WWW.KONF.X-PDF.RU
БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА - Авторефераты, диссертации, конференции
 

Pages:   || 2 | 3 | 4 | 5 |   ...   | 16 |

«АГРАРНАЯ НАУКА В ИННОВАЦИОННОМ РАЗВИТИИ АПК МАТЕРИАЛЫ МЕЖДУНАРОДНОЙ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКОЙ КОНФЕРЕНЦИИ В РАМКАХ XXV МЕЖДУНАРОДНОЙ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЙ ВЫСТАВКИ «АГРОКОМПЛЕКС–2015» 1719 марта ...»

-- [ Страница 1 ] --

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Министерство сельского хозяйства Республики Башкортостан

ФГБОУ ВПО «Башкирский государственный аграрный университет»

ООО «Башкирская выставочная компания»

АГРАРНАЯ НАУКА

В ИННОВАЦИОННОМ РАЗВИТИИ АПК

МАТЕРИАЛЫ

МЕЖДУНАРОДНОЙ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКОЙ КОНФЕРЕНЦИИ

В РАМКАХ XXV МЕЖДУНАРОДНОЙ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЙ

ВЫСТАВКИ «АГРОКОМПЛЕКС–2015»

1719 марта 2015 г.

Часть II

ИННОВАЦИОННОЕ РАЗВИТИЕ

ЖИВОТНОВОДСТВА И ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ

ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ

ТЕХНИЧЕСКОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО

ПРОИЗВОДСТВА ПУТЕМ ИНТЕГРАЦИИ НАУКИ И ПРАКТИКИ

Уфа Башкирский ГАУ УДК 338 ББК 65.2 А25

Ответственные за выпуск:

и.о. проректора по научной и инновационной деятельности, д-р биол. наук

, доцент И. В. Чудов председатель Совета молодых ученых, канд. техн. наук А. М. Мухаметдинов

Редакционная коллегия:

д-р с.-х. наук, профессор Ф. С. Хазиахметов канд. техн. наук, доцент И. Х. Масалимов А25 Аграрная наука в инновационном развитии АПК : материалы международной научно-практической конференции в рамках XXV Международной специализированной выставки «Агрокомплекс–2015». Часть II.

– Уфа : Башкирский ГАУ, 2015. – 344 с.

ISBN 978-5-7456-0430-0 В 2-ой части сборника опубликованы материалы докладов участников международной научно-практической конференции «Аграрная наука в инновационном развитии АПК» по направлениям: «Инновационное развитие животноводства и ветеринарной медицины», «Повышение эффективности технического обеспечения сельскохозяйственного производства путем интеграции науки и практики». Авторы опубликованных статей несут ответственность за патентную чистоту, достоверность и точность приведенных фактов, цитат, экономико-статистических данных, собственных имен, географических названий и прочих сведений, а также за разглашение данных, не подлежащих открытой публикации. Статьи приводятся в авторской редакции.

УДК 338 ББК 65.2 © ФГБОУ ВПО Башкирский ГАУ, 2015 ISBN 978-5-7456-0430-0

ИННОВАЦИОННОЕ РАЗВИТИЕ

ЖИВОТНОВОДСТВА И ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ

УДК 619:576.8(075.8) Ш.М. Абдуллин, А.О. Калинова Sh.M. Abdullin, A.O. Kalinova ФГБОУ ВПО «Башкирский государственный аграрный университет», Уфа, Россия Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Professional Education «Bashkir State Agrarian University», Ufa, Russia

ДИАГНОСТИКА И ПРОФИЛАКТИКА ЦИСТИЦЕРКОЗА

КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА В СПК «ЛЕНИНСКИЙ»

ДАВЛЕКАНОВСКОГО РАЙОНА РБ

DIAGNOSIS AND PROFILACTIN OF BOVINE CYSTICERCOSIS

IN THE «LENIN» DAVLECANOVSKY DISTRICT RB

Аннотация: Профилактика цистицеркоза крупного рогатого скота в условиях хозяйства СПК «Ленинский», является приоритетной задачей в современном ведении животноводства и она должна проводиться повсеместно и регулярно.

Abstract: Prevention of cysticercosis in cattle in a farm SEC "Lenin" is a top priority in modern livestock farming and it should be carried out all over the place, and regularly.

Ключевые слова: Цистицеркоз, тениаринхоз, яица, крупный рогатый скот, сколекс, хозяйство.

Keywords: Cysticercosis, teniarinhoze, eggs, cattle, scolex, Agriculture.

Цистицеркоз крупного рогатого скота вызывается Cysticercus bovis – ларвальной стадией цестоды Taeniarhynchus saginatus, паразитирующей в кишечнике человека. Цистицерки локализуются в межмышечной ткани скелетной мускулатуры, сердце, языке, реже в тканях паренхиматозных органов[2].

Дефинитивным хозяином этого паразита является только человек, у которого он локализуется в 12-перстной кишке. Это - крупный гельминт. C.bovis полностью сформированный цистицерк серовато-белого цвета, поперечно овальной формы, длиной 5 - 15 мм, шириной 3 - 8 мм. На его внутренней оболочке располагается крупный сколекс, 1,5 - 2 мм в диаметре, снабженный четырьмя присосками. Хоботка и крючьев нет. Поэтому известный под названием бычий цепень относят к разряду невооруженных. В паренхиме сколекса разбросаны многочисленные известковые тельца. Снаружи цистицерк окружен нежной соединительной капсулой, образованной из ткани хозяина.

Половозрелая стадия T.saginatus достигает 10 м (и более) в длину и 12 мм в ширину. Сколекс невооруженный, крупный, ширина его 1,5 - 2,0 мм.

Хоботок в виде рудиментарного образования, напоминающего апикально расположенную присоску. Диаметр присосок 0,8 мм. Иногда присоски и рудиментальный хоботок резко пигментированы. В гермафродитном членике имеются многочисленные семенники, рассеянные по всему членику, но с наибольшим скоплением в его боковых полях. Половые отверстия чередуются весьма неправильно. Женские половые железы - двухлопастной яичник, который лежит вместе с компактным желточником у заднего края членика. В зрелых члениках находится сильно разросшаяся матка в виде медианного ствола, заполненная яйцами. Первоначально она закладывается как срединная трубка. Впоследствии появляются в ее стенках боковые карманы по 18 - 32 (иногда 15 - 35), которые по мере заполнения яйцами заполняют почти все внутреннее пространство членика. Лопасти округлой формы, равные по величине. Семяприемник отсутствует. Это особые выросты оболочки яйца, жесткие и прочные[1,2].

Предотвращение заражения животных бовисным финнозом обеспечивается, прежде всего, профилактикой тениаринхоза. Значительная роль в этом принадлежит медицинским и ветеринарным специалистам и службам. Особое значение имеет просветительная работа, направленная на пропаганду среди населения культуры питания и соблюдения правил личной гигиены. Мероприятия ветеринарных организаций направлены на предупреждение заражения человека путем тщательной проверки мясной продукции на наличие цистицерков.

Согласно действующим правилам ветеринарно-санитарной экспертизы на финноз подвергают органы и туши в обязательном порядке. Проверяются мышцы ножек диафрагмы, жевательные мышцы, мышцы языка и сердца, а так же шейные и поясничные мышцы. При обнаружении 3 и более финн на 40 см 2 поверхности разрезов туши, последнюю отправляют на техническую утилизацию.

При меньшем количестве финн туши направляют на термическую обработку.

Обезвреживание проводят промораживанием, провариванием или засолом. По существующим законам запрещен подворный убой животных. Он должен проводиться на специально отведенных площадках, убойных пунктах, под наблюдением службы ветеринарно-санитарного надзора. Обо всех случаях обнаружения финноза сообщается в службы санитарно-эпидемиологтческого надзора, которые обязаны провести работу по выявлению и лечению лиц, больных тениозами[3].

Убойный скот в этой связи должен маркироваться в целях учета места происхождения животных, убойных пунктов и под чьим контролем произведена заготовка мясных туш.

Оздоровительные и профилактические мероприятия должны проводиться по комплексному плану, в котором предусматриваются медицинские, ветеринарные, санитарно-коммунальные и общехозяйственные мероприятия.

Разработан следующий комплекс мероприятий, направленных на оздоровление населения от тениидозов, охрану внешней среды (пастбищ и животноводческих помещений) от распространения яиц фениат с целью предотвращения заражения животных финнозом.

1.Систематическое обследование населения с целью выявления лиц, зараженных бычьим цепнем с последующей обязательной дегельминтизацией больных. В первую очередь такой проверке должны подвергаться работники животноводства - пастухи, скотники, доярки, а так же работники пищевой промышленности, особенно те, кто, так или иначе, связан с выпуском мясной продукции.

2.Систематическая охрана почвы и водоемов от загрязнения их фекальными массами человека, контроль за соблюдением правил строительства уборных и мест сбора отходов, контроль за их санитарным состоянием.

3.Санитарный контроль за утилизацией экскрементов человека, бытовых отходов.

4.Контроль за соблюдением людьми правил личной гигиены и недопущение употребления людьми в пищу сырого мяса.

5.Среди местного населения должна постоянно проводиться санитарнопросветительная работа по разъяснению правил личной гигиены, их значению в профилактике гельминтозов и недопущению заражения животных финнозом.

Формы этой работы могут быть самыми разными. Каждый ветеринарный врач должен в своем хозяйстве, районе, поселке постоянно разъяснять людям профилактические правила в форме лекций, бесед, выступлений в местной печати, по радио, телевидению, выпуска брошюр и т.д.

6.Необходимо проводить диагностику цистицеркоза, осуществлять контроль за обезвреживанием и утилизацией такого мяса и мясных продуктов.

7.Применять прижизненные и посмертные методы диагностики цистицеркозов.

Большое значение в профилактике цистицеркоза крупного рогатого скота имеет технология комплектования, содержания и кормления животных.

В хозяйстве строго следует выполнять правило «все занято - все свободно» и ветеринарно-санитарный режим, предусмотренный для предприятий закрытого типа.

Библиографический список

1. Абдуллин Ш.М., Гайнанова Г.Р. Профилактические мероприятия и меры борьбы при эхинококкозе. //Состояние и перспективы увеличения производства высококачественной продукции сельского хозяйства. Материалы II всероссийской научно – практической конференции с международным участием 29-30 ноября 2013 г.- Уфа: Издательство Башкирского ГАУ,2013г.С. 14-15.

2. Абдуллин Ш.М. Патоморфологические изменения в печени при мелафагозной инвазии овец//Состояние и перспективы увеличения производства высококачественной продукции сельского хозяйства. Материалы II всероссийской научно – практической конференции с международным участием 29-30 ноября 2013 г.- Уфа: Издательство Башкирского ГАУ, 2013г. С.3-4.

3. Абдуллин Ш.М. Экстенсивность и интенсивность мелафагозной инвазии в условиях Республики Башкортостан//Современные достижения ветеринарной медицины и биологии в сельскохозяйственное производство. Материалы II всероссийской научно – практической конференции с международным участием посвященная 100-летию со дня рождения заслуженного деятеля науки РСФСР и Башкирской АССР, доктора ветеринарных наук, профессора Х.В.

Аюпова 21-22 февраля 2014г.- Уфа: Издательство Башкирского ГАУ, 2014 г. С.

14-16.

Сведения об авторах

1. Абдуллин Шафагатулла Минтагирович – доцент кафедры инфекционных болезней, зоогигиены и ветсанэкспертизы ФГБОУ ВПО Башкирский ГАУ, г. Уфа, ул. 50 - летия Октября, 34. Тел.: 89174157620. e-mail: Shafagatulla@ rambler.ru.

2. Калинова Анжелика Олеговна – студент 5 курса кафедры инфекционных болезней, зоогигиены и ветсанэкспертизы ФГБОУ ВПО Башкирский ГАУ.

г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 34.

Author's personal details

1. Abdullin Shafagatulla dozent of the Chair of Infectious Diseases, Zoohugiene and Veterinaryand Sanitaru Expertise, Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Professional Education « Bashkir State Agrarian University», 34, 50- Letiya Octyabrya Str., Ufa, 450001, e-mail: Shafagatulla @rambler.ru.

2. Kalinova Angelica student of the Chair of Infectious Diseases, Zoohugiene and Veterinaryand Sanitaru Expertise, Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Professional Education « Bashkir State Agrarian University», 34, 50Letiya Octyabrya Str., Ufa, 450001.

УДК 631.862:637.69+577.15(470.57)

–  –  –

ФГБОУ ВПО «Башкирский государственный аграрный университет», Уфа, Россия Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Professional Education «Bashkir State Agrarian University», Ufa, Russia

–  –  –

Аннотация: Статья посвящена результатам применения препарата «Агробриз» для ускорения разложения (ферментации) куриного помета. Представлены основные данные по снижению класса опасности и содержанию вредных газовых примесей в воздухе птицеводческих помещений.

Abstract: This paper deals with the results of the drug "Agrobriz" to accelerate the decomposition (fermentation) chicken manure. The basic data to reduce the hazard class and the content of harmful gases in the air of poultry premises.

Ключевые слова: птичий помет, навоз, ферментация, Агробриз, аммиак.

Keywords: bird droppings, manure, fermentation, «Agrobriz», ammonia.

В связи с повышением интенсификации производственных процессов перед сельскохозяйственными производителями остро встал вопрос утилизации продуктов жизнедеятельности животных, в частности помета птицы с птицефабрик [3].

По приблизительной оценке почти 50% всех отечественных птицефабрик не имеют системы очистки пометных стоков. Но, для ежедневной утилизации больших объемов птичьего помета птицеводческие хозяйства сегодня не располагают даже самыми простейшими комплектами оборудования [1]. Поэтому, есть необходимость, своевременно, в соответствии с требованиями ветеринарного и экологического надзора, разработать комплекс экспресс-утилизации помета, особенно для северных климатических широт России, где большая часть года с холодным климатом. В последнее время стали широко применятся экологические методы ферментации навоза и помета птицы различными препаратами[2].

Цель и задачи исследования

– гигиенически обосновать применение препарата «Агробриз» для ускорения разложения куриного помета;

– установить влияние препарата «Агробриз» на снижение содержания вредных газовых примесей в воздухе птицеводческих помещений;

– выяснить снижение класса опасности помета при обработке препаратом «Агробриз» в сравнении с другими препаратами аналогичного действия;

Условия, материалы и методы исследования. Экспериментальная часть работы проводилась на ПТФ «Башкирская» с февраля по июнь 2014 года.

Для ускорения ферментации помета применялся препарат «Агробриз» производства НВП БашИнком. По внешнему виду «Агробриз» представляет собой суспензию от светло- до темно-коричневого цвета со специфическим кисломолочным запахом, содержит конгломерат микроорганизмов в равном соотношении в среде культивирования.. При хранении образуется рыхлый осадок, легко разбивающийся при встряхивании. Агробриз является микробиологическим препаратом. Молочнокислые бактерии, входящие в его состав используют сложные углеводы навозной массы и уменьшают распространение зловонных запахов. Использование препарата «Агробриз» позволяет интенсифицировать процесс молочнокислой ферментации, ускорить процессы разложения навоза, избавиться от запаха аммиака в животноводческих помещениях, улучшить условия содержания животных и условия работы персонала. Внесение препарата производилось во время разгрузки помета с ленты путём опрыскивания по всей ширине ленты. Также проводилась спреевая обработка препаратом «Агробриз» внутри корпуса и оборудования 1 раз в неделю для обеспечения благоприятного бактериального фона в корпусе и повышения эффективности переработки сырья. Приготовление рабочего раствора-1 литр препарата «Агробриз»

на 100 л воды (температура воды не менее + 20°С), перемешать. Норма расхода рабочего раствора 10л на 5 кубических метров (помета, навоза). Отбор проб помёта производился каждые 7 дней в течение всего периода применения препарата.

В процессе проведения опытов проводились:

1) Исследование воздушной среды на содержание вредных газовых примесей проводили методами общепринятыми в зоогигиенической практике.

Пробы воздуха отбирали два раза в месяц в течение периода исследований.

2) Экспериментальная оценка класса опасности была проведена на основании «Критерия отнесения опасных отходов к классу опасности для окружающей природной среды» (утверждены Приказом МПР России от 15 июня 2011 года №511).

Результаты исследований

В результате применения препарата «Агробриз», по сравнению с препаратом «Байкал ЭМ-1», было установлено снижение вредных газовых примесей:

углекислоты с 0,3 до 0,18 %, аммиака с 35 до 17 мг/м3, сероводорода с 15 до 5 мг/м3.

В результате биотестирования пробы №1 (необработанный помет), на основе выживаемости дафний и снижения численности водорослей по сравнению с контролем пресноводных тест-культур, образец отхода был отнесен к 3 классу опасности. Обработка помета препаратам и «Агробриз» (пробы №2 и №3) снизила класс опасности до 4 класса. Одновременно пробы помета, обработанные препаратом Агробриз и Байкал ЭМ-1, исследовались на наличие патогенных микроорганизмов, здесь помет обработанный препаратом Агробриз показывает индекс колиформы 2 при норме 9, помет обработанный Байкал ЭМ 1 показывает 9.

Выводы. Таким образом, использование препаратов «Байкал» и «Агробриз» значительно снижают загрязненность воздуха помещений вредными газовыми примесями, понижают класс опасности помета куриного, и снижают индекс патогенных микроорганизмов для окружающей среды, причем препарат Агробриз имеет более высокую эффективность в сравнении результатов исследований.

Библиографический список

1. Бирюкова К.Н. Ветеринарно-санитарная оценка ускоренного способа компостирования навоза крупного рогатого скота // Ж. Ветеринария, –№2.–

2009. С.38-42.

2. Попов П.А. Особенности развития дождевых червей, используемых для конверсии помета кур-несушек//Научно-призводственный опыт в птицеводстве.

Экспресс-информация №2.ВНИИТИП, Сергиев Посад, 2000.–С.24-28.

3. Тюрин В.Г., Мысова Г.А., Лопата Ф.Ф., Андреев Р.Ю., Авылов Ч.К., Лысенко В.П. Ветеринарно-санитарные и экологические условия при переработке птичьего помёта // Дезинфекция. Антисептика. 2014. Т. 5.–№2 (18).– С.

40-43.

Сведения об авторах

1. Алексеев Олег Владимирович, аспирант кафедры инфекционных болезней, зоогигиены и ВСЭ ФГБОУ ВПО Башкирский ГАУ, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 34., e-mail: elena_tsepeleva@mail.ru.

2. Цепелева Елена Викторовна, доцент кафедры инфекционных болезней, зоогигиены и ВСЭ ФГБОУ ВПО Башкирский ГАУ, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 34., e-mail: elena_tsepeleva@mail.ru.

3. Фисенко Наталья Виктровна, главный ветеринарный врач НВП «БашИнком».

Author's personal details

1. Alekseev Oleg Vladimirovich, a graduate student Department of infectious diseases, zoogigieny and ICE VPO Bashkir State Agrarian University, Ufa, ul. 50th Anniversary of October, 34., e-mail: elena_tsepeleva@mail.ru.

2. Tsepeleva Elena Viktorovna, assistant professor of infectious diseases and zoogigieny ICE VPO Bashkir State Agrarian University, Ufa, ul. 50th Anniversary of October, 34., e-mail: elena_tsepeleva@mail.ru.

3. Fissenko Natalia Viktorovna, chief veterinarian CWP "BashInkom".

УДК 619:616

–  –  –

ФГБОУ ВПО «Башкирский государственный аграрный университет», Уфа, Россия Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Professional Education «Bashkir State Agrarian University», Ufa, Russia

–  –  –

Аннотация. В статье представлены результаты исследования динамики микроскопических грибов рода Candida в микробиоценозе кишечника телят при использовании пробиотика и синбиотиков. Выявлена антимикотическая активность синбиотических композиций по отношению к грибам рода Candida.

Abstract. The results of research of dynamics of microscopic mushrooms of the Candida in a microbiocenosis of intestines of calfs when using a probiotic and sinbiotik are presented in article. Antimicology activity the of compositions of sinbiotic in relation to Candida mushrooms is revealed.

Ключевые слова: телята, синбиотики, грибы рода Candida.

Keywords: calfs, sinbiotic, Candida mushrooms.

В настоящее время нормальный биоценоз животного рассматривается как часть сложной экосистемы «животное – его микрофлора – окружающая среда», или как отдельный «метаболический орган», выполняющий самые разнообразные функции. Однако в условиях ухудшающейся экологической обстановки, интенсификации животноводства, лекарственного прессинга отмечается тенденция к расширению спектра патологических состояний, сопровождающихся нарушением микроэкологического равновесия различных полостей макроорганизма [1].

Микроскопичесике грибы рода Candida характеризуются широким спектром факторов патогенности и персистенции, с помощью которых они способны адаптироваться к факторам врожденного и адаптивного иммунитета, вызывая развитие заболеваний, в том числе дисбиотического характера [2].

Рядом авторов установлены различные механизмы ингибирования факторов естественной защиты макроорганизма, а также установлена связь выраженности персистенции микроскопических грибов рода Candida со степенью дисбиоза кишечника. При дисбиозе 3-4 степени грибы рода Candida обладают более выраженной антилизоцимной и антикомплементарной активностью [3,4].

В современной ветеринарной практике для лечения микозов используются химические препараты разного состава. Однако их применение вызывает развитие побочных эффектов. С учетом мировых тенденций максимального ограничения применения синтетических фармакологических препаратов, восстановление нормобиоза с помощью синбиотиков становится необходимым элементом современного производства животноводческой продукции [5,6].

В связи, с вышеизложенным целью наших исследований явилось изучение динамики грибов рода Candida в энтеробиоценозе телят при применении фитопробиотиков на основе лактобактерий и лекарственного растительного сырья.

Для достижения поставленной цели были проведены научно-исследовательские опыты на новорожденных телятах черно-пестрой породы, которых по принципу аналогов разделили на три группы (контрольная и две опытных). Телята контрольной группы содержались в условиях принятой технологии содержания и кормления; вторая группа с кормом получала жидкий пробиотик; третья группа - фитопробиотик с люцерной посевной и барбарисом обыкновенным по 20 мл в течение 10 дней [7].

До начала опытов, а затем на 10, 20 и 30-й день от начала исследований проводилось взятие фекалий для микробиологических исследований. Грибы рода Грибы Candida выделяли на среде Сабуро с полимиксином согласно методическим рекомендациям «Применение бактерийных биологических препаратов в практике лечения больных кишечными инфекциями. Диагностика и лечение дисбактериоза кишечника» [8]. Посев проводили из разведений 10-3 и 10-5. Через два дня инкубации бело-матовые выпуклые колонии отсевали на крахмальный агар для выявления филаментации. Через два дня проводили просмотр выросших колоний под лупой. Отбирали колонии, которые содержали грамположительные крупные почкующиеся бактерии удлиненной формы. Грибы рода Candida ферментировали с образование кислоты без газа лактозу, сахарозу, глюкозу, не ферментировали манит. Не проявляли гемолитической активности.

Результаты бактериологического исследования фекалий переводили в десятичные логарифмы и устанавливали относительное соотношение различных групп микроорганизмов в кишечной популяции.

Статистическую обработку результатов исследования оценивали при помощи t-критерия Стьюдента. Различия считали статистически значимыми при Р 0,05.

В результате исследований установлено, что до начало опыта количество грибов рода Candida у телят контрольной и опытных групп было на уровне 4,2±0,03 lg КОЕ/г -4,35±0,04 lg КОЕ/г.

На 10-й день исследований в контрольной группе количество микроскопических грибов увеличилось на 0,6 lg КОЕ/г, а во второй и третьей опытных группах их количество снизилось, соответственно, на 0,3 lg КОЕ/г и 0,65 lg КОЕ/г.

На 20-й день исследований данная тенденция сохранилась.

К 30-му дню опыта максимальное снижение микроскопических грибов рода Candida регистрировалось у телят третьей группы, получавших синбиотические композиции. Количество микроскопчиеских грибов было ниже контрольной группы на 2,0 lg КОЕ/г, второй группы – на 0,3 lg КОЕ/г.

Таким образом, установлено, что синбиотические композиции на основе лактобактерий и лекарственного растительного сырья обладают выраженной антимикотической активностью по отношению к грибам рода Candida.

Библиографический список

1. Зинченко Е.В. Практические аспекты применения пробиотиков // Ветеринарный консультант. 2003. № 3. С.12-14.

2. Капустина О.А., Карташова О.Л., Чайникова И.Н. Факторы персистенции грибов рода Candida, выделенных из разных биотопов // Проблемы медицинской микологии. 2010. Т.12. №2. С. 92.

3. Перунова Н.Б. Характеристика биологических свойств микроорганизмов в бактериально-грибковых ассоциациях кишечника: автореф. дис…. канд.

мед. наук. Оренбург, 2003. 25 с.

4. Свиридов М.А., Долгушин И.И., Карташова О.Л. Оценка персистентных характеристик Candida albicans // Медицинская наука и образование Урала.

2008. №4. С. 104-106.

5. Андреева А.В., Николаева О.Н. Иммунобиологические изменения в организме телят под влиянием композиций фитопробиотиков и полисолей микроэлементов / А.В. Андреева, О.Н. Николаева // Достижения науки и техника АПК. 2008. Т. 4. С.36-39.

6. Андреева А.В., Николаева О.Н., Кадырова Д.В., Алтынбеков О.М. Пробиотики для коррекции энтеробиоценоза телят / А.В. Андреева, О.Н. Николаева, Д. В. Кадырова, О.М. Алтынбеков // Бюллетень Оренбургского научного центра УрО РАН. 2014. №3. С.4.

7. Назырова Н.Р. Влияние экстрактов лекарственных растений на биологическую активность штамма Lactobacterium plantarum 8P-A3: автореф. дис. … канд. биол. наук / [филиал «Иммунопрепарат» ФГУП «НПО «Микроген» МЗ РФ]. Уфа, 2007. 23 с.

8. Применение бактерийных биологических препаратов в практике лечения больных кишечными инфекциями. Диагностика и лечение дисбактериоза кишечника // М., 1986. С. 13.

Сведения об авторах

1. Алтынбеков Олег Маратович, аспирант кафедры инфекционных болезней, зоогигиены и ветсанэкспертизы, ФГБОУ ВПО Башкирский ГАУ, г.Уфа, ул.

50-летия Октября, 34, e-mail: oleg030291@mail.ru.

2. Андреева Альфия Васильевна, доктор биологических наук, профессор, заведующая кафедрой инфекционных болезней, зоогигиены и ветсанэкспертизы, ФГБОУ ВПО Башкирский ГАУ, г.Уфа, ул. 50-летия Октября, 34, e-mail:

alfia_andreeva@mail.ru.

3. Николаева Оксана Николаевна, кандидат биологических наук, старший преподаватель кафедры инфекционных болезней, зоогигиены и ветсанэкспертизы, ФГБОУ ВПО Башкирский ГАУ, г.Уфа, ул. 50-летия Октября, 34, e-mail:

oksanachistjakova@rambler.ru.

Author's personal details

1. Altynbekov O., graduate student of the chair of infectious diseases, zoohygiene and veterinary and sanitary expertise, The Federal Institution «The Bashkir State Agrarian University». 34, 50-letiya Octyabrya Str., Ufa, 450001.

2. Andreeva Alfiya, doctor of biological sciences, professor, head of the chair of infectious diseases, zoohygiene and veterinary and sanitary expertise, The Federal Institution «The Bashkir State Agrarian University». 34, 50-letiya Octyabrya Str., Ufa, 450001.

3. Nikolaeva Oksana, candidate of biology, senior teachert to the chair of infectious diseases, zoohygiene and veterinary and sanitary expertise, The Federal Institution «The Bashkir State Agrarian University». 34, 50-letiya Octyabrya Str., Ufa, 450001.

УДК 636.597.053.085.55

–  –  –

ФГБОУ ВПО «Башкирский государственный аграрный университет», Уфа, Россия Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Professional Education «Bashkir State Agrarian University», Ufa, Russia

–  –  –

Аннотация. Использование травяной муки козлятника восточного в рационах утят в количестве 3– 6% от массы комбикорма, взамен травяной муки люцерны, положительно влияет на продуктивные показатели утят, способствует повышению переваримости и использования питательных веществ кормов.

Abstract. Use of Galega orientalis grassy meal in the diets of ducklings at 3– 6% of complete feed weight, instead of lucerne grassy meal, positively influences productivity of ducklings, promotes increase digestibility and uses nutrients.

Ключевые слова: рост и развитие утят, промеры телосложения, кормление, травяная мука козлятника восточного, затраты кормов и переваримость питательных веществ, гематологические и биохимические показатели крови.

Keywords: growth and development (stomata pore) ducklings, constitution measurements, feeding, grassy meal of Galega orientalis, expenses forages and digestibility nutrients, hematological and biochemical blood indicators.

В настоящее время по численности уток и по производству мяса в сельхозпредприятиях Республика Башкортостан занимает лидирующие позиции среди регионов Российской Федерации. В республике активно разводят и выращивают уток различных кроссов промышленным способом и небольшим поголовьем в частных подворных хозяйствах. Утки по скорости роста, сохранности поголовья, оплате корма и некоторым другим хозяйственно-полезным признакам занимают в птицеводстве одно из первых мест [3].

Дальнейший рост объемов производства мяса уток обеспечит продовольственный рынок мясными продуктами, а также, в конечном счете, посодействует укреплению продовольственной безопасности страны.

Дефицит белка в рационах животных и птицы составляет 20–30% от потребности, что приводит к недополучению продукции и увеличению затрат кормов, особенно концентратов в 1,5–2,0 раза. Одним из дополнительных источников пополнения кормового белка в рационах является высокобелковая кормовая культура – козлятник восточный [2].

Содержание питательных веществ в 1 кг травяной муки козлятника восточного составило: 0,72–0,78 ЭКЕ, 147–150 г переваримого протеина, 46–50 г сахаров, 13,9–14,0 г кальция, 2,8–3,0 г фосфора, 500–558 мг железа, 2,0–2,5 мг меди, 39,0–40,0 мг цинка, 80,0–88,0 мг марганца, 0,1–0,2 мг йода и 172,0–180,0 мг каротина [1].

Исследования проводились в условиях ГУП ППЗ «Благоварский» Благоварского района Республики Башкортостан на утках кросса «Благоварский» в период с 2006 по 2008 годы. Условия кормления и содержания птицы соответствовали рекомендациям ВНИТИП (2004) по содержанию и кормлению птицы.

Для проведения первой серии исследований были сформированы 1 контрольная и 4 опытные группы утят, выращиваемых на мясо, по 150 самцов и самок в каждой. Птица отбиралась методом аналогов по живой массе и общему развитию. Контрольная группа утят получала полнорационный комбикорм, включающий 3 % травяной муки люцерны, 1-ая, 2-ая, и 3-ая и 4-ая опытные группы, соответственно, 3,0; 6,0; 9,0 и 12,0 % травяной муки козлятника восточного от массы комбикорма взамен травяной муки люцерны. Во 2–ой, 3-ей и 4–ой опытных группах увеличение травяной муки козлятника восточного обеспечено за счет сокращения доли пшеницы в комбикормах.

Сохранность птицы во всех опытных группах была на высоком уровне (95,7 - 96,4 %), и превышала показатели контрольной группы (95,4 %). При этом лучшие показатели отмечены в первой и второй опытных группах (96,0 и 96,4 %), получавших в составе рационов 3 и 6 % травяной муки козлятника восточного.

Результаты выращивания утят за 6 недель представлены в табл. 1.

–  –  –

Включение в состав рациона утят травяной муки из козлятника восточного, в количестве 3 и 6 % от массы комбикорма, способствовало повышению живой массы утят в среднем на 4,9-5,3 % и среднесуточного прироста на 5,1-5,5 %, по сравнению с контрольной группой, в результате лучшей переваримости питательных веществ рационов. Относительная скорость роста характеризует напряженность обменных процессов молодняка и определяется возрастными особенностями. Утята, как контрольной, так и опытных групп, имели высокую скорость роста, которая постепенно уменьшалась с увеличением возраста птицы. В целом энергия роста утят за весь период выращивания до 6 недельного возраста составила 191,2 – 192,5 %, что является биологической особенностью данного вида птицы.

При изучении линейных показателей роста было установлено достоверное увеличение у самцов длины киля в первой и второй опытных группах, соответственно, 15,2 и 14,9 см против 14,2 см в контроле, а у самок – длины туловища, соответственно, 32,7 и 32,5 см против 31,5 см в контроле, что указывает на лучшее развитие внутренних органов. Кроме того, киль служит основанием для крепления мышечной ткани, а это немаловажно для оценки мясных качеств уток. На основании взятых промеров нами были рассчитаны индексы телосложения. Самцы и самки первой и второй опытных групп отличались от сверстников более растянутым телосложением, что свидетельствует о развитии внутренних органов и лучшем развитии груди и грудных мышц.

Использование утят травяной муки козлятника восточного в рационах утят, в количестве 3 и 6 % от массы комбикорма, способствовало снижению затрат корма на 0,21-0,22 кг/кг прироста по сравнению с контрольной группой.

В результате проведенных исследований было отмечено положительное влияние травяной муки козлятника восточного (3-6 % по массе комбикорма) на мясные качества молодняка уток. Так утята первой и второй опытных групп превосходили своих сверстников контрольной группы по показателям живой массы в среднем на 3,8-4,7 %, массе полупотрошеной тушки – на 3,9-4,7 %, потрошеной тушки – на 3,8-4,6 %, мышцам груди – на 4,4-5,3 %, общему количеству мышц – на 4,0-5,0 % и выходу съедобных частей – на 3,6-4,3 %.

Наряду с проведением анатомической разделки тушек птицы для определения мясных качеств утят контрольной и опытных групп при включении в рацион кормления различных уровней травяной муки из козлятника восточного нами был проведен анализ физических свойств мяса грудных и бедренных мышц утят, а также органолептические свойства мяса. Достоверных различий по сочности и нежности мяса между утятами контрольной и опытных групп выявлено не было, так как все утята соответствовали стандарту кросса по живой массе в возрасте 6 недель. По органолептическим показателям вкус, аромат, нежность, прозрачность бульона, мясо утят как контрольной, так и опытных групп, было оценено на одинаково высоком уровне.

Таким образом, использование травяной муки козлятника восточного (3-6 % по массе комбикорма) позволяет повысить мясные качества молодняка уток, снизить затраты корма на производство продукции и увеличить уровень рентабельности производства на 2,53 %.

Библиографический список

1. Латыпов, Р.Ф. Использование травяной муки из козлятника восточного в рационах уток /Р.Ф. Латыпов, Ф. С. Хазиахметов // Птицеводство. - №12. – 2011. – С. 17-22.

2. Латыпов, Р.Ф. Опыт использования травяной муки козлятника восточного в рационах уток [Текст]/Р.Ф. Латыпов, Ф.С. Хазиахметов// Образование, наука, практика: инновационный аспект/Материалы Международной научнопрактической конференции, посвященной 60-летию ФГБОУ ВПО Пензенской ГСХА 27-28 октября 2011 года. – Пенза: РИО ПГСХ. 2011. – Том 2. – С. 41-43.

3. Муллаярова, И.Р. Эпизоотическая картина по гельминтозам уток / И. Р. Муллаярова, И. Р. Гатиятуллин // Современные достижения ветеринарной медицины и биологии – в сельскохозяйственное производство: материалы II Всероссийской научно-практической конференции с международным участием, посвя-щенной 100-летию со дня рождения заслуженного деятеля науки РСФСР и Башкирской АССР, доктора ветеринарных наук, профессора Хамита Валеевича Аюпова (2122 февраля 2014 г.). Уфа: Башкирский ГАУ, 2014. С. 89Сведения об авторах

1. Андреева Александра Евгеньевна, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры кормления животных и физиологии, ФГБОУ ВПО Башкирский ГАУ, ул.50-летия Октября, 34, тел. 8 (347) 2280857 e-mail: aleksandra_ evgen@mail.ru.

2. Хазиахметов Фаил Сабирянович, доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры кормления животных и физиологии, ФГБОУ ВПО Башкирский ГАУ, ул.50-летия Октября, 34, e-mail: fail56@mail.ru.

Author's personal details

1. Andreeva Alexandra Evgenyevna, candidate of agricultural sciences, associate professor of physiology, biochemistry and feeding Federal State Budgetary Educational Establishment of Higher Professional Education Bashkir State Agrarian University, Ufa, 50 years of October st., 34, tel. 8 (347) 2280857, е-mail: aleksandra_ evgen@mail.ru.

2. Khaziakhmetov Fail Sabiryanovich, Doctor of Agricultural Sciences, Professor of the Department of physiology, biochemistry and feeding, Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Professional Education Bashkir State Agrarian University, Ufa, st.50 years of October, 34, e-mail: fail56@mail.ru.

УДК 637 (470.57)

–  –  –

ФГБОУ ВПО «Башкирский государственный аграрный университет», Уфа, Россия Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Professional Education «Bashkir State Agrarian University», Ufa, Russia

–  –  –

Аннотация. В статье приведены результаты содержания тяжелых металлов и кобальта в почве, воде, кормах и молоке коров в разрезе породы животных. Результаты свидетельствуют о том, что производство продукции в СХП ООО «Нерал-Матрикс» осуществляется в экологически безопасных условиях.

Abstract. In article results of the content of heavy metals and cobalt are given in the soil, water, sterns and milk of cows in a section of breed of animals. Results testify that production in SHP JSC Neral-Matriks is carried out in ecologically safe conditions.

Ключевые слова: тяжелые металлы, корма, почва, продукция животноводства.

Keywords: нeavy metals, a forage, soil, animal industries production.

ООО СХП «Нерал-Матрикс» является одним из крупнейших предприятий по производству молока и говядины в нашей республике. В хозяйстве используют методы интенсивного ведения производства. Интенсивное использование пахотных земель вызывает определенные изменения почвенного покрова – он подвергается подкислению, подщелачиванию, засолению, обогащению тяжелыми металлами. Это может привести к накоплению экотоксикантов в кормах.

Загрязнители по пищевой цепочке переходят в организм животного и в продукцию.

В загрязнении кормов особую опасность представляют тяжелые металлы.

Это ртуть, кадмий, свинец, что связано с их высокой токсичностью. По данным Андрияновой Э. М., Якуповой Д. Р. (2010), характер накопления этих загрязнителей в кормах различен. В этой связи, мы провели анализ содержания данных элементов в цепи «почва-вода, корма-продукция».

Анализ токсикоэлементов проводился атомно-абсорбционным спектрофотометрическим методом /Г.А. Смирнова, 1977/ на спектрофометре AAS-3 в лаборатории ВНИИМСа. Экологическую безопасность определяли в соответствии с СанПиН 2.3.2.1078-01. В пробах исследовали содержание кобальта, т. к.

его количество обычно бывает недостаточным.

В результате исследований было установлено, что содержание вышеуказанных элементов в образцах почвы не превышает ПДК (предельно допустимой концентрации), что свидетельствовало о благополучной экологической ситуации в хозяйстве. При этом ртути не было установлено ни в одном образце (табл.

1).

–  –  –

Данные минерального состава образцов воды показали, что содержание токсичных металлов было ниже чувствительности метода. Таким образом, это свидетельствовало о том, что использование ее в поении лактирующих животных, экологически безопасно.

Большинство химических веществ поступает в организм животных с водой и кормами через пищеварительный тракт [1,2,3]. В этой связи, нами был проведен анализ кормов (табл. 2).

–  –  –

По содержанию всех изучаемых металлов корма характеризовались относительным благополучием. Как и в других образцах, солей ртути обнаружено не было. Анализ показал, что корма, полученные в идентичных условиях окружающей среды, способны по разному накапливать в себе тяжелые металлы.

Так, содержание свинца увеличивалось по цепочке комбикорм-жмых-сенажсилос. Наибольшее количество кадмия было установлено в жмыхе, а минимальное – в комбикорме, в силосе и сенаже его концентрация была практически равной. Концентрация кобальта была наивысшей в сенаже, а наименьшей – в комбикорме, в жмыхе и силосе его количество было примерно на одном уровне. Вероятно, такие различия в содержании химических элементов в кормах связано с видовой принадлежностью растений, а также технологией их заготовки.

Таким образом, содержание тяжелых металлов в системе «почва, водакорма» ООО «СХП Нерал-Матрикс» позволяет получать экологически безопасную животноводческую продукцию.

Увеличение производства молока и повышение его качества является актуальной проблемой скотоводства. Решение ее можно осуществить за счет создания генотипов, совмещающих высокую продуктивность со способностью их проявлять в среде, неблагополучной с экологической точки зрения. В настоящее время большинство стад крупного рогатого скота в республике Башкортостан представлены чистопородными черно-пестрыми коровами или ее помесями с голштинами, также наблюдается тенденция увеличения поголовья высокопродуктивного молочного и комбинированного скота [1, 2, 3].

Одним из лидеров по количеству приобретенного из-за рубежа скота является ООО СХП «Нерал-Матрикс». Нами был произведен мониторинг молока, полученного от коров разных генотипов на предмет экологической безопасности. Это связано с тем, что избыточное содержание тяжелых металлов, как и некоторых микроэлементов, представляет опасность для человека. Объектом исследования было молоко, полученное от коров, находящихся на одном месяце лактации. Животные находились на круглогодовом стойловом содержании.

В качестве основных кормов во время опыта были использованы жмых, силос, сенаж и комбикорм, удовлетворяющие всем требованиям экологической безопасности. Кормление животных осуществлялось по рационам, сбалансированным по основным питательным веществам и энергии. Молочную продуктивность коров исследовали методом контрольных доек. Отбор проб проводили согласно ГОСТ 26809-86 «Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу». Анализ токсикоэлементов осуществлялся атомно-абсорбционным спектрофотометрическим методом (Г.А. Смирнова, 1977) на спектрофометре AAS-3 в лаборатории ВНИИМСа. Экологическую безопасность определяли в соответствии с СанПиН 2.3.2.1078-01.

Определение содержания тяжелых металлов проводилось в соответствии со следующими ГОСТами: ГОСТ 26929-86 «Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения токсичных элементов»; ГОСТ 26927-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути»; ГОСТ 26932-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца»; ГОСТ 26933-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия».

Полученный в исследовании фактический материал был обработан методом вариационной статистики по Н.А. Плохинскому (1970) с применением программы MS Excel. Данные исследований приведены в табл. 1.

Анализ всех проб молока показал, что содержание в нем тяжелых металлов не превышало предельно допустимых уровней (ПДК), что позволяет нам констатировать – молоко, производимое в хозяйстве ООО СХП «НералМатрикс», является экологически безопасным. Так, результаты исследований образцов молока показывают, что содержание ртути в молоке коров всех исследуемых генотипов было ниже чувствительности метода. Вероятно, данный результат объясняется тем, что территория, на которой находится хозяйство, удалено от крупных промышленных городов.

–  –  –

Количество свинца, установленного нами, было на уровне ПДК в молоке чистопородных черно-пестрых коров. Содержание данного металла в сырье, полученном от остальных коров, было на 40 и 50% ниже. При этом концентрация этого металла в молоке швицких и голштинских коров немецкого происхождения, было равным. Однако никаких достоверных различий по количеству микроэлементов и загрязнителей в группах установлено не было.

В целом, во всех изучаемых образцах молока количество кадмия было также очень низким - на уровне 0,1 ПДК, при этом, в 5 образцах обнаружить его не удалось. Концентрация кобальта было практически равным в молоке коров всех групп. Наибольшие различия установлены в количестве цинка, содержащегося в образцах. Так, его содержание увеличивалось, начиная с молока голштинских коров немецкой и эстонской селекции по цепочке чистопородные черно-пестрые-швицкие. Вероятно, данное явление связано с различиями между генотипами животных.

Таким образом, сырье, полученное от коров разных генотипов, является экологически безопасным.

Библиографический список

1. Андриянова, Э. М. Экологическая безопасность продуктов скотоводства в зоне Южного Урала. Научное и инновационное обеспечение модернизации АПК России: сб. трудов ВСМУиС. – М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2012. – С. 129-132.

2. Тагиров, Х. Х. Учебно-методическое пособие по проведению научноисследовательских работ в скотоводстве / Х. Х. Тагиров, Р. С. Гизатуллин, Т. А. Седых – Уфа, издательство ГАУ, 2007. – 80 с.

3. Тощев, В. В. Агроэкономический мониторинг в зонах техногенного воздействия / В. В. Тощев, Л. К. Мамаева // Агрохимия. – 2006. - №5. – С.3.

4. Юсупов, Р.С. Основы повышения эффективности сельскохозяйственного производства в Западной зоне Башкортостана / Р. С. Юсупов, А. М. Белоусов, Х. Х. Тагиров // – Уфа, 2001. – 160 с.

5. Щелкунов, Л. Ф. Пища и экология / Л. Ф. Щелкунов и др. - Одесса, 2000. - 517 с.

Сведения об авторах

1. Андриянова Эндже Мирсаитовна - старший преподаватель кафедры физиологии, биохимии и кормления животных, кандидат биологических наук ФГБОУ ВПО Башкирский ГАУ, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 34., тел.

8 9373271748, е-mail: tovarishibgau@mail.ru.

2. Якупова Динара Ринатовна - старший преподаватель кафедры физиологии, биохимии и кормления животных, кандидат биологических наук ФГБОУ ВПО Башкирский ГАУ, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 34., тел. 8 9173619958, е-mail: aranid-ufa@mail.ru.

3. Цапалова Гульнара Ринадовна – ассистент кафедры физиологии, биохимии и кормления животных ФГБОУ ВПО Башкирский ГАУ, г. Уфа, ул. 50летия Октября, 34., тел. 8 9603861144.

Author's personal details

1. Andriyanova Endzhe Mirsaitovna - the senior teacher of department of physiology, biochemistry and feeding of animals, Candidate of Biology FGBOU VPO the

Bashkir GAU, Ufa, 50-letiya Oktyabrya St., 34., ph. 8 9373271748, e-mail:

tovarishibgau@mail.ru.

2. Yakupova Dinara Rinatovna - the senior teacher of department of physiology, biochemistry and feeding of animals, Candidate of Biology FGBOU VPO the Bashkir GAU, Ufa, 50-letiya Oktyabrya St., 34., ph. 8 9173619958, e-mail: aranidufa@mail.ru.

3. Tsapalova Gulnara Rinadovna – the assistant to department of physiology, biochemistry and feeding of animals FGBOU VPO the Bashkir GAU, Ufa, 50-letiya Oktyabrya St., 34., ph. 8 9603861144.

УДК 636.22

–  –  –

ФГБОУ ВПО «Башкирский государственный аграрный университет», Уфа, Россия Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Professional Education «Bashkir State Agrarian University», Ufa, Russia

–  –  –

Аннотация. В работе приведены исследования волосяного покрова коров голштинской породы немецкой, венгерской и финской селекций содержащиеся в условиях промышленной технологии.

Abstract. The work gives studies of the hair cover of the cows of the Holstein species of German, Hungarian and Finnish selections being contained under the conditions of industrial technology.

Ключевые слова: селекция; голштинская порода; волосяной покров; акклиматизация; адаптация.

Keywords: selection; Holstein species; hair cover; acclimatization; adaptation.

Введение. В адаптации животных к условиям внешней среды существенную роль отводят волосяному покрову, защищающий организм животного от излишней теплоотдачи в силу того, что волосы в своем составе содержат значительное количество кератина – плохого проводника тепла. Защитная роль волосяного покрова от потерь тепла заключается и в наличии теплозащитного слоя воздуха. Поэтому, чем выше степень терморегуляции, тем меньше температура кожи, во многом зависящая от температуры окружающей среды [1]. Между тем важное биологическое значение в приспособлении животных к непривычным для них факторам внешней среды имеет своевременная смена волосяного покрова. Он изменяется в пределах одного и того же вида не только в зависимости от природно-климатических условий, но и от сезона года.



Pages:   || 2 | 3 | 4 | 5 |   ...   | 16 |

Похожие работы:

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации ФБГОУ ВПО «Вологодская государственная сельскохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина» «Первая ступень в науке» Сборник трудов ВГМХА по результатам работы Ежегодной научно-практической студенческой конференции Факультет ветеринарной медицины и биотехнологий Вологда – Молочное ББК 65.9 (2 Рос – 4 Вол) П-266 Редакционная коллегия: к.в.н., доцент Рыжакина Т.П. к.с/х, доцент Кулакова Т.С. П-266 Первая ступень в науке. Сборник трудов ВГМХА...»

«Министерство сельского хозяйства РФ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Иркутская государственная сельскохозяйственная академия Материалы Международной научно-практической конференции молодых учных «НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ И РАЗРАБОТКИ К ВНЕДРЕНИЮ В АПК» (17-18 апреля 2013 г.) Часть I ИРКУТСК, 2013 УДК 63:001 ББК 4 Н 347 Научные исследования и разработки к внедрению в АПК: Материалы Международной научно-практической конференции...»

«АССОЦИАЦИЯ КРЕСТЬЯНСКИХ (ФЕРМЕРСКИХ) ХОЗЯЙСТВ И СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КООПЕРАТИВОВ РОССИИ ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ и социальная значимость семейных фермерских хозяйств (Материалы Всероссийской научно-практической конференции, 3–4 декабря 2013 г., Москва) Москва УДК 631.15 ББК 324. П Составители: В.Н. Плотников, В.В. Телегин, В.Ф. Башмачников, А.В. Линецкий, С.В. Максимова, Т.А. Агапова, О.В. Башмачникова Экономическая эффективность и социальная значимость П 42 семейных фермерских хозяйств /...»

«САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ SrmPHbnS ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ Научный вклад молодых исследователей в сохранение традиций и развитие АПК ЧАСТЬ II САНКТ-ПЕТЕРБУРГ ISBN 978-5-85983-260-6 МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ Научный вклад молодых исследователей в сохранение традиций и развитие АПК ЧАСТЬ II Сборник научных трудов САНКТ-ПЕТЕРБУРГ Научный вклад молодых исследователей в сохранение традиций и развитие АПК: сборник...»

«САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫ Й УНИВЕРСИТЕТ ВЕСТНИК студенческого научного общества часть Санкт-ПетербургГ ISSN 2 0 7 7 -58 73 МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ВЕСТНИК студенческого научного общества II часть Санкт-Петербург «Научный вклад молодых исследователей в инновационное развитие АПК»: сборник научных трудов по материалам международной научно-практической конференции молодых учёных и студентов Ч....»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА ПЕНЗЕНСКОЙ ОБЛАСТИ ПЕНЗЕНСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ГНУ «ПЕНЗЕНСКИЙ НИИСХ» РОСЕЛЬХОЗАКАДЕМИИ МЕЖОТРАСЛЕВОЙ НАУЧНО-ИНФОРМАЦИОННЫЙ ЦЕНТР ПЕНЗЕНСКОЙ ГОСУДАРСТВЕННОЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ АКАДЕМИИ ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В АПК: ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА III Всероссийская научно-практическая конференция Сборник статей Март 2015 г. Пенза УДК 338.436.33 ББК 65.9(2)32-4 Н 66 Оргкомитет: Председатель: Кшникаткина А.Н....»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «САРАТОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ Н.И. ВАВИЛОВА»ТЕХНОЛОГИЯ И ПРОДУКТЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ Материалы IХ Международной научно-практической конференции, посвященной 20-летию специальности «Технология продукции и организация общественного питания» САРАТОВ УДК 378:001.8 ББК Т3 Т38 Технология и продукты здорового питания: Материалы IХ...»

«Министерство образования и науки РФ Сибирский государственный технологический университет МОЛОДЫЕ УЧЕНЫЕ В РЕШЕНИИ АКТУАЛЬНЫХ ПРОБЛЕМ НАУКИ Всероссийская научно-практическая конференция (с международным участием) 14-15 мая 2015г. Сборник статей студентов и молодых ученых Том III Красноярск Министерство образования и науки Российской Федерации ФГБОУ ВО «Сибирский государственный технологический университет» МОЛОДЫЕ УЧЕНЫЕ В РЕШЕНИИ АКТУАЛЬНЫХ ПРОБЛЕМ НАУКИ Сборник статей студентов, аспирантов и...»

«23 24 мая 2012 года Министерство сельского хозяйства Российской Федерации ФГБОУ ВПО «Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия им. П.А. Столыпина» В МИРЕ научно-практическая конференция НАУЧНЫХ Всероссийская студенческая ОТКРЫТИЙ Том VII Министерство сельского хозяйства Российской Федерации ФГБОУ ВПО «Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия им. П.А. Столыпина» Всероссийская студенческая научно-практическая конференция В МИРЕ НАУЧНЫХ ОТКРЫТИЙ Том VII Материалы...»

«Федеральное агентство научных организаций России Отделение сельскохозяйственных наук РАН Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Прикаспийский научно-исследовательский институт аридного земледелия» Прикаспийский научно-производственный центр по подготовке научных кадров Региональный фонд «Аграрный университетский комплекс» ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ И СОЦИАЛЬНОЭКОНОМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗВИТИЯ АРИДНЫХ ЭКОСИСТЕМ Сборник научных трудовмеждународной научно-практической конференции ФГБНУ «ПНИИАЗ»,...»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Иркутский государственный аграрный университет им. А.А. Ежевского НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ СТУДЕНТОВ В РЕШЕНИИ АКТУАЛЬНЫХ ПРОБЛЕМ АПК Материалы региональной студенческой научно-практической конференции с международным участием, посвященной 70-летию Победы в Великой Отечественной войне и 100-летию со Дня рождения А.А. Ежевского (25-26 марта 2015 года) Часть III...»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Пермская государственная сельскохозяйственная академия имени академика Д.Н. Прянишникова»МОЛОДЕЖНАЯ НАУКА 2015: ТЕХНОЛОГИИ, ИННОВАЦИИ Материалы Всероссийской научно-практической конференции молодых ученых, аспирантов и студентов, посвященной 85-летию основания ФГБОУ ВПО Пермская ГСХА и 150-летию со дня рождения Д.Н. Прянишникова (Пермь,...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «БАШКИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» СОВЕТ МОЛОДЫХ УЧЕНЫХ УНИВЕРСИТЕТА СТУДЕНТ И АГРАРНАЯ НАУКА МАТЕРИАЛЫ IV ВСЕРОССИЙСКОЙ СТУДЕНЧЕСКОЙ КОНФЕРЕНЦИИ (31 марта – 1 апреля 2010 г.) Уфа Башкирский ГАУ УДК 63 ББК 4 С 75 Ответственные за выпуск: председатель Совета молодых ученых, канд. экон....»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН ФГБОУ ВПО БАШКИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ООО «БАШКИРСКАЯ ВЫСТАВОЧНАЯ КОМПАНИЯ» ИННОВАЦИОННОМУ РАЗВИТИЮ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА – НАУЧНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ Часть I ЭФФЕКТИВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ, ОХРАНА И ВОСПРОИЗВОДСТВО ПРИРОДНЫХ РЕСУРСОВ И ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА НАУЧНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ИННОВАЦИОННОГО РАЗВИТИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА И ВЕТЕРИНАРИИ...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «САРАТОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ Н.И. ВАВИЛОВА» АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ЭНЕРГЕТИКИ АПК Материалы VI международной научно-практической конференции Саратов 2015 г УДК 338.436.33:620.9 ББК 31:65. А4 А42 Актуальные проблемы энергетики АПК: материалы VI международной научнопрактической конференции/Под общ. ред. Трушкина В.А. –...»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Министерство сельского хозяйства Республики Башкортостан ФГБОУ ВПО «Башкирский государственный аграрный университет» ООО «Башкирская выставочная компания» АГРАРНАЯ НАУКА В ИННОВАЦИОННОМ РАЗВИТИИ АПК МАТЕРИАЛЫ МЕЖДУНАРОДНОЙ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКОЙ КОНФЕРЕНЦИИ, ПОСВЯЩЁННОЙ 85-ЛЕТИЮ БАШКИРСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО АГРАРНОГО УНИВЕРСИТЕТА, В РАМКАХ XXV МЕЖДУНАРОДНОЙ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЙ ВЫСТАВКИ «АГРОКОМПЛЕКС–2015» 1719 марта 2015 г. Часть III АКТУАЛЬНЫЕ...»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Департамент научно-технологической политики и образования Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Красноярский государственный аграрный университет» СТУДЕНЧЕСКАЯ НАУКА ВЗГЛЯД В БУДУЩЕЕ Материалы Х Всероссийской студенческой научной конференции (2 апреля 2015 г.) Часть Секция 1. СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ АПК РЕГИОНОВ РОССИИ Секция 2. СОВРЕМЕННЫЕ ПРОБЛЕМЫ НАУКИ (НА АНГЛИЙСКОМ ЯЗЫКЕ)...»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации ФГБОУ ВПО «Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия им. П.А. Столыпина» Материалы III Всероссийской студенческой научной конференции (с международным участием) В МИРЕ НАУЧНЫХ ОТКРЫТИЙ 20-21 мая 2014 г. Том II Часть 1 Ульяновск 2014 Материалы III Всероссийской студенческой научной конференции (с международным участием) «В мире научных открытий» / Ульяновск:, ГСХА им. П.А. Столыпина, 2014, т. II. Часть 1. 217 с. Редакционная...»

«ISSN 0136 5169 МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ НАУЧНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ РАЗВИТИЯ АПК В УСЛОВИЯХ РЕФОРМИРОВАНИЯ ЧАСТЬ II Сборник научных трудов САНКТ-ПЕТЕРБУРГ Научное обеспечение развития АПК в условиях реформирования: сборник науч. трудов международной научно-практической конференции профессорско-преподавательского состава «АПК России: прошлое, настоящее, будущее», Ч. II. / СПбГАУ. СПб., 2015. 357 с. В сборнике научных...»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Министерство сельского хозяйства Республики Башкортостан ФГБОУ ВПО «Башкирский государственный аграрный университет» ООО «Башкирская выставочная компания» АГРАРНАЯ НАУКА В ИННОВАЦИОННОМ РАЗВИТИИ АПК МАТЕРИАЛЫ МЕЖДУНАРОДНОЙ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКОЙ КОНФЕРЕНЦИИ, ПОСВЯЩЁННОЙ 85-ЛЕТИЮ БАШКИРСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО АГРАРНОГО УНИВЕРСИТЕТА, В РАМКАХ XXV МЕЖДУНАРОДНОЙ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЙ ВЫСТАВКИ «АГРОКОМПЛЕКС–2015» 1719 марта 2015 г. Часть III АКТУАЛЬНЫЕ...»







 
2016 www.konf.x-pdf.ru - «Бесплатная электронная библиотека - Авторефераты, диссертации, конференции»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.