разводят свиней пород крупная белая, ландрас и дюрок, при этом на крупную белую породу приходится около 90% всего поголовья. В области имеется шесть репродукторов, в которых сосредоточены племенные животные упомянутых пород с численностью основных маток 1355 голов, что составляет немногим более 10% от общей численности основного маточного стада всех категорий хозяйств.

Состояние племенного свиноводства и уровень селекционной работы анализируется ежегодно по материалам сводных ведомостей бонитировок. Следует отметить, что за последние пять лет в свиноводстве России произошли значительные изменения, и одно из основных – принятие новой инструкции по бонитировке в 2009 году [2].

В нашей стране при оценке племенных и продуктивных качеств свиней большое внимание всегда обращали на развитие животных, показателем чего являются масса тела и экстерьерные промеры. это достаточно трудоемкая работа, которая отнимает у зоотехника много времени. В то же время развитие взрослых животных за пределами нашей страны оценивается чрезвычайно редко, так как при организации надлежащего кормления, как взрослых животных, так и молодняка, этот показатель практически не оказывает влияния на экономику отрасли.

В новом документе развитие животных учитывается только по данным их оценки при живой массе, равной 100 кг. Таким образом, весь ремонтный и племенной молодняк обязательно должен получить оценку по собственной продуктивности.

эти же данные используются и для оценки по качеству потомства родителей (маток и хряков) племенного молодняка.

30

–  –  –



Pages:   || 2 | 3 | 4 | 5 |   ...   | 6 |

Похожие работы:

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации1 Министерство сельского, лесного хозяйства и природных ресурсов Ульяновской области ФГБОУ ВПО «Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия имени П.А. Столыпина» МАТЕРИАЛЫ Международной научно-практической конференции «Фундаментальные и прикладные проблемы повышения продуктивности животных и конкурентоспособности продукции животноводства в современных экономических условиях АПК РФ» Том СЕКЦИИ: I «РАЗВЕДЕНИЕ, СЕЛЕКЦИЯ И ГЕНЕТИКА...»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации ФБГОУ ВПО «Вологодская государственная сельскохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина» «Первая ступень в науке» Сборник трудов ВГМХА по результатам работы Ежегодной научно-практической студенческой конференции Факультет ветеринарной медицины Вологда – Молочное ББК 65.9 (2 Рос – 4 Вол) П-266 Редакционная коллегия: к.в.н., доцент Рыжакина Т.П. к.б.н., доцент Ошуркова Ю.Л. к.в.н., доцент Шестакова С.В. П-266 Первая ступень в науке. Сборник...»

«АССОЦИАЦИЯ КРЕСТЬЯНСКИХ (ФЕРМЕРСКИХ) ХОЗЯЙСТВ И СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КООПЕРАТИВОВ РОССИИ ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ и социальная значимость семейных фермерских хозяйств (Материалы Всероссийской научно-практической конференции, 3–4 декабря 2013 г., Москва) Москва УДК 631.15 ББК 324. П Составители: В.Н. Плотников, В.В. Телегин, В.Ф. Башмачников, А.В. Линецкий, С.В. Максимова, Т.А. Агапова, О.В. Башмачникова Экономическая эффективность и социальная значимость П 42 семейных фермерских хозяйств /...»

«23 24 мая 2012 года Министерство сельского хозяйства Российской Федерации ФГБОУ ВПО «Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия им. П.А. Столыпина» научно-практическая конференция В МИРЕ НАУЧНЫХ Всероссийская студенческая ОТКРЫТИЙ Том V Министерство сельского хозяйства Российской Федерации ФГБОУ ВПО «Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия им. П.А. Столыпина» Всероссийская студенческая научно-практическая конференция В МИРЕ НАУЧНЫХ ОТКРЫТИЙ Том V Материалы...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «ИЖЕВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ» НАУЧНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ИННОВАЦИОННОГО РАЗВИТИЯ АПК материалы Всероссийской научно-практической конференции, посвященной 90-летию государственности Удмуртии 16-19 февраля 2010 года Том IV Ижевск ФГОУ ВПО Ижевская ГСХА УДК 338.43:001.895 ББК 65.32 Н 34 Н 34 Научное обеспечение инновационного...»

«Министерство сельского хозяйства РФ ФГБОУ ВПО «Кемеровский государственный сельскохозяйственный институт» НАУКА И СТУДЕНТЫ: НОВЫЕ ИДЕИ И РЕШЕНИЯ Сборник материалов XIII внутривузовской научно-практической студенческой конференции Кемерово 2014 УДК 63 (06) Н 34 Редакционная коллегия: Ганиева И.А., проректор по научной работе, д.э.н., доцент; Егушова Е.А., зав. научным отделом, к.т.н., доцент; Рассолов С.Н., декан факультета аграрных технологий, д.с.х.н., доцент; Аверичев Л.В., декан инженерного...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ САРАТОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ Н.И. ВАВИЛОВА МЕЖДУНАРОДНАЯ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ, ПОСВЯЩЕННАЯ 15-ЛЕТИЮ СОЗДАНИЯ КАФЕДРЫ «ЗЕМЛЕУСТРОЙСТВО И КАДАСТРЫ» И 70-ЛЕТИЮ СО ДНЯ РОЖДЕНИЯ ОСНОВАТЕЛЯ КАФЕДРЫ, ДОКТОРА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК, ПРОФЕССОРА ТУКТАРОВА Б.И. Сборник статей 15 лет МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ...»

«САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ SrmPHbnS ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ Научный вклад молодых исследователей в сохранение традиций и развитие АПК ЧАСТЬ II САНКТ-ПЕТЕРБУРГ ISBN 978-5-85983-260-6 МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ Научный вклад молодых исследователей в сохранение традиций и развитие АПК ЧАСТЬ II Сборник научных трудов САНКТ-ПЕТЕРБУРГ Научный вклад молодых исследователей в сохранение традиций и развитие АПК: сборник...»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации ФГБОУ ВПО «Ульяновская ГСХА им. П.А.Столыпина» Материалы IV Всероссийской студенческой научной конференции (с международным участием) В мире научных открытий 20-21 мая 2015 г. Том VII Часть 1 Ульяновск 2015 Материалы IV Всероссийской студенческой научной конференции (с международным участем) «В мире научных открытий» / Ульяновск: ГСХА им. П.А.Столыпина, 2015. Т. VII. Ч.1. 266 с.Редакционная коллегия: В.А.Исайчев, первый проректор проректор...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «САРАТОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ Н.И. ВАВИЛОВА» ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ ИННОВАЦИОННОГО РАЗВИТИЯ МИРОВОГО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА Материалы II Международной научно-практической конференции САРАТОВ УДК 378:001.89 ББК Проблемы и перспективы инновационного развития мирового сельского хозяйства: Материалы II Международной...»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Департамент научно-технологической политики и образования Министерство сельского хозяйства Иркутской области ФГБОУ ВПО Иркутская государственная сельскохозяйственная академия НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ И РАЗРАБОТКИ К ВНЕДРЕНИЮ В АПК Сборник статей международной научно-практической конференции молодых ученых (19-20 апреля 2012 г.) Иркутск 201 УДК 001:6 Редакционная коллегия Такаландзе Г.О., ректор ИрГСХА; Иваньо Я.М., проректор по учебной работе...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФГБОУ ВПО «КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» ФГБОУ ВПО «СТАВРОПОЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» ФГБОУ ВПО «УРАЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» ФГБОУ ВПО «ДОНСКОЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» ГБОУ СПО «АРМАВИРСКИЙ АГРАРНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ» СОВРЕМЕННЫЕ ПРОБЛЕМЫ ВЕТЕРИНАРИИ И ЖИВОТНОВОДСТВА НА УРАЛЕ И ЮГЕ РОССИИ Сборник статей по материалам научно-практической конференции, посвященной...»

«МАТЕРИАЛЫ I МЕЖДУНАРОДНОЙ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКОЙ КОНФЕРЕНЦИИ МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «САРАТОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ Н.И. ВАВИЛОВА» ПРОБЛЕМЫ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА СТРАН ЕВРАЗИЙСКОГО ЭКОНОМИЧЕСКОГО СОЮЗА : МАТЕРИАЛЫ I МЕЖДУНАРОДНОЙ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКОЙ КОНФЕРЕНЦИИ (5 cентября 2015 г) Саратов 2015 г ПРОБЛЕМЫ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА СТРАН ЕВРАЗИЙСКОГО...»

«ISBN 978-5-89231-425МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПРИРОДООБУСТРОЙСТВА МЕЖДУНАРОДНАЯ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ «МЕЛИОРАЦИЯ В РОССИИ – ТРАДИЦИИ И СОВРЕМЕННОСТЬ» Посвящена 100-летию со дня рождения выдающегося ученого – мелиоратора, академика ВАСХНИЛ, доктора технических наук, профессора, заслуженного деятеля науки и техники...»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации ФБГОУ ВПО «Вологодская государственная сельскохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина» «Первая ступень в науке» Сборник трудов ВГМХА по результатам работы Ежегодной научно-практической студенческой конференции Факультет ветеринарной медицины и биотехнологий Вологда – Молочное ББК 65.9 (2 Рос – 4 Вол) П-266 Редакционная коллегия: к.в.н., доцент Рыжакина Т.П. к.с/х, доцент Кулакова Т.С. П-266 Первая ступень в науке. Сборник трудов ВГМХА...»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации ФГБОУ ВПО «Ульяновская ГСХА им. П.А.Столыпина» Материалы IV Всероссийской студенческой научной конференции (с международным участием) В мире научных открытий 20-21 мая 2015 г. Том VII Часть 1 Ульяновск 2015 Материалы IV Всероссийской студенческой научной конференции (с международным участем) «В мире научных открытий» / Ульяновск: ГСХА им. П.А.Столыпина, 2015. Т. VII. Ч.1. 266 с.Редакционная коллегия: В.А.Исайчев, первый проректор проректор...»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации ФГБОУ ВПО «Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия» Технологический институт – филиал ФГБОУ ВПО «Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия имени П.А. Столыпина» Материалы международной научно-практической конференции г. Димитровград, 27 апреля 2012 г. Димитровград УДК 33:37.01 ББК 65+67+74 С5 Редакционная коллегия: Главный редактор Х. Х. Губейдуллин Научный редактор И.И. Шигапов Технический редактор А.М....»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации ФГБОУ ВПО «Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия имени П.А.Столыпина» Материалы IV Всероссийской студенческой научной конференции (с международным участием) В мире научных открытий 20-21 мая 2015 г. Том IV Часть 2 Ульяновск 2015 Материалы IV Всероссийской студенческой научной конференции (с международным участем) «В мире научных открытий» / Ульяновск:, ГСХА им. П.А.Столыпина, 2015, Т. IV. Часть 2 276 с. Редакционная...»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации ФГБОУ ВО “Иркутский государственный аграрный университет им. А.А. Ежевского” Институт управления природными ресурсами – факультет охотоведения им. В.Н. Скалона Материалы IV международной научно-практической конференции КЛИМАТ, ЭКОЛОГИЯ, СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО ЕВРАЗИИ, посвященной 70-летию Победы в Великой Отечественной войне (1941-1945 гг.) и 100-летию со дня рождения А.А. Ежевского (28-31 мая 2015 года) Секция ОХРАНА И РАЦИОНАЛЬНОЕ...»

«Российская академия сельскохозяйственных наук Сибирское региональное отделение ГНУ Сибирский НИИ экономики сельского хозяйства ГНУ НИИ садоводства Сибири им. М.А Лисавенко Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Главное управление сельского хозяйства Алтайского края Управление пищевой и перерабатывающей промышленности Алтайского края Евразийский национальный университет им. Л.Н. Гумилева (Республика Казахстан)                   ИННОВАЦИОННЫЕ ПОДХОДЫ В УПРАВЛЕНИИ АГРОПРОМЫШЛЕННЫМ...»







 
2016 www.konf.x-pdf.ru - «Бесплатная электронная библиотека - Авторефераты, диссертации, конференции»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.