WWW.KONF.X-PDF.RU
БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА - Авторефераты, диссертации, конференции
 


Pages:     | 1 |   ...   | 6 | 7 || 9 |

«РАЗРАБОТКА МЕТОДОВ ИНТЕНСИФИКАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА КОНКУРЕНТОСПОСОБНОЙ ПРОДУКЦИИ СВИНОВОДСТВА ЗА СЧЕТ ОПТИМИЗАЦИИ ГЕНОТИПИЧЕСКИХ И ПАРАТИПИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ В УСЛОВИЯХ ПРОМЫШЛЕННЫХ КОМПЛЕКСОВ ...»

-- [ Страница 8 ] --

Как показали наши исследования, при одинаковых условиях содержания и уровня кормления применяемые в нашем эксперименте добавки оказали положительное влияние на рост и развитие свиней. Живая масса молодняка свиней опытных групп в 90-дневном возрасте превышала контроль на 3,45 (Р0,05) и 4,69% (Р0,01), в 120-дневном – на 4,01 (Р0,05) и 5,73% (Р0,01), в 150-дневном – на 4,29 (Р0,01) и 6,48% (Р0,001) и в 180-дневном – на 4,35 (Р0,01) и 7,22% (Р0,01). Животные II опытной группы, получавшие кормовую добавку «Юглакт», в 180-дневном возрасте превосходили по живой массе сверстников из I группы, получавших кормовую добавку «Кумелакт», на 3,01 кг, или 2,75%.

Результаты клинических показателей подопытных животных показали, что в процессе их взвешивания у них повышались: температура тела, частота пульса и дыхания. Однако изменения данных показателей у животных всех групп были в пределах физиологической нормы.

Так, температура тела у молодняка свиней контрольной группы после взвешивания в среднем за опыт повысилась по сравнению с животными I и II опытных групп соответственно на 0,54 (1,37%; Р0,05) и 0,46оС (1,17%; Р0,05), частота дыхания – на 13,37 (Р0,05) и 14,42% (Р0,01), частота пульса – на 3,40 (4,86%) и 2,74 (3,92 %) удара в минуту.

Изменения клинических показателей у молодняка свиней опытных групп, которым дополнительно скармливали антистрессовые препараты, были менее значительными. Это свидетельствует о том, что использование в рационах откармливаемого молодняка свиней антистрессовых препаратов подавляет стресс у животных в процессе их взвешивания.

Технологические стрессы, возникающие на всех этапах развития организма животного, начиная с момента рождения до убоя, вносят определенные коррективы, как в количественную, так и качественную структуру мясной продукции. Поэтому в конце научно-хозяйственного опыта на мясокомбинате ОАО «Краснодонское» был проведен контрольный убой животных (по 3 головы из каждой сравниваемой группы) с целью изучения влияния антистрессовых препаратов на их мясную продуктивность. Результаты контрольного убоя показали, что предубойная масса животных I и II опытных групп в сравнении со сверстниками контрольной группы была выше на 4,98 (4,86%; Р0,05) и 8,12 кг (7,92%; Р0,001).

Более тяжелые туши были получены от животных опытных групп, которые превосходили аналогов из контрольной группы на 4,67 и 7,80 кг, или 6,88 (Р0,05) и 11,51% (Р0,01). Превосходство по убойному выходу составило 1,74 (Р0,05) и 2,45% (Р0,01). Площадь «мышечного глазка» у свиней контрольной группы составила 30,82, I опытной – 31,57 и II опытной – 31,90 см2. Увеличение площади «мышечного глазка» свидетельствует о том, что туши животных опытных групп соответствуют мясной категории.

Таким образом, включение в состав рационов антистрессовых препаратов «Кумелакт» и «Юглакт» оказало положительное влияние на формирование мясной продуктивности молодняка свиней опытных групп. Они превосходили животных контрольной группы по убойной массе, массе и выходу парной туши, убойному выходу.

Рост и развитие организма связаны в определенной степени с его физиологическим состоянием и функциональной деятельностью органов, по массе которых можно судить об их развитии.

При этом на массу внутренних органов огромное влияние оказывает порода, уровень и тип кормления (Злепкин В.А., Будтуев О.В., 2010; Злепкин А.Ф. и др., 2010).

Было изучено влияние антистрессовых препаратов на развитие внутренних органов у откармливаемого молодняка свиней. При этом по степени развития внутренних органов судили об интенсивности обменных процессов в организме подопытного молодняка свиней.

Во время проведения ветеринарно-санитарной экспертизы при убое подопытных животных было установлено, что лимфатические узлы, сердце, легкие, почки, печень, селезенка, желудок и кишечник не имели каких-либо патологических изменений, связанных со скармливанием изучаемых препаратов.

У молодняка свиней, получавшего антистрессовые препараты, масса внутренних органов была более высокой по сравнению с аналогами контрольной группы. Масса сердца у животных I и II опытных групп в сравнении с животными контрольной группы была больше на 21,15 (5,73%; Р0,01) и 39,19 г (10,62%;

Р0,001), легких – на 66,58 (9,14%; Р0,01) и 149,55 г (20,52%; Р0,001), печени – на 142,97 (9,42%; Р0,05) и 187,05 г (12,32 %; Р0,01) соответственно.

В результате гистологических исследований сердца, легких, почек, печени, селезенки, желудка и кишечника существенных различий между животными контрольной и опытных групп не обнаружено.

Экономическая оценка результатов, полученных в научно-хозяйственном опыте, показала, что введение в рационы молодняка свиней I и II опытных групп антистрессовых добавок «Кумелакт» и «Юглакт» способствало повышению прироста живой массы по сравнению с животными контрольной группы на 4,54 (5,35%) и 7,61 кг (8,98%), снижению себестоимости 1 ц прироста живой массы – на 57,96 и 209,64 руб. Уровень рентабельности производства свинины был выше в опытных группах в сравнении с контролем на 11,69 и 17,16%.

Таким образом, введение в рационы помесного молодняка свиней пород канадской селекции испытуемых антистрессовых добавок экономически выгодно.

Наиболее высокий экономический эффект был получен при введении в рацион подсвинков II опытной группы антистрессовой кормовой добавки «Юглакт».

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. При производстве мяса свиней целесообразно использовать высокопродуктивный зональный тип крупной белой породы «Краснодонский» с улучшенными показателями роста и развития, повышенными пищевыми характеристиками мяса на фоне аналогов исходного типа, что позволяет повысить уровень рентабельности на 9,79%.

2. С целью снижения расхода кормов, повышения мясной продуктивности, улучшения потребительских свойств свинины, увеличения уровня рентабельности производства рекомендуем молодняк свиней выращивать до живой массы 100 кг. При реализации животных в живой массе уровень рентабельности выше у краснодонского типа.

3. Для получения конкурентоспособной и экологически чистой продукции свиноводства рекомендуется использовать в рационах молодняка свиней минеральную кормовую добавку «СалтМаг», содержащую в своем составе органические микроэлементы в количестве 2 кг/т корма, что снижает затраты корма на 1 кг прироста на 0,43 и 0,45 ЭКЕ (энергетическая кормовая единица), себестоимость – на 178,6 и 211,9 руб., повышает уровень рентабельности на 11,2 и 13,8%.

4. Для повышения эффективности доращивания и откорма молодняка свиней на промышленных комплексах целесообразно использовать в их рационах биологически активную добавку «Лактофлэкс» из расчета 0,2 мл на 1 кг живой массы. Это позволяет повысить прирост живой массы откармливаемого молодняка свиней на 3,94%, а уровень рентабельности производства свинины – на 4,28%.

5. Применение антистрессового препарата «Юглакт» в кормлении молодняка свиней позволяет смягчить действие технологических стрессов и повысить прирост живой массы на 8,98%, а уровень рентабельности – на 5,93%.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Азарова, Г.С. Высокопитательная технология ведения мясного скотоводства / Г.С. Азарова // Молочное и мясное скотоводство. – 1977. – № 5.– С. 20-21.

2. Акопян, К.А. Пути интенсификации выращивания молодняка крупного рогатого скота на мясо / К.А. Акопян // Резервы увеличения производства мяса в Оренбургской области. – Оренбург, 1969. – С. 35-40.

3. Александров, Б.В. Откормочные и мясные качества помесей крупной белой породы с ландрасами / Б.В. Александров // Бюлл. науч.-техн. информации / ВИЖ.

– М., 1960. – № 3. – С. 15-17.

4. Александров, Б.В. Мясные качества и некоторые биологические особенности помесей при скрещивании крупной белой породы со специализированной породой беконного направления шведский ландрас: автореф. дис. … канд. биол.

наук / Александров Борис Владимирович. – М., 1962. – 21 с.

5. Александров, Б.В. Генетико-статистическая характеристика племенных стад крупной белой породы / Б.В. Александров, А.Е. Скоркина // Бюлл. науч. работ / ВНИИ животноводства. – 1972/73. – Вып. 31. – С. 243-247.

6. Александрович, А.К. Повышение эффективности производства свинины с использованием в рационах свиней на откорме ферментного препарата целлловиридина-В Г20х: автореф. дис. … канд. с.-х. наук: 06.02.04; 06.02.02 / Александрович Александр Константинович. – Волгоград, 2009. – 23 с.

7. Ангелуца, А.Г. Эффективность промышленного скрещивания / А.Г. Ангелуца // Свиноводство. – 1972. – № 6. – С. 11-13.

8. Андрющенко, А. Освоение Российско-Английской программы по гибридизации свиней / А. Андрющенко. – Свиноводство. – № 6. – 2001. – С. 4.

9. Аноприенко, В.Н. Эффективность выращивания бычков абердин-ангусской и казахской белоголовой пород на мясо в условиях Нижнего Поволжья: автореф.

дис. … канд. с.-х. наук: 06.02.04 / Анорприенко Владимир Николаевич. – Волгоград, 2004. – 25 с.

10. Анохин, Р. Датская технология производства свинины / Р. Анохин, К. Колмацкий // Свиноводство. – 2006. – № 6. – С. 20-22.

11. Антипова, Л.В. Методы исследования мяса и мясных продуктов / Л.В. Антипова, И.А. Глотова, И.А. Рогов. – М.: Колос, 2004. – 571 с.

12. Аргунов, М.Н. Токсикологическая оценка и эффективность хлористокислого магния при откорме животных: автореф. дис. … канд. ветеринар. наук:

16.00.04 / Аргунов Мусаед Нулаинович. – М., 1985. – 18 с.

13. Архипов, А.В. Пути интенсификации откорма сельскохозяйственных животных и птицы / А.В. Архипов // Тез. докл. науч.-производ. конф. – Брянск, 1983.

– С. 11-12.

14. Афанасьева, Е.С. Влияние транспортировки и предубойного содержания скота на качество мяса / Е.С. Афанасьева // Повышение качества продуктов животноводства. – М., 1982. – С. 104-108.

15. Афонский, С.И. Биохимия животных / С.И. Афонский. – М.: Высшая школа, 1970. – 612 с.

16. Бабеев, А.А. Селекционные методы повышения продуктивности свиней крупной белой породы / А.А. Бабеев // Повышение продуктивности свиноводства на Северном Кавказе. – Краснодар, 1986. – С. 5-12.

17. Бабеев, А. Использование хряков степного типа СМ-1 ставропольской селекции в гибридизации / А. Бабеев, Г. Казачок, В. Ефимов // Зоотехния. – 1992. – № 3, 4. – С. 16-18.

18. Бабушкин, В. Топография жироотложения и состав подкожного жира свиней разного генотипа / В. Бабушкин, А. Негреева, А. Чивилева // Свиноводство. – 2006. – № 2. – С. 11-12.

19. Бажов, Г.М. Прогнозирование продуктивных качеств свиней / Г.М. Бажов // Животноводство. – 1986. – № 3. – С. 28-30.

20. Баньковский, Б. Методы и практика выведения специализированных мясных пород, типов и линий свиней / Б. Баньковский // Свиноводство. – № 1. – 1996.

– С. 15.

21. Бараников, А.Н. Биохимические показатели сыворотки крови свиней различных генотипов / А.Н. Бараников, Е.А. Бараникова // Тез. докл. конф. по итогам науч.-исслед. работы ДонГАУ 1991-1995 гг. – п. Персиановский, 1996. – С. 80-81.

22. Баширов, В.Д. Сокращение потерь мясной продукции при использовании солевой композиции бычков в период технологических стрессов: автореф. дис. … канд. с.-х. наук: 06.02.04, 06.02.02 / Баширов Вадим Депрович. – М., 1993. – 17 с.

23. Баширов, В.Д. Влияние антистрессового препарата на продуктивность и качество мяса бычков / В.Д. Баширов // Молочное и мясное скотоводство. – 2001. – № 1. – С. 27.

24. Беленький, Н.Г. Физиологическая стимуляция продуктивности сельскохозяйственных животных / Н.Г. Беленький // Вестник сельскохозяйственной науки.

– 1963. – № 10. – С. 58-59.

25. Белехов, Г.П. Витаминное питание свиней / Г.П. Белехов, К.М. Степанов. – М., 1967. – 212 с.

26. Белкина, Н. Пол, природа и естественная резистентность организма / Н. Белкина, А. Павлуненко, В. Кошляк // Свиноводство. – 1991. – № 5. – С. 28-29.

27. Белоусов, А.М. Интродукция абердин-ангусского скота в Россию и пути его совершенствования: автореф. дис. … д-ра с.-х. наук: 06.02.01/ Белоусов Александр Михайлович. – Краснодар, 1994. – 50 с.

28. Беляев, А.И. Разработка методов рационального использования породных ресурсов крупного рогатого скота при производстве говядины в условиях Нижнего Поволжья: автореф. дис. … д-ра с.-х. наук: 06.02.04 / Беляев Александр Иванович. – Волгоград, 2004. – 54 с.

29. Беляев, В. Влияние селекора на воспроизводительную способность свиноматок и продуктивность их приплода / В. Беляев, А. Шахов, Т. Мельникова // Свиноводство. – 2005. – № 1. – С. 14-15.

30. Березовский, Н.Д. Мясо-сальные качества чистопородных и помесных свиней / Н.Д. Березовский // Свиноводство. – 1969. – № 6. – С. 17-18.

31. Березовский, Н. Оценка материнских качеств свиноматок с использованием оценочного и селекционного индексов / Н. Березовский, П. Шкурупий, В. Коротков // Свиноводство. – 1984. – № 5. – С. 16-18.

32. Березовский, Н.Д. Гибридизация на внутрипородной и межпородной основе / Н.Д. Березовский, О. Мороз // Свиноводство. – 2001. – № 2. – С. 11.

33. Блинохватов, А.Ф. Селен в биосфере: монография / А.Ф. Блинохватов, Г.В. Денисова, Д.Ю. Ильин [и др.]. – Пенза: РИО ПГСХА, 2001. – 324 с.

34. Богданов, Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных / Г.А. Богданов.

– М., 1981. – 432 с.

35. Богомолова, Р. Карнитин в рационах свиней / Р. Богомолова // Комбикорма.

– 2008. – № 1. – С. 83-84.

36. Болотников, И.А. Гематология птиц / И.А. Болотников, Ю.В. Соловьев. – Л.:

Наука, 1980. – 116 с.

37. Борисенко, Е.Я. О природе гетерозиса и инбредной депрессии / Е.Я. Борисенко // Известия ТСХА. – 1967. – № 4. – С. 43-45

38. Бояринцев, П. Опыт применения биологически активных препаратов в свиноводстве / П. Бояринцев, М. Злобина, О. Калиногорская, С. Татаринова, Т. Бояринцева, С. Скрябина // Свиноводство. – 2007. – № 5. – С. 9-11.

39. Будтуев, О.В. Повышение эффективности производства свинины и улучшение ее качества при использовании в рационах свиней на откорме треонина и ферментных препаратов: автореф. дис. … канд. с.-х. наук: 06.02.10 / Будтуев Олег Валерьевич. – Кинель, 2010. – 19 с.

40. Бузаева, Н.М. Влияние способа балансирования рациона по легкоусвояемым углеводам на гематологические показатели бычков мясного направления продуктивности / Н.М. Бузаева, И.А. Степанов, М.Ю. Павлова // Вестник мясного скотоводства: мат. междунар. науч.-практ. конф. – Оренбург: ВНИИМС, 2008. – Вып. 61. – Т. 1 – С. 45-48.

41. Бузлама, В.С. Средства для повышения резистентности организма животных / В.С. Бузлама, Н.И. Чечелев // Открытия. Изобретения. – 1984. – № 32. – С. 14.

42. Бузлама, В.С. Результаты практического применения адаптогена стресскорректора лигфола на группе поросят пиг-балия / В.С. Бузлама. // Актуальные проблемы болезней молодняка в современных условиях: мат. междунар. науч.практ. конф. 23-25 сентября 2002 г. – Воронеж: ВГУ, 2002. – С. 151-152.

43. Бусько, А.Т. Хозяйственно-биологические особенности свиней разных генотипов / А.Т. Бусько, Е.П. Макарский // Методы разведения свиней. – М.: Колос, 1965. – С. 56-57.

44. Бушуева, И.С. Научно-практическое обоснование методов коррекции стрессовой адаптации молодняка крупного рогатого скота при производстве говядины:

автореф. дис. … д-ра биол. наук: 06.02.04 / Бушуева Ирина Серафимовна. – Волгоград, 2009. – 54 с.

45. Вагонис, З.И. Хозяйственные и некоторые биологические свойства инбредных и помесных свиней / З.И. Вагонис, Ю.Ю. Швейстис // Животноводство. – 1966. – № 5. – С. 5-6.

46. Варакин, А.Т. Продуктивность коров при использовании в рационах модернового силоса, приготовленного с консервантом ВАГ-1 / А.Т. Варакин, В.В. Саломатин, М.И. Сложенкина, Е.А. Варакина // Кормопроизводство. – 2010. – № 3. – С. 41-43.

47. Василенко, В.Н. Современные аспекты интенсификации ведения свиноводства: автореф. дис. … д-ра с.-х. наук: 06.02.01 / Василенко Вячеслав Николаевич.

– Ставрополь, 2003. – 59 с.

48. Василенко, Д.Я. Промышленное скрещивание / Д.Я. Василенко, Р.И. Калачнюк // Товарищество Украины. – 1970. – № 9. – С. 3-6.

49. Василенко, Д.Я. Продуктивность чистопородных и помесных маток / Д.Я. Василенко, М.А. Бучко, Е.А. Ковальчук // Свиноводство. – 1973. – № 2. – С. 15.

50. Васильев, A.M. Результаты промышленного скрещивания свиноматок крупной белой породы с хряками беконного и сального типа / А.М. Васильев // Свиноводство. – 1959. – № 9. – С. 11-12.

51. Васильева, Е.А. Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных / Е.А. Васильева. – 2-е изд., доп. и перераб. – М.: Россельхозиздат, 1982. – 254 с.

52. Васин, А.Д. Надежные средства: Ацидофильные бактерии для лечения сельскохозяйственных животных / А.Д. Васин, М.В. Невзгодина, Л.В. Щукина // Ветеринария. – 1982. – № 10. – С. 15-17.

53. Венедиктов, А.М. Кормление сельскохозяйственных животных: справочник / А.М. Венедиктов, П.И. Викторов, Н.В. Груздев [и др.]; сост. А.М. Венедиктов. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Росагропромиздат, 1988. – 366 с.

54. Вепрев, В.В. Качество мяса свиней различных породных сочетаний, разводимых в условиях СХПК АПК «Надеево» / В.В. Вепрев, В.А. Вострокнутов, И.И. Мошкутело [и др.] // Современные технологические и селекционные аспекты развития животноводства России: мат. III междунар. науч.-практ. конф. ин-та / ВИЖ. – Дубровицы: ВИЖ, 2005. – Вып. 63. – Т. 1. – С. 278-281.

55. Вершинин, В.А. Хозяйственно-биологические особенности и мясные качества бычков казахской белоголовой породы разных генотипов: автореф. дис. … канд.

с.-х. наук: 06.02.04 / Вершинин Валерий Алексеевич. – Волгоград, 2001. – 20 с.

56. Вишняков, С.И. Межклеточный обмен в организме животных / С.И. Вишняков. – Л.: Колос, 1975. – С. 311-313.

57. Водянников, И.В. Эффективность откорма молодняка свиней с использованием в рационах бишофита как минерального источника и антистрессора при технологических нагрузках на комплексе: автореф. дис.... канд. с.-х. наук:

06.02.02 / Водянников Иван Владимирович. – Волгоград. – 2001. – 25 с.

58. Водянников, В. Треонин и бишофит в рационах молодняка свиней / В. Водянников, И. Горлов, В. Саломатин, А. Варакин, А. Шнайдер // Ветеринария сельскохозяйственных животных. – 2010. – № 8. – С. 51-52.

59. Волков, А. Разведение свиней породы дюрок / А. Волков // Свиноводство. – 2000. – № 4. – С. 3-5.

60. Волокопялов, Б.П. Свиноводство / Б.П. Волкопялов. – М.-Л., 1963. – 306 с.

61. Волкопялов, Б.П. Генетические основы селекции свиней / Б.П. Волкопялов // Генетические основы селекции животных. – М., 1969. – С. 51-62.

62. Волохов, И.М. Биологические и продуктивные особенности голштинизированного скота Нижнего Поволжья: автореф. дис. … д-ра биол. наук: 06.02.01 / Волохов Иван Михайлович. – Московская обл., 1997. – 53 с.

63. Волошин, П.Д. Влияние стресс-факторов на состояние поросят / П.Д. Волошин, В. Курчатов // Ветеринария. – 1973. – № 2. – С. 32-34.

64. Габриэльянц, М. Товароведение мясных и рыбных продуктов / М. Габриэльянц, А.П. Козлова. – 1986. – 312 с.

65. Галиев, Б.Х. Разработка научных и практических основ оптимизации типов кормления различных половозрастных групп мясного скота в степной зоне Южного Урала: автореф. дис. …д-ра с.-х. наук: 06.02.02 / Галиев Булат Хабулеевич. – Оренбург, 1988. – 49 с.

66. Галиев, Б.Х. Физиологические и биохимические показатели крови при скармливании бычкам гумата натрия / Б.Х. Галиев [и др.] // Мат. межрегион. науч.-практ. конф. по проблемам повышения эффективности сельскохозяйственного производства. Октябрь 1999 г. – Оренбург, 1999. – С. 12.

67. Гамко, Л.Н. Использование селенопирана в рационах поросят / Л.Н. Гамко // Зоотехния. – 2000. – № 6. – С. 19-20.

68. Георгиевский, В.И. Минеральное питание сельскохозяйственных животных / В.И. Георгиевский, Б.Н. Анненков, В.Т. Самохин. – М.: Колос, 1979. – С. 471.

69. Георгиевский, В.И. Физиология сельскохозяйственных животных: учебное пособие / В.И. Георгиевский. – М.: Агропромиздат, 1990. – 511 с.

70. Герасимов, В.И. Закономерности наследования породных особенностей свиней при двух- и трехпородоном скрещивании: автореф. дис. … канд. с.-х. наук / Герасимов Вениамин Иванович. – Харьков, 1967. – 26 с.

71. Герасимов, В. Откормочные и убойные качества помесей / В. Герасимов, Т. Данилова, Е. Пронь // Свиноводство. – 1994. – № 3. – С. 19-20.

72. Гидранович, В.И. Биохимия. Тетрасистема / В.И. Гидранович. – Беларусь, 2012. – 528 с.

73. Гиря, В. Породно-линейная гибридизация на комплексе / В. Гиря, В. Рыбалко, Н. Березовский // Свиноводство. – 1989. – № 6. – С. 21-22.

74. Горбатова, К.К. Биохимия молока и молочных продуктов /К.К. Горбатова. – 3-е изд., пер. и доп. – СПб.: ГИОРД, 2004. – 320 с.

75. Горбатых, Е.С. Особенности использования питательных веществ рационов и мясная продуктивность бычков абердин-ангусской, симментальской породы и их помесей в регионе Нижнего Поволжья: автореф. дис.... канд. биол. наук:

06.02.04 / Горбатых Елена Станиславовна. – Волгоград. – 2001. – 19 с.

76. Горбачева, В. Витамины, макро- и микроэлементы / В. Горбачева. М.: Медицинская книга, 2011. – 432 с.

77. Горбунов, А.В. Снижение потерь животноводческой продукции при транспортировке / А.В. Горбунов // Центровывоз животноводческой продукции в АПК.

– М.: Агропромиздат, 1988. – С. 73-77.

78. Горбунов, С.И. Бифидогенная кормовая добавка лактобел для поросятсосунов / С.И. Горбунов, М.Г. Чабаев, В.И. Трухачев, В.А. Воробьев, Н.А. Доценко [и др.] // Зоотехния. – 2004. – № 10. – С. 17-18.

79. Горин, В.Т. Селекционно-генетические аспекты интенсификации свиноводства / В.Т. Горин // Вопросы интенсификации племенного свиноводства: сб. науч.

тр. – М., 1989. – С. 3-6.

80. Горлов, И.Ф. Теоретические и практические основы адаптивных ресурсосберегающих технологий содержания крупного рогатого скота в условиях Нижнего Поволжья: автореф. дис. … д-ра с.-х. наук: 06.02.04 / Горлов Иван Федорович.– Оренбург, 1996. – 54 с.

81. Горлов, И.Ф. Эффективность использования нетрадиционных кормовых средств в рационах сельскохозяйственных животных / И.Ф. Горлов, В.И. Левахин, В.М. Куликов [и др.]. – Волгоград, 1999. – 44 с.

82. Горлов, И.Ф. Основы адаптивной технологии содержания крупного рогатого скота: монография / И.Ф. Горлов. – 2-е изд., перераб. и доп. – Волгоград: Издво ВолГУ, 2000. – 344 с.

83. Горлов, И.Ф. Биологическая ценность основных пищевых продуктов животного и растительного происхождения / И.Ф. Горлов. – Волгоград: Перемена, 2000. – 263 с.

84. Горлов, И.Ф. Способ профилактики и коррекции транспортного стресса у крупного рогатого скота / И.Ф. Горлов, В.И. Левахин, К.В. Эзергайль // Мат. междунар. науч.-практ конф., посвящ. 100-летию со дня рождения К.А. Акопяна. – Оренбург, 2001. – С. 170-176.

85. Горлов, И.Ф. Научно обоснованные технологи производства конкурентоспособной говядины: монография / И.Ф. Горлов, А.И. Беляев, А.Н. Струк [и др.].

– М.: Вестник РАСХН; Волгоград: Волгоградское научное изд-во, 2003. – 274 с.

86. Горлов, И.Ф. Использование селена при производстве продукции животноводства и БАДов: монография / И.Ф. Горлов. – Москва-Волгоград: Вестник РАСХН, 2005. – 189 с.

87. Горлов, И.Ф. Научно-практические подходы к оптимизации производства пищевых продуктов повышенной биологический ценности / И.Ф. Горлов, М.И. Сложенкина // Стратегия научного обеспечения развития конкурентоспособного производства отечественных продуктов питания высокого качества: мат. Всерос. науч.-практ. конф. – Волгоград: ВолгГТУ, 2006. – С. 13-19.

88. Горлов, И.Ф. Интенсификация производства говядины / И.Ф. Горлов. – Монография. – Волгоград, 2007. – 366 с.

89. Горлов, И.Ф. Повышение продуктивности подсвинков и потребительских качеств их мяса / И.Ф. Горлов // Свиноводство. – 2007. – № 2 – С. 16-17.

90. Горлов, И.Ф. Рекомендации по повышению продуктивности и улучшению качественных показателей мяса крупной белой породы свиней нового типа «Краснодонский» за счёт факторов кормления / И.Ф. Горлов, А.В. Ранделин, А.И. Сивко, Е.А. Крыштоп, В.А. Ситников. – М.: Вестник РАСХН, 2007. – 36 с.

91. Горлов, И.В. Инновационные разработки лактулозосодержащих пищевых добавок и БАД: монография / И.Ф. Горлов, В.Н. Храмова, М.И. Сложенкина, С.Е. Божкова, Е.А. Селезнева. – Волгоград: ВолгГТУ, НИИММП РАСХН, 2011. – 71 с.

92. Горлов, И.Ф. Разработка и внедрение инновационных технологий производства, переработки и создания конкурентоспособной мясной и молочной продукции нового поколения: монография / И.Ф. Горлов, Н.И. Мосолова [и др.]; под ред.

И.Ф. Горлова. – Волгоград: Волгоградское научное изд-во, 2015. – 151 с.

93. Григорьев, Н.Г. Некоторые показатели белкового обмена у телок / Н.Г. Григорьев // Животноводство. – 1957. – № 9. – С. 44-46.

94. Григорьев, Н.Г. Аминокислотное питание сельскохозяйственной птицы / Н.Г. Григорьев. – М.: Колос, 1972. – 177 с.

95. Григорьева, Т.Е. Сравнительная эффективность влияния различных БВМД на рост свиней и пищевую ценность мяса / Т.Е. Григорьева, Т.Л. Григорьева // Зоотехния. – 2009. – № 3. – С. 23-25.

96. Грищук, С.В. Активность каталазы крови у поросят в связи с физиологическим состоянием на фоне разной обеспеченности рационов витаминами А и Е / С.В. Грищук // Сельскохозяйственная биология. – 2009. – № 6. – С. 54-59.

97. Груздев, Д.И. Влияние типа телосложения свиней на выход и качество товарной части туши / Д.И. Груздев, В.Д. Кабанов // Свиноводство. – 1965. – № 5. – С. 7-12.

98. Гуткин, С.С. Интенсивное производство высококачественной говядины / С.С. Гуткин, Л.З. Мазуровский, Ф.Х. Сиразетдинов. – Уфа, 1998. – 331 с.

99. Девришов, Д.А. Разработка и изучение свойств иммуномодуляторов биологических препаратов для профилактики и лечения болезней молодняка сельскохозяйственных животных: автореф. дис. … д-ра биол. наук: 16.00.03; 03.00.23 / Девришов Давудай Абулсемедович. – М., 2000. – 53 с.

100. Девяткин, А.И. Рациональное использование кормов / А.И. Девяткин, Е.И. Ткаченко. – М.: Росагропромиздат, 1990. – 256 с.

101. Денисов, Н.И. Производство и использование комбикормов / Н.И. Денисов, М.Т. Таранов. – М.: Колос, 1990. – С. 96-100.

102. Деревинский, В. Связь биохимических показателей крови с продуктивностью свиней / В. Деревинский, В. Лесной // Свиноводство. – 1989. – № 3. – С. 36Диксон, М.Д. Ферменты / М.Д. Диксон, Э Уэбб. – М.: Мир, 1996. – 916 с.

104. Дикусаров, В. Продуктивность и иммунологический статус молодняка свиней при скармливании ему кормовой добавки «Бишас» и кормовой солодки / B. Дикусаров, А. Эзергайль, А. Сивко, В. Ситников // Свиноводство. – 2008. – № 5. – С. 13Дикусаров, В.Г. Выращивание и откорм молодняка свиней при использовании в рационах бишофита и аскорбиновой кислоты / В.Г. Дикусаров, А.В. Кузнецов, В.В. Саломатин // Совершенствование технологий производства продуктов питания в свете Государственной программы развития сельского хозяйства на 2008-2012 гг.: мат. междунар. науч.-практ. конф. 18-19 июня 2008 г. – Волгоград:

ИПК «Нива», 2008. – Ч. 1. – С. 257-260.

106. Дмитроченко, А.П. Аминокислотное питание свиней и птицы / А.П. Дмитроченко. – Л.: Колос, 1966. – 214 с.

107. Дудин, С.Я. Мясное скотоводство / С.Я. Дудин. – Алма-Ата: Кайнар, 1967.

– 260 с.

108. Евдокимов, П.Д. Витамины, микроэлементы, биостимуляторы и антибиотики в животноводстве / П.Д. Евдокимов, В.И. Артемьев. – Л.: Лениздат, 1967. – С. 41.

109. Евсюков, О.Н. Откормочные и мясные качества подсвинков разных генотипов в условиях промышленной технологии: автореф. дис.... канд. с.-х. наук:

06.02.04 / Евсюков Олег Николаевич. – СПб., 2000. – 24 с.

110. Егоров, И. L-аспаргинаты микроэлементов в комбикормах для кур-несушек/ И.Г. Егоров, Е. Андрианова, С. Воронин, Д. Воронин, В. Комиссаров [и др.] // Птицеводство. – 2013. – № 10. – С. 7-9.

111. Ездаков, Н.В. Применение ферментных препаратов в животноводстве / Н.В. Ездаков. – М.: Колос, 1976. – 224 с.

112. Енальева, М.А. Биохимические показатели крови свиней КБ, ДМ-1 / М.А. Енальева, А.И. Тариченко // Приемы и методы интенсификации свиноводства: сб. науч. тр. – п. Персиановский, 1990. – С. 33-38.

113. Енальева, М.А. Некоторые биологические особенности и качество свинины животных степного типа / М.А. Енальева, Л.А. Коваленко [и др.] // Новые направления породообразования и породоулучшения в свиноводстве: сб. науч. тр. – п. Персиановский, 1992. – С. 55-62.

114. Жаков, М.С. Влияние иммуностимуляторов на гематологические показатели у кур при иммунизации их против болезни Габбро, инфекционного бронхита и Ньюкаслской болезни / М.С. Жаков, Б.Я. Бирман, Д.С. Голубев, В.Н. Грушин // Сб. науч. тр.; мат. Всерос. науч.-метод. конф. патологоанатомов ветеринар. медицины. 20-22 сентября 2000 г. – Омск: Омская гос. медицинская академия, 2000. – С. 73-76.

115. Жиркова, Т.Л. Влияние ДАФСа-25 и целловиридина Г20х на качество мяса свиней / Т.Л. Жиркова, А.А. Ряднов // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. – 2008. – № 1(9). – С. 103-111.

116. Жиркова, Т.Л. Использование в рационах свиней на откорме препаратов ДАФС-25 и Целловиридин-В Г20х с целью повышения эффективности производства свинины и улучшения её качества: автореф. дис. … канд. биол. наук: 06.02.04 / Жиркова Татьяна Леонидовна. – Волгоград, 2009. – 24 с.

117. Завертяев, Б.П. Справочник зоотехника-селекционера по молочному скотоводству / Б.П. Завертяев, В.И. Волгин. – М.: Колос, 1984. – С. 134-140.

118. Заднепрянский, И.П. Породоиспытание / И.П. Заднепрянский, Н.М. Клетушкин // Мясное скотоводство на Южном Урале. – Челябинск: Юж.-Урал. кн.

изд-во, 1985. – С. 70-75.

119. Закурдаева, А.А. Коррекция стрессовой адаптации у бычков, выращиваемых на мясо, при использовании новых антистрессовых препаратов: автореф. дис. … канд. биол. наук: 06.02.04 / Закурдаева Анжела Ашотовна. – Волгоград, 2008. – 23 с.

120. Заяс, Ю.Ф. Качество мяса и мясопродуктов / Ю.Ф. Заяс / Легкая и пищевая промышленность. – М., 1981. – 480 с.

121. Зборовский, Л.В. Интенсивное выращивание телок / Л.В. Зборовский. – М.:

Росагропромиздат, 1991. – 238 с.

122. Зеньков, А.С. Качество мяса свиней в условиях интенсивного животноводства / А.С. Зеньков, С.И. Лосьмакова. – Минск: Урожай, 1990. – 160 с.

123. Злепкин, А.Ф. Мясная продуктивность свиней на откорме, выращиваемых с использованием ферментного препарата целловиридин-ВГ20х / А.Ф. Злепкин, В.А. Злепкин, А.К. Александрович // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2008. – № 9. – С. 58-59.

124. Злепкин, А.Ф. Повышение эффективности использования нетрадиционных кормовых средств в кормлении сельскохозяйственных животных: монография / А.Ф. Злепкин, Е.А. Калинина. – Москва-Волгоград: Вестник РАСХН; ИПК ВГСХА «Нива», 2006. – 316 с.

125. Злепкин, А.Ф. Эффективность использования побочных продуктов масложировой промышленности в кормлении сельскохозяйственных животных: монография / А.Ф. Злепкин, О.С. Коротаева, В.А. Злепкин, Л.В. Манжосова. – Волгоград: ИПК ФГОУ ВПО Волгоградская ГСХА «Нива», 2010. – 176 с.

126. Злепкин, В.А. Продуктивность и физиологические показатели молодняка свиней на откорме при использовании в рационах бишофита и премиксов: автореф. дис.... канд. биол. наук: 06.02.04; 06.02.02 / Злепкин Виктор Александрович.

– Волгоград. – 2001. – 23 с.

127. Злепкин, В.А. Производство продуктов свиноводства с использованием ферментных препаратов: монография / В.А. Злепкин, О.В. Будтуев. – Волгоград:

ФГОУ ВПО Волгоградская ГСХА, 2010. – 184 с.

128. Злепкин, В.А. Интенсивные технологии производства свинины с использованием нетрадиционных кормовых добавок: монография / В.А. Злепкин, Д.А. Злепкин, Н.А. Злепкина, А.В. Ильчугулов, Ю.Н. Матвеев. – Волгоград: ФГОУ ВПО Волгоградская ГСХА, 2011. – 196 с.

129. Злепкин, Д.А. Мясная продуктивность и потребительские свойства мяса свиней при использовании в рационах нетрадиционных жмыхов: автореф. дис. … канд. с.-х. наук: 06.02.04 / Злепкин Дмитрий Александрович. – Волгоград, 2007. – 25 с.

130. Зубаревич, Л.А. Опыт применения диметилдипирозолилселенида. Незаменимый селен. Предупреждение и лечение заболеваний / Л.А. Зубаревич, А.Н. Колодяжный. – М., 2001. – С. 12-14.

131. Иванов, В. Гибридизация – как экономический рычаг / В. Иванов // Свиноводство. – 1990. – № 5. – С. 21-23.

132. Иванов, В.М. Стрессоустойчивость и резистентность помесных первотелок / В.М. Иванов, В.Н. Бондарев // Зоотехния. – 1995. – № 3. – С. 26-27.

133. Искам, Ю.А. Повышение эффективности производства говядины и улучшение ее качества при использовании новых антистрессовых препаратов «Тыклен» и «Тыкросел»: автореф. дис. … канд. с.-х. наук: 06.02.04; 06.02.02 / Искам Юрий Александрович. – Волгоград, 2009. – 22 с.

134. Кабанов, В.Д. Рост и мясные качества свиней / В.Д. Кабанов. – М.: Колос, 1972. – 191 с.

135. Кабанов, В.Д. Породы свиней / В.Д. Кабанов, А.С. Терентьева. – М.: Агропромиздат, 1985. – 336 с.

136. Кабанов, В.Д. Свиноводство / В.Д. Кабанов. – М.: Колос, 2001. – 431 с.

137. Кабанов, В.Д. Интенсивное производство свинины / В.Д. Кабанов. – М.: Колос, 2003. – 400 с.

138. Кавардаков, В.Я. Кормление свиней: учебно-методич. и справ. пособие / В.Я. Кавардаков, А.И. Бараников, А.Ф. Кайдалов. – 2006. – 512 с.

139. Кавардаков, В.Я. Технологическое развитие мясного подкомплекса сельского хозяйства Российской Федерации: монография / В.Я. Кавардаков. – Ростов-наДону, 2010. – 271 с.

140. Кавардаков, В.Я. Инновационное технологическое развитие животноводства / В.Я. Кавардаков. – Ростов-на-Дону, 2011. – 605 с.

141. Казмина, Н. Импортозамещение в генетике – миф или реальность? / Н. Казмина, В. Шалупенко // Свиноводство. – 2014. – № 8. – С. 6-7.

142. Кайшев, В.Г. Мясная индустрия России: проблемы и перспективы / В.Г.

Кайшев, В.В. Дойков // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2002. – № 5. – С. 8-11.

143. Калачнюк, Р. Убойные и мясные качества чистопородных и помесных животных / Р. Калачнюк // Свиноводство. – 1994. – № 1. – С. 11-12.

144. Калашников, А.П. Организация полноценного кормления и селекционной работы в связи с переводом животноводства на промышленную основу / А.П. Калашников // Повышение эффективности производства продуктов животноводства на промышленной основе в условиях Восточной Сибири. – Красноярск, 1978. – С. 10-22.

145. Калашников, А.П. Нормы и рационы кормления / А.П. Калашников, Н.И. Клейменов, В.Н. Боканов [и др.]. – М.:Агропромиздат, 1985. – С. 350.

146. Кальницкий, Б.Д. Современные подходы к разработке системы питания животных и реализации биологического потенциала их продуктивности / Б.Д. Кальницкий, В.В. Калашников // Вестник РАСХН. – 2006. – № 2. – С. 78-80.

147. Капелист, И.В. Методы создания генотипов мясных свиней и практика их использования в системах разведения: автореф. дис.... д-ра с.-х. наук: 06.02.01 / Капелист Иван Васильевич. – п. Персиановский, 2000. – 47 с.

148. Капланский, С.Я. О нарушениях обмена аминокислот при белковой недостаточности и их устранение / С.Я. Капланский // Вопросы медицинской химии. – 1957. – Т. 3. – Вып. 5. – 61 с.

149. Кастуев, В.В. Повышение пищевой ценности свинины / В.В. Кастуев, В.П. Тедтова, М.М. Маркарян // Мясная индустрия. – 2007. – № 4. – С. 42-43.

150. Каюмов, Ф.Г. Морфологические и биохимические показатели крови телок калмыцкой породы / Ф.Г. Каюмов, С.В. Лебедев, Л.А. Маевская // Вестник мясного скотоводства: мат. междунар. науч.-практ. конф. – Оренбург: ВНИИМС, 2008.

– Вып. 61. – Т. 1 – С. 103-115.

151. Кельман, А.Ф. Характеристика внутримышечных липидов разных видов убойного скота / А.Ф. Кельман, Ю.Н. Лесковская // XIII Европейский конгресс научных работников мясной промышленности. – Роттердам, 1967. – С. 75-82.

152. Киндрук, П. Инвестирование в развитие свиноводства Липецкой области / Киндрук П. // Свиноводство. – 2015. – № 1. – С. 24.

153. Ким, А.Д. Заменитель цельного молока на основе соевой муки и его эффективность при кормлении телок: автореф. дис.... канд. с.-х. наук: 06.02.02 / Ким Алик Дубрович. – Алма-Ата, 1988. – 20 с.

154. Клейменов, Н.И. Факторы, определяющие усвоение корма / Н.И. Клейменов, И.Н. Забегайлова // Животноводство. – 1979. – № 11. – С. 47-50.

155. Клейменов, Н.И. Кормление молодняка крупного рогатого скота / Н.И. Клейменов. – М.: Россельхозиздат, 1987. – 191 с.

156. Клименко, Р.В. Мясная продуктивность и некоторые биологические особенности свиней разных генотипов при откорме до более тяжелых весовых популяций: автореф. дис. … канд. с.-х. наук: 06.02.01 / Клименко Роза Владимировна.

– Ставрополь, 2000.

157. Клименко, А.И. Современные методы и практика породообразовательного процесса в свиноводстве: автореф. дис.... д-ра с.-х. наук: 06.02.01 / Клименко Александр Иванович. – п. Персиановский, 1997. – 43 с.

158. Князев, К.И. Совершенствование свиней крупной белой породы / К.И. Князев // Свиноводство. – 1967. – № 2. – С. 102-104.

159. Князев, К.И. Совершенствование свиней крупной белой породы в хозяйствах Российской Федерации / К.И. Князев, Л.Н. Симолкин // Животноводство. – 1969. – № 4. – С. 8-11.

160. Князев, К.И. Структура крупной белой породы в Центральном районе / К.И. Князев // Сб. науч. работ ин-та / ВНИИ животноводства. – 1976. – Вып. 6. – С. 86-88.

161. Ковалев, Ю. Задачи ускоренного иллюстрирования: кто способен решать? / Ю. Ковалев // Свиноводство. – 2014. – № 8. – С. 4-7.

162. Ковзалов, Н.И. Влияние отдельных биологически активных веществ рационов на мясную продуктивность крупного рогатого скота / Н.И. Ковзалов, В.И. Левахин. – Оренбург-Волгоград, 2000. – 267 с.

163. Ковзалов, Н.И. Эффективность использования нетрадиционных биологически активных веществ и кормов при выращивании бычков на мясо [Текст]: автореф. дис. … докт. с.-х. наук: 06.02.02 / Ковзалов Николай Иванович. – Оренбург, 2000. – 49 с.

164. Кодрахин, И.П. Алиментарные и эндокринные болезни животных / И.П. Кондрахин. – М.: Агропромиздат, 1989. – 256 с.

165. Козловский, В.Г. Использование гетерозиса в свиноводстве / В.Г. Козловский // Свиноводство. – 1971. – № 6. – С. 13-14.

166. Кокорев, В. Влияние селена на продуктивность свиней Текст. / B.Кокорев, В. Сушков, М. Ступников // Свиноводство.— 2000. – № 3. – C. 17-19.

167. Комалова, И. Формула благополучия от фирмы Schauer / И. Комалова // Свиноводство. – 2015. – № 1. – С. 15-17.

168. Комарова, З.Б. Научно-практическое обоснование использования новых биологически активных добавок при производстве конкурентоспособной мясной и яичной продукции: автореф. дис.... д-ра с.-х. наук: 06.02.10 / Комарова Зоя Борисовна. – Волгоград, 2013. – 51 с.

169. Коннова, Л.М. Промышленное скрещивание молочных и молочно-мясных коров с быками специализированных мясных пород / Л.М. Коннова // Тр. ин-та / ВНИИ мясного скотоводства. – Т. 14. – 1970. – С. 141.

170. Кононов, В. Состояние отрасли свиноводства и перспективы её развития в России / В. Кононов. – Свиноводство. – № 2. – 2001. – С. 12.

171. Кононов, Н.Н. Особенности продуктивности свиней с различным типом телосложения / Н.Н. Кононов // Бюл. ВНИИРТЖ. – Л. – Вып. 90. – 1986. – С. 22-24.

172. Константинов, В. Сравнительная эффективность использования полизона и динафоса М2000 на откорме свиней / В. Константинов, А. Овчинников, B. Фетисов, Б. Струнин, В. Изергин // Свиноводство. – 2006. – № 6. – С. 12-14.

173. Корнеев, Н.Я. Повышение эффективности производства говядины и улучшение ее качества при использовании новых антистрессовых препаратов: автореф. дис. … канд. с.-х. наук: 06.02.04; 06.02.02 / Корнеев Николай Яковлевич. – Волгоград, 2007. – 26 с.

174. Коробченко, Н.К. Качество и стандартизация кормовых белковых дрожжей / Н.К. Коробченко // Гидролизация и лесотехническая промышленность. – М., 1971. – № 6. – С. 13-14.

175. Коряжнов, Е.В. Разведение свиней в хозяйствах промышленного типа / Е.В. Коряжнов. – М., 1977. – 303 с.

176. Косенко, М.А. Эффективность выращивания баранчиков при использовании в рационах тыквенного жмыха разной технологии производства и кормовой добавки «Элита»: автореф. дис. … канд. с.-х. наук: 06.02.04; 06.02.02 / Косенко Михаил Александрович. – Волгоград. – 2001. – 24 с.

177. Косенко, А.Ф. Проблемы физиологии гипотализма / А.Ф. Косенко. – Киев, 1974. – 87 с.

178. Костин, А.П. Физиология сельскохозяйственных животных: учебное пособие / А.П. Костин, Ф.А. Мещеряков, А.А. Сысоев. – М.: Колос, 1974. – 480 с.

179. Кошель, П.П. Межпородное скрещивание как основа экспериментальной селекции по созданию скороспелой мясной породы свиней (См.-1): автореф. дис....

канд. с.-х. наук: 06.02.01 / Кошель Петр Петрович. – п. Дубровицы. – 1999. – 42 с.

180. Кралько, В.А. Хряки английских пород в промышленном скрещивании / В.А. Кралько // Свиноводство. – 1968. – № 12. – С. 5.

181. Крапивина, Е. В. Влияние селена защитные системы организма свиней / Е.В. Крапивина, В.П. Иванов // Ветеринария. – 1999. – № 5. – С. 44-48.

182. Кудрявцев, П.Н. Племенное дело в свиноводстве / П.Н. Кудрявцев. – М.:

Сельхозгиз, 1948. – 169 с.

183. Кудрявцев, П.Н. Контрольное дело в свиноводстве, как одно из важных средств уменьшения затрат корма / П.Н. Кудрявцев, К.И. Князев // Животноводство. – 1962. – № 7. – С. 9-11.

184. Кудрявцев, П.Н. Методические рекомендации по составлению зональных планов работы с племенными свиньями крупной белой породы / П.Н. Кудрявцев [и др.]. – М., 1966. – 44 с.

185. Кудрявцев, П.Н. Межлинейная сочетаемость алтайской популяции свиней крупной белой породы / П.Н. Кудрявцев, М.А. Вергун // Тр. ин-та / Алтайский науч.-исслед. и проектно-технологический ин-т животноводства. – 1975. – Т. 1. – С. 37-39.

186. Кудрявцева, Л.В. Изменение активности холинергической системы при стрессе / Л.В. Кудрявцева, С.С. Шаповалова // Физиологические адаптации в природе и эксперименте. – Фрунзе, 1978. – С. 110-116.

187. Кузмичев, М.Е. Государственное регулирование поставок мяса / М.Е. Кузмичев // Мясная индустрия. – 2006. – № 3. – С. 18-22.

188. Кузнецов, А.В. Эффективность выращивания и откорма молодняка свиней при использовании в рационах бишофита и аскорбиновой кислоты: автореф. дис.

… канд. с.-х. наук: 06.02.04; 06.02.02 / Кузнецов Алексей Викторович. – Волгоград, 2003. – 22 с.

189. Куликов, В.М. Комплексная минеральная подкормка для животных - волгоградский бишофит / В.М. Куликов, В.В. Саломатин, А.Т. Варакин // Зоотехния. – 1993. – № 1. – С. 29-32.

190. Куликов, В.М. Повышение продуктивности свиноматок при использовании в рационах природного бишофита / В.М. Куликов, В.В. Саломатин, А.Т. Варакин // Проблемы увеличения производства конкурентоспособных пищевых продуктов за счет новых технологий и повышения качества сельскохозяйственного сырья. – Волгоград: Изд. ВолГУ, 1999. – 352 с.

191. Куликов, В. Эффективность скармливания свиньям бишофита в сочетании с биологически активными компонентами / В. Куликов, В. Титова, В. Водянников, В. Саломатин, И. Водяников [и др.] // Свиноводство. – 2005. – № 1. – С. 16-19.

192. Кульмакова, Н. И. Качество мяса свиней при использовании цеолитсодержащей кормовой добавки / Н.И. Кульмакова // Мясная индустрия. – 2010. – № 8. – С. 58-60.

193. Кушманова, О.Д. Руководство к лабораторным занятиям по биологической химии / О.Д. Кушманова, Г.И. Ивченко. – М.: Медицина, 1983. – С. 212-218.

194. Ладан, П.Е. Опыт изучения устойчивости различных пород свиней к заболеваниям чумой / П.Е. Ладан, В.К. Паракин // Проблемы иммунитета сельскохозяйственных животных. – М.: Колос, 1966. – С. 470-474.

195. Ладан, П.Е. Некоторые морфологические и биохимические показатели реактивности организма у свиней / П.Е. Ладан, Н.Н. Белкина, В.И. Подъячев, В.И. Степанов // Сельскохозяйственная биология. – 1971. – Т. 6. – 3-е изд. – С. 431-435.

196. Ладан, П.Е. Свиноводство / П.Е. Ладан, В.Г. Козловский, В.И. Степанов. – М.: Колос, 1978. – 250 с.

197. Лапшин, С.А. Новое в минеральном питании сельскохозяйственных животных / С.А. Лапшин, Б.Д. Кальпицкий [и др.]. – М.: Росагропромиздат, 1988. – 207 с.

198. Лебедев, Н.И. Использование микродобавок для повышения продуктивности жвачных животных / Н.И. Лебедев. – Л.: Агропромиздат, 1990. – 96 с.

199. Лебедев, П.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных / П.Т. Лебедев, А.Т. Усович. – М.: Россельхозиздат, 1976. – 239 с.

200. Лебедев, Ю.В. Крупная белая порода / Ю.В. Лебедев // Свиноводство. – 1980. – № 6. – С. 17-19.

201. Левантин, Д.Л. Теория и практика повышения мясной продуктивности в скотоводстве / Д.Л. Левантин. – М.: Колос. – 1966. – 376 с.

202. Левантин, Д.Л. Влияние систем содержания и предубойных факторов на сохранение количества и качества мяса молодняка крупного рогатого скота / Д.Л. Левантин, Е.С. Афанасьева // Улучшение качества и сокращение потерь продукции животноводства. – М.: Агропромиздат, 1988. – С. 117-127.

203. Левахин, В.И. Роль биологически активных веществ в питании животных / В.И. Левахин // Мясное скотоводство на Южном Урале. – Челябинск, 1985. – С. 63-65.

204. Левахин, В.И. Эффективность использования антиоксидантов и элементарной композиции при выращивании бычков в условиях откормочных площадок / В.И. Левахин, О.А. Ляпин, В.М. Фукс // Интенсификация мясного скотоводства и производства говядины: тр. ин-та / ВНИИМС. – Оренбург, 1988. – С. 14-16.

205. Левахин, В.И. Биотехнологические приёмы повышения мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота / В.И. Левахин // Тр. ин-та / ВИЖ. – Дубровицы, 1990. – С. 49-52.

206. Левахин, В.И. Основные направления и способы повышения эффективности производства говядины в мясном скотоводстве: монография / В.И. Левахин, И.Ф. Горлов, М.И. Сложенкина [и др.]. – М.: Вестник РАСХН, 2006. – 372 с.

207. Леушин, С.Г. Рекомендации по применению биологически активных веществ в мясном скотоводстве на откормочных комплексах / С.Г. Леушин, В.И. Левахин. – Оренбург, 1977. – 31 с.

208. Лисенков, А.А. Технология переработки продуктов убоя / А.А. Лисенков. – М.: Изд-во МСХА, 2002. – 260 с.

209. Лисицын, А.Б. Основные направления развития науки и технологий мясной промышленности / А.Б. Лисицын, И.М. Чернуха // Мясная индустрия. – 2000. – № 2. – С. 10.

210. Лисицын, А.Б. Пути повышения эффективности переработки свинины / А.Б. Лисицын, Ю.В. Татулов // Все о мясе. – 2007. – № 4. – С. 34-41.

211. Лысенко, С.Н. Научно-практическое обоснование использования новых пробиотических препаратов в промышленном птицеводстве: дис. … д-ра биол.

наук: 06.02.04 / Лысенко Станислав Николаевич. – Волгоград, 2009. – 366 с.

212. Лысов, В.Ф. Основы физиологии и этологии животных: учебное пособие / В.Ф. Лысов, В.И. Максимов. – М.: КолосС, 2004. – 248 с.

213. Маевская, Л.А. Вестник мясного скотоводства: мат. междунар. науч.-практ.

конф. / Л.А. Маевская. – Оренбург: ВНИИМС, 2008. – Вып. 61. – Т. 1 – С. 103Макарцев, Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных / Н.Г. Макарцев. – К.: ГУП «Облиздат», 1999. – С. 255-259.

215. Макарцев, Н.Г. Технология производства и переработки продуктов животноводческой продукции / Н.Г. Макарцев. – Калуга: «Манускрипт», 2005. – 688 с.

216. Максимов, Г.В. Проблемы качества продукции при селекции свиней по мясности / Г.В. Максимов // Свинина: мат. 6-го заседания межвуз. коорд. совета. – Краснодар, 1996. – С. 29-31.

217. Максимов, Г.В. Технология производства свинины / Г.В. Максимов, В.И. Степанов. – М.: Колос, 2005. – 207 с.

218. Максимова, Н.И. Влияние соединений антиоксидантного действия на продуктивность лактирующих коров / Н.И. Максимова // Сб. науч. тр. ин-та / Бел.

СХИ, 1981. – Вып. 75. – С. 43-48.



Pages:     | 1 |   ...   | 6 | 7 || 9 |

Похожие работы:

«ГОРБУНОВА Анна Николаевна ГИДРОЛИЗ РАЦЕМИЧЕСКИХ АМИДОВ ФЕРМЕНТАМИ ПОЧВЕННЫХ АКТИНОБАКТЕРИЙ 03.02.03 Микробиология Диссертация на соискание ученой степени кандидата биологических наук Научный руководитель: кандидат биологических наук, доцент Максимов А. Ю. Пермь – 201 ОГЛАВЛЕНИЕ ВВЕДЕНИЕ ГЛАВА 1. ОБЗОР...»

«Мухутдинова Анна Наилевна БИОДЕСТРУКЦИЯ ДРОТАВЕРИНА ГИДРОХЛОРИДА АКТИНОБАКТЕРИЯМИ РОДА RHODOCOCCUS 03.02.03 Микробиология Диссертация на соискание ученой степени кандидата биологических наук Научные руководители: чл.-корр. РАН, доктор биологических наук, профессор Ившина Ирина Борисовна, доктор фармацевтических наук Вихарева Елена...»

«Цвиркун Ольга Валентиновна ЭПИДЕМИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС КОРИ В РАЗЛИЧНЫЕ ПЕРИОДЫ ВАКЦИНОПРОФИЛАКТИКИ. 14.02.02 – эпидемиология ДИССЕРТАЦИЯ на соискание ученой степени доктора медицинских наук Научный консультант: заслуженный деятель науки РФ, лауреат Государственной премии СССР профессор, доктор медицинских наук Ющенко Галина Васильевна Москва – 20 Содержание...»

«Злепкин Дмитрий Александрович Теоретическое и практическое обоснование повышения продуктивности свиней и птицы за счет улучшения биологической полноценности кормления 06.02.10 – частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства ДИССЕРТАЦИЯ НА СОИСКАНИЕ УЧЁНОЙ СТЕПЕНИ ДОКТОРА БИОЛОГИЧЕСКИХ НАУК Научный...»

«СИНЕЛЬЩИКОВА Александра Юрьевна Ночная миграция дроздов рода Turdus в юго-восточной Прибалтике Специальность 03.02.04 – Зоология Диссертация на соискание учёной степени кандидата биологических наук Научный руководитель: доктор биологических наук, профессор, главный научный сотрудник К.В. Большаков Санкт-Петербург Оглавление Введение... 3 Глава 1. Особенности миграции...»

«Цвиркун Ольга Валентиновна ЭПИДЕМИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС КОРИ В РАЗЛИЧНЫЕ ПЕРИОДЫ ВАКЦИНОПРОФИЛАКТИКИ. 14.02.02 – эпидемиология ДИССЕРТАЦИЯ на соискание ученой степени доктора медицинских наук Научный консультант: заслуженный деятель науки РФ, лауреат Государственной премии СССР профессор, доктор медицинских наук Ющенко Галина Васильевна Москва – 20 Содержание...»

«Ксыкин Иван Валерьевич ВРЕДОНОСНОСТЬ СОРНЯКОВ И МЕРЫ БОРЬБЫ С НИМИ В ПОСЕВАХ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР НА СВЕТЛО-КАШТАНОВЫХ ПОЧВАХ ВОЛГО-ДОНСКОГО МЕЖДУРЕЧЬЯ Специальность: 06.01.01 общее земледелие, растениеводство Диссертация на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук Научный руководитель: доктор...»

«БАДМАЕВА АЛИЯ АЗАТОВНА ИММУНОЛОГИЧЕСКОЕ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПРИМЕНЕНИЯ АДАПТОГЕНОВ НА ФОНЕ ДЕБИКИРОВАНИЯ ПТИЦ Специальность: 06.02.02ветеринарная микробиология, вирусология, эпизоотология, микология с микотоксикологией и иммунология Диссертация на соискание ученой степени кандидата биологических наук Научный руководитель: доктор биол. наук, профессор Р.Т. Маннапова Москва 2014 Оглавление ВВЕДЕНИЕ ГЛАВА I. ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР 1.1 Влияние дебикирования на организм...»

«ЯМБОРКО Алексей Владимирович ПОПУЛЯЦИОННАЯ ЭКОЛОГИЯ ЛЕСНЫХ ПОЛЕВОК (род CLETHRIONOMYS) СЕВЕРО-ВОСТОЧНОЙ АЗИИ Специальность 03.02.08 – экология Диссертация на соискание ученой степени кандидата биологических наук Научный руководитель: доктор биологических наук Н.Е. Докучаев Магадан – 2015 ОГЛАВЛЕНИЕ ВВЕДЕНИЕ.. Глава 1. МАТЕРИАЛ И...»

«СИМАНИВ ТАРАС ОЛЕГОВИЧ ОПТИКОМИЕЛИТ И ОПТИКОМИЕЛИТ-АССОЦИИРОВАННЫЕ СИНДРОМЫ ПРИ ДЕМИЕЛИНИЗИРУЮЩИХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ 14.01.11 – Нервные болезни ДИССЕРТАЦИЯ на соискание ученой степени кандидата медицинских наук Научный руководитель: доктор медицинских наук М. Н. Захарова Москва – 2015 ОГЛАВЛЕНИЕ ВВЕДЕНИЕ Глава 1. Обзор литературы Оптиконевромиелит Аквапорины и их биологическая функция 13 Патогенез...»

«Гуськов Валентин Юрьевич МОРФОЛОГИЧЕСКАЯ И ГЕНЕТИЧЕСКАЯ ИЗМЕНЧИВОСТЬ БУРОГО МЕДВЕДЯ URSUS ARCTOS LINNAEUS, 1758 ДАЛЬНЕГО ВОСТОКА РОССИИ 03.02.04 – зоология Диссертация на соискание ученой степени кандидата биологических наук Научный руководитель доктор биологических наук, с.н.с. А.П. Крюков Владивосток – 2015 Оглавление Введение Глава 1. Обзор...»

«СИДОРОВА ТАТЬЯНА АЛЕКСАНДРОВНА ОСОБЕННОСТИ АДАПТИВНЫХ РЕАКЦИЙ У ДЕВУШЕК К УСЛОВИЯМ ГОРОДСКОЙ СРЕДЫ 03.02.08 Экология Диссертация на соискание ученой степени кандидата биологических наук Научный руководитель: доктор биологических наук, доцент Драгич О.А. Омск-2015 СОДЕРЖАНИЕ Введение.. Глава 1 Обзор литературы.. 1.1. Механизмы адаптации организма человека к окружающей среде 1.2. Закономерности развития...»

«Миронов Андрей Викторович КОРРЕКЦИЯ АККОМОДАЦИОННЫХ НАРУШЕНИЙ У ПАЦИЕНТОВ ЗРИТЕЛЬНО-НАПРЯЖЕННОГО ТРУДА МЕТОДАМИ ФИЗИЧЕСКОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ 14.01.07 – глазные болезни 14.03.11 восстановительная медицина, спортивная медицина, лечебная физкультура, курортология и физиотерапия Диссертация на...»

«Толмачева Алла Викторовна УДК 633.34:551.АГРОКЛИМАТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА УСЛОВИЙ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ СОИ В УКРАИНЕ 11.00.09 – метеорология, климатология, агрометеорология ДИССЕРТАЦИЯ на соискание ученой степени кандидата географических наук Научный руководитель: Полевой Анатолий Николаевич, доктор географических наук, профессор Одесса – 2015 СОДЕРЖАНИЕ стр. ВВЕДЕНИЕ РАЗДЕЛ І. БИОЛОГИЧЕСКИЕ...»

«МАХАЧЕВА ХАННА ГАДЖИЕВНА СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ МОДЕРНИЗАЦИИ ОТОРИНОЛАРИНГОЛОГИЧЕСКОЙ ПОМОЩИ В РЕСПУБЛИКЕ ДАГЕСТАН 14.01.03 – болезни уха, горла и носа 14.02.03 – общественное здоровье и здравоохранение Диссертация на соискание ученой степени доктора медицинских наук Научные консультанты: доктор медицинских наук, профессор Н.А. Дайхес доктор медицинских наук, профессор Л.М. Асхабова...»

«БЕСЕДИНА Екатерина Николаевна УСОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ МЕТОДА КЛОНАЛЬНОГО МИКРОРАЗМНОЖЕНИЯ ПОДВОЕВ ЯБЛОНИ IN VITRO Специальность 06.01.08 – плодоводство, виноградарство Диссертация на соискание учёной степени кандидата сельскохозяйственных наук Научный руководитель – кандидат биологических наук Л.Л. Бунцевич Краснодар 201 Содержание...»

«АСБАГАНОВ Сергей Валентинович БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИНТРОДУКЦИИ РЯБИНЫ (SORBUS L.) В ЗАПАДНОЙ СИБИРИ 03.02.01 – «Ботаника» ДИССЕРТАЦИЯ на соискание ученой степени кандидата биологических наук Научный руководитель: к.б.н., с.н.с. А.Б. Горбунов Новосибирск 2014 ОГЛАВЛЕНИЕ ВВЕДЕНИЕ.. 4 Глава 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.. 8 Ботаническая...»

«Проскурякова Лариса Александровна НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ СИСТЕМЫ СОХРАНЕНИЯ ЗДОРОВЬЯ...»

«Горовой Александр Иванович БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА ДРЕВЕСНОЙ ЗЕЛЕНИ И ШИШЕК PINUS KORAIENSIS (ПОЛУЧЕНИЕ, СОСТАВ, ИСПОЛЬЗОВАНИЕ) 03.02.14 – биологические ресурсы Диссертация на соискание ученой степени кандидата биологических наук Научный руководитель: доктор биологических наук, профессор Тагильцев Ю. Г. Хабаровск – 2015 СОДЕРЖАНИЕ стр Введение.. 4 Глава 1 Обзор...»

«ТОМОШЕВИЧ Мария Анатольевна ФОРМИРОВАНИЕ ПАТОКОМПЛЕКСОВ ДРЕВЕСНЫХ РАСТЕНИЙ ПРИ ИНТРОДУКЦИИ В СИБИРИ 03.02.01 – «Ботаника» 03.02.08 – «Экология» Диссертация на соискание ученой степени доктора биологических наук Научный консультант: д.б.н., академик РАН Коропачинский И.Ю. Новосибирск – 2015 ОГЛАВЛЕНИЕ: ВВЕДЕНИЕ.. 4 ГЛАВА 1. АНАЛИЗ...»







 
2016 www.konf.x-pdf.ru - «Бесплатная электронная библиотека - Авторефераты, диссертации, конференции»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.