«ÂÊËÀÄ ÌÎËÎÄÛÕ Ó×ÅÍÛÕ Â ÀÃÐÀÐÍÓÞ ÍÀÓÊÓ ÌÀÒÅÐÈÀËÛ ÌÅÆÄÓÍÀÐÎÄÍÎÉ ÍÀÓ×ÍÎ-ÏÐÀÊÒÈ×ÅÑÊÎÉ ÊÎÍÔÅÐÅÍÖÈÈ 22-23 àïðåëÿ 2015 ã. Êèíåëü ÓÄÊ 630 ÁÁÊ Â56 Â56 Âêëàä ìîëîäûõ ó÷åíûõ â àãðàðíóþ íàóêó :ìàò. ...»
Áóÿíîâà Å. Â.
ÂËÈßÍÈÅ ßÁËÎ×ÍÎÉ ÊÈÑËÎÒÛ ÍÀ ÊÀ×ÅÑÒÂÎ ÁÓËÎ×ÍÛÕ ÈÇÄÅËÈÉ ÈÇ ÌÓÊÈ ÏØÅÍÈ×ÍÎÉ ÂÛÑØÅÃÎ
ÑÎÐÒÀÅôðåìîâà Å. Í.
ÀÍÀËÈÇ ÂËÈßÍÈß ÍÅÒÐÀÄÈÖÈÎÍÍÎÃÎ ÑÛÐÜß ÍÀ
ÒÅÕÍÎËÎÃÈÞ ÏÐÎÈÇÂÎÄÑÒÂÀ È ÊÀ×ÅÑÒÂÎ ÑÄÎÁÍÎÃÎ ÕËÅÁÎÁÓËÎ×ÍÎÃÎ ÈÇÄÅËÈßÅôðåìîâà Å. Í., Ñêîðîõîäîâ Å. À., Ïåòðîâ Í. Þ.
ÈÑÏÎËÜÇÎÂÀÍÈÅ ÍÅÑÒÀÍÄÀÐÒÍÎÃÎ ÑÛÐÜß ÏÐÈ
ÏÐÎÈÇÂÎÄÑÒÂÅ ÌÀÊÀÐÎÍÍÛÕ ÈÇÄÅËÈÉÊàÿöêàÿ À. Ñ., Îãíåâà Î. À.
ÏËÀÂËÅÍÛÅ ÑÛÐÛ ÔÓÍÊÖÈÎÍÀËÜÍÎÃÎ ÍÀÏÐÀÂËÅÍÈß
Ìàêóøèí À. Í.
ÒÅÕÍÎËÎÃÈß ÏÐÎÈÇÂÎÄÑÒÂÀ ÏÐÎÑßÍÎÃÎ ÑÎËÎÄÀ.... 470 Íàñûðîâà Þ. Ã., Õàëèóëëèíà À. À.
ÝÊÑÏÅÐÒÈÇÀ ÊÀ×ÅÑÒÂÀ È ÊÎÍÊÓÐÅÍÒÎÑÏÎÑÎÁÍÎÑÒÜ ÃÅËß ÄËß ÄÓØÀ
Íèêîëàåíêî Å. Â., Îãíåâà Î. À.
ÏÐÈÌÅÍÅÍÈÅ ÝËÅÊÒÐÎÄÈÀËÈÇÀ ÌÎËÎ×ÍÎÉ ÑÛÂÎÐÎÒÊÈ Â ÏÐÎÈÇÂÎÄÑÒÂÅ ÔÓÍÊÖÈÎÍÀËÜÍÛÕ ÍÀÏÈÒÊÎÂ
Ìàêóøèí À. Í., Ëåçþêîâà À. Í., Ãðèáàíîâà Å. Ñ.
ÂËÈßÍÈÅ ÑÛÐÜß È ÐÅÆÈÌΠÒÅÐÌÈ×ÅÑÊÎÉ ÎÁÐÀÁÎÒÊÈ ÍÀ ÊÀ×ÅÑÒÂÎ ÍÀÏÈÒÊÀ ÍÀ ÇÅÐÍÎÂÎÉ ÎÑÍÎÂÅ
Ìàêóøèí À. Í., Äåðåâÿøêèí È. Î.
ÂËÈßÍÈÅ ÌÓÊÈ ÈÇ ÑÅÌßÍ ÍÓÒÀ ÍÀ ÊÀ×ÅÑÒÂÎ ÕËÅÁÀ ÏØÅÍÈ×ÍÎÃÎ ÈÇ ÌÓÊÈ ÎÁÙÅÃÎ ÍÀÇÍÀ×ÅÍÈß....... 488
Ïðèùåïà Ò.Ñ., Àêñåíîâà Ê.Í., Êóöåíêî Ë.Þ., Ïàòèåâà Ñ.Â.ÐÀÇÐÀÁÎÒÊÀ ÍÎÂÛÕ ÂÈÄΠÌßÑÎÐÀÑÒÈÒÅËÜÍÛÕ
ÊÎÍÑÅÐÂΠÄËß ÄÈÅÒÈ×ÅÑÊÎÃÎßêîâëåâà Ò. Þ., Íåñòåðåíêî Ä. È.
ÏÐÈÌÅÍÅÍÈÅ ÌÀÒÅÌÀÒÈ×ÅÑÊÈÕ ÌÅÒÎÄΠÍÀ
ÏÐÅÄÏÐÈßÒÈßÕ ÏÐÈ ÏÐÎÈÇÂÎÄÑÒÂÅ ÂÀÐÅÍÛÕ ÊÎÁÀÑ×óãóíîâà Ì. Â., Ìàêàðîâà Å. Ñ.
ÒÅÕÍÎËÎÃÈß ÏÐÎÈÇÂÎÄÑÒÂÀ ÄÈÅÒÈ×ÅÑÊÎÃÎ ÏÐÎÄÓÊÒÀ ÈÇ ÌßÑÀ ÏÅÐÅÏÅËÎÂ
Áëèíîâà Î. À., Íàêèí Ñ. È.
ÂËÈßÍÈÅ ÏÎÐÎØÊÀ ÈÇ ÌÎÐÊÎÂÈ ÑÒÎËÎÂÎÉ ÑÓØÅÍÎÉ ÍÀ ÊÀ×ÅÑÒÂÎ ÕËÅÁÀ ÈÇ ÌÓÊÈ ÏØÅÍÈ×ÍÎÉ
ÂÛÑØÅÃÎ ÑÎÐÒÀÁëèíîâà Î. À., Æäàíîâà Â. Í.
ÏÐÈÌÅÍÅÍÈÅ ÏÈÙÅÂÎÉ ÁÅËÊÎÂÎÉ ÄÎÁÀÂÊÈ ÏÐÈ
ÏÐÎÈÇÂÎÄÑÒÂÅ ÐÆÀÍÎ-ÏØÅÍÈ×ÍÎÃÎ ÕËÅÁÀ............... 510 Áëèíîâà Î. À., Çóáàíîâ Ñ. Í.ÏÎÒÐÅÁÈÒÅËÜÑÊÈÅ ÑÂÎÉÑÒÂÀ ÏÀØÒÅÒÀ ÌßÑÍÎÃÎ Ñ
ÏÐÈÌÅÍÅÍÈÅÌ ÏÎÐÎØÊÀ ÈÇ ÊÎÐÍÅ- È ÊËÓÁÍÅÏËÎÄÎÂ
ÑÓØÅÍÛÕ×óãóíîâà Ì. Â., Ðîìàíîâà Ò. Í.
ÈÑÑËÅÄÎÂÀÍÈÅ ÑÈÑÒÅÌ Ñ ÒÂÅÐÄÛÌÈ ÐÀÑÒÂÎÐÀÌÈ
ÄËß ÏÎËÓ×ÅÍÈß ÝËÅÊÒÐÎËÈÒΠÄËß ÕÈÌÈ×ÅÑÊÈÕ
ÈÑÒÎ×ÍÈÊΠÒÎÊÀ (ÕÈÒ)×óãóíîâà Ì. Â., Ðîìàíîâà Ò. Í.
ÂËÈßÍÈÅ ÐÀÇËÈ×ÍÛÕ ÂÈÄΠÑÈÐÎÏΠÍÀ ÊÀ×ÅÑÒÂÎ ÒÂÎÐÎÆÍÎÃÎ ÊÐÅÌ-ÄÅÑÅÐÒÀ
Êàðöåâà Ê. Þ., Ïðàçäíè÷êîâà Í. Â.
ÏÐÈÌÅÍÅÍÈÅÒÎÍÈÇÈÐÓÞÙÅÃÎ ÐÀÑÒÈÒÅËÜÍÎÃÎ ÑÛÐÜß ÏÐÈ ÏÐÎÈÇÂÎÄÑÒÂÅ ÁÅÇÀËÊÎÃÎËÜÍÛÕ ÍÀÏÈÒÊÎÂ... 526
Êîñòðèêèí Ì. À.ÂËÈßÍÈÅ ÌÀÐÈÍÀÄΠÍÀ ÊÀ×ÅÑÒÂÎ ØÀØËÛÊÀ ÈÇ
ÑÂÈÍÈÍÛÏîêàìèíà Ò. È., Òðîö À. Ï.
ÝÊÑÏÅÐÒÈÇÀ ÊÀ×ÅÑÒÂÀ ×Àß ÇÅËÅÍÎÃÎ ÁÀÉÕÎÂÎÃÎ.. 536
Êàðàìîðêèíà À. Â.ÂËÈßÍÈÅ ÌÎËÎÊÎÑÂÅÐÒÛÂÀÞÙÈÕ ÔÅÐÌÅÍÒÍÛÕ
ÏÐÅÏÀÐÀÒΠÍÀ ÊÀ×ÅÑÒÂÎ È ÂÛÕÎÄ ÑÛÐÀ ÁÐÛÍÇÛ.. 542
Àëåêñàíäðîâà Å. Ã., Äóëîâ Ì. È.ÂËÈßÍÈÅ ÐÅÃÓËßÒÎÐΠÐÎÑÒÀ ÍÀ ÓÐÎÆÀÉÍÎÑÒÜ È
ÌÎÐÔÎËÎÃÈ×ÅÑÊÈÅ ÏÎÊÀÇÀÒÅËÈ ÊÀ×ÅÑÒÂÀ ÃÐÈÁÎÂ
ØÀÌÏÈÍÜÎÍÀ ÄÂÓÑÏÎÐÎÂÎÃÎÁëèíîâà Î. À. Áó÷èí À. À.
ÏÐÈÌÅÍÅÍÈÅ ÌÓÊÈ ÈÇ ÏËÎÄÎÂÛÕ ÒÅË ØÀÌÏÈÍÜÎÍÀ ÄÂÓÑÏÎÐÎÂÎÃÎÏÐÈ ÏÐÎÈÇÂÎÄÑÒÂÅ ÌÀÊÀÐÎÍÍÛÕ ÈÇÄÅËÈÉ
Áëèíîâà Î. À., Þíóñîâà Ä. Ä.
ÏÎÒÐÅÁÈÒÅËÜÑÊÈÅ ÑÂÎÉÑÒÂÀ È ÝÊÑÏÅÐÒÈÇÀ ÊÀ×ÅÑÒÂÀ ÌÀÊÀÐÎÍÍÛÕ ÈÇÄÅËÈÉ ÃÐÓÏÏÛ À
Åëèçàðîâ Ì. À., Âîëêîâà À. Â.
ÒÅÕÍÎËÎÃÈß ÏÐÎÈÇÂÎÄÑÒÂÀ ÊÐÓÏÛ ÈÇ ÏÐÎÐÎÙÅÍÍÎÃÎ ÇÅÐÍÀ ÏÐÎÑÀ
Ìàííàíîâ À. È., Âîëêîâà À. Â.
ÂËÈßÍÈÅ ÑÏÎÑÎÁΠÃÈÄÐÎÒÅÐÌÈ×ÅÑÊÎÉ ÎÁÐÀÁÎÒÊÈ ÇÅÐÍÀ ÏÐÎÑÀ ÍÀ ÈÇÌÅÍÅÍÈÅ ÊÀ×ÅÑÒÂÀ ÏØÅÍÀ
ÏÐÈ ÕÐÀÍÅÍÈÈÐîìàäèíà Þ. À.
ÏÐÈÌÅÍÅÍÈÅ ÎÐÃÀÍÈ×ÅÑÊÈÕ ÊÈÑËÎÒ ÏÐÈ ÏÐÎÈÇÂÎÄÑÒÂÅ ÏÎËÓÔÀÁÐÈÊÀÒÎÂÄËß ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß
ÏÈÖÖÖÛÏàíèøåâà Ì. Ã., Âîëêîâà À. Â.
ÂËÈßÍÈÅ ÑÏÎÑÎÁÀ ÂÍÅÑÅÍÈß ÑÒÅÂÈÈ (STEVIA REBAUDIANA) ÍÀ ÊÀ×ÅÑÒÂÎ ÁÀÒÎÍÀ ÍÀÐÅÇÍÎÃÎ............. 577 Ñåðãååâ Ì. Ñ., Äóëîâ Ì. È.
ÂËÈßÍÈÅ ÑÎÐÒÀ È ÑÈÑÒÅÌ ÊÎÌÏËÅÊÑÍÎÉ ÇÀÙÈÒÛ
ÐÀÑÒÅÍÈÉ ÍÀ ÏÐÎÄÓÊÒÈÂÍÎÑÒÜ ÏÈÂÎÂÀÐÅÍÍÎÃÎ
ß×ÌÅÍßÁàéìèøåâà Ä. Ø., Ñóõîâà È. Â., Ëåâèí À. Ñ.
ÏÎÒÐÅÁÈÒÅËÜÑÊÈÅ ÑÂÎÉÑÒÂÀ È ÊÀ×ÅÑÒÂÎ ÑËÈÂÎ×ÍÎÃÎ ÌÀÑËÀ
Áàéìèøåâà Ä. Ø., Áàéìèøåâ Ð. Õ., Ñåìêèíà Î. Â.
ÏÎÒÐÅÁÈÒÅËÜÑÊÈÅ ÑÂÎÉÑÒÂÀ È ÊÀ×ÅÑÒÂÎ ÑÛÐÎÊÎÏ×ÅÍÛÕ ÊÎËÁÀÑ Ñ ÏÐÈÌÅÍÅÍÈÅÌ ÏËÅÍÊÎÎÁÐÀÇÓÞÙÈÕ ÇÀÙÈÒÍÛÕ ÏÎÊÐÛÒÈÉ
Ðîäèîíîâ Ä. À., Òðîö À. Ï.
ÝÊÑÏÅÐÒÈÇÀ ÊÀ×ÅÑÒÂÀ ÌÎËÎ×ÍÎÃÎ ØÎÊÎËÀÄÀ
ÐÀÇËÈ×ÍÛÕ ÒÎÐÃÎÂÛÕ ÌÀÐÎÊÝÊÎÍÎÌÈÊÀ È ÓÏÐÀÂËÅÍÈÅ Â ÎÐÃÀÍÈÇÀÖÈßÕ ÀÏÊ
Àëüìóõàìåòîâà Ä. È.
ÑÀÍÊÖÈÈ ÏÐÎÒÈ ÐÎÑÑÈÈ: ÂËÈßÍÈÅ ÍÀ ÑÅËÜÑÊÎÅ
ÕÎÇßÉÑÒÂÎÀñêåðîâà Ñ. À.
ÀÍÀËÈÇ È ÏÅÐÑÏÅÊÒÈÂÛ ÐÀÇÂÈÒÈß ÀÃÐÀÐÍÎÃÎ
ÑÅÊÒÎÐÀ ÂÎËÃÎÃÐÀÄÑÊÎÃÎ ÐÅÃÈÎÍÀÀõâåðäèåâ Â. Í.
ÌÅÒÎÄÈÊÀ ÏÐÎÂÅÄÅÍÈß ÏËÀÒÅÆÍÛÕ ÎÏÅÐÀÖÈÉ
ÏÅÍÑÈÎÍÍÎÃÎ ÔÎÍÄÀ ×ÅÐÅÇ ÑÅËÜÑÊÎÕÎÇßÉÑÒÂÅÍÍÛÅ ÊÐÅÄÈÒÍÛÅ ÊÎÎÏÅÐÀÒÈÂÛÁèðþêîâà À. Ä.
ÝËÅÌÅÍÒÛ ÌÀÒÅÌÀÒÈ×ÅÑÊÈÕ ÌÎÄÅËÅÉ Â ÁÈÐÆÅÂÎÌ ÄÅËÅ
Áîíäþê Ò. Â.
ÑÅÇÎÍÍÛÅ ÏÎËÅÂÛÅ ÐÀÁÎÒÛ Â ÐßÇÀÍÑÊÎÉ ÎÁËÀÑÒÈ
È ÐÎËÜ ÎÀÎ «ÐÎÑÑÅËÜÕÎÇÁÀÍÊ» Â ÈÕ ÊÐÅÄÈÒÎÂÀÍÈÈÃàíèíà È. Â., Ìàðêåëîâà Ñ. Â.
ÑÓÙÍÎÑÒÜ ÍÀËÎÃÎÂÎÃÎ ÏËÀÍÈÐÎÂÀÍÈß
Äîíñêîâà Î. À.
ÏÐÎÄÎÂÎËÜÑÒÂÅÍÍÀß ÁÅÇÎÏÀÑÍÎÑÒÜ Â ÑÈÑÒÅÌÅ
ÈÌÏÎÐÒÎÇÀÌÅÙÅÍÈßÅùåðêèíà Ã. À., Ìàðêåëîâà Ñ. Â.
ÍÀËÎÃÎÂÎÅ ÏËÀÍÈÐÎÂÀÍÈÅ È ÎÏÒÈÌÈÇÀÖÈß ÍÀËÎÃÎÎÁËÎÆÅÍÈß
Æèðíîâà Í. Â., Áîáûëåâà À. Ñ.
ÔÀÊÒÎÐÍÛÉ ÀÍÀËÈÇ ÐÅÍÒÀÁÅËÜÍÎÑÒÈ ÊÀÏÈÒÀËÀ... 636
Èñëÿìîâà Ð. Ô., Ãîëóáåâà Ñ. À.ÀÊÒÓÀËÜÍÛÅ ÏÐÎÁËÅÌÛ ÂÎÑÑÒÀÍÎÂËÅÍÈß ÑÅËÜÑÊÎÕÎÇßÉÑÒÂÅÍÍÛÕ ÓÃÎÄÈÉ ÓËÜßÍÎÂÑÊÎÉ ÎÁËÀÑÒÈ
Êîëîøåèí Ê. Ä., Âîëîäüêèíà À. À., Áîðû÷åâ Ñ. Í.
ÝÊÎÍÎÌÈ×ÅÑÊÀß ÝÔÔÅÊÒÈÂÍÎÑÒÜ ÒÅÕÍÎËÎÃÈÈ
ÕÐÀÍÅÍÈß ÊÀÐÒÎÔÅËß Â ÊÀÐÒÎÔÅËÅÕÐÀÍÈËÈÙÀÕ.. 645
Êóðìàåâà È. Ñ.ÎÖÅÍÊÀ ÝÔÔÅÊÒÈÂÍÎÑÒÈ ÃÎÑÓÄÀÐÑÒÂÅÍÍÎÉ ÏÎÄÄÅÐÆÊÈ ÏÐÎÈÇÂÎÄÑÒÂÀ ÑÂÈÍÈÍÛ Â ÑÀÌÀÐÑÊÎÉ
ÎÁËÀÑÒÈËåæíèíà Ì. Â., Ïîëóøèíà È. Ñ.
ÐÅÑÓÐÑÍÛÉ È ÏÐÎÈÇÂÎÄÑÒÂÅÍÍÎ-ÒÅÕÍÈ×ÅÑÊÈÉ
ÏÎÒÅÍÖÈÀË ÎÀÎ «ÈÆÅÂÑÊÎÅ»Ìàøêîâ Ñ. Â.
ÌÎÍÈÒÎÐÈÍà ÑÎÑÒÀÂÀ È ÒÅÕÍÈ×ÅÑÊÎÃÎ ÑÎÑÒÎßÍÈß ÎÁËÀÑÒÍÎÃÎ ÏÀÐÊÀ ÇÅÐÍÎÓÁÎÐÎ×ÍÎÉ ÒÅÕÍÈÊÈ
Íàðóøåâà È. À.
ÐÎËÜ ÍÀËÎÃÎÂÎÃÎ ÏËÀÍÈÐÎÂÀÍÈß Â ÌÀËÎÌ ÁÈÇÍÅÑÅ ÍÀ ÑÎÂÐÅÌÅÍÍÎÌ ÝÒÀÏÅ ÐÀÇÂÈÒÈß
Íàðóøåâà È. À., Èâàíîâà Ë. È.
ÑÒÐÀÒÅÃÈ×ÅÑÊÈÅ ÏÎÄÕÎÄÛ Ê ÓÏÐÀÂËÅÍÈÞ ÇÀÒÐÀÒÀÌÈ ÍÀ ÏÐÅÄÏÐÈßÒÈÈ
Ïàøêîâà È. Ñ., Ìàðêåëîâà Ñ. Â.
ÐÈÑÊÈ Â ÍÀËÎÃÎÂÎÌ ÏËÀÍÈÐÎÂÀÍÈÈ
Ïåòðîâà Å. Â.
ÝÊÎÍÎÌÈ×ÅÑÊÈÅ ÌÅÐÛ ÏÎ ÐÅÃÓËÈÐÎÂÀÍÈÞ È ÎÏÒÈÌÈÇÀÖÈÈ ÆÈÂÎÒÍÎÂÎÄÑÒÂÀ ÐÅÃÈÎÍÀ
Ïåòðîñÿí À. Ë.
ÏÐÎÃÍÎÇÈÐÎÂÀÍÈÅ ÓÙÅÐÁÀ ÍÅÖÅËÅÂÎÃÎ ÈÑÏÎËÜÇÎÂÀÍÈß ÇÅÌÅËÜ ÑÅËÜÑÊÎÕÎÇßÉÑÒÂÅÍÍÎÃÎ ÍÀÇÍÀ×ÅÍÈß
Ïîíîìàðåâà Í. À.
ÏÐÎÄÎÂÎËÜÑÒÂÅÍÍÀß ÎÖÅÍÊÀ ÌÎËÎ×ÍÎÃÎ ÑÅÃÌÅÍÒÀ ÂÎËÃÎÃÐÀÄÑÊÎÃÎ ÐÅÃÈÎÍÀ
Êóðìàåâà È. Ñ., Ñåìåíîâà À. Þ.
ÑÎÂÐÅÌÅÍÍÎÅ ÑÎÑÒÎßÍÈÅ È ÒÅÍÄÅÍÖÈÈ ÐÀÇÂÈÒÈß
ÇÅÐÍÎÂÎÃÎ ÐÛÍÊÀ Â ÐÎÑÑÈÉÑÊÎÉ ÔÅÄÅÐÀÖÈÈ........... 692 Øèðîêîâà Å. Þ.ÄÎÃÎÂÎÐ ÊÀÊ ÔÈÍÀÍÑÎÂÛÉ ÈÍÑÒÐÓÌÅÍÒ ÓÏÐÀÂËÅÍÈß ÄÅÁÈÒÎÐÑÊÎÉ ÇÀÄÎËÆÅÍÍÎÑÒÜÞ ÏÐÅÄÏÐÈßÒÈß
Êîçëîâà Ì. À.
ÀÓÒÑÎÐÑÈÍÃ ÄÎÐÎÆÍÎ-ÑÒÐÎÈÒÅËÜÍÛÕ ÐÀÁÎÒ ÊÀÊ
ÈÍÍÎÂÀÖÈÎÍÍÎÅ ÍÀÏÐÀÂËÅÍÈÅ Â ÐÀÇÂÈÒÈÈ ËÎÃÈÑÒÈÊÈ ÀÃÐÎÏÐÎÌÛØËÅÍÍÎÃÎ ÊÎÌÏËÅÊÑÀ................. 705 Äìèòðèåâà Î. Â.ÑÎÂÅÐØÅÍÑÒÂÎÂÀÍÈÅ ÁÓÕÃÀËÒÅÐÑÊÎÃÎ Ó×ÅÒÀ ÇÀÒÐÀÒ ÍÀ ÑÎÄÅÐÆÀÍÈÅ ÌÎËÎ×ÍÎÃÎ ÑÒÀÄÀ ÊÐÓÏÍÎÃÎ ÐÎÃÀÒÎÃÎ ÑÊÎÒÀ  ÃÓÏ ÑΫÊÓÏÈÍÑÊÎÅ» ÁÅÇÅ
×ÓÊÑÊÎÃÎ ÐÀÉÎÍÀÒðóôàíîâà Þ. Ñ.
ÑÎÂÅÐØÅÍÑÒÂÎÂÀÍÈÅ ÁÓÕÃÀËÒÅÐÑÊÎÃÎ Ó×ÅÒÀ ÒÎÂÀÐÍÎ-ÌÀÒÅÐÈÀËÜÍÛÕ ÖÅÍÍÎÑÒÅÉ Â ÊÎËÕÎÇÅ
ÈÌÅÍÈ ×ÀÏÀÅÂÀ ÁÎÐÑÊÎÃÎ ÐÀÉÎÍÀÒðîñòíè÷êîâà À. Â.
ÏÓÒÈ ÑÎÂÅÐØÅÍÑÒÂÎÂÀÍÈß ÀÃÐÀÐÍÎÃÎ ÑÒÐÀÕÎÂÀÍÈß Â ÓÑËÎÂÈßÕ ÑÀÌÀÐÑÊÎÉ ÎÁËÀÑÒÈ
Òðîøèíà Î. Ñ.
ÎÑÍÎÂÍÛÅ ÍÀÏÐÀÂËÅÍÈß ÑÎÂÅÐØÅÍÑÒÂÎÂÀÍÈß
ÌÎËÎ×ÍÎÃÎ ÑÊÎÒÎÂÎÄÑÒÂÀ  ÑÀÌÀÐÑÊÎÉ ÎÁËÀÑÒÈÑåìåííèêîâà Ì. À.
ÎÐÃÀÍÈÇÀÖÈß Ó×ÅÒÀ ÇÀÒÐÀÒ ÍÀ ÏÐÎÈÇÂÎÄÑÒÂÎ
ÇÅÐÍÀ Â ÎÎÎ «ÀÃÐÎÑÅÐÂÈÑ» ÁÎËÜØÅÃËÓØÈÖÊÎÃÎ
Íóðæàíîâà Å. Ç.
ÑÎÂÅÐØÅÍÑÒÂÎÂÀÍÈÅ ÁÓÕÃÀËÒÅÐÑÊÎÃÎ Ó×ÅÒÀ
ÐÀÑ×ÅÒÎÂ Ñ ÐÀÁÎÒÍÈÊÀÌÈ ÏÎ ÎÏËÀÒÅ ÒÐÓÄÀ  ÎÎÎ
«ÕÂÀËÛÍÑÊÎÅ» ÊÈÍÅËÜ-×ÅÐÊÀÑÑÊÎÃÎ ÐÀÉÎÍÀ.......... 735 Òðóõèíà À. À.ÑÎÂÐÅÌÅÍÍÎÅ ÑÎÑÒÎßÍÈÅ ÑÅËÜÑÊÎÕÎÇßÉÑÒÂÅÍÍÎÃÎ ÌÀØÈÍÎÑÒÐÎÅÍÈß ÐÎÑÑÈÈ
×åðíèêîâà Å. Ï.
ÇÀÐÓÁÅÆÍÛÉ ÎÏÛÒ ÃÎÑÓÄÀÐÑÒÂÅÍÍÎÃÎ ÐÅÃÓËÈÐÎÂÀÍÈß ÈÍÍÎÂÀÖÈÎÍÍÎÉ ÄÅßÒÅËÜÍÎÑÒÈ
Ñåëåçíåâà Þ. È., Øóìèëèíà Ò. Â.
ÀÍÀËÈÇ È ÏÐÎÃÍÎÇ ÏÐÎÈÇÂÎÄÑÒÂÀ ÌÎËÎÊÀ  ÕÎÇßÉÑÒÂÀÕ ÑÀÌÀÐÑÊÎÉ ÎÁËÀÑÒÈ
Øóìèëèíà Ò. Â.
ÃÎÑÓÄÀÐÑÒÂÅÍÍÀß ÏÎÄÄÅÐÆÊÀ ÀÃÐÀÐÍÎÃÎ ÑÒÐÀÕÎÂÀÍÈß Â ÑÀÌÀÐÑÊÎÉ ÎÁËÀÑÒÈ
Âàëèåâà Ý. Ð.
ÃÎÑÓÄÀÐÑÒÂÅÍÍÎÅ ÐÅÃÓËÈÐÎÂÀÍÈÅ ÌÀËÛÕ ÔÎÐÌ
ÕÎÇßÉÑÒÂÎÂÀÍÈß Â ÑÀÌÀÐÑÊÎÉ ÎÁËÀÑÒÈËàçàðåâà Ò. Ã.
ÂÍÓÒÐÅÍÍÈÉ ÊÎÍÒÐÎËÜ Â ÑÈÑÒÅÌÅ ÓÏÐÀÂËÅÍÈß
ÑÅËÜÑÊÎÕÎÇßÉÑÒÂÅÍÍÛÌ ÏÐÅÄÏÐÈßÒÈÅÌÌàðóõèíà Ä. À., Ãîëåíêî Í. Í.
ÏÎÂÛØÅÍÈÅ ÝÊÎÍÎÌÈ×ÅÑÊÎÉ ÝÔÔÅÊÒÈÂÍÎÑÒÈ
ÑÅËÜÑÊÎÕÎÇßÉÑÒÂÅÍÍÎÃÎ ÏÐÎÈÇÎÄÑÒÂÀ ÏÓÒÅÌ
ÏÐÈÌÅÍÅÍÈß ÃÅÎÈÍÔÎÐÌÀÖÈÎÍÍÛÕ ÑÈÑÒÅÌ........... 772 Êðþ÷èíà Í. Ì.ÑÎÂÅÐØÅÍÑÒÂÎÂÀÍÈÅ ÎÐÃÀÍÈÇÀÖÈÎÍÍÎÝÊÎÍÎÌÈ×ÅÑÊÎÃÎ ÌÅÕÀÍÈÇÌÀ ÓÏÐÀÂËÅÍÈß ÏÐÎÖÅÑÑÎÌ ÎÁÍÎÂËÅÍÈß ÒÅÕÍÈ×ÅÑÊÎÉ ÁÀÇÛ ÑÅËÜÑÊÎÕÎÇßÉÑÒÂÅÍÍÛÕ ÏÐÅÄÏÐÈßÒÈÉ Â ÓÑËÎÂÈßÕ
ÊÐÈÇÈÑÀ (ÍÀ ÏÐÈÌÅÐÅ ÁÎÃÀÒÎÂÑÊÎÃÎ ÐÀÉÎÍÀ)......... 778 Ëèïàòîâà Í. Í.ÑÎÂÅÐØÅÍÑÒÂÎÂÀÍÈÅ ÌÅÕÀÍÈÇÌÀ ÊÎÎÏÅÐÀÖÈÈ
ÌÀËÛÕ ÔÎÐÌ ÕÎÇßÉÑÒÂÎÂÀÍÈßÌî÷àëîâà À. À., Ëèïàòîâà Í. Í.
ÑÎÑÒÎßÍÈÅ ÐÛÍÊÀ ÀÃÐÎÑÒÐÀÕÎÂÀÍÈß
Ïàêøèíà Å. À.
ÑÈÑÒÅÌÀ ÑÅËÜÑÊÎÕÎÇßÉÑÒÂÅÍÍÎÃÎ ÑÒÐÀÕÎÂÀÍÈß
Ñ ÃÎÑÓÄÀÐÑÒÂÅÍÍÎÉ ÏÎÄÄÅÐÆÊÎÉ Â ÐÔÑåðîâà Å. Â.
ÊÎÎÏÅÐÀÖÈß – ÏÅÐÑÏÅÊÒÈÂÀ ÐÀÇÂÈÒÈß ËÏÕ............... 798 Âëàñîâà Í. È.
ÎÖÅÍÊÀ ÑÒÐÀÕÎÂÎÉ ÑÒÎÈÌÎÑÒÈ ÎÁÚÅÊÒΠÑÅËÜÑÊÎÕÎÇßÉÑÒÂÅÍÍÎÃÎ ÑÒÐÀÕÎÂÀÍÈß
Øóåíêîâ Ä. Ñ.
ÏÐÎÃÍÎÇÈÐÎÂÀÍÈÅ ÏÐÈÁÛËÈ ÏÐÅÄÏÐÈßÒÈß ÍÀ ÎÑÍÎÂÅ ÌÀÐÆÈÍÀËÜÍÎÃÎ ÀÍÀËÈÇÀ
Àôàíàñåíêî À., Ãîëîâàíîâà Ò. Â.
ÑÎÂÅÐØÅÍÑÒÂÎÂÀÍÈÅ Ó×ÅÒÀ ÐÅÀËÈÇÀÖÈÈ ÃÎÒÎÂÎÉ ÏÐÎÄÓÊÖÈÈ È ÊÎÍÒÐÎËß ÐÀÑ×ÅÒÎÂ Ñ ÏÎÊÓÏÀÒÅËßÌÈ Â ÑÏÊ «ÇÀÂÅÒÛ ËÅÍÈÍÀ» ÍÅÔÒÅÃÎÐÑÊÎÃÎ
ÐÀÉÎÍÀÈìàìóòäèíîâà Ë.Ì.
Ó×ÅÒ ÇÀÒÐÀÒ ÍÀ ÏÐÎÈÇÂÎÄÑÒÂÎ È ÈÑ×ÈÑËÅÍÈÅ ÑÅÁÅÑÒÎÈÌÎÑÒÈ ÇÅÐÍÀ  ÎÎÎ «ÊÀÐÌÀËÀ» ÊÎØÊÈÍÑÊÎÃÎ ÐÀÉÎÍÀ
Ìîëîôååâà Ñ. Â.
ÑÎÂÅÐØÅÍÑÒÂÎÂÀÍÈÅ ÎÐÃÀÍÈÇÀÖÈÈ ÁÓÕÃÀËÒÅÐÑÊÎÃÎ Ó×ÅÒÀ ÇÀÒÐÀÒ ÍÀ ÏÐÎÈÇÂÎÄÑÒÂÎ ÏÐÎÄÓÊÖÈÈ ÌÎËÎ×ÍÎÃÎ ÑÊÎÒÎÂÎÄÑÒÂÀ  ÑÏÊ ÈÌÅÍÈ
ÊÓÉÁÛØÅÂÀ ÊÈÍÅËÜÑÊÎÃÎ ÐÀÉÎÍÀÃàðèôîâà À. Ç.