WWW.KONF.X-PDF.RU
БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА - Авторефераты, диссертации, конференции
 


Pages:     | 1 || 3 |

«ЭКОНОМИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ ПТИЦЕВОДЧЕСКИХ ОРГАНИЗАЦИЙ РОССИИ НА ОСНОВЕ ИННОВАЦИЙ ...»

-- [ Страница 2 ] --

Экономическая ценность инновации определяется ростом прибыльности, расширением масштабов бизнеса, возможностями накопления для последующего реинвестирования капитала и окупаемости затрат. В общем виде эффективность инноваций определяется сопоставлением полученных экономических результатов с произведенными затратами, предусматривает максимизацию результата при обмене и распределении товаров.

Привлечение инвестиций в бизнес-проекты птицеводческой организации является предпосылкой формирования пакета инноваций с высокой окупаемостью затрат. В качестве объекта инноваций выступает приобретение усовершенствованной модификации новшества, а также собственное производство технических средств и инновационных продуктов.

Рассматривая птицеводческую организацию как сложную систему, состоящую из управленческих и производственных единиц, нужно отметить, что для каждого направления производства формируется специфическая система показателей оценки деятельности, в комплексе участвующая в формировании совокупной эффективности функционирования птицефабрики. Авторская модель систематизации направлений эффективности деятельности птицеводческих организаций достаточно широко отражает сущность проблемы (рисунок 4).

Важной особенностью сущности эффективности выступает не только получение экономического эффекта, но и признание произведенного продукта обществом, потребителем. Этот постулат предполагает стремление каждой птицеводческой организации постоянно совершенствовать производство и формировать наиболее эффективные условия сбыта своей продукции, на основе чего следует осуществлять инновационную деятельность.

Проведение оценки финансового состояния по комплексу специфических показателей предусматривает систему мер по улучшению их значений, что важно для работы птицеводческих организаций в рыночных условиях хозяйствования.

Рациональная организация выставочно-ярмарочного бизнеса рассматривается как важный элемент продвижения товара, ускорения процесса внедрения инноваций в массовое производство и обеспечения инвестиционной привлекательности.

В проблеме эффективности птицеводства большое значение имеет методология оценки продолжительности продуктивного периода использования кур.

Продолжительность использования птицы определяется не столько ее генетическим потенциалом, сколько такими факторами, как стоимость кормов, качество и себестоимость ремонтного молодняка, яиц и мяса. Перечисленные показатели тесно взаимосвязаны и в совокупности формируют порог экономической целесообразности производства яиц. Его величина определяется экономическими результатами деятельности птицефабрики. В диссертации раскрыта методология и практика определения экономически рациональных сроков эксплуатации птицы экспресс-методом.

Апробация экспресс-методики на примере «Птицефабрика ЗАО «Иртышское» Омской области выявила, что порогом экономической целесообразности производства яиц для конкретной организации является 73,5% интенсивности яйценоскости. При меньшей интенсивности яйценоскости кур дальнейшее содержание поголовья является экономически нецелесообразным. Настоящая работа выполнена в рамках научно-технического сотрудничества автора с ВНИТИП и рекомендована для использования всеми птицефабриками страны.

Предложенные в работе критерии и система показателей экономической эффективности производственной деятельности птицеводческой организации могут выступать в качестве методического инструментария для определения результативности и выявления резервов повышения эффективности производства птицеводческой продукции.

III. Учет особенностей внутреннего и внешнего рынка яиц и мяса птицы как предпосылка инновационных преобразований в птицеводческих формированиях В диссертационной работе проведено комплексное исследование процесса формирования и регулирования мирового рынка продуктов птицеводства. Характерной его особенностью является изменение структуры потребительского спроса

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПТИЦЕВОДЧЕСКОЙ ОРГАНИЗАЦИИ

–  –  –

Рисунок 4 - Система основных групп показателей эффективности деятельности птицеводческой организации на птицеводческие продукты в соответствии с национальными и региональными особенностями населения.

Выделенные этапы функционирования отечественного птицеводства характеризуют динамику его развития – от простого, экстенсивного ведения производства к более сложному, интенсивному. Вступление России в ВТО существенно обострило проблемы конкуренции, борьбы за потребителя, удовлетворения потребительских предпочтений покупателей птицеводческой продукции, создания инновационных продуктов питания для обеспечения конкурентных преимуществ. Это обусловило необходимость соответствующих организационнотехнических преобразований в птицеводческих организациях страны.

В работе установлено, что российский рынок продуктов птицеводства может существенно влиять на мировой баланс производства и потребления яиц и мяса птицы. В первую очередь, это связано с производством экологически чистых кормов и продукции. В то же время, на основе исследований потребительского спроса в ряде регионов страны выявлена необходимость и возможность улучшения качества, повышения конкурентоспособности продукции как исходных условий выхода организаций на межрегиональный и мировой рынки. В этих целях использование модели Розенберга позволило провести оценку продуктов питания отрасли с позиции удовлетворения потребностей покупателей. Из результатов маркетинговых исследований, проведенных в 2004–2014 годы, следует, что как в отношении яиц, так и в отношении мяса птицы на птицефабриках ряда регионов страны неиспользованные резервы улучшения потребительских свойств продукции составляют от 15,0 до 40,0%.

В этой связи автором рекомендовано:

– совершенствовать организацию племенной работы в птицеводстве страны с созданием высокопродуктивных отечественных кроссов птицы, используя передовой опыт лучших мировых фирм;

– постоянно проводить модернизацию производства, ориентируясь на приоритетное использование внутренних резервов птицефабрик;

– шире использовать кормовые средства нового поколения, оптимизировать рационы кормления по стоимости и содержанию комплекса питательных веществ;

– реализовать систему мер по улучшению качества и повышению безопасности отечественной продукции, по стандартизации и сертификации производства;

– сформировать комплекс мероприятий по выводу птицеводческих структур на мировой рынок птицепродуктов;

– совершенствовать технологию переработки птицеводческой продукции с организацией безотходного производства;

– своевременно обновлять и расширять ассортимент продуктов питания для удовлетворения потребностей всех слоев населения и обеспечения качественным сырьем смежных отраслей экономики;

– осваивать инновационные проекты по содержанию различных видов сельскохозяйственной птицы как резерв увеличения производства яиц и мяса, что способствует созданию новых рабочих мест и укреплению экономики отрасли;

–  –  –

Сплошная горизонтальная линия характеризует оптимальное соответствие осведомленности покупателей имиджу и характеру производственной деятельности птицефабрик. Согласно проведенным исследованиям, наиболее предпочтительной птицеводческой организацией в Саратовской области выступает Михайловская птицефабрика (точка №1 на рисунке).

Степень связи между метрическими переменными, измеряемыми с помощью интервальной или относительной шкал, рассчитана с применением коэффициента парной корреляции Пирсона. Он характеризует степень, в которой вариация одной переменной Х (сроки реализации) связана с вариацией другой переменной У (шкала осведомленности покупателей о птицефабрике) и показывает меру зависимости между ними. Чем популярнее птицефабрика, тем лучше отношение к ней со стороны покупателей.

На основании проведенных исследований выявлено, что наряду с качественными параметрами большое влияние на формирование потребительского спроса оказывает имидж (образ продукции, услуги, организации, совокупность ассоциаций и впечатлений о птицеводческом объекте). По существу, имидж – инструмент внутренней и внешней политики, который надо создавать. На основе абстрактно-логического метода и экспертных оценок к системе имиджевых показателей птицеводческой продукции отнесены: качество продукции; питательная ценность продукта; широта ассортимента; обновляемость ассортимента;

ценовая доступность. К имиджевым показателям птицеводческой организации причислены: эффективность работы предприятия; уровень удовлетворения спроса; система стимулирования сбыта; известность торговой марки; авторитет предприятия; степень социальной поддержки населения. Показатели уровня значимости и надежности организации на региональном рынке птицеводческих продуктов рассчитаны по балльной системе.

Использование методологических подходов к оценке имиджа птицеводческой организации, разработанных автором, показывает, что теснота связи между осведомленностью покупателей и популярностью птицеводческих организаций в Саратовской области составляет 0,42, в то время как в Белгородской и Костромской областях она достигает 0,76, что обеспечивает ускорение реализации поставленной продукции в торговой сети на 10–15%.

Работа в современных условиях определяет необходимость расширения ассортимента со значительным ценовым диапазоном для всех слоев населения, а также углубление переработки исходной продукции. Как показал анализ, более эффективными являются бройлерные организации с высокой долей переработки мяса птицы: Зеленецкая птицефабрика республики Коми – 96%, Белореченская птицефабрика Иркутской области – 95%, «Элинар-Бройлер» Московской области – 90% и другие. Даже на птицефабриках яичного направления прирост рентабельности переработки мясной продукции по видам полуфабрикатов составляет от 10 до 15% (Костромская птицефабрика Костромской области).

Реконструкция производственных мощностей на Галичской птицефабрике Ярославской области (2001-2012 гг.) позволила увеличить производство продукции на 10–15% и получить дополнительную прибыль в размере 12,5%, а за счет глубокой переработки сырья – 20%.

Следует отметить, что для большинства зарубежных стран характерно стимулирование активизации инновационной деятельности птицеводческих структур при поддержке государства. В отечественном птицеводстве эта поддержка еще недостаточна, она проявляется только в дотациях и целевых программах развития отрасли. Постепенное выздоровление мировой экономики после кризиса стимулирует процесс потребления яиц и мяса птицы, что обусловливает рост спроса на птицеводческую продукцию.

Возрастание масштабов производства мясной продукции в стране обусловливает необходимость создания новых, уникальных в своем роде, продуктов питания высокого качества, которые в случае признания их покупателями быстро обретают массовый спрос как на внутреннем, так и на внешних рынках, что позволяет изготовителям обеспечить себе конкурентное преимущество и получать дополнительную прибыль. В результате объем экспорта мяса птицы может также возрасти за счет продукции, которая на отечественном рынке не пользуется особым спросом и цены на которую невысоки (например, субпродукты). В то же время, почти 50 стран мира (Иран, Южная Корея, Болгария, Индия, Финляндия, США, Бельгия, Молдова и другие) уже выразили заинтересованность в ее поставках. Наибольшим спросом в странах Евросоюза пользуется куриная грудка – высокопитательное диетическое мясо, что предполагает необходимость формирования соответствующего покупательского спроса в России. ЕС и Япония продолжают оставаться основными импортерами мяса бройлеров.

Отмечен высокий спрос в Китае на куриные «лапки» (рыночный термин), которые считаются деликатесом и используются в различных национальных блюдах, в то время как в России они идут на переработку в костную муку, что обусловливает необходимость пересмотра технологических процессов их переработки в инновационные продукты.

Из-за американского эмбарго на ввоз китайской курятины и ответного запрета Китая на импорт курятины из США у России появился шанс занять эту нишу. Также высок спрос на аналогичную продукцию со стороны Вьетнама, стран Юго–Восточной Азии. Самым доступным в настоящее время является рынок птицепродуктов Казахстана и его следует интенсивнее осваивать.

Перспективными рынками сбыта для отечественных птицеводов следует считать государства Ближнего и Среднего Востока, Юго-Восточной Азии. В азиатских странах в основном отдают предпочтение целым тушкам птицы, как раз тому, что российские птицеводы могут предлагать в большом объеме.

В связи с тем, что потребление мяса индеек на душу населения России в десятки раз ниже уровня ряда развитых стран, Концепцией развития птицеводческой отрасли предусмотрено увеличение производства этого вида мяса с 81 тыс.

т в 2011 году до 585 тыс. т в убойной массе к 2020 году или в 7, 2 раза. Аналогичное положение и с другими видами птицы.

Особо следует обратить внимание на то, что в мире еще недостаточно развито перепеловодство. Оно преимущественно представлено мелкотоварным производством. По оценкам многих экспертов-специалистов по маркетингу, современный перепелиный рынок освоен только на 20–25%. Таким образом, России предоставлен уникальный шанс занять ведущие позиции в мире по развитию этой подотрасли птицеводства. Перспективным направлением развития перепеловодства следует считать организацию крупного производства на индустриальной основе с использованием новейших достижений НТП.

В Центральной Азии и арабских странах высока потребность в продукции «халяль». Поэтому все больше российских организаций приступили к производству мяса для правоверных мусульман по соответствующей технологии, в том числе из мяса различных видов птицы.

Производство консервов из мяса птицы представляет собой активно развивающийся сегмент международной торговли, поскольку в мире наблюдается устойчивый спрос на этот продукт. Его преимущество проявляется в возможностях быстрого приготовлении кулинарных блюд в системе домашнего питания.

Рыночные ресурсы сухих яичных продуктов имеют тенденцию к сокращению за счет продолжающегося снижения производства яичного порошка, который перекрывает рост импорта яичного порошка и сухого белка. Поэтому важно стимулировать инновационные разработки по обеспечению роста спроса на сухой желток. В конечном итоге, увеличение производства сухого желтка на 7,5% влечет за собой рост производства сухого белка на 12%.

Автор убежден, что, несмотря на объективные и субъективные трудности, Россия может стать мировым производителем диетических птицеводческих продуктов питания, полученных на натуральных и экологически чистых кормах.

Возрастание спроса на эту продукцию обусловлено все большей ориентацией населения на здоровый образ жизни.

Следует учесть, что при освоении зарубежных рынков нужно выдержать довольно высокую конкуренцию. Одним из резервов повышения конкурентоспособности выступает инновационный ассортимент. О потенциальных возможностях улучшения качества и расширения ассортимента птицепродуктов (до 200 и больше наименований) свидетельствует опыт работы ряда птицефабрик страны: ОАО «Волжанин» Ярославской области, ЗАО «Приосколье» Белгородской области, ОАО «Птицефабрика Средне-Уральская» Свердловской области, ООО «Равис – птицефабрика Сосновская» Челябинской области и другие. В качестве примера прогрессивности глубокой переработки птицеводческой продукции следует выделить ЗАО «Яйцеперерабатывающая фабрика «Центурон» республики Мордовия.

Помимо широкого спектра инновационных продуктов питания в нем организовано производство сырья для нужд пищевой промышленности:

яичный белок повышенной взбиваемости, ферментированный яичный желток, сухая скорлупа как пищевая добавка, экстракция лизоцима (натуральный консервант для сыров, пива, вина), экстракция лецитина (для косметической и пищевой промышленности), яичный коллаген из мембран яичной скорлупы (для косметологии), скорлупа сушеная в качестве кормовой добавки и в качестве удобрения.

Совершенствование инновационной деятельности отечественных птицеводческих организаций обеспечивает выход в унифицированное международное торговое пространство, базирующееся на соглашениях и нормативно-правовых документах ВТО. Они направлены на обеспечение всем экспортерам и импортерам птицеводческой продукции относительно стабильных и предсказуемых условий деятельности. Вхождение России в ВТО служит дополнительным импульсом для ускорения перехода птицеводческой отрасли на инновационный путь развития.

IV. Внутриотраслевая диверсификация производства – важнейшее условие повышения эффективности работы птицеводческих организаций в условиях усиления конкуренции Для эффективного функционирования птицеводческой организации в условиях рынка необходимо умение приспосабливаться к меняющейся конъюнктурной ситуации, что обеспечивается посредством диверсификации производства.

Предпосылкой к этому служит падение покупательского спроса на произведенную продукцию и снижение прибыльности капитала птицефабрик. С экономической точки зрения диверсификация предполагает перелив капитала в новое, более выгодное производство или одновременное развитие нескольких, не взаимосвязанных между собой технологий для маневрирования в соответствии с покупательским спросом, а также расширение ассортимента выпускаемой сельскохозяйственной продукции и продуктов питания из нее.

В современном менеджменте диверсификация является отражением действия системного закона необходимого разнообразия и подтверждает влияние внешних и внутренних факторов на процесс управления производством. Авторская классификация видов диверсификации, приведенная в диссертации, предусматривает множественность подвидов деятельности (43), что дает возможность предприятиям определить прогрессивные направления переспециализации применительно к конкретным условиям производства.

Под отраслевой диверсификацией автор подразумевает переспециализацию производства в разных отраслях сельского хозяйства (например, свиноводческой отрасли в птицеводческую или скотоводческую). Внутриотраслевая диверсификация означает изменение специализации в пределах одной подотрасли (например, производство куриных яиц в производство перепелиных яиц, мяса уток или других видов сельскохозяйственной птицы). В основу диверсификации положено стремление организаций к переориентации производства в соответствии с массовым рыночным спросом и поиском торговой ниши, что обеспечивает максимизацию поступления финансовых средств и устойчивость экономического роста организации. Данный методический подход может служить практическим руководством к действию для выхода отечественных предприятий-банкротов из критической ситуации.

Выбор направлений развития диверсификации производства в птицеводстве определяют конъюнктура рынка, финансовое состояние предприятия и возможности внедрения эффективных форм организации производства и сбыта. При этом автор исходит из того, что наиболее перспективным направлением развития крупного производства является проведение прогрессивных форм диверсификации производства преимущественно за счет собственных ресурсов, что особенно характерно для японских предприятий.

Диверсификация производства начинается с формирования стратегии, исходящей из жизненного цикла доминантной продукции. В процессе перестройки производства необходимы эффективные инвестиции в новые виды и сферы деятельности, что приводит к созданию птицеводческой организации диверсификационного типа.

Предложения по внутриотраслевой диверсификации реализованы автором в ОАО «Угличская птицефабрика» Ярославской области. Практика показала, что в процессе агроэкономических преобразований в стране птицефабрика не выдержала конкуренции на региональном рынке и производство куриных яиц упало в 2 раза. В результате в 2005 году убытки составили 2,7 млн. рублей, в 2006 году – 8,0 и в 2007 году – 11,0 млн. рублей (в действующих ценах). Для вывода птицефабрики из глубоко убыточного состояния было принято решение по ее перепрофилированию на производство перепелиных яиц, потребительский спрос на которые на отечественном и зарубежном рынках высок.

Исследования показали, что при сопоставимой численности населения удельная емкость российского рынка перепелиных яиц примерно в 20 раз ниже, чем в Японии. С учетом мировых тенденций прогнозируется, что в ближайшие 2–3 года рынок продукции перепеловодства в России, как минимум, удвоится и в последующие несколько лет будет расти со скоростью 25–40% в год. Импульсом к увеличению численности предприятий различных форм собственности по производству перепелиной продукции выступил Приоритетный национальный проект «Развитие агропромышленного комплекса».

Инновационным направлением деятельности ОАО «Угличская птицефабрика» следует считать удовлетворение потребностей населения в перепелиных яйцах с повышенной питательностью (функциональные продукты), имеющие значительные преимущества на рынке птицепродуктов по сравнению с конкурентами по содержанию витаминов и микроэлементов в яйцах, что положительно сказывается на здоровье нации. Подобные продукты широко практикуются в экономически развитых странах. Стоимость функциональных яиц, например, в Японии, на 15–20% выше традиционных и оказывает положительное влияние на экономику производства. Кроме того, по предложению автора, на птицефабрике организовано сертифицированное производство «Яйца пищевые перепелиные для детского питания», для выпуска которых разработан стандарт предприятия, принятый в сфере фирменной торговли (МЕТРО, Ашан, Перекресток и другие).

Линейка продуктов для детей также включает новый продукт «Мясо перепелов для детского питания», предназначенный для реализации в детских и дошкольных учреждениях.

Организация выпуска майонеза «Премиум классический среднекалорийный»

с 35% перепелиных яиц (по авторской рецептуре, патент РФ № 243585) позволила повысить эффективность производства на 3,5%, что обеспечило получение экономического эффекта птицефабрикой в размере 1,3 млн. рублей.

По результатам биохимического анализа подтверждено, что сухой меланж из перепелиных яиц обладает более высокой питательной ценностью по сравнению с куриным, к тому же он пользуется повышенным спросом у населения. Это помогает решать вопрос сглаживания сезонности спроса, поддерживать массовое и ритмичное производство яиц, что очень важно для всех птицефабрик страны.

Непосредственное влияние на потребительские свойства и экономику мясной продукции оказывает качественный и своевременный убой птицы. Выход мяса 1 категории (96,2%) характеризует высокий уровень организации убоя и переработки перепелов, возможность производить высококачественные продукты глубокой переработки с большим ассортиментным составом. Расчеты показывают, что организованная по инициативе автора, углубленная переработка мяса перепелов в кулинарные продукты питания обеспечивает получение дополнительной прибыли в размере 14,2 – 21,3%. Для выработки мяса перепелов используются тушки перепелов мясной породы «Фараон», выращенные с соблюдением санитарноветеринарных правил, зоотехнических и экологических требований и с использованием инноваций по кормлению и содержанию птицы (без применения стимуляторов роста, гормональных препаратов, кормовых антибиотиков, синтетических азотсодержащих веществ). Прибыль от кулинарной переработки 1 кг мяса перепелов в системе общественного питания (рестораны, кафе) составила 175,4 рублей.

На основе использования приемов инженерного маркетинга определено, что эффективным направлением инновационной деятельности в птицеводческих организациях следует считать создание собственными силами нового и модернизацию действующего технологического оборудования для содержания птицы.

Результатом творческого поиска резервов повышения эффективности специалистами птицефабрики является коренная реконструкция производства (замена оборудования и основных фондов устаревших модификаций, углубление пола птичника для увеличения количества ярусов клеточных батарей и численности птицы) при высокой сохранности поголовья и продуктивности перепелов.

Авторская разработка по созданию и освоению клеточного оборудования для содержания промышленного стада перепелов представляет собой 9-ти ярусные клеточные батареи (патент на изобретение РФ № 126893). Реконструкция клеточных батарей с 8-ми на 9 ярусов позволила увеличить количество посадочных мест на 12,5%, валовой сбор яиц – на 13,3% и получить на 21% больше яиц в расчете на 1 м 2 производственной площади птичника. Это обеспечило снижение себестоимости яиц на 3,5% при общем увеличении цены реализации на 5,1% (за счет улучшения качества продукции и выбора эффективных каналов сбыта).

Проведенные автором исследования по рационализации труда при обслуживании перепелов предусматривают уточнение обязанностей исполнителей, оптимизацию условий и оснащенности рабочих мест, прогрессивные технологии и способы выполнения трудовых процессов, применение оптимальных форм разделения и кооперации труда, выявление резервов использования рабочего времени при выполнении трудовых операций на основе поэлементного метода нормирования. Практическое внедрение разработанных автором карт организации труда позволило птицефабрике в 2013 году повысить производительность труда в 3,2 раза. Экономический эффект от внедрения этого новшества составил 1067,5 тысяч рублей. По мере дальнейшей рационализации труда предусматривается поступательный рост его производительности, который по уровню не будет уступать развитым странам.

Расчеты показали, что только использование разработанных карт организации труда действующими перепеловодческими организациями страны позволит высвободить свыше 500 человек с общим годовым фондом заработной платы свыше 120 млн. рублей.

В соответствии с перспективным планом развития производства на птицефабрике предусмотрено дальнейшее увеличение поголовья перепелов. За счет рациональной системы логистики временной путь с момента снесения яиц до их поставки в торговую сеть по прямым контрактам сокращен до 36 часов или в 1,6 раза.

Ускорение процесса реализации яиц составило 10,2%. В 2015 году ежедневная поставка в торговую сеть возрастет до 1,0 млн яиц. Учитывая диетические и лечебные свойства перепелиной продукции, предусматривается шире наладить их сбыт в детские сады, школы, санатории и дома отдыха.

Для стимулирования продаж и повышения культуры потребления перепелиных яиц в системе общественного питания и в домашнем хозяйстве использован маркетинговый ход, заключающийся в создании специализированных ножниц для вскрытия перепелиных яиц (патент РФ № 105813). Только за счет этой новации спрос и объем реализации перепелиных яиц повысились на 0,5%.

Побочным продуктом птицеводства является помет. Вследствие модернизации кормления перепелов (использование комбикормов и премиксов с органическими микроэлементами марганца, меди, железа, кобальта и цинка) в птичьем помете отсутствуют соединения тяжелых металлов, что положительно сказывается на качественном составе почвы, экологичности окружающей среды, пищевой ценности производимой растениеводческой и животноводческой продукции. При этом уровень рентабельности переработки перепелиного помета по оригинальной технологии составляет 65%.

Расчеты экономической целесообразности перехода птицефабрики на производство перепелиных яиц подтверждают высокую эффективность и быструю окупаемость переспециализации производства: прибыль в 2010 году составила 9 млн. рублей, в 2013 году – 17,4 млн. рублей. Таким образом, диверсификация производства выступает условием улучшения финансовых и экономических показателей деятельности птицеводческих структур индустриального типа.

V. Влияние комплекса мероприятий по совершенствованию инновационной деятельности на повышение эффективности птицеводства Вступление России в ВТО обусловило рост требований к птицеводческой продукции в области качества и безопасности, гигиены питания. В диссертационной работе обоснована возрастающая роль стандартизации и сертификации продукции. Внедрение системы качества и безопасности продуктов перепеловодства (СМКБПП) по ISO 22000:2005 проведено впервые в стране, при непосредственном участии автора, в ОАО «Угличская птицефабрика» Ярославской области. В основу производственных и экономических взаимоотношений между структурными подразделениями птицефабрики положены коммерческий расчет и стандарты предприятия, определяющие и регламентирующие качество промежуточной и конечной продукции по всем стадиям производственного процесса. Методология и методические подходы к обоснованию и внедрению данной системы разработаны применительно к специфике российского птицеводства.

Исходя из современной концепции управления качеством и безопасностью перепелиной продукции вся целенаправленная деятельность коллектива птицефабрики носит предупредительный характер и осуществляется именно в ходе производственного процесса, а не после того, как она уже произведена. В данной концепции использованы системы, основанные на принципах ХАССП (англ. Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) — анализ рисков и критические контрольные точки).

Анализу подлежат все опасные факторы, которые могут находиться во входящей продукции (сырье и материалы, упаковка), образовываться в процессе производства и присутствовать в готовой продукции, исходить от оборудования и производственного персонала.

По каждому потенциальному фактору необходим регулярный контроль и анализ риска с учетом вероятности возникновения фактора и тяжести его последствий на основе всей системы стандартизации, корректирующих и предупреждающих действий по следующим программам:

производственные здания и оборудование; производство, переработка, хранение и транспортировка продукции; сырье и кормовые средства; товарная продукция и сбытовая деятельность; чистка и дезинфекция оборудования и помещений; программа возврата непринятой продукции; персонал.

Устранение недостатков, выявленных в ходе регулярных обследований производства, осуществляется на основе планов-графиков с указанием ответственных исполнителей, сроков и корректирующих действий. Методология процесса включает совокупность методов: метод генерирования идей (с использованием мозгового штурма), метод диаграмм (наглядное выявление причин и факторов влияния на качество), метод расслоения (расслоение данных о качестве по различным группам исполнителей, по типам оборудования, сменности работы). Алгоритм определения критических контрольных точек в процессе приемки и хранения закупленного сырья и материалов проводится методом «Дерева принятия решений». Оценка тяжести результатов и оценка вероятности реализации опасного фактора определяется на основе точки пересечения проекций «Тяжесть последствий» и «Вероятность реализации опасного фактора» для каждого опасного фактора.

Фактические результаты мониторинга опасных факторов (2012, 2013, 2014 гг.), присутствующих в закупаемом сырье и материалах, и результаты определения критических контрольных точек в закупках на основе анализа рисков подтвердили отсутствие превышения значений критических контрольных точек на птицефабрике, что является свидетельством высокого уровня организации производства на предприятии индустриального типа.

Внедрение операционного контроля на птицефабрике позволяет регулировать взаимоотношения между исполнителями работ отдельных производственных цехов и служб управления. Последовательность выполнения и содержание контроля в ходе технологического процесса планируются таким образом, чтобы выявить несоответствия на более ранних этапах производства (рис. 6).

–  –  –

Исследование процессов контрольной деятельности по качеству продукции, работ и услуг зависит от большого количества факторов, определяющих достоверность выводов по итогам анализа. Отбор факторов для многофакторного корреляционного анализа осуществлен в несколько этапов: определены факторы, оказывающие прямое и опосредованное воздействие на изучаемый показатель, отобраны наиболее существенные из них для корреляционного анализа;

собрана и оценена исходная информация, необходимая для корреляционного анализа; изучен характер и смоделирована связь между факторами и результативным показателем. Таким образом, обосновывается математическое уравнение, которое наиболее точно выражает сущность исследуемой зависимости. В ходе исследований проведен расчет основных показателей связи корреляционного анализа, дана характеристика его результатов и оценка практического применения.

Организация кружков качества и безопасности на рабочих местах служат эффективной формой привлечения всех работников птицефабрики в процесс инновационного развития и улучшения качества продукции. Ответственность и полномочия персонала в системе менеджмента безопасности пищевых продуктов отражены в должностных инструкциях и в документе «Распределение ответственности по управлению качеством и безопасностью». В обязанность кружков качества входит регулярное проведение анализа опасных факторов деятельности по обеспечению безопасности производства, а также в процессе приобретения и монтажа нового технологического оборудования, технического обслуживания и ремонта оборудования. Это позволило, по итогам внедрения системы качества и безопасности, получить сертификаты, гарантирующие соответствие системы менеджмента требованиям ISO 22000:2005 и IQNet, выданные российским отделением DQS-UL Group ООО по сертификации систем управления «ДЭКУЭС», что является подтверждением гарантии полной безопасности продукции для потребителей согласно международным стандартам.

В развитие системы стандартов пищевых продуктов в крупных торговых сетях (например, МЕТРО, Ашан и др.) принят международный стандарт IFS, который следует считать условием выхода товара на европейский рынок. В настоящее время на птицефабрике ведется работа по освоению зарубежного рынка.

Методология оценки эффективности СМКБПП предусматривает группировку факторов в следующие три раздела: процессы менеджмента; бизнеспроцессы; поддерживающие процессы. В каждом из них выделены подразделы (составляющие системы), по которым определены критерии оценки результативности, весовые коэффициенты, установленные экспертным путем.

Практическое внедрение положений системы качества и безопасности позволило птицефабрике ускорить процесс реализации перепелиной продукции на 27%, улучшить качество продукции на 2,1%, повысить цену реализации яиц на 1,7% и мяса перепелов – на 10,7%.

Основными источниками генерации систематизированных научных знаний, новых технических решений и технологий для использования их птицеводческими организациями страны выступили разработки ВНИТИП и РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева. В этой связи, создание структурных подразделений НИОКР в крупных птицеводческих формированиях является мощной движущей силой повышения эффективности производства. Они позволяют сократить цикл «исследование – производство», обеспечить конкурентное преимущество и выйти на лидирующие позиции в птицеводческой отрасли. Методология освоения инноваций в птицеводческом формировании представлена рисунком 7.

Созданный, при содействии автора, центр научных прикладных исследований и внедрения инноваций в производство в интегрированной структуре ООО «Инкорм», формирует тематику научных исследований в соответствии с потребностями конкретного производства. Базой внедрения научных разработок выступают свыше 100 птицеводческих организаций страны. Конечными результатами являются: опытный и промышленный образцы кормовых средств нового поколения, нормы их расхода, тип оборудования, патенты, методические рекомендации. Они создают добавленную стоимость и обладают ценностью, могут быть коммерциализированы и приносить экономический эффект. В то же время следует отметить, что автор разделяет мнение ведущих ученых (например, О.А.

Родионовой13) о необходимости усиления связи не только с научными учреждениями, но и кооперации с другими инновационными структурами, что значительно расширяет сферу инновационной деятельности в стране.

Известно, что наиболее крупной статьей себестоимости птицеводческой продукции является «корма» (около 70–80%), что обусловливает необходимость первоочередного исследования и выявления резервов снижения затрат на их применение.

Под эффективностью кормовых средств подразумевается достижение такого уровня экономических параметров их использования, которые обеспечивают успешное конкурентное положение по отношению к другим аналогам на отечественном и зарубежном рынках. В этой связи, на основе договора научно-технического сотрудничества с ВНИТИП, участником которого является автор, осуществлены разработка и внедрение кормовых средств нового поколения: «Натресорб», «Йоддар», «Экосорб», «Экстра», «Fimax» и другие.

«Натресорб» – это многокомплексная кормовая добавка, созданная на основе новейших биотехнологических разработок. Препарат обладает уникальными свойствами, которые позволяют эффективно связывать и выводить из организма птицы микотоксины (патент РФ на изобретение № 2402922 от 22 мая 2008 г.).

Его применение в племптицезаводе «Русь» Краснодарского края на курах кросса «Хайсекс – коричневый» обеспечило повышение сохранности поголовья на 1,5% и продуктивности – на 2,4%. Экономический эффект в расчете на 1 курицунесушку составил свыше 6 рублей в год.

Вопросы профилактики недостаточности йода в продуктах питания населения страны приобретают в мире особое значение. Инновационный препарат «Йоддар» (органическая форма йода) это продукт, созданный на основе нанотехнологий (регистрационный номер 1283). Применение «Йоддара» в ЗАО «Краснояружского бройлера» ООО «Приосколье» Белгородской области позволило снизить падеж птицы в 2 раза, увеличить продуктивность кур на 1,62%, повысить вывод цыплят на 0,4-0,7%. Снижение себестоимости продукции составило 4,7%, повышение рентабельности производства – 2,4%.

Препарат «Fimax» также является прогрессивным средством в области кормления птицы. Проведение производственной проверки на бройлерах кросса «Кобб Авиан-48» продемонстрировало высокую эффективность его испольРодионова, О. А. Развитие аграрной экономики региона на основе многофункциональной но диверсификации / О.А. Родионова. - М.: НИПКЦ Восход - А, 2013.

–  –  –

Рисунок 7 – Концептуальная схема освоения инноваций в птицеводческой организации зования: сохранность бройлеров повысилась с 97,1 до 100,0%, среднесуточный прирост живой массы – с 49,45 до 52,55 г.

Важнейшим условием успешного и динамичного развития отечественного птицеводства страны выступает производство высококачественных комбикормов и премиксов. В этой связи, базируясь на обоснованном автором проектном предложении, в России создан завод нового поколения ООО «ВитОМЭК» по производству премиксов для птицы, крупного рогатого скота, свиней и т.д. Он оборудован в соответствии с европейскими стандартами и оснащен современными системами менеджмента качества и безопасности по производству гигиенически чистого премикса с нулевым содержанием патогенной микрофлоры.

По результатам целенаправленной работы, под руководством автора, на премиксном заводе внедрены системы менеджмента качества, сертифицированные по ГОСТ ИСО 9001-2001 и GMP+QS, гарантирующие безопасность и качество кормов и конечной продукции птицеводства.

Конкурентным достоинством ООО «ВитОМЭК» является производство органического микроэлементного комплекса: ОМЭК- Сu; ОМЭК- Fe; ОМЭК- Mn;

ОМЭК- Zn; ОМЭК- Co, аналогов которому в стране нет. Они усваиваются организмом животных и птицы в 14,3 раза лучше, чем соли сульфатов, что позволяет существенно снизить норму ввода в корма, способствует снижению себестоимости премикса и кормового рациона.

О преимуществах комбикормов и белково-витаминных добавок с применением премиксов свидетельствуют и такие данные: ее использование позволяет повысить яйценоскость кур в среднем на 3,0–5,0%, сохранность поголовья – на 2,0–2,5 %, довести удельный вес отборных яиц до 45%. Экономический эффект в расчете на 1 тысячу голов кур составляет 17,3 тысячи рублей, на 1000 яиц – 57,2 рубля. Бройлерные птицефабрики добиваются среднесуточного прироста живой массы цыплят 58 граммов и более, в результате экономический эффект в расчете на 1 голову бройлера равен 2,3 рубля, а в расчете на 1 кг прироста живой массы – 1,3 рубля.

Результаты применения кормовых, технических и организационноэкономических новшеств, полученные на основе собственных разработок или с участием автора, представлены данными таблицы 2.

Расширение ассортимента продукции премиксного завода, повышение ее качества и оптимизация ценообразования позволяют полнее удовлетворять запросы разных групп сельскохозяйственных товаропроизводителей. Заполнение соответствующей ниши на рынке кормов дает возможность получить доход, позволяющий обеспечить бизнесу долговременный эффект.

В заключение следует отметить, что комплексная реализация предлагаемых направлений инновационного развития птицеводческих организаций страны будет способствовать увеличению объемов производства яиц и мяса птицы, укреплению экономики российского птицеводства и обеспечению продовольственной безопасности России. Потенциальный экономический эффект от разработок автора в масштабе страны составляет 2,6 млрд. рублей.

–  –  –

Положения исследования по теме диссертации отражены в следующих основных опубликованных работах автора:

1. Книги, монографии, брошюры

1. Голубов, И.И. Зарубежный опыт повышения эффективности интеграционных процессов в птицеводстве /И.И. Голубов. – М.: Изд-во «Спутник +», 2007. – 3,25 п.л.

2. Голубов, И.И. Типовые должностные инструкции управленческих работников птицеводческих предприятий (всех форм собственности). Изд. 3-е, доп., перераб./ И.И. Голубов, Л.Л.

Горшков, В.И. Фисинин [и др.]. – Ч. I. – Сергиев Посад, 2009. – 14,3 п.л. (авт. 2,1 п.л.).

3. Голубов, И.И. Типовые должностные инструкции управленческих работников птицеводческих предприятий (всех форм собственности). Изд. 3-е, доп., перераб./ И.И. Голубов, Л.Л.

Горшков, В.И. Фисинин [и др.]. – Ч. II. – Сергиев Посад, 2009. – 11,5 п.л. (авт. 1,54 п.л.).

4. Голубов, И.И. Инновационная деятельность вертикально-интегрированных формирований в АПК. Научное издание / И.И Голубов, И.С. Санду, В.Г. Савенко [и др.]. – М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2010. – 18,25 п.л. (авт. 3,5 п.л.).

5. Голубов, И.И. Организация перепеловодства на промышленной основе. Научное издание / И.И. Голубов. – М., 2011. – 11,5 п.л.

6. Голубов, И.И. Эффективность инновационной деятельности в птицеводстве: монография / И.И. Голубов. – М.: РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева, 2013. – 20,2 п.л.

7. Голубов, И.И. Промышленное перепеловодство: научно-практическое издание / И.И.

Голубов. – М.: Хлебпродинформ, 2014. – 21,8 п.л.

2. Учебные пособия, рекомендации

1. Голубов, И.И. Методика по выявлению резервов эффективности в птицеводческих предприятиях / Л.Л. Горшков, И.И. Голубов, Л.С.Черешня, Г.В. Красноярцев. –- Саратов: Издво «Эмос», 2004. – 4,25 п.л. (авт.,1,2 п.л.).

2. Голубов, И.И. Методика выявления резервов производства и экономики в предприятиях АПК / И.И. Голубов, А.А. Черняев, Л.С. Черешня, Л.Л. Горшков [и др.] – Саратов: Изд-во «Эмос», 2005. – 3,0 п.л. (авт. 0,7 п.л.).

3. Голубов, И.И. Методические рекомендации по реализации резервов эффективности в производственной и маркетинговой деятельности предприятий АПК (всех форм собственности) / Черняев А.А., Голубов И.И., Горшков Л.Л., А.Г. Губанов [и др.]. – Саратов-Москва: Издво «Эмос», 2006. – 3,8 п.л. (авт. 0,5 п.л.).

4. Голубов, И.И. Управление качеством, стандартизация и сертификация сельскохозяйственной продукции: учебно-методические указания и домашние задания для студентов аграрных высших учебных заведений экономических специальностей / И.И Голубов. – Саратов: Изд-во «Эмос», 2007. – 3,0 п.л.

5. Голубов, И.И. Биологически активные и кормовые добавки в птицеводстве (Методические рекомендации) / В.И. Фисинин, Т.М. Околелова, И.И. Голубов [и др.]. – Сергиев Посад, 2009. – 6,26 п.л. (авт. 0,25 п.л.).

6. Голубов, И.И. Методические рекомендации по оценке эффективности инвестиций в инновационной деятельности птицеводческих предприятий / И.И. Голубов, Д.В. Берченко, Г.В. Красноярцев [и др.]. – М, 2011. – 1,75 п.л. (авт. 0,25 п.л.).

7. Голубов, И.И. Методические наставления по использованию в комбикормах новых биологически активных, минеральных и кормовых добавок / В.И. Фисинин, Т.М. Околелова, И.И. Голубов [и др.]. – Сергиев Посад, 2011. – 6,5 п.л. (авт. 0,3 п.л.).

8. Голубов, И.И. Методические рекомендации по оценке экономической эффективности и результативности процессов менеджмента качества продуктов перепеловодства/И.И. Голубов, М.В. Менгель, М.Ю. Залунаев [и др.].– Москва-Ярославль, 2013. – 1,5 п.л. (авт. 0,5 п.л.).

3. Публикации в рецензируемых научных журналах, рекомендованных ВАК Минобрауки России

1. Голубов, И.И. Управление рынком кормов для нужд сельскохозяйственных товаропроизводителей / И.И. Голубов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2005. – № 3. – 0,3 п.л.

2. Голубов, И.И. Формирование интегрированной системы маркетинга в птицеводстве / И.И. Голубов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2005. – № 7.– 0,3 п.л.

3. Голубов, И.И. 10 лет на рынке кормов и птицепродуктов / И.И. Голубов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2006. – №7. – 1,3 п.л.

4. Голубов, И.И. Аспекты экономической интеграции в птицеводстве / И.И. Голубов // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук, 2006. – № 4. – 0,35 п.л.

5. Голубов, И.И. «Кормозаготовка» на аграрном рынке / И.И. Голубов // Комбикорма, 2007.

– № 1. – 0,5 п.л.

6. Голубов, И.И. Маркетинговая служба в системе развития внутрихозяйственных отношений птицеводческого предприятия / И.И. Голубов // Вестник Саратовского госагроуниверситета им. Н.И. Вавилова, 2007. – № 1. – 0,45 п.л.

7. Голубов, И.И. Интеграция фермерских хозяйств с коммерческой структурой / И.И. Голубов // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук, 2007. – № 2. – 0,5 п.л.

8. Голубов, И.И. Организационно-экономический механизм функционирования маркетинговой службы на птицеводческом предприятии / И.И. Голубов // Вестник Саратовского госагроуниверситета им. Н.И. Вавилова, 2007. – № 2. – 0,55 п.л.

9. Голубов, И.И. Бизнес-тренинг в системе профессионального образования и повышения квалификации кадров / И.И. Голубов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2007. – №3. – 0,6 п.л.

10. Голубов, И.И. Резервы эффективности в сельскохозяйственных предприятиях интегрированных коммерческих структур / И.И. Голубов // Международный сельскохозяйственный журнал, 2007. – № 3. – 0,55 п.л.

11. Голубов, И.И. Кадровый менеджмент в интегрированной структуре на рынке птицеводческой продукции / И.И. Голубов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2008. – №1. – 0,7 п.л.

12. Голубов, И.И. Новые технологии в производстве полуфабрикатов из мяса птицы / В.В.

Прянишников, А.В. Леонова, И.И. Голубов // Мясные технологии, 2008. – №5. – 0,4 п.л.

(авт. 0,2 п.л.).

13. Голубов, И.И. Принципы внедрения международной системы качества и безопасности продукции в сельскохозяйственных предприятиях / И.И. Голубов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2008. – № 6. – 0,7 п.л.

14. Голубов, И.И. Современные технологии в производстве полуфабрикатов их мяса птицы / Голубов И.И., Прянишников В.В., Леонова А.В., Ильтяков А.В. // Партнер, мясопереработка, 2008. – 0,5 п.л. (авт. 0,2 п.л.).

15. Голубов, И.И. Исследование ретроспективы развития и типизации К(Ф)Х и ЛПХ Саратовской области / И.И. Голубов, Л.А. Заречная // Вестник Саратовского госагроуниверситета им. Н.И. Вавилова, 2009. – 0,45 ( авт. 0,22).

16. Голубов, И.И. Применение кормовой добавки в рационах птицы / И.И. Голубов, И.А.

Егоров // Птица и птицепродукты, 2010. – № 1. – 0,4 п.л. (авт. 0,2 п.л.).

17. Голубов, И.И. Отраслевая система управления качеством в птицеводстве / И.И. Голубов, Г.В. Красноярцев // Птица и птицепродукты, 2010. – № 1. – 0,75 (авт. 0,45 п.л.).

18. Голубов, И.И. Эффективность диверсификации в птицеводстве / И.И. Голубов // Экономика сельского хозяйства России, 2010. – № 10. – 0,5 п.л.

19. Голубов, И.И. Патент РФ на изобретение № 2402922. / И.И. Голубов, В.И. Фисинин, И.А. Егоров, А.С. Белецкий. Кормовая добавка для цыплят-бройлеров и кур-несушек и способ ее применения / Приоритет изобретения 22 мая 2008 г., № 2008120476, зарегистрировано 10.11.2010 в Гос. реестре изобретений РФ, опубликовано 27.11.2009. // Бюллетень № 31. – 2010. – 0,55 п.л. (авт. 0,24 п.л.).

20. Голубов, И.И. Из убыточного в высокоприбыльное производство / И.И. Голубов, В.Я.

Менгель, Г.В. Красноярцев // Птица и птицепродукты, 2011. – № 1. – 0,45 пл. (авт. 0,2 п.л.)



Pages:     | 1 || 3 |
 

Похожие работы:

«ВОЛКОВ ДМИТРИЙ КОНСТАНТИНОВИЧ УДОВЛЕТВОРЕННОСТЬ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ ГОСУДАРСТВЕННЫХ ПРОГРАММ: МАРКЕТИНГОВЫЕ МЕТОДЫ ОЦЕНКИ Специальность 08.00.05 – Экономика и управление народным хозяйством (маркетинг) АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук Москва 2015 Работа выполнена на кафедре маркетинга фирмы в ФГАОУ ВПО «Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики». Научный руководитель: доктор экономических наук, профессор,...»

«Саакян Пайлак Андроникович ТЕНДЕНЦИИ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ЕЭП В УСЛОВИЯХ ЕВРАЗИЙСКОЙ ИНТЕГРАЦИИ 08.00.14 – Мировая экономика Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук Москва Работа выполнена на кафедре «Мировая экономика и международные финансовые отношения» ФГОБУВПО «Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации». Научный руководитель доктор экономических наук, старший научный сотрудник Барковский Анатолий Николаевич...»

«Алейникова Александра Валентиновна АДАПТАЦИЯ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА И ОТЧЕТНОСТИ РОССИЙСКИХ ПРЕДПРИЯТИЙ К ТРЕБОВАНИЯМ МЕЖДУНАРОДНЫХ СТАНДАРТОВ (НА ПРИМЕРЕ ГОРНОДОБЫВАЮЩИХ ОРГАНИЗАЦИЙ) 08.00.12 – Бухгалтерский учет, статистика Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук Москва Работа выполнена на кафедре «Бухгалтерский учет в коммерческих организациях» в ФГОБУВПО «Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации» Научный...»

«Усенко Ольга Ивановна МОДЕЛЬ ВНУТРЕННЕГО ФИНАНСОВОГО КОНТРОЛЯ В БЮДЖЕТНОМ СЕКТОРЕ 08.00.10 – Финансы, дeнежнoe oбращeниe и крeдит 08.00.12 – Бухгалтерский учет, статистика Автореферат диcceртации на coиcкание yчeнoй cтeпeни кандидaтa экoнoмичeских нaук Санкт-Петербург – 2015 Работа выполнена в Федеральном государственном бюджетном образовательном учреждении высшего образования «Санкт-Петербургский государственный экономический университет» Нayчный рyкoвoдитeль – Иванова...»

«АЛЕКСЕЕВ Виталий Владиславович УПРАВЛЕНИЕ РАЗВИТИЕМ ЭКОНОМИКИ СЕВЕРНОГО РЕГИОНА С УЧЕТОМ ИНТЕРЕСОВ КОРЕННЫХ МАЛОЧИСЛЕННЫХ НАРОДОВ Специальность 08.00.05 – экономика и управление народным хозяйством (региональная экономика) АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук Москва – 2015 Работа выполнена на кафедре общего и стратегического менеджмента Института бизнеса и делового администрирования Федерального государственного бюджетного...»

«ГЛАЗКОВА ВАЛЕРИЯ ВИКТОРОВНА МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОЦЕНКИ ЭФФЕКТИВНОСТИ СОЦИАЛЬНЫХ ИННОВАЦИОННО-ИНВЕСТИЦИОННЫХ ПРОЕКТОВ Специальность: 08.00.05 Экономика и управление народным хозяйством (управление инновациями) АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание учёной степени кандидата экономических наук Ярославль 201 Диссертационная работа выполнена в Федеральном государственном бюджетном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Владимирский государственный...»

«Афанасьева Олеся Геннадьевна ПОВЫШЕНИЕ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ Специальность 08.00.05 – Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами – АПК и сельское хозяйство) АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук Москва 2013 Диссертационная работа выполнена на кафедре Бухгалтерского учета, анализа и аудита Федерального...»

«Чинаров Антон Владимирович ФОРМИРОВАНИЕ РЫНКА МЯСА В СИСТЕМЕ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ Специальность 08.00.05 Экономика и управление народным хозяйством (1.2. экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами – АПК и сельское хозяйство) Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук Москва 2013 Диссертационная работа выполнена в лаборатории экономики и организации животноводства ГНУ Всероссийский...»

«Файзрахманова Яна Искандаровна УПРАВЛЕНИЕ РАЗВИТИЕМ ЗАСТРОЕННЫХ ТЕРРИТОРИЙ Специальность 08.00.05 – Экономика и управление народным хозяйством: экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами (строительство) АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук Пенза 201 Диссертация выполнена на кафедре «Экономика» в Федеральном государственном бюджетном образовательном учреждении высшего профессионального образования...»

«Кормишкин Данил Владимирович ФОРМИРОВАНИЕ СИСТЕМЫ СТРАТЕГИЧЕСКОГО ПЛАНИРОВАНИЯ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ПО ПРОИЗВОДСТВУ СТРОИТЕЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ 08.00.05 – Экономика и управление народным хозяйством (маркетинг) Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук Оренбург 2015 Работа выполнена в Федеральном государственном бюджетном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Мордовский государственный...»

«Сакаева Мария Маратовна БИЗНЕСМЕНЫ В ОРГАНАХ ЗАКОНОДАТЕЛЬНОЙ ВЛАСТИ: ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДЕПУТАТСКОГО СТАТУСА В ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ Специальность: 22.00.03 — Экономическая социология и демография АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата социологических наук Москва-20 Работа выполнена в федеральном государственном автономном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Национальный исследовательский университет «Высшая школа...»

«АЗАРЯН ВИКТОР КАРЕНОВИЧ Становление и развитие системы исламских финансов Специальность 08.00.14.– Мировая экономика АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук Москва – 201 Диссертация выполнена на базовой кафедре «Международные экономические отношения» экономического факультета Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Российский университет дружбы народов» (РУДН) Научный...»

«Максимов Евгений Евгеньевич ОРГАНИЗАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ СОЦИАЛЬНОЙ РАБОТЫ С ПЕРСОНАЛОМ В ОРГАНИЗАЦИИ Специальность 08.00.05 – Экономика и управление народным хозяйством: Экономика труда Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук Москва – 2015 Диссертация выполнена в Федеральном государственном бюджетном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Государственный университет управления» на кафедре «Экономика...»

«НАУМОВА ОЛЬГА НИКОЛАЕВНА КОНЦЕПЦИЯ КЛАСТЕРНОГО РАЗВИТИЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УСЛУГ ВЫСШЕЙ ШКОЛЫ Специальность 08.00.05–Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами сфера услуг) АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание учёной степени доктора экономических наук Москва – 2014 Работа выполнена в ОАО «Институт исследования товародвижения и конъюнктуры оптового рынка» Научный консультант: доктор экономических наук,...»

«Педыч Людмила Петровна УПРАВЛЕНИЕ КОНГРЕССНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ КАК ФАКТОРОМ ИННОВАЦИОННОГО РАЗВИТИЯ РЕГИОНА (на примере Москвы и Санкт-Петербурга) Специальность 08.00.05 – Экономика и управление народным хозяйством (управление инновациями) АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук МОСКВА – 2013 Работа выполнена на кафедре менеджмента Автономной некоммерческой организации высшего профессионального образования академии «Международный...»

«Липский Сергей Павлович СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ИНФОРМАТИЗАЦИИ МЕДИЦИНСКИХ УЧРЕЖДЕНИЙ В РОССИИ Специальность 08.00.05 – «Экономика и управление народным хозяйством» (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами: сфера услуг) АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук Москва – 2015 Работа выполнена на кафедре экономики социальной сферы экономического факультета ФГБОУ ВО «Московского государственного...»

«Коняшова Алина Владимировна ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ УСТОЙЧИВОСТИ РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ СТРУКТУРЫ 08.00.05 «Экономика и управление народным хозяйством:8. Экономика предпринимательства» АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук Волгоград 2015 Работа выполнена в федеральном государственном бюджетном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Волгоградский государственный технический университет» на кафедре...»

«ТАМОВ АРСЕН ИНАЛЕВИЧ ОРГАНИЗАЦИЯ УПРАВЛЕНИЯ АВТОМОБИЛЬНЫМ ТУРИЗМОМ В РЕГИОНАХ РОССИИ по специальности 08.00.05.«Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами сфера услуг)» Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук Москва 2010 Работа выполнена на кафедре «Гостиничный и туристический бизнес» ГОУВПО «Государственный университет управления» Научный руководитель: доктор...»

«Минаев Алексей Михайлович РАЗВИТИЕ АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА КАК ИНСТРУМЕНТ ПОВЫШЕНИЯ УРОВНЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ Специальность 08.00.05 – Экономика и управление народным хозяйством (экономическая безопасность) АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук Москва – 2015 Работа выполнена на кафедре менеджмента и маркетинга ЧОУ ВО «Московский университет им. С.Ю. Витте» доктор экономических наук, доцент Научный руководитель...»

«Бабич Оксана Викторовна СТРАТЕГИЯ РЕСТРУКТУРИЗАЦИИ ПРОМЫШЛЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ 08.00.05 – Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами – промышленность) АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени доктора экономических наук Москва – 2014 Работа выполнена в АНО ВПО «Российская академия предпринимательства» доктор экономических наук, профессор Научный консультант Ахметов Лерик Ахметович Официальные...»







 
2016 www.konf.x-pdf.ru - «Бесплатная электронная библиотека - Авторефераты, диссертации, конференции»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.